Wiśnia Mtsenskaja to popularna odmiana przemysłowa, ceniona przez ogrodników za wczesne dojrzewanie, wysoką plenność i doskonałą mrozoodporność. Ta słodka i cierpka wiśnia idealnie nadaje się do przetwórstwa, jest łatwa w uprawie i zajmuje niewiele miejsca.
Pochodzenie odmiany
Odmiana Mtsenskaja to krajowa odmiana wyhodowana w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Hodowli Owoców i Warzyw. Powstała ze skrzyżowania wiśni Lubskiej i Żukowskiej. Przeznaczona jest na region centralny. Odmiana została wpisana do rejestru państwowego w 2005 roku.
Opis drzewa
Wiśnia Mtsenskaja przypadnie do gustu ogrodnikom i mieszkańcom letnich domków, którzy wybierają odmiany owocowe o niskich, zwartych drzewach.
Krótki opis rośliny:
- Drzewo — niski, dorastający do około 2 m wysokości. Korona jest umiarkowanie gęsta, okrągło-owalna i lekko wzniesiona. Kora pnia i gałęzi szkieletowych jest brązowa.
- Ucieczki - proste, średniej wielkości, w odcieniu brązowym.
- Nerki — stożkowate, mocno odchylone od pędu, długości około 3 mm.
- Liście — owalne, ciemnozielone, z zaostrzonymi końcami i ząbkowanymi brzegami. Powierzchnia matowa, lekko wklęsła ku dołowi, ogonki antocyjanowe, o długości około 19 mm.
- Kwiaty — białe, zebrane w kwiatostany po trzy. Powstałe na zeszłorocznych pędach i gałązkach bukietowych.
Opis owoców
Owoce wiśni Mtsenskaya są atrakcyjne i okrągłe, o wymiarach około 16 x 14 mm. Średnia waga wynosi 4 g. Miąższ jest soczysty i ciemnoczerwony. Szypułka ma 4,5 cm długości. Okrągła pestka stanowi 6,60% masy owocu.
Jakość smaku
Wiśnia Mtsenskaya ma słodko-kwaśny, dość przyjemny smak. Ocena degustacyjna: 3,8.
Dojrzałe wiśnie zawierają:
- sucha masa - 15,8%;
- cukry - 10,6%;
- kwasy - 1,9%.
Charakterystyka
Wiśnia Mtsenskaja została wyhodowana specjalnie dla centralnych regionów Rosji, dlatego też jej cechy agrotechniczne są optymalnie dostosowane do klimatu umiarkowanego.
Główne cechy:
- Odporność na zimę - wysoki.
- Średnia wydajność — 50 centów/ha.
- Maksymalna wydajność — 80 centów/ha.
- Samopłodność - Tak.
- Trwałość - wysoki.
- Zrównoważony rozwój Do BOлезням - good.
- Odporność na suszę - Dobry.
Wiśnia mceńska kwitnie około połowy maja, a jej owoce dojrzewają w trzeciej dekadzie lipca. Ponadto wiśnie dojrzewają równomiernie, co jest bardzo wygodne dla osób wykorzystujących je na przetwory lub na sprzedaż. Z jednego drzewa można zebrać 15-16 kg wiśni w sezonie.
Plusy i minusy
Zanim posadzisz wiśnię mceńską na swojej działce, warto nie tylko zapoznać się z jej cechami, ale także ocenić wszystkie jej zalety i wady.
Funkcje lądowania
Aby wiśnia mceńska dobrze rosła i owocowała, ważne jest jej prawidłowe posadzenie. Kluczowe jest wybranie odpowiedniego miejsca, dobrego materiału sadzeniowego i przestrzeganie właściwych technik sadzenia.
- ✓ Głębokość dołka pod sadzonkę powinna wynosić co najmniej 60 cm, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca do rozwoju systemu korzeniowego.
- ✓ Odległość między drzewami powinna wynosić co najmniej 3 metry, aby zapewnić optymalne oświetlenie i cyrkulację powietrza.
Cechy lądowania:
- Optymalny wiek sadzonek wynosi 2 lata.
- Termin sadzenia zależy od klimatu; w regionach południowych siew przeprowadza się jesienią, w centralnych i północnych – wiosną.
- Miejsce sadzenia powinno być dobrze oświetlone, najlepiej na wzniesieniu. Powinno być osłonięte od silnych wiatrów i przeciągów, które są niezwykle szkodliwe dla młodych czereśni.
- Przed posadzeniem przygotowuje się sadzonki: sprawdza się stan korzeni, przycina uszkodzone miejsca, a miejsca cięć posypuje się węglem aktywnym w celu zabicia bakterii chorobotwórczych.
- Dołki do sadzenia przygotowuje się w odstępach co 100 cm. Wypełnia się je pożywną mieszanką gleby, a następnie wbija się palik, aby podeprzeć młode drzewko. Po posadzeniu szyjka korzeniowa powinna znajdować się 3-4 cm nad powierzchnią gruntu.
- Sadzonkę starannie przywiązujemy do palika, tak aby była skierowana na północ. Palik musi być ustawiony pionowo, w przeciwnym razie drzewo będzie rosło nierównomiernie. Po posadzeniu sadzonkę dokładnie podlewamy i ściółkujemy.
Pielęgnacja
Wiśnia mceńska jest uważana za odmianę łatwą w uprawie, ale aby uzyskać obfite plony, wymaga pewnej pielęgnacji. Drzewo wymaga regularnego podlewania, nawożenia, przycinania i opryskiwania.
- • Stosuj nawadnianie kropelkowe, aby zapewnić równomierne nawilżenie gleby i uniknąć nadmiernego podlewania.
- • Podlewaj drzewa wczesnym rankiem lub późnym wieczorem, aby ograniczyć parowanie wody.
- × Nie przycinaj drzewa w okresach intensywnego przepływu soków, aby uniknąć osłabienia.
- × Unikaj nadmiernego przycinania, gdyż może to skutkować zmniejszeniem plonów.
Funkcje pielęgnacyjne:
- Kopiec ziemi wykopuje się 30 cm od pnia, tworząc okrąg. Pozwoli to na dokładne podlanie drzewa. Do nawadniania należy używać stojącej wody. Zalecane natężenie podlewania to 20-30 litrów. Dojrzałe drzewa podlewa się trzy razy w sezonie, natomiast młode drzewa częściej. Częstotliwość podlewania zależy również od pogody.
- W ciągu całego sezonu wegetacyjnego gleba wokół pnia drzewa jest spulchniana, co zaleca się po każdym podlewaniu. Jednocześnie z spulchnianiem przeprowadza się pielenie, ponieważ chwasty nie tylko absorbują składniki odżywcze i wilgoć, ale często również przyciągają szkodniki.
- Wiśnie nie wymagają dodatkowego nawożenia przez pierwsze dwa do trzech lat, ponieważ składniki odżywcze znajdujące się już w dołku wystarczają. Następnie drzewo nawozi się zgodnie ze standardowym harmonogramem: azot wiosną, a związki potasowo-fosforowe latem i jesienią. Nawozy stosuje się głównie w formie suchej (granulowanej).
Ważne jest, aby nie przesadzać z suplementami, ponieważ ich nadmiar powoduje poważniejsze dolegliwości niż niedobór. - Począwszy od drugiego roku życia, rozpoczyna się formowanie korony, przycinając gałęzie do pożądanej długości. Jednocześnie przeprowadza się cięcie sanitarne, usuwając wszystkie pędy chore, uszkodzone i rosnące do wewnątrz. Dojrzałe drzewa poddaje się cięciu odmładzającemu.
- W regionach o surowych zimach zaleca się ochronę drzew przed mrozem. Do izolacji stosuje się różne materiały, w tym włókno szklane, papę, trzcinę, gałęzie świerkowe i gruby papier.
- Jeśli pień drzewa zostanie uszkodzony przez gryzonie lub inne szkodniki, zaatakowane miejsce należy oczyścić nożem i przykryć żywicą ogrodową, aby zapobiec wniknięciu infekcji w korę.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Odmiana ta charakteryzuje się dość dobrą odpornością, ale jest stosunkowo odporna na kokomikozy i moniliozę. Może zostać uszkodzona przez szkodniki bez oprysków zapobiegawczych. Zabiegi przeprowadza się zgodnie ze standardowym schematem, stosując nowoczesne insektycydy i fungicydy.
Aplikacja
Ta odmiana jest odmianą komercyjną, dlatego wykorzystuje się ją głównie do przetwórstwa i przygotowywania różnego rodzaju przetworów. Z jej owoców robi się kompoty, soki, wina i różnego rodzaju dodatki owocowe. Wiśnie mceńskie nadają się również do mrożenia, gdzie zachowują niemal cały swój smak.
Wiśnia Mtsenskaja jest specjalnie wyhodowana do uprawy w klimacie umiarkowanym i przeznaczona do przetwórstwa, więc nie należy oczekiwać wyjątkowego smaku owoców. To odmiana wiśni przeznaczona do celów handlowych, idealna dla miłośników kompotów wiśniowych, dżemów i innych przetworów.