Opis i odmiany jabłoni Arkadik, niuanse uprawy

Jabłoń Arkadik to odmiana odporna na zimę i o silnej odporności. Te cechy sprawiają, że idealnie nadaje się do uprawy w regionach północnych. Urzeka ogrodników licznymi zaletami: wcześnie zaczyna owocować, daje soczyste jabłka i nie wymaga wiele uwagi. Przy odpowiedniej pielęgnacji daje obfite plony.

Historia hodowli jabłoni

Odmiana ta, opracowana w okresie postsowieckim we Wszechrosyjskim Instytucie Selekcji i Techniki Ogrodniczej pod kierownictwem znanego botanika, profesora W. W. Kiczyny, jest połączeniem popularnej odmiany Arkada Zheltaya i amerykańskiej odmiany SR0523.

Funkcje i specyfikacje

Jabłoń charakteryzuje się dużą żywotnością i niskimi wymaganiami pielęgnacyjnymi. Rośnie silnie, szybko zaczyna owocować i przynosi obfite plony. Przy odpowiedniej uprawie wydaje duże, wysokiej jakości owoce.

Wygląd drzewa

Jabłoń rośnie szybko i tworzy silny pień osiągający 9-10 m wysokości. Cechy i charakterystyczne cechy:

• kora - gęsty, gładki, o barwie brązowawej;
• korona - szeroki, przypominający wydłużoną półkulę o cechach ściętego stożka;
• gałęzie – nie rosną zbyt blisko siebie, co zapewnia dobrą wentylację i dostęp światła do owoców przez całe lato;
• pędy – Mają czerwonobrązową barwę i dużą liczbę węzłów, co świadczy o wysokiej wydajności tej odmiany.

Wiosną, przed kwitnieniem pojawiają się liście o następujących cechach:

• długość - od 5 do 7 cm, średniej wielkości;
• strukturyzacja – rosną w grupach z jednego pędu, każdy liść na osobnym ogonku;
• formularz - wydłużona elipsa z zaostrzonym wierzchołkiem;
• powierzchnia - matowa, gładka, z wyraźnymi żyłkami;
• kolor - soczysta zieleń, równomiernie rozłożona na całej koronie.

Liście są szczególnie gęsto rozmieszczone w miejscach, gdzie tworzą się zalążnie i zawiązują się przyszłe owoce.

Pierwsze pąki pojawiają się już w trzecim roku po posadzeniu, zazwyczaj na początku maja, pod warunkiem, że wiosna jest ciepła i bez przymrozków. Kwiaty charakteryzują się następującymi cechami:

• rozmiar - 3-4 cm średnicy;
• kolor – płatki są różowe na zewnątrz i białe wewnątrz;
• formularz - otwarte płatki są owalne, przypominają obramowany talerz;
• ilość - W zalążni tworzą się 3-4 pąki.

Opis owoców

Owoce te zaliczane są do odmian deserowych: mają słodki smak z lekką kwaskowatością. Ocena smaku w skali profesjonalnej wynosi około 4,2 na 5. Jabłka są duże, osiągają średnicę 10-15 cm.

Inne charakterystyczne cechy owoców:

• formularz - wydłużona elipsa zorientowana wzdłuż trzonu;
• skóra – gęsty i odporny na uszkodzenia, w odcieniu delikatnego różu, pokrywający do 75% powierzchni, z rzadkimi zielono-żółtymi żyłkami;

• waga - przy dobrej pielęgnacji waga jednego owocu może sięgać 300 g;
• aromat – bogaty, zwłaszcza po cięciu;
• miąższ – lekka, biała lub kremowa, miękka i soczysta, zawiera ok. 60% soku o średniej gęstości;
• struktura – miękkie, nie kruche, łatwe do prasowania.

Zawartość fruktozy w miąższu jest wysoka – do 12%, kwasów – nie więcej niż 0,4 mg na 100 g, kaloryczność wynosi około 55 kcal na 100 g. Ze względu na krótki okres przydatności do spożycia jabłka są często wykorzystywane do domowej przetwórni: dżemów, marmolad i kompotów.

Zapylacze jabłoni

Odmiana ta ma istotną zaletę: samopłodność. Nawet w deszczowe lata, gdy owadów zapylających jest niewiele, drzewo owocuje. Jednak bez zapylenia krzyżowego plon jest znacznie niższy: w takich warunkach dojrzewa tylko 50-60% standardowych owoców.

Arkadik jest mało wymagający pod względem zapylaczy. Każda jabłoń o podobnym okresie kwitnienia nadaje się do pełnego kwitnienia, w tym Bołotowska, Antonówka Obyknowenna, Korichnoje Połosatoje i inne popularne odmiany.

Dojrzewanie, owocowanie i plonowanie

To wczesnoletnie drzewo osiąga dojrzałość zbiorczą w połowie sierpnia. Okres konsumpcji trwa od momentu zbioru do końca września.

Odmiana ta charakteryzuje się wysokim plonem: przy odpowiednim nawożeniu i pielęgnacji, z jednego drzewa można zebrać od 100 do 220 kg dojrzałych jabłek. Pierwsze owoce pojawiają się już po 3-4 latach od posadzenia.

Najwyższą produktywność plonu obserwuje się od 10. roku życia, kiedy rozpoczyna się faza aktywnego owocowania. Przed tym okresem roczny wzrost produktywności wynosi około 5-7%.

Odporność na mróz, choroby i owady

Jabłoń Arkadik jest dobrze przystosowana do klimatu umiarkowanego i dobrze znosi spadki temperatury – wytrzymuje temperatury do -35°C. Po surowej zimie odmiana szybko się regeneruje, a wiosną zachowuje odporność na nawracające przymrozki, nie tracąc zdolności do zawiązywania pąków.

Roślina wykazuje dobrą odporność na choroby grzybowe, ale cecha ta nie jest uwarunkowana genetycznie. W niesprzyjających latach, zwłaszcza gdy infekcje są powszechne, drzewo może być podatne na choroby, zwłaszcza jeśli w pniu gromadzą się opadłe i gnijące szczątki.

Aby uniknąć infekcji, zaleca się wczesną profilaktykę: leczenie fungicydami i insektycydami pomaga chronić drzewo zarówno przed infekcjami, jak i szkodnikami.

Przechowywanie plonów, zbiory

Jabłka Arkadik nie przechowują się dobrze – nie nadają się do spożycia na świeżo zimą. Aby zachować plony jak najdłużej, należy przestrzegać kilku zasad:

• Zrywaj owoce z szypułką. Nie umieszczaj opadłych jabłek w tym samym pojemniku z owocami zerwanymi z drzewa.
• Zbiór przeprowadzać wyłącznie przy suchej i słonecznej pogodzie.
• Przed przechowywaniem należy starannie posortować owoce: usunąć wszystkie uszkodzone, zgniłe lub chore okazy.
• Optymalne warunki to chłodne, ciemne i dobrze wentylowane pomieszczenie.
• Ze względu na miękki miąższ, odmiana ta źle znosi transport, dlatego należy zachować ostrożność podczas transportu. Zaleca się ponowne sortowanie owoców po dostarczeniu.

Nawet w idealnych warunkach przechowywania, okres przydatności do spożycia nie przekracza dwóch miesięcy.

Regiony uprawowe

Dzięki wysokiej mrozoodporności odmiana jabłoni Arkadik może być z powodzeniem uprawiana praktycznie w całej Federacji Rosyjskiej. Osiągnęła dobre wyniki w następujących regionach:

• Obwód moskiewski. Odmiana dobrze się ukorzenia i dobrze rośnie; kluczem jest odpowiednie przygotowanie gleby przed sadzeniem. Jeśli gleba jest bielicowa i kwaśna, konieczne jest wapnowanie w celu jej zneutralizowania.
• Strefa środkowa. Roślina dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym. Skuteczna uprawa w dużej mierze zależy od przestrzegania praktyk rolniczych. Regularne zabiegi zapobiegawcze pomagają chronić drzewa przed chorobami i szkodnikami.
• Syberia. Pomimo surowego klimatu w tym regionie, jabłoń pozostaje mrozoodporna. Kluczem do udanej uprawy w takich regionach jest prawidłowe sadzenie i pielęgnacja. Szczególnie polecana jest odmiana na podkładce karłowej, która lepiej adaptuje się do niekorzystnych warunków.

Podgatunki i warianty

Odmiana Arkadik obejmuje kilka odmian, które zasługują na szczególną uwagę, ponieważ ich cechy mogą znacznie różnić się od rośliny macierzystej. Poniżej wymieniono główne odmiany.

Cukier

Cechą charakterystyczną odmiany są wyjątkowo słodkie owoce – zawartość cukru w ​​nich przekracza 15,9% na 100 g. Cechy i charakterystyczne cechy odmiany:

• drzewa osiągają wysokość 5-6 m;
• rośliny są łatwe do formowania;
• odporność na mróz i suszę.

Główną zaletą podgatunku Sugar jest łatwość pielęgnacji.

Kolumnowy

Uprawiana na specjalnej podkładce, nie posiada bocznych rozgałęzień rusztowania. Owoce dojrzewają bezpośrednio na kłączach, zlokalizowanych wzdłuż centralnego przewodu.

Cechy owoców są takie same jak u odmiany głównej, ale plon z jednego drzewa jest mniejszy - ok. 70-80 kg, za to plony z 1 hektara wzrastają do 330-340 kg.

Różowy

Ten podgatunek rośnie na karłowej podkładce, co daje zwarte i małe drzewa. Cechy i wygląd:

• owoce – stosunkowo mały;
• waga - około 70-80 g;
• obierać - z jasnozielonym kolorem bazowym i delikatnym, bladoróżowym, półprzezroczystym różem.

Letni żółty

Ten podgatunek uprawia się na karłowych podkładkach, co skutkuje mniejszymi drzewami niż u odmiany głównej. Jabłka są nieco mniejsze, ale zachowują cały smak odmiany Arkadik.

Skórka jest jasnożółta lub cytrynowożółta, z rumieńcem nieobecnym lub pojawiającym się w postaci delikatnych pasków, plamek lub kropek po stronie nasłonecznionej. Główną wadą jest duża podatność na parcha i mączniaka prawdziwego.

Karzeł

Drzewa są niskie, nie przekraczają wysokości 2,5 m. Do głównych zalet uprawy zalicza się następujące cechy:

• wysoka mrozoodporność;
• kompaktowy rozmiar;
• doskonały smak;
• doskonałe właściwości produktu.

Zasady lądowania

Uprawa sadzonek wymaga przestrzegania kluczowych zasad, aby drzewo dobrze się przyjęło i szybko zaadaptowało do nowych warunków. Tylko właściwe i przemyślane podejście zapewni mocne ukorzenienie jabłoni.

Wybór i przygotowanie sadzonek

Jednoroczne sadzonki o wysokości 120-130 cm są idealne do sadzenia, natomiast dwuletnie powinny mieć około 150 cm wysokości. Kupując młode jabłonie, należy je dokładnie obejrzeć. Kluczowe kryteria:

• rozwinięty system korzeniowy i prawidłowy kształt;
• korzenie są świeże, bez zgnilizny, wysuszenia i uszkodzeń, z kilkoma korzeniami głównymi i wieloma małymi;
• pień jest prosty, bez pęknięć, plam i uszkodzeń;
• Na korze nie ma żadnych obrzęków, plam ani pleśni.

Zalecenia dotyczące przygotowania drzewa do sadzenia:

1. Usuń uszkodzone, suche lub zgniłe korzenie za pomocą sekatora aż do zdrowej tkanki.
2. Odetnij wszystkie korzenie, które są za długie (jeśli nie mieszczą się w dołku), pozostawiając 25–30 cm.
3. Obejrzyj korę i pędy: jeśli zauważysz jakieś uszkodzenia, ostrożnie oczyść je nożem.
4. Zanurz korzenie sadzonki w wodzie na co najmniej 6-12 godzin (lub do 24 godzin, jeśli chcesz). Możesz dodać stymulator ukorzeniania, taki jak heteroauxin, kornevin lub epina, zgodnie z instrukcją.
5. Wymieszaj glinę ze świeżą dziewanną, aż uzyskasz konsystencję gęstej śmietany. Przed sadzeniem zanurz korzenie w mieszance – ochroni je to przed wysuszeniem i infekcją.

Terminy sadzenia

Jabłonie można sadzić wiosną lub jesienią – każda pora roku ma swoje zalety i optymalny czas. Przyjrzyjmy się temu bliżej:

• Wiosna. Rośliny należy sadzić od końca kwietnia do połowy maja, kiedy gleba jest rozmarznięta i ogrzana do temperatury +5…+7°C, niebezpieczeństwo silnych przymrozków już minęło, ale pąki na siewce jeszcze nie zakwitły lub dopiero zaczynają się otwierać.
  Sadzenie wiosenne jest optymalne w regionach o surowych zimach (Syberia, Ural), obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych i sadzonkach z otwartym systemem korzeniowym.
  Korzyści z uprawy wiosennej:
  • drzewo zdąży się ukorzenić przed zimą;
  • mniejsze ryzyko przemarznięcia korzeni;
  • więcej czasu na adaptację.
• Jesień. Rośliny należy przesadzać do gruntu od końca września do końca października (2-3 tygodnie przed zamarznięciem gleby): temperatura powietrza wynosi +5…+10°C, drzewo jest już w stanie spoczynku (liście opadły).
  Sadzenie rośliny jesienią jest wskazane w regionach centralnych i południowych, w przypadku sadzonek o otwartym i zamkniętym systemie korzeniowym.
  Zalety wydarzenia jesiennego:
  • obfite topnienie wilgoci będzie sprzyjać aktywnemu wzrostowi;
  • mniejsze ryzyko wyschnięcia korzeni;
  • Wiosną roślinność zaczyna rozwijać się wcześniej.

Przygotowanie witryny

Dla pełnego wzrostu i rozwoju jabłoni zaleca się wybieranie miejsc dobrze oświetlonych, słonecznych i osłoniętych od zimnych północnych wiatrów.

Wymagania podstawowe:

• Ponieważ drzewo ma silny i głęboki system korzeniowy, poziom wód gruntowych w miejscu sadzenia powinien wynosić co najmniej 3 metry. Aby ograniczyć wzrost korzeni w dół, w dołku można umieścić arkusz łupka – stymuluje to wzrost korzeni na zewnątrz.
• Jabłonie nie mają dużych wymagań co do rodzaju gleby i dobrze rosną na prawie każdej glebie, z wyjątkiem terenów bagiennych i skalistych. Najlepszą opcją jest luźna lub piaszczysto-gliniasta gleba, która nie była sadzona w ciągu ostatnich dwóch do trzech lat.

Rozpocznij przygotowanie miejsca do sadzenia z miesięcznym wyprzedzeniem. Usuń resztki roślin i wykop dołek o głębokości co najmniej 50 cm i szerokości około 90 cm. Wypełnij go mieszanką składników odżywczych składającą się z:

• 40 kg kompostu;
• 200 g siarczanu potasu;
• 600 g popiołu drzewnego;
• 400 g superfosfatu.

Technologia sadzenia

Po wykonaniu wszystkich ważnych kroków możesz rozpocząć właściwy proces sadzenia. Instrukcja krok po kroku:

1. Umieść sadzonkę w dołku, ustawiając ją na niewielkim kopcu ziemi.
2. Ostrożnie wyprostuj korzenie i przykryj je żyzną ziemią.
3. Jeżeli gleba jest sucha, zwilż ją wodą.
4. Delikatnie ubij glebę wokół korzeni, nie zakrywając szyi korzeniowej.
5. Zrób obwódkę wokół drzewa, aby móc je podlewać – jedna roślina będzie potrzebowała około 20 litrów wody.
6. Aby zatrzymać wilgoć, należy ściółkować glebę torfem lub próchnicą.
7. Po posadzeniu przywiąż sadzonkę do podpory, aby zapewnić jej stabilność.

Pielęgnacja

Odmiana Arkadik jest łatwa w uprawie i wymaga niewielkiej pielęgnacji. Jednak, aby zapewnić optymalny wzrost drzewa i maksymalny plon w okresie owocowania, zaleca się stosowanie pewnych praktyk uprawowych.

Podlewanie

W pierwszym roku po posadzeniu podlewaj jabłoń dwa razy w sezonie. Podstawowe zalecenia:

• W czasie upałów dojrzałe drzewa należy podlewać co 3–4 tygodnie. Na jedną roślinę przypada około 30 litrów wody.
• Jeśli gleba jest lekka, podlewaj roślinę dwa razy w miesiącu. Aby utrzymać wilgoć, należy obsypać pień 10-centymetrową warstwą ściółki.

Łącznie należy wykonać trzy główne podlewania:

• kiedy nerki się budzą;
• trzy tygodnie po zakończeniu kwitnienia;
• trzy tygodnie przed zbiorami.

Posypka

Jeśli wzrost Twojej jabłoni hamuje, liście żółkną, a owoce nie owocują w ciągu pierwszych trzech lat wzrostu, czas wzbogacić glebę w składniki odżywcze. Raz w roku, wiosną, stosuj nawozy organiczne, takie jak obornik lub kompost.

Stosuj nawozy mineralne ściśle według instrukcji, aby uniknąć uszkodzenia rośliny. Wiosną stosuj saletrę amonową, a jesienią nawozy fosforowe i potasowe. Nawozy mineralne najlepiej stosować po zbiorach, przed nadejściem chłodów.

Przycinanie i formowanie korony

Jeśli sadzonka jest silna i zdrowa, pierwsze cięcie strukturalne należy wykonać w roku sadzenia. W przypadku uszkodzeń najlepiej odroczyć zabieg na 2-3 lata.

Podczas przycinania należy postępować zgodnie z poniższymi krokami:

• Skróć przewód środkowy o około 25-30%.
• Pozostaw 2-3 boczne gałęzie szkieletowe na różnych wysokościach i w rozsądnej odległości od siebie. Powinny być one o 5-7 cm krótsze od pnia.

W przyszłości pozostanie już tylko utrzymanie danego kształtu – nie sprawi to żadnych trudności.

Zaplanuj cięcie sanitarne wiosną i jesienią: usuń wszystkie suche, uszkodzone lub chore pędy. Pamiętaj o zabezpieczeniu miejsc cięć olejem schnącym, lakierem ogrodowym lub farbą na bazie wody.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Jabłoń Arkadik charakteryzuje się silną naturalną odpornością i jest wysoce odporna na parcha i inne infekcje grzybicze. Dlatego zwalczanie chorób opiera się przede wszystkim na działaniach zapobiegawczych.

Liście, pędy i owoce jabłoni mogą jednak paść ofiarą ataków szkodliwych owadów, a korzenie i pień często są uszkadzane przez gryzonie. Aby chronić się przed szkodnikami, należy stosować następujące metody:

• 1-2 razy w sezonie należy traktować uprawę siarczanem miedzi lub płynem Bordeaux;
• Stosuj metody ludowe, np. montuj karmniki dla ptaków, które przyciągają ptaki i niszczą szkodniki;
• Zimą należy zabezpieczyć pnie jabłoni, przykrywając je grubą warstwą śniegu lub oddychającą tkaniną jutową, aby zapobiec uszkodzeniom, jakie mogą spowodować gryzonie.

Przygotowanie do zimy

Dzięki wysokiej mrozoodporności rośliny nie ma potrzeby dodatkowego okrywania jej na zimę. Wystarczy kilka kroków:

• wykonać cięcie sanitarne;
• usuń opadłe liście;
• rozluźnić glebę w kręgu pnia drzewa;
• stosować nawóz;
• nawilżyć glebę.

Młode drzewo zaleca się potraktować roztworem kredy, a drzewo dorosłe – płynem wapiennym.

Podobne odmiany

W centralnej Rosji występuje kilka letnich odmian jabłoni, które wyróżniają się dużymi owocami, wczesnym dojrzewaniem i doskonałym smakiem. Poniższe odmiany są podobne:

• Melba;

• Białe wypełnienie;

• Kraj;

• Gruszka moskiewska.

Wszystkie pod względem smaku i wyglądu przypominają jabłonię Arkadik, ale mają wspólną wadę – krótką trwałość owoców.

Plusy i minusy

Jabłoń została specjalnie wyhodowana pod kątem selekcji w północnych regionach naszego kraju i posiada szereg istotnych cech. Najważniejsze zalety:

Odmiana ta ma jednak jedną istotną wadę: owoce mogą spadać, jeśli nie zostaną zerwane na czas, a ich trwałość w stanie świeżym jest stosunkowo krótka – do półtora miesiąca.

Recenzje

Arkadik łączy w sobie doskonałą mrozoodporność i szybki wzrost, zapewniając stabilne zbiory pysznych jabłek już od trzeciego roku. Pomimo stosunkowo krótkiego okresu przydatności do spożycia, odmiana ta cieszy się popularnością ze względu na wysoką odporność na choroby i łatwość pielęgnacji, co czyni ją odpowiednim wyborem dla różnych klimatów.