Charakterystyka i zasady uprawy wczesnej odmiany śliwy Zarechnaya

Śliwa Zarecznaja Ranniaja cieszy się zasłużoną popularnością wśród właścicieli domków letniskowych ze względu na łatwość pielęgnacji, długi okres wegetacji i wczesne kwitnienie. Śliwki wyróżniają się doskonałym smakiem, a ich zbiór nie wymaga dużego nakładu pracy. Odmiana ta jest wykorzystywana zarówno w uprawie domowej, jak i profesjonalnej.

Jak powstał ten gatunek?

Początki tej odmiany sięgają 1986 roku, kiedy to powstała w wyniku celowego skrzyżowania trzech różnych śliw. Rok później opracowano formułę hodowlaną, która uwzględniała wszystkie niezbędne cechy i wyniki obserwacji naukowych. Już wtedy znane były zalecenia dotyczące pielęgnacji śliw i optymalnego terminu sadzenia.

W 1988 roku śliwa Zarecznaja została oficjalnie zarejestrowana w Państwowym Rejestrze jako odmiana wczesna. Prace hodowlane przeprowadzili genetycy G. A. Kursakow i L. E. Kursakova z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego im. I. V. Miczurina.

Do selekcji wykorzystano następujące odmiany rodzicielskie:

• Hybryda Eurasia 21, charakteryzująca się zwiększoną mrozoodpornością, powstała w wyniku skrzyżowania sześciu odmian śliw.
• Czerwona śliwka deserowa, znana ze swej bezpretensjonalności i odporności na warunki strefy środkowej.
• Piękność z Wołgi, ceniona za walory handlowe.

Opis wczesnej śliwki Zarechnaya

Kluczowe cechy drzew odgrywają kluczową rolę. Dane te znacząco wpływają na planowanie prac ogrodniczych, pozwalają na dokładną ocenę zapotrzebowania roślin na składniki mineralne i umożliwiają stworzenie dobrze zorganizowanego harmonogramu prac ogrodniczych.

Drzewo

Roślina jest średniej wielkości (nie przekracza 300 cm), co ułatwia zbiór i przycinanie. Niższe odmiany charakteryzują się gęstymi, szerokimi koronami. Wzrost korony jest stosunkowo powolny. Zarecznaja Ranniaja wyróżnia się jedną unikalną cechą, nietypową dla odmian szybko rosnących: liście pojawiają się przed pędami.

Inne cechy odmianowe rośliny:

• Ucieczki Gałęzie drzewa są małe, pokryte brązową korą i lekko zakrzywione. Są średniej grubości, z niewielkimi przestrzeniami międzywęzłowymi. Pąki rośliny są również małe, ciemnobrązowe i zwieńczone spiczastym czubkiem. Mają kształt łezki i luźno przylegają do pędów.
• Blaszka liściowa Liść jest nieco większy niż standardowy. Ma ciemnozielony kolor, owalny lub okrągły kształt i lekko zaostrzony koniec. Krawędzie liści są gładkie, ale delikatnie ząbkowane. Powierzchnia jest całkowicie gładka i nie odbija światła.
• Ogonki liściowe Pigmentowane, średniej wielkości, ale bardzo grube. Przylistki z zielonkawym odcieniem, rozcięte i szybko opadające.
• Kwiaty Kwiaty są śnieżnobiałe i średniej wielkości, o zaokrąglonych płatkach. Słupek jest dwukrotnie dłuższy, ponieważ pręciki są skrócone. W okresie pączkowania płatki nabierają zielonkawego odcienia. Działki kielicha są drobno ząbkowane. Kielich ma kształt dzwonka.

Owoc

Charakterystyczne cechy, takie jak wygląd, kolor i kształt, sprawiają, że śliwki tej odmiany są szczególnie atrakcyjne. Jej owoce posiadają szereg zalet, które zachwycają konsumentów:

• Owoce są duże, o kształcie okrągłoowalnym.
• Na szczycie śliwki są lekko wklęsłe, z wyraźnym szwem brzusznym.
• Kolor śliwkowy jest głębokim, ciemnym fioletem na zewnątrz.
• Skórka pokryta jest grubą warstwą wosku. Pod spodem widoczne są liczne małe punkciki.
• Szypułki są pogrubione i skrócone.
• Masa owoców waha się od 40 g do 50 g, a niektóre okazy osiągają masę 65-70 g.
• Miąższ jest gęsty, a jednocześnie delikatny i bardzo soczysty. Ma bursztynowy kolor, wpadający w odcień między niebieskim a żółtym.
• Pestka jest wydłużona, owalna, mała i łatwo oddziela się od miąższu.
• Śliwki mają słodko-kwaśny smak z lekką kwaskowatością, oceniony przez degustatorów na 4,5-4,7 punktów na 5.
• Śliwki charakteryzują się wysoką wartością odżywczą i kalorycznością. Zawierają 7,8% cukrów, 16,8% suchej masy i 1,5% kwasów. Owoce te są bogate w witaminę C (13,5 mg/100 g) i substancje fosforoaktywne (200 mg/100 g).

Charakterystyka odmiany

Odmiana Zarechnaya Rannyaya charakteryzuje się doskonałą transportowością, co czyni ją idealną do eksportu i importu. Jest odporna na uszkodzenia podczas przechowywania w warunkach chłodniczych. W degustacji Zarechnaya Rannyaya otrzymała wysokie noty, co jest znaczącym osiągnięciem dla wczesnej odmiany o umiarkowanie dużych owocach i wyrazistej koronie.

Zarecznaja Ranniaja, której opis przyciągnął uwagę wielu hodowców, jest odmianą jadalną. Dzięki temu cieszy się popularnością wśród prywatnych ogrodników i przedsiębiorstw rolnych.

Odporność na suszę, mrozoodporność

Dzięki odporności na niskie temperatury, charakterystycznej dla jednego z gatunków rodzicielskich, Zarecznaja Ranniaja dobrze radzi sobie z zimowymi przymrozkami. Zarówno pąki, jak i drewno są równie odporne na mróz, co gwarantuje bezpieczne zbiory nawet podczas wiosennych przymrozków w okresie kwitnienia.

Brak oficjalnych danych na temat odporności tej odmiany na suszę, ale ogrodnicy zgłaszają, że nie ma problemów z jej uprawą w tych warunkach. Wystarczy dwa podlewania latem, ponieważ drzewo szybko zaczyna kwitnąć i owocować.

Zapylacze wczesnej śliwy Zarechnaya

Śliwy nie są samopylne i mogą zapłodnić tylko około 4% swoich kwiatów bez pomocy z zewnątrz. Jest to znikomy odsetek, co podkreśla potrzebę wprowadzenia do ogrodu roślin-darczyńców o podobnym okresie kwitnienia, aby zwiększyć plony.

Nawet drzewa rosnące w odległości do 50-60 km od Zarecznej Rannya mogą zapewnić dodatkowe zapylanie. Wystarczy jedna odmiana, ale jeśli posadzi się jednocześnie dwa zapylacze, śliwa Zareczna Rannya przejmie cechy obu odmian jednocześnie.

Najlepszymi sąsiadami dla tej odmiany są:

• Renclode Tambovsky;
• Piękno Wołgi;
• Etiuda.

Aby osiągnąć maksymalną efektywność zapylenia krzyżowego, zaleca się sadzenie odmian zapylaczy po przeciwnych stronach pola Zarechnaya Rannaya.

Produktywność, czas dojrzewania i owocowanie

Ta odmiana jest uważana za wcześnie dojrzewającą – jej owoce osiągają dojrzałość w połowie lata, w lipcu. Zbiory dojrzewają jednocześnie, a owocowanie rozpoczyna się w trzecim lub czwartym roku wzrostu drzewa, po czym staje się jednoroczne. Istnieją jednak czynniki, które mogą zaburzyć tę regularność:

• niewłaściwe zarządzanie rolnictwem;
• nagłe spadki temperatury;
• narażenie na pestycydy lub choroby.

Wydajność tej odmiany jest powyżej średniej, ale dokładne dane nie są dostępne. Przybliżone szacunki można znaleźć na forach i kanałach ogrodniczych:

• dla drzew młodych wynoszą one 13-16 kg;
• dla osób dojrzałych – 65-90 kg.

Aby zapewnić wysoką jakość plonów, odmiana ta wymaga odpowiedniego nawożenia potasem w okresie dojrzewania owoców. Przy odpowiedniej pielęgnacji każde drzewo może owocować przez 15-30 lat.

Zastosowanie jagód

Śliwa Zarecznaja Ranniaja jest popularna zarówno w ogrodnictwie domowym, jak i komercyjnym. W domkach letniskowych sadzi się ją do dekoracji i zbiorów, a rolnicy wykorzystują ją do masowej sprzedaży.

W świecie kulinarnym śliwka Zarecznaja Rannyja jest popularnym składnikiem wielu potraw:

• nalewki;
• puree;
• soki;
• kompoty;
• dżem;
• dżemy;
• dżem.

Ciasta, bułki i rolady z nadzieniem śliwkowym stają się prawdziwym przysmakiem.

Ale nie tylko łasuchy mogą delektować się potrawami z tą śliwką; miłośnicy mięsa również znajdą w niej coś dla siebie. Przepisy kuchni wschodniej często zawierają śliwki, które nadają potrawom charakterystyczny smak. Śliwki, w połączeniu z pikantnością czerwonej papryki i aromatycznymi ziołami kaukaskimi, wzbogacają gruziński sos tkemali.

Regiony wzrostu

Eksperci naukowi zatwierdzili tę odmianę do uprawy w prywatnych ogrodach w regionie Centralnej Czarnej Ziemi. Jednak ponieważ śliwy wykazały odporność na gorące lata i mroźne zimy, stanowią one idealny wybór dla ogrodników z południowych i centralnych regionów Syberii, gdzie lata są umiarkowanie gorące, a zimy łagodne.

Zarechnaya rannyaya jest popularna wśród ogrodników w krajach bałtyckich i byłym Związku Radzieckim.

Sadzenie śliwy Zarechnaya

Ta odmiana śliwy jest uważana przez ogrodników za łatwą w uprawie. Jej uprawa nie wymaga specjalistycznej wiedzy ani nietypowych metod pielęgnacji. Ważne jest jednak, aby podczas sadzenia uwzględnić indywidualne potrzeby rośliny.

Zalecane ramy czasowe

Optymalny czas na sadzenie sadzonek śliw przypada na miesiące wiosenne. W regionach południowych możliwe jest sadzenie jesienią, jeśli kupiona śliwa ma już bardziej rozwinięte korzenie. Młode śliwy najlepiej sadzić w marcu lub na początku kwietnia, ewentualnie odłożyć sadzenie do początku października.

Wybór miejsca lądowania

Wczesna śliwa Zarecznaja jest wrażliwa na podmuchy wiatru i nie znosi przeciągów. Dlatego należy ją sadzić w miejscu osłoniętym od tych czynników, na przykład w pobliżu ścian budynków lub ogrodzenia. Sadząc w grupach, drzewa należy sadzić w odstępach co najmniej 300-320 cm, aby zapobiec zlepianiu się koron i nadmiernemu zacienianiu – śliwa preferuje co najwyżej półcień.

Śliwa Zareczna dobrze rośnie na glebie o przeważającej zawartości piasku lub gliny, gdzie poziom wód gruntowych znajduje się na głębokości 200-250 cm. Dołek pod sadzonkę należy przygotować 2-4 tygodnie przed ukorzenieniem. Glebę należy spulchnić i wzbogacić w substancje organiczne i mineralne.

Jakie rośliny można, a jakich nie można uprawiać obok siebie?

Śliwa jest doskonałym sąsiadem dla takich upraw jak:

• morela;
• wiśniowy;
• wiśnie;
• brzoskwinia;
• agrest;
• klon;
• śliwka wiśniowa.

Należy unikać umieszczania sadzonek śliw w pobliżu takich roślin, jak:

• jabłko;
• czarny bez;
• gruszka;
• porzeczka;
• drzewa iglaste;
• orzech włoski;
• brzozowy.

Jak wybrać i przygotować sadzonkę?

Wybierając i przygotowując sadzonkę do posadzenia, należy zwrócić uwagę na to, aby charakteryzowała się ona następującymi cechami:

• jeden rok wzrostu w przypadku sadzenia wiosennego, dwa lata w przypadku sadzenia jesiennego;
• wysokość od 100 do 150 cm;
• na lufie nie powinno być żadnych uszkodzeń;
• brak suchego drewna na gałęziach;
• średnia długość gałęzi od 15 do 20 cm;
• Zdrowy, wilgotny korzeń bez widocznych uszkodzeń lub oznak infekcji grzybiczej jest kluczowym wskaźnikiem zdrowia sadzonki.

Jeśli materiał nasadzeniowy został zakupiony w oficjalnej szkółce, nie ma potrzeby wcześniejszego przygotowywania go – wystarczy namoczyć go w wodzie przez jeden dzień, aby nawilżyć wewnętrzne struktury rośliny. W innych przypadkach zaleca się namoczenie go w stymulatorach wzrostu i środkach antyseptycznych.

Algorytm lądowania

Przygotowanie dołka należy rozpocząć najpóźniej na dwa tygodnie przed planowanym sadzeniem, aby nawóz azotowy mógł się rozpuścić w glebie. Dołek powinien mieć wymiary 60-70 na 60-65 cm.

Krok po kroku czynności dla ogrodnika:

1. Wykop dołek o 10–15 cm szerszy i głębszy od systemu korzeniowego.
2. Na dnie umieść nawóz organiczny, taki jak kompost lub próchnica.
3. Dokładnie przykryj wierzch cienką warstwą gleby.
4. Wbij palik w odległości 15-20 cm od środka dołka i przywiąż do niego młodą śliwę. Konstrukcja podporowa powinna pozostać na swoim miejscu przez co najmniej półtora roku, aż pień osiągnie wymaganą wytrzymałość.
5. Umieść sadzonkę w środku dołka.
6. Ostrożnie wyprostuj korzenie, aby nie były skręcone.
7. Wypełnij dołek ziemią, upewniając się, że miejsce szczepienia sadzonki znajduje się 2,5–3 cm nad poziomem ogrodu, aby korzenie nie wyrosły ponad miejsce szczepienia.
8. Sprawdź dokładnie, czy system korzeniowy jest dokładnie pokryty glebą i czy nie ma w nim kieszeni powietrznych.
9. Upewnij się, że gleba wokół drzewa jest dokładnie nawilżona, tak aby została lekko wypłukana.

Przez pierwsze 4-5 tygodni po posadzeniu drzewa należy często podlewać – nie wolno dopuścić do utworzenia się nawet lekkiej, suchej skorupy.

Pielęgnacja śliwki

W pierwszym roku po posadzeniu zaleca się usunięcie 80–100% pąków. Jest to konieczne dla wzmocnienia systemu korzeniowego drzewa i poprawy jego adaptacji. W kolejnych latach połowę owoców należy usunąć na wczesnym etapie rozwoju, zanim dojrzeją.

Proces ten, znany jako regulacja plonu, sprzyja powstawaniu większych i bardziej obfitych owoców oraz wzmacnia drzewo, chroniąc je przed zimowymi przymrozkami.

Rodzaje przycinania

Kształtowanie się korony drzew zależy od ich wieku:

• W przypadku młodych sadzonek zaleca się przycinanie wiosną, zanim zaczną rozwijać się liście. Zapobiegnie to chorobom.
• Dojrzałe drzewa śliwowe należy przycinać w drugiej połowie lata, po zakończeniu kwitnienia.

Aby zapewnić dobre zbiory, ważne jest prawidłowe przycinanie śliwy:

• Prawidłowa struktura korony średniej wielkości śliwy powinna przypominać misę. W ciągu pierwszych czterech do pięciu lat śliwa powinna mieć od trzech do pięciu gałęzi, równomiernie rozłożonych wokół drzewa w niewielkich odstępach, przy czym pień centralny powinien być skrócony. Takie podejście ma kilka zalet:
  • dobre oświetlenie wszystkich części drzewa wpływa korzystnie na zdolność owocowania, wielkość i smak owoców;
  • odpowiednia wentylacja korony zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób grzybowych;
  • Wysokość drzewa, którą można łatwo utrzymać, ułatwia utrzymanie korony i zbiór plonów.
• Cięcie sanitarne przeprowadza się w zależności od potrzeb. Optymalny termin to wczesna wiosna lub późna jesień. Polega ono na usunięciu z drzewa wszystkich chorych gałęzi.
• Cięcie konserwacyjne polega na skracaniu gałęzi w celu stymulacji owocowania. Należy je wykonywać regularnie.

Podlewanie, nawożenie

W pierwszym roku po posadzeniu roślinę należy regularnie nawilżać, a następnie podlewać tylko w okresach upałów i suszy oraz przed spoczynkiem zimowym.

Nawożenie nie jest konieczne przez pierwsze dwa lata. W trzecim roku można rozpocząć stosowanie dodatkowego nawozu:

• wiosną dodać mocznik (60-65 g na 10 l wody);
• nitrofoskę dodać w czerwcu (90-100 g na 1 l wody);
• Superfosfat stosować w sierpniu (70-85 g na 1 l wody).

Odmiany o dużych owocach wymagają nawozu potasowego. Zaleca się opryskiwanie korony humatem potasowym.

Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania

Odmiana Zarechnaya Rannaya charakteryzuje się doskonałą odpornością na choroby i rzadko pada ofiarą szkodników.

Co jest niebezpieczne:

• Do najczęstszych chorób śliwy należą: krzaczastość, clasterosporioza, monilioza, gummoza, kokomikoza, rdza i parch.
• Szkodniki szkodzące śliwom to m.in.: ćma głóg, roztocze śliwowe, mszyce, owocniczka śliwówka i jedwabnik obrączkowany.

Aby zapobiegać chorobom należy stosować się do poniższych zaleceń:

• Prowadzenie systematycznego monitoringu stanu drzew pod kątem obecności grzybów chorobotwórczych.
• Należy terminowo czyścić i spalać opadłe liście wokół drzew.
• Starannie usuwaj chwasty w okolicy pnia.
• Wczesną wiosną drzewa należy opryskać 3% roztworem Bordeaux.

Aby zapobiec zakażeniu pasożytami należy:

• Usuń chwasty i opadłe liście.
• Jesienią należy przekopać ziemię wokół drzewa.
• Pomaluj pień białą farbą wapienną.
• Wczesną wiosną należy opryskiwać drzewa specjalistycznymi preparatami (insektycydami).

Czyszczenie i przechowywanie

Zbiór należy rozpocząć, gdy skórka owoców jest miękka, a miąższ elastyczny. Ważnym sygnałem gotowości jest łatwe odrywanie szypułek. Sucha pogoda i poranek są najlepsze do tego typu prac. Zbiór rozpoczyna się od dolnych warstw owoców.

Idealne warunki przechowywania śliwek w piwnicy to temperatura do 5 stopni Celsjusza i wilgotność do 95%. W takich warunkach śliwki można przechowywać nawet przez dwa do trzech tygodni.

Zimowanie

Śliwa Zarecznaja Ranniaja jest na tyle odporna na zimę, że przetrwa chłodne miesiące bez pomocy. Jednak w regionach położonych bardziej na północ ważne jest podjęcie środków ochronnych dla drzew owocowych:

• Dla młodych śliwek Zaleca się stosowanie materiałów włókninowych. U podstawy rośliny należy umieścić warstwę ściółki, aby chronić system korzeniowy przed niekorzystnym wpływem niskich temperatur.
• Dla dorosłych śliwka Wystarczy przykryć strefę korzeniową warstwą ściółki.

Reprodukcja

Aby zaoszczędzić na sadzonkach, możesz spróbować rozmnożyć je samodzielnie. Tę odmianę można rozmnożyć kilkoma metodami:

• Sadzonki. Najprostszym sposobem jest wykorzystanie sadzonek z gałęzi latem i ukorzenienie ich w domu do wiosny.
• Poprzez nakładanie warstw. Ponieważ Zarechnaya rannyaya wytwarza giętkie pędy boczne, wystarczy je przygiąć do ziemi, zakopać i po roku przesadzić.

Cechy pozytywne i negatywne

Odmiana ta ma umiarkowane wymagania pielęgnacyjne i nie jest zbyt wymagająca, jednak wymaga pewnej troski ze strony ogrodnika.

Do głównych zalet odmiany Zarechnaya Rannaya zalicza się:

Recenzje

Odmiana Zarecznaja Ranniaja wymaga ciepła, ale jest odporna na przymrozki i hojnie wynagradza pielęgnację dużymi, słodkimi owocami. Aby śliwki były zdrowe, ważne jest ich regularne opryskiwanie.

Często zadawane pytania