Jabłoń Arkad charakteryzuje się wysoką zimotrwałością i tolerancją na suszę, co czyni ją doskonałym wyborem dla różnych regionów. Odmiana ta charakteryzuje się regularnym, corocznym owocowaniem i wczesnym dojrzewaniem. Jej odporność na liczne choroby i dobra trwałość sprawiają, że nadaje się zarówno do ogrodów przydomowych, jak i małych gospodarstw rolnych.
Historia selekcji odmian
Arkad należy do starożytnej grupy rosyjskich odmian, znanych od początku XIX wieku. Pierwsza wzmianka o tych jabłkach pojawia się w książce N. A. Krasnoglazowa, moskiewskiego ogrodnika, który w 1856 roku opublikował dzieło o sadownictwie i kalendarz ogrodniczy.
Arkada to nazwa nadana letnim jabłkom o charakterystycznym miodowym smaku. Na początku XX wieku istniało siedem głównych odmian: białe (pospolite), wędzone, długie, żółte (znane również jako letnie, złote lub pomarańczowe), czerwone, luga i prążkowane.
Regiony wzrostu
Dzięki dobrej odporności jabłoń Arkad może być uprawiana w różnych strefach klimatycznych w całym kraju. Z powodzeniem uprawia się ją w następujących regionach:
- Obwód moskiewski. Drzewo rośnie bez problemów, jeśli gleba jest odpowiednio przygotowana. Jeśli gleba jest kwaśna, konieczne jest wapnowanie w celu unormowania pH.
- Strefa środkowa. Odmiana ta szczególnie dobrze rośnie w tym regionie. Kluczem jest przestrzeganie właściwych praktyk rolniczych: terminowa pielęgnacja drzewa oraz stosowanie zabiegów zapobiegawczych przeciwko chorobom i szkodnikom.
- Syberia. Nawet w surowym syberyjskim klimacie roślina wykazuje mrozoodporność. Należy zwrócić uwagę na wybór podkładki – w chłodnych regionach preferowane są podkładki karłowe. Sadzenie powinno odbywać się w miejscu osłoniętym od wiatru i wahań temperatury.
Opis drzewa
Arkad to odmiana wczesna o silnym wzroście. Drzewo osiąga wysokość do 4 m, tworząc szeroką, gęstą, piramidalną koronę.
Inne charakterystyczne cechy:
- gałęzie – silny, wyrastający z pnia pod kątem, pokryty gęstym ulistnieniem;
- pędy – proste, z ciemnobrązową korą;
- liście - duży, o zaokrąglonym kształcie, o błyszczącej powierzchni, pomalowany na soczystą zieleń, na krawędziach widoczne są delikatne ząbki, talerz może być lekko wygięty zarówno do wewnątrz, jak i na zewnątrz;
- kwitnienie – Na początku sezonu koronę zdobią liczne, drobne, śnieżnobiałe kwiaty.
Jak wyglądają owoce?
Ta odmiana charakteryzuje się wszechstronnymi owocami, które doskonale nadają się do spożycia na surowo, a także do przygotowywania deserów, soków, dżemów i innych domowych przetworów.
Główne cechy:
- Jabłka mają zieloną barwę, a w fazie dojrzałości technicznej pojawia się zauważalny białawy odcień.
- Waga pojedynczego owocu waha się od 120 do 160 g.
- Owoce są średniej wielkości, o cienkiej i delikatnej skórce.
- Jabłka mają słodki smak, bez wyraźnej kwaskowatości.
- Miąższ jest soczysty, o lekkiej ziarnistej konsystencji i bogatym aromacie.
Charakterystyka odmiany
Jabłoń Arkad to znana i szeroko uprawiana odmiana, popularna ze względu na niskie wymagania pielęgnacyjne. Dobrze znosi niskie temperatury i jest odporna na poważne choroby. Posiada wiele innych zalet.
Zapylacze i odporność na mróz
Ta odmiana jest uważana za warunkowo samopłodną, dlatego dla pełnego owocowania najlepiej sadzić ją w pobliżu innych wcześnie kwitnących jabłoni. Jeśli w pobliżu nie ma odpowiednich zapylaczy (w promieniu 55-90 m), zawiąże się tylko 15-35% kwiatów.
Arcad to roślina mrozoodporna, więc nie wymaga zimowego okrycia. Nie dotyczy to jednak młodych roślin – wymagają one ochrony przed zimnem w pierwszym roku po posadzeniu.
Dojrzewanie, owocowanie i plonowanie
Roślina kwitnie w pierwszej połowie maja, ale dokładny termin kwitnienia zależy od klimatu i długości dnia w danym regionie. Jabłka dojrzewają równomiernie, zazwyczaj na początku sierpnia. W cieplejszych lub chłodniejszych strefach czas ten może się nieznacznie przesunąć.
Uprawa charakteryzuje się dobrą wydajnością. Z jednego dojrzałego drzewa, niezależnie od odmiany, można zebrać od 75 do 110 kg słodkich, aromatycznych owoców. Przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach pogodowych plon może wzrosnąć o kolejne 15-25%.
Zakres stosowania
Jabłka odmiany Arkad są wszechstronne i nadają się do wielu zastosowań. Najważniejsze cechy:
- Dzięki przyjemnemu, słodkiemu smakowi bez kwaskowatości, owoce te są szczególnie smaczne na świeżo – chętnie jedzą je zarówno dzieci, jak i dorośli.
- Soczysty miąższ sprawia, że owoce są doskonałym surowcem do domowych soków, przecierów, dżemów, konfitur i kompotów.
- Odmiana ta nadaje się do wypieków i innych deserów: ciast, szarlotek (nadzienia i dżemy z jabłek są aromatyczne i bogate).
- Ze względu na cienką skórkę i miękką strukturę owoce nie nadają się do długotrwałego przechowywania ani do transportu przemysłowego, dlatego najczęściej wykorzystuje się je do domowych przetworów i gotowania bezpośrednio po zbiorze.
Podgatunek
Istnieje wiele odmian i podgatunków jabłoni Arkad, z których każda ma swoje własne cechy charakterystyczne i może być uprawiana na różnych podkładkach. Poniżej przedstawiamy najpopularniejsze:
| Podgatunek | Charakterystyczny |
| Cukier | Jedna z najbardziej odpornych na zimę odmian, wytrzymuje temperatury od -38°C do -42°C bez strat w plonie. Drzewo rośnie silnie, dorasta do 5 m wysokości i ma gęstą koronę. Owoce są duże (140-170 g), słodkie, bez rumieńca i dobrze znoszą transport. Dojrzewają w lipcu. |
| Różowy | Kompaktowa roślina dorastająca do 3-3,5 m wysokości i o owalnej koronie. Jabłka są małe (75-100 g), spłaszczone, o jędrnej skórce i różowo-karmazynowym, nakrapianym rumieńcu. Smak jest słodko-kwaśny i intensywny. Dojrzewają na początku sierpnia i przechowują się 2-3 tygodnie. |
| Żółty | Podgatunek średniej wielkości o rzadszej i szerszej koronie. Dojrzewa w połowie lipca (wcześniej w cieplejszych regionach). Owoce są żółte, o cienkiej, ale mocnej skórce, która łatwo pęka po dojrzeniu. Dobrze znosi mróz. |
| Biryukowa | Wyjątkowo odporna na zimę odmiana, odpowiednia na Syberię i Daleki Wschód. Drzewo dorasta do 4 m wysokości, ma rozłożysty pokrój i zaokrągloną koronę. Owoce są zielone lub jasnozielone, soczyste, słodkie i o lekko korzennym aromacie. Nazwa pochodzi od nazwiska pomologa A.P. Biryukova. |
| Wołżski | Późno dojrzewający podgatunek, dojrzewający od początku do połowy września. Jabłka są duże (135-150 g), lekko wydłużone, zielonkawe, z lekkim rumieńcem po stronie nasłonecznionej. Można je przechowywać do 1,5-2 miesięcy. Odmiana ta została opracowana dzięki pracy hodowców L. G. Deminy i A. A. Kuzmina. |
| Tenkowski | Szybko rosnący i produktywny podgatunek, dający regularne plony każdego roku. Owoce są duże, słodko-kwaśne, o wyrazistym aromacie. Dojrzewają pod koniec września i można je przechowywać do stycznia, a czasem dłużej. Odmiana wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. |
Każda odmiana Arkady jest interesująca na swój sposób i nadaje się do różnych warunków uprawy, od regionów południowych po północne.
Lądowanie
Uprawa sadzonek jabłoni wymaga przestrzegania podstawowych zasad i odpowiedniego podejścia. Tylko wtedy drzewo szybko się zadomowi i skutecznie zaadaptuje do nowych warunków.
Zalecany czas i wybór odpowiedniego miejsca
Jabłonie można z powodzeniem sadzić zarówno jesienią, od końca września do połowy października, jak i wiosną, począwszy od trzeciej dekady kwietnia. Jednak wiosna jest uważana za optymalny termin, ponieważ młode sadzonki mają czas, aby dobrze się ukorzenić i wzmocnić przed nadejściem chłodów.
Aby zapewnić prawidłowy wzrost i rozwój jabłoni, zaleca się wybieranie miejsc dobrze oświetlonych i osłoniętych od zimnych północnych wiatrów.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Ponieważ drzewo ma silny system korzeniowy, sięgający głęboko w ziemię, miejsce sadzenia nie powinno znajdować się w pobliżu wód gruntowych – optymalna odległość to co najmniej 3 metry. Aby ograniczyć wzrost korzeni w dół, włóż do dołka arkusz łupka, co przyspieszy rozrost korzeni.
- Roślina adaptuje się do niemal każdego rodzaju gleby, z wyjątkiem terenów bagiennych i kamienistych. Najlepiej rośnie na luźnej, gliniastej lub piaszczysto-gliniastej glebie, która nie była uprawiana przez ostatnie 2-3 lata.
- Przygotuj miejsce na miesiąc przed sadzeniem. Najpierw oczyść teren z gruzu, a następnie wykop dołek o głębokości około 50 cm i szerokości około 90 cm. Wypełnij go bogatą w składniki odżywcze mieszanką składającą się z 4 kg kompostu, 200 g siarczanu potasu, 600 g popiołu drzewnego i 400 g superfosfatu.
Wybór i przygotowanie materiału sadzeniowego
Do uprawy najlepiej nadają się sadzonki jednoroczne o wysokości 120-130 cm. Jeśli używasz drzewek dwuletnich, ich wysokość powinna sięgać około 150 cm.
Kupując, koniecznie sprawdź młode jabłonie pod kątem oznak chorób, uszkodzeń lub gnicia. Przed sadzeniem namocz rośliny w wodzie przez 2-3 godziny, aby zapewnić im optymalne przetrwanie.
Co można posadzić obok?
Dobrze jest sadzić obok plantacji wiśnie, maliny, czereśnie, śliwy, wiciokrzew, grusze i inne odmiany jabłoni - takie sąsiedztwo będzie miało korzystny wpływ na rozwój drzewa i owocowanie.
Lepiej jednak unikać sadzenia w pobliżu drzew iglastych, jarzębiny, jałowca, porzeczki, kasztanowca, kaliny, jodły i jaśminu, ponieważ mogą one hamować wzrost jabłoni i przyczyniać się do rozprzestrzeniania chorób.
Algorytm lądowania
Gdy dołek pod jabłonię jest już gotowy i napełniony niezbędnymi składnikami odżywczymi, można rozpocząć sadzenie.
Algorytm krok po kroku sadzenia sadzonki:
- Umieść drzewo w otworze, ustawiając je na kopcu ziemi.
- Ostrożnie wyprostuj korzenie i przykryj je żyzną ziemią.
- Jeżeli gleba jest sucha, należy ją obficie podlać.
- Delikatnie ubij glebę wokół korzeni, nie zakrywając szyi korzeniowej.
- Zrób dołek wokół rośliny, aby podlać ją – jedno drzewo będzie potrzebowało około 20 litrów wody.
- Aby zatrzymać wilgoć i chronić korzenie, należy ściółkować glebę torfem lub próchnicą.
- Po zakończeniu sadzenia przywiąż jabłoń do podpory, aby zapewnić jej stabilność.
Pielęgnacja jabłoni
Pielęgnacja jabłoni Arkad przebiega według klasycznego schematu: regularne podlewanie, usuwanie chwastów, spulchnianie gleby i nawożenie. Przestrzeganie tych prostych praktyk rolniczych znacznie zwiększy plony.
Nawożenie i pielęgnacja okolicy pnia drzewa
Jeśli w ciągu pierwszych trzech lat wzrostu obserwuje się zahamowanie wzrostu, żółknięcie liści lub brak owoców, należy wzbogacić glebę w składniki odżywcze. Raz w roku, wiosną, należy zastosować nawóz organiczny – obornik lub kompost.
Stosuj nawozy mineralne ściśle według instrukcji, aby uniknąć uszkodzenia drzewa. Wiosną stosuj saletrę amonową, a jesienią nawozy fosforowe i potasowe. Nawozy mineralne są najskuteczniejsze po zbiorach, przed nadejściem chłodów.
Aby uzyskać dobre rezultaty, regularnie usuwaj chwasty i spulchniaj glebę wokół pnia drzewa. Ubijanie gleby jest niedopuszczalne, ponieważ pozbawia korzenie tlenu. W razie potrzeby wymień i dodaj ściółkę.
Podlewanie
W pierwszym roku po posadzeniu podlewaj jabłoń dwa razy w sezonie. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Dorosłe drzewa wymagają podlewania co około 3-4 tygodnie w czasie upałów, zużywając około 30 litrów wody na roślinę. Jeśli gleba jest lekka, podlewaj częściej – dwa razy w miesiącu.
- Aby zatrzymać wilgoć w kręgu pnia drzewa, należy przykryć go warstwą ściółki o grubości około 10 cm.
- W sumie należy przeprowadzić trzy główne podlewania: gdy pąki się obudzą, trzy tygodnie po zakończeniu kwitnienia i 20 dni przed zbiorem.
Przycinanie i formowanie
Rozpocznij formowanie korony natychmiast po posadzeniu sadzonki. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Skróć górną część głównego pnia, a następnie usuń wszystkie małe gałązki, pozostawiając tylko 3-4 najsilniejsze.
- W następnym roku przytnij pozostałe gałęzie do odpowiedniej długości, pozostawiając na każdej 3–4 duże pąki, a mniejsze gałęzie ponownie skróć.
- W trzecim roku zachowaj kilka większych gałęzi i ponownie przytnij te słabsze.
- Każdej jesieni wykonuj cięcie sanitarne, usuwając martwe i uszkodzone gałęzie. Latem, w razie potrzeby, wykonuj cięcie przerzedzające.
Ochrona zimowa
Mimo że drzewo jest odporne na mróz, konieczne jest jego odpowiednie przygotowanie do zimy – zwłaszcza w przypadku młodych drzew.
Wykonaj pracę w kilku etapach:
- oczyszczanie terenu z opadłych owoców i resztek roślinnych w celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia przezimowania szkodników i chorób;
- przycinanie uszkodzonych i zdeformowanych gałęzi z obowiązkowym leczeniem skaleczeń żywicą ogrodową;
- nawadnianie nawilżające, zapewniając drzewu odporność na zamarzanie gleby;
- bielenie pni drzew mieszanina wapna gaszonego i siarczanu miedzi, chroniąca przed spękaniami mrozowymi i szkodnikami;
- ściółkowanie krąg wokół pnia drzewa wypełniony torfem w celu izolacji systemu korzeniowego;
- ochrona przed gryzoniami:pień owija się metalową siatką, na którą kładzie się gałęzie świerkowe lub papę.
Dzięki takiemu przygotowaniu znacznie wzrasta szansa na pomyślne przetrwanie przezimowania rośliny, nawet w trudnych warunkach.
Choroby i szkodniki
Jednym z kluczowych czynników przy wyborze drzewek jabłoniowych tej odmiany do uprawy jest ich podatność na choroby grzybowe, zwłaszcza parcha, które mogą znacząco obniżyć plony, zwłaszcza w okresie epidemii. Aby chronić drzewa przed infekcją, należy stosować zabiegi profilaktyczne wczesną wiosną.
Przydatne wskazówki:
- Na początku fazy pękania pąków, opryskaj koronę 3% roztworem Bordeaux. Bezpośrednio po kwitnieniu powtórz zabieg, ale używając słabszego roztworu – 1% roztworu Bordeaux lub tlenochlorku miedzi. Po 2-3 tygodniach zastosuj ponownie preparat Skor, Horus lub Khranitel.
- Aby chronić się przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi, należy stosować środki mikrobiologiczne, takie jak Fitosporin, a także fungicydy kontaktowe, takie jak Abiga Peak.
- W okresie wegetacji preparat Prestige zapewnia kompleksową ochronę przed chorobami i szkodnikami, utrzymując swoje działanie do 35 dni po zabiegu.
Plusy i minusy
Każda odmiana jabłoni ma swoje unikalne cechy, które przejawiają się w zaletach i wadach. Ponieważ jabłoń Arkad występuje w kilku podgatunkach, przyjrzyjmy się ogólnym zaletom i wadom wszystkich odmian:
Recenzje
Jabłoń Arkad to popularna odmiana o doskonałej adaptacji do klimatu i dużej odporności. Rodzi soczyste, pyszne w smaku owoce o długim okresie przydatności do spożycia. Pomimo pewnych wymagań pielęgnacyjnych, odmiana ta cieszy się zasłużoną popularnością ze względu na równomierny plon i niskie wymagania pielęgnacyjne.