Czy łatwo uprawiać śliwę Volga Beauty i jak robić to poprawnie?

Śliwka Wołżskaja Krasawica to popularna odmiana, szczególnie ceniona w centralnej Rosji. Dobrze rośnie w ciepłych warunkach i przynosi obfite plony. Jej owoce stanowią doskonały świeży deser i doskonale nadają się do wszelkiego rodzaju przetworów.

Wybór

Odmiana Wołżskaja Krasawica została wyhodowana przez znanego hodowcę E. P. Finajewa w Rolniczej Stacji Doświadczalnej w Kujbyszewie w połowie XX wieku. W trakcie hodowli przetestowano liczne warianty, ostatecznie wybierając odmiany Krasnaja Skorospelka i Renklód Bove jako rodzicielskie.

Badania selekcyjne przeprowadzono w latach 30. XX wieku, ale dopiero w 1965 roku odmiana Volga Beauty została oficjalnie zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Związku Radzieckiego.

Koncepcja śliwki

Śliwa Wołżskaja Krasawica to odmiana mieszańcowa. Drzewa te są silne i wytrzymałe, co pozwala im szybko rosnąć po posadzeniu. Owoce charakteryzują się umiarkowaną trwałością, co pozwala na przechowywanie ich przez 12-15 dni w sprzyjających warunkach.

Wygląd drzewa

Drzewo wyróżnia się imponującymi rozmiarami i objętością, co wyróżnia je spośród innych odmian śliwy. Może osiągnąć wysokość od 600 do 700 cm.

Istnieją również inne cechy odmianowe:

• Korona ma idealny piramidalny kształt, idealny dla drzewa. Pozwala to wszystkim liściom równomiernie uczestniczyć w fotosyntezie, zapewniając wysoką efektywność energetyczną.
• Kora tego drzewa ma gładką powierzchnię i szarobrązowy odcień.
• Gałęzie są skrócone, ale mocne i szerokie, co przyczynia się do stabilności pędu na drzewie.
• Liście tej odmiany śliwy są duże i szerokie, kształtem przypominają jajko, z jednej strony lekko zwężone, a z drugiej wyraźnie zwężone, przez co przypominają krople.
• Blaszka liściowa jest ozdobiona licznymi zmarszczkami przypominającymi żyłki. Jej kolor jest niemal jednolity, od jasnożółtozielonego do intensywnie ciemnozielonego, w zależności od wieku rośliny i jej siedliska.
• Delikatna faktura liści, pomimo pomarszczeń, ma delikatny, matowy połysk. Powierzchnia pokryta jest delikatnym meszkiem, co dodaje im uroku. Brzegi blaszki liściowej są lekko ząbkowane, a ogonek liściowy, stanowiący podporę dla liścia, jest wystarczająco gruby i mocny, aby zapewnić stabilność liści podczas podmuchów wiatru.

Owoce i ich cechy smakowe

Śliwki odmiany Wołżskaja Krasawica ważą około 35 gramów, co jest dość dużą wartością jak na śliwkę. Ich kształt nieco różni się od kształtu zwykłych śliwek: często są lekko wydłużone i spłaszczone, z wyraźnym szwem brzusznym, który może być ledwo zauważalny u innych odmian o mniejszych owocach.

Inne cechy:

• Łodygi tych śliwek są mocne, podobnie jak ogonki liściowe, dlatego nie są podatne na przedwczesną utratę owoców.
• Śliwki mają głęboki fioletowy kolor, z różowawymi i liliowymi odcieniami na powierzchni, co dodatkowo podkreśla ich wyjątkowe walory. Zawsze występuje ochronna, woskowa powłoka.
• Miąższ śliwki to najcenniejsza część owocu. Jest miękki i delikatny, o wspaniale zrównoważonym smaku, co czyni go niezapomnianą ucztą dla miłośników zarówno słodkich, jak i kwaśnych owoców (skórka zawiera więcej kwasu, więc jeśli nie chcesz go czuć, wystarczy sam miąższ).
• Miąższ owocu ma żółtoróżowy odcień, natomiast sok, który uwalnia się w dużych ilościach po nadgryzieniu lub rozkruszeniu, nie ma takiego koloru.
• Jedną z dodatkowych zalet, która będzie szczególnie cenna dla osób planujących przygotowanie dżemu lub kompotu z tej śliwki, jest łatwość oddzielenia pestki od miąższu.

W testach degustacyjnych wielu niezależnych ekspertów i profesjonalnych ogrodników, którzy wcześniej nie mieli okazji zetknąć się z tą odmianą, przyznało jej 4,5 na 5 punktów za smak.

Jeśli chodzi o wygląd owoców, ta sama grupa ekspertów przyznała ocenę 4,8 punktu w pięciostopniowej skali, co niewątpliwie ucieszy osoby zajmujące się ogrodnictwem z myślą o jego późniejszej sprzedaży.

Korzyści zdrowotne

Owoce Volga Beauty zawierają następujące składniki:

• 22% – substancje bez wody;
• 10,35% – węglowodany;
• 1,95% – kwasy organiczne;
• 11,78 mg/100 g – witamina C.

Owoce tej rośliny są bogate w witaminy i mikroelementy. Oto kilka przykładów ich dobroczynnych właściwości:

• Witamina C wzmacnia układ odpornościowy i pomaga zwalczać różne infekcje.
• Potas ważne dla regulacji rytmu serca i utrzymania równowagi wodnej w organizmie.
• Błonnik pomaga poprawić proces trawienia i zapobiega zaparciom.

Odporność na suszę, mrozoodporność

Drzewo jest bardzo odporne na suszę, co wynika z jego upodobania do światła słonecznego. Aby jednak uzyskać najlepsze plony, zaleca się regularne podlewanie, aby uniknąć problemów związanych z niedoborem wilgoci w glebie.

Dzięki grubej korze jest umiarkowanie mrozoodporna. W chłodne dni pąki kwiatowe mogą przemarzać, powodując ich opadanie. Drzewa te tolerują jednak temperatury do -35 stopni Celsjusza.

Samopłodność i potrzeba zapylaczy

Śliwa Wołżskaja Krasawica jest samopylna, ale aby zwiększyć jej plonowanie, zaleca się łączenie jej z innymi odmianami, które będą pełnić rolę zapylaczy. Śliwy te kwitną w tym samym czasie, co zapewnia zapylenie krzyżowe.

Najlepszymi donatorami śliwki Volga Beauty są:

• Wcześnie dojrzewająca, czerwona.
• Tarnina kujbyszewska.
• Spokojny.
• Żiguli.

Odległość między drzewami zapylaczami a śliwą Wołżską Krasawicą powinna wynosić od 12 do 20 metrów. Zbyt mała odległość może prowadzić do zarośnięcia korony, co negatywnie wpłynie na wzrost drzewa. Jeśli jednak odległość przekracza 20 metrów, zapylenie krzyżowe może nie wystąpić.

Produktywność, owocowanie i czas dojrzewania

Śliwa Wołżska jest niewątpliwie liderem w plonowaniu, o czym świadczy plon dochodzący do 12-15 kg z młodego drzewa. Z wiekiem plony tylko rosną, a w wieku dziesięciu lat drzewo osiąga minimum 25 kg. Gęstość plonu jest szczególnie wysoka w sezonie.

Odmiana ta wyróżnia się wczesnym dojrzewaniem i kwitnieniem, rozpoczynającym się 10 maja, i owocowaniem 10 sierpnia. Odmiana Volzhskaya Krasavitsa zbiera plony co roku, bez okresu spoczynku, co jest niezbędne w uprawie komercyjnej.

Zastosowanie jagód

Jagody charakteryzują się wysoką zawartością soku i idealnie nadają się do przygotowywania różnorodnych deserów. Smak owoców może wahać się od słodko-kwaśnego po mdły i słodki, w zależności od stopnia dojrzałości.

Śliwki odmiany Wołżskaja Krasawica nadają się do wyrobu kompotów deserowych, kisielów, dżemów, konfitur i sosów, a także do nadzień do ciast i pysznych szarlotek. Co więcej, odmiana ta charakteryzuje się doskonałymi właściwościami winiarskimi.

Odporność na choroby i szkodniki, regiony uprawy

Volga Beauty jest odporna na różne choroby i szkodniki. Należy pamiętać o konieczności regularnej pielęgnacji zapobiegawczej, aby utrzymać drzewo w zdrowiu i zapewnić mu ochronę.

Zalecane obszary uprawy obejmują dolną i środkową Wołgę oraz regiony centralne. Pomimo ograniczonego obszaru uprawy, śliwa ta jest uprawiana w całej Rosji, od południowego Krasnodaru po zimny Ural.

Cechy operacji sadzenia

Pomimo wielu zalet śliwy, jej pełny potencjał można wykorzystać jedynie wtedy, gdy przestrzega się wszystkich zasad sadzenia i właściwej pielęgnacji drzewa.

Zalecane ramy czasowe

Najlepszymi okresami do pomyślnego rozwoju śliwy Volga Beauty z sadzonki są jesień i wiosna:

• Prace jesienne zaleca się wykonywać w ostatnich dwóch tygodniach września.
• Optymalny termin sadzenia wiosennego to połowa kwietnia – połowa maja.

Jak wybrać miejsce do sadzenia?

Optymalne rozmieszczenie sadzonek jest kluczem do uzyskania obfitych plonów. Hybryda idealnie nadaje się do sadzenia na płaskich terenach i łagodnych zboczach.

Odmiana ta preferuje ciepłe warunki, dlatego należy wybierać miejsca z dużą ilością światła słonecznego, unikając jednocześnie miejsc narażonych na silne podmuchy wiatru.

Jakie rośliny można, a jakich nie można uprawiać obok siebie?

Badania wykazały, że ta hybryda nie dogaduje się dobrze z roślinami takimi jak grusze, jabłonie, borówki i maliny. Szczególnie dobrze rośnie jednak w pobliżu klonów i bzu czarnego, które skutecznie zwalczają mszyce. Co więcej, inne odmiany śliw mogą być dla niej idealnymi sąsiadami, ponieważ ułatwiają zapylanie.

Wybór i przygotowanie materiału sadzeniowego

Różnorodne sadzonki można znaleźć w wyspecjalizowanych sklepach, szkółkach i na targowiskach, ale aby nabyć materiał wysokiej jakości, najlepiej wybierać sprawdzonych sprzedawców, u których prawdopodobieństwo wymieszania odmian roślin jest niezwykle niskie.

Kryteria:

• Najlepiej nadają się do sadzenia sadzonki dwuletnie, których korzenie mają co najmniej 10 cm długości.
• Ważne jest, aby dokładnie obejrzeć korzenie: powinny być lekko wilgotne, bez suchych gałęzi i bez śladów uszkodzeń kory.

Co zrobić dalej:

• Po zakupie ważne jest, aby zabezpieczyć system korzeniowy do momentu dostarczenia go do domu. W tym celu zaleca się użycie wilgotnej ściereczki, którą należy zabrać ze sobą wcześniej. Warto również owinąć go folią, aby zachować wilgoć, zwłaszcza jeśli podróż jest długa.
• Ta odmiana śliwy nie znosi długiego przebywania poza ziemią przed sadzeniem. Dlatego jeśli nie jesteś jeszcze gotowy na wybór miejsca, tymczasowo zakop sadzonkę w ziemi w ogrodzie.
  Aby to zrobić, należy najpierw wykopać dołek o głębokości około 40-50 cm. Sadzonkę umieszcza się w nim pod lekkim kątem, a nie pionowo. Następnie system korzeniowy i dolną część pnia starannie przykrywa się ziemią, która nie powinna być zbyt mocno ubita, aby ułatwić późniejsze wydobycie.
• Kilka tygodni przed głównymi pracami (choć najlepiej zrobić to 3-4 miesiące wcześniej), przygotuj ogród. W tym celu przekop ziemię, w razie potrzeby dodając materii organicznej (około 8-12 kg na metr kwadratowy).

Kolejność sadzenia

Sadzenie śliw odbywa się w następującej kolejności:

1. Wykop dołki o wymiarach 50-60 cm głębokości i 100-110 cm szerokości.
2. Następnie wykopaną z dołka glebę mieszamy z kompostem (jeśli jesienią dodawano materię organiczną, to wystarczy 5 kg, jeśli nie, to należy dodać 12-15 kg), 250-350 g superfosfatu, 350-450 g popiołu drzewnego i 50-55 g chlorku potasu.
3. Wbij palik w środek otworu, aby podeprzeć drzewo.
4. Następnie wypełnij dołek do 2/3 wysokości powstałym podłożem. Umieść sadzonkę w środku, upewniając się, że szyjka korzeniowa znajduje się 5 cm nad poziomem gruntu. Ustaw drzewko tak, aby jego północna strona była skierowana w stronę palika.
5. Wypełnij otwór mieszanką gleby i lekko ją ubij.
6. Następnie w odległości 45-55 cm od pnia wykopujemy bruzdę w kształcie pierścienia i wlewamy do niej 30 litrów wody.
7. Następnie należy wypełnić przestrzeń wokół dołka nawozem organicznym, na przykład obornikiem z trocinami lub po prostu próchnicą.
8. Przywiąż drzewo do podpory.

Jak dalej pielęgnować śliwę?

Aby śliwki rosły zdrowo i dawały obfite plony, wymagają odpowiednio wilgotnej gleby. Wymagają również starannej pielęgnacji, w tym regularnego napowietrzania gleby i zwalczania chwastów.

Podlewanie i spulchnianie gleby

Ważne jest, aby gleba wokół śliwy była stale mieszana, co można osiągnąć poprzez jej spulchnianie. Chwasty należy regularnie usuwać.

W cieplejszych miesiącach glebę po podlaniu należy spulchnić na głębokość 10 cm, a jesienią należy wykonać głębokie przekopywanie na głębokość 20 cm, co pomaga w walce ze szkodnikami, które na zimę wnikają do gleby.

W okresie wegetacji drzewo należy podlewać co najmniej pięć razy, a ostatnie podlewanie należy wykonać w październiku. W tym celu należy wykopać okrągły rów o głębokości 10 cm wokół śliwy, zgodnie z konturem korony. Po podlaniu należy przywrócić glebę do pierwotnego stanu, starannie wypełniając przestrzeń wokół pnia i przykrywając ją warstwą ściółki o grubości 15-18 cm.

Nawożenie

Aby zapewnić obfite owocowanie drzewa każdego roku, ważne jest, aby zapewnić mu wszystkie niezbędne składniki odżywcze, zarówno organiczne, jak i mineralne. Zaleca się stosowanie nawozu mieszanego (z suplementami organicznymi i mineralnymi), aby uzyskać jak największe korzyści dla drzewa.

Cechy szczególne:

• Kompost i przegniły obornik są często używane jako podstawowe mieszanki organiczne; 10–15 kg każdej z nich będzie w zupełności wystarczające.
• Śliwa wołżska preferuje kwaśne gleby, dlatego w celu poprawy jej właściwości stosuje się różne nawozy: kredę, wapno gaszone, mączkę dolomitową i popiół drzewny. Najskuteczniejszym nawozem mineralnym jest mączka dolomitowa, bogata w potas i magnez. Zalecana dawka to 200-300 g dowolnego z wyżej wymienionych składników, w zależności od wielkości rośliny, aplikowane raz na trzy lata.
• Jeśli chodzi o minerały, wybieraj sezonowe, gotowe preparaty. Rozcieńczaj preparaty ściśle według instrukcji.

Przycinanie korony

Najpierw formuje się śliwę, co obejmuje cięcie. Jeśli jednoroczna sadzonka nie ma korony, usuwa się jej fragment, zaczynając od podstawy. Jeśli ma koronę, przycina się pęd główny tak, aby był o 20 cm wyższy od pozostałych gałęzi.

W przypadku dwuletniego drzewa należy skrócić gałęzie boczne o jedną trzecią. W kolejnych latach, aby zachować piękny wygląd śliwy, należy ją regularnie przycinać w marcu i październiku.

Przygotowanie do zimy

Śliwa Volga Beauty jest mrozoodporna, jednak aby zapewnić jej optymalne przechowywanie w okresach zimowych, należy przestrzegać pewnych zaleceń:

• Kiedy liście całkowicie opadną, należy oczyścić ziemię wokół drzew i spulchnić ją łopatą na głębokość 15–20 cm.
• Młode śliwy, które jeszcze nie owocują, należy chronić przed zimnem, używając juty lub grubego papieru. Nie zaleca się stosowania folii.
• W przypadku dojrzałych śliw należy ostrożnie usuwać martwe, suche miejsca i te, na których obecne są różnego rodzaju narośla.
• Następnie należy dwukrotnie starannie wybielić pień i gałęzie drzewa, aby zabezpieczyć je przed szkodnikami.
• W przypadku niewielkich uszkodzeń zdrowej tkanki zaleca się potraktowanie uszkodzonych miejsc żywicą ogrodową, którą można łatwo przygotować samemu.

Ochrona przed gryzoniami

Zimą gryzonie często uszkadzają pnie i korzenie drzew. Aby temu zapobiec, zaleca się ochronę śliwy. Można w tym celu wykorzystać słomę, papę, gałązki świerku i mięty pieprzowej oraz kawałki tkaniny nasączone kreoliną.

Metody zwalczania i zapobiegania chorobom i pasożytom

Mimo odporności na uszkodzenia, Volga Beauty może być podatna na ataki owadów i infekcje w niesprzyjających warunkach:

• Zakażenia grzybicze (choroba torbaczy, plamistość dziurawa, monilioza). Aby zapobiec chorobie, należy opryskiwać roślinę cieczą Bordeaux przed rozwojem liści. Jeśli choroba już wystąpiła, zabieg należy powtarzać co dwa tygodnie, aż do całkowitego wyleczenia.
  Alternatywą jest użycie fungicydów.
• Słoń wiśniowy. Szkodnik uszkadza pąki, zalążnie i owoce, zmniejszając plony. Zaleca się przekopanie gleby przed pączkowaniem i zastosowanie 10% roztworu malationu po kwitnieniu.
• Mszyca śliwkowa. Szkodnik powoduje zwijanie się i zasychanie liści. Skuteczne jest profilaktyczne leczenie bitoksybacyliną wczesną wiosną. Po kwitnieniu należy zastosować Skor. Cyrkon można stosować w okresie wegetacji.

Cechy zbioru i przechowywania plonów

Śliwki zbiera się w suchą pogodę, bez deszczu. Owoce układa się w drewnianych lub plastikowych skrzyniach, warstwowo, używając papieru jako ściółki. Zbiory należy przechowywać w temperaturze 2-5°C i wilgotności 85-90% przez dwa tygodnie.

Aby przedłużyć trwałość śliwek, można je zamrozić. Dokładnie umyj owoce, osusz je i umieść na drewnianej tacy w lodówce na kilka godzin. Następnie zawiń je w plastikowe torebki i włóż do zamrażarki.

Metody reprodukcji

Śliwa Wołżskaja Krasawica idealnie nadaje się do domowej rozmnażania przez ogrodników, eliminując potrzebę specjalistycznych szkółek. Istnieje kilka metod, aby to osiągnąć:

• Wykorzystanie pędów korzeniowych. Zazwyczaj takie pędy usuwa się, jednak gdy zachodzi potrzeba rozmnożenia odmiany, ta metoda jest jedną z najprostszych.
• Metoda cięcia. Wybierz młode pędy o długości 20-30 cm. Kiełkują zimą, a następnie wiosną sadzi się je na zewnątrz. Można je również przesadzić bezpośrednio na miejsce stałe.
• Metoda warstwowa. Dolne gałęzie są zgięte w kierunku ziemi i przykryte ziemią. Po ukorzenieniu się gałęzie całkowicie oddzielają się od głównej rośliny.

Cechy pozytywne i negatywne

Eksperci prowadzą badania nad odmianami, przeprowadzając wywiady z doświadczonymi ogrodnikami, którzy już pracowali z daną mieszańcem. Pozwala im to na stworzenie oceny na podstawie ich opinii, która w skrócie i jasno odzwierciedla wszystkie zalety i wady.

Do zalet warto zaliczyć:

Negatywne aspekty:

Recenzje

Śliwka Wołżskaja Krasawica to doskonały wybór dla ogrodników. Idealnie komponuje się z innymi odmianami śliwek. Jej soczyste, fioletowe owoce nie tylko ozdobią Twój ogród, ale także przyniosą radość w czasie zbiorów. Wyśmienite dżemy i nadzienia do ciast z tych śliwek obiecują przyjemne doznania nawet w chłodne, zimowe dni.

Często zadawane pytania