Jabłoń Baia Marisa to interesująca i obiecująca odmiana wyhodowana w Niemczech. Rodzi jaskrawo kolorowe i pyszne jabłka, czerwone nie tylko na zewnątrz, ale i w środku. Ta wszechstronna odmiana charakteryzuje się doskonałymi właściwościami agrotechnicznymi i jest bardzo dekoracyjna, szczególnie w okresie kwitnienia i owocowania.
Historia odmiany Bahia Marisa
Odmiana Baya Marisa została wyhodowana w Niemczech w 2005 roku przez niemieckiego botanika M. Neumüllera. Podstawą tej odmiany był Malus Niedzwetzkyana, wyjątkowo ozdobny gatunek jabłoni pochodzący z Azji Środkowej.
Opis jabłoni
Drzewo Baja Maris jest średniej wielkości, osiągając wysokość 2,5-3,5 metra. Jego korona jest kulista, rozłożysta i średnio gęsta. Ciekawostką jest czerwonawy kolor gałęzi i pędów po ścięciu.
Liście są zielone i wydłużone. Średnia długość blaszki liściowej wynosi 8-12 cm. Kwiaty są średniej wielkości, różowe lub różowo-karmazynowe.
Opis owoców
Owoce jabłoni Baja Marisa są średniej lub dużej wielkości, błyszczące i piękne, o doskonałych walorach handlowych i konsumenckich.
Główne cechy:
- Kolorowanie: ciemnoczerwony lub fioletowo-karmazynowy z białymi podskórnymi kropkami rozrzuconymi na całej powierzchni.
- Formularz: kulisty.
- Waga: 150-250 g.
- Miąższ:soczyste, średnioziarniste, jaskrawoczerwone.
- Skóra: średniej grubości, gęsty i gładki, z połyskiem.
Intensywność koloru miąższu zmniejsza się od krawędzi w stronę środka owocu; obszar wokół komór nasiennych jest często jasny.
Smak i przeznaczenie owoców
Jabłka Bahia Marisa mają deserowy smak, słodki z nutą cierpkości i wyraźną nutą truskawkową. Miąższ jest delikatny i soczysty. Zarówno aromat, jak i smak ujawniają nuty truskawkowe.
Jabłka Bahia Marisa są wszechstronne. Można je jeść na surowo, używać do dżemów, sałatek i marmolady, a także do suszenia. Miąższ pozostaje czerwony po ugotowaniu i w różnych przetworach. Sok z tych jabłek jest czerwony.
Charakterystyka
Odmiana ta posiada doskonałe właściwości agrotechniczne, dzięki którym z powodzeniem uprawia się ją w wielu regionach kraju.
Cechy odmianowe:
- Okresy dojrzewania. To odmiana wczesnozimowa. Jabłka zaczynają dojrzewać pod koniec września lub na początku października. Odmiana ta dojrzewa wcześnie i zaczyna owocować w drugim roku po posadzeniu.
- Wydajność. Odmiana charakteryzuje się średnią plennością. Z jednego dojrzałego drzewa można zebrać 15-20 kg jabłek. Maksymalny plon w najbardziej sprzyjających warunkach to 30 kg.
- Odporność na mróz. Drzewo jest dość odporne na mróz, wytrzymuje temperatury do -30–35°C. Podane temperatury są przybliżone, ponieważ zimotrwałość jabłoni zależy od wielu pośrednich czynników, takich jak czas trwania przymrozków, wiek drzewa, nawożenie, schronienie itp.
- Samopłodność. Odmiana Baya Marisa nie jest samopylna. Aby zebrać plon, potrzebuje zapylaczy – jabłoni kwitnących w tym samym czasie. Odpowiednie odmiany to Golden Delicious, Gala, Fuji, Opal, Topaz, Raika i Melrose.
- Regiony rozwijające się. Nadaje się do uprawy w różnych regionach, ale najlepiej rośnie w południowej Rosji. Ta jabłoń dobrze adaptuje się również do centralnej Rosji.
Plusy i minusy
Odmiana Bahia Marisa, oprócz walorów ozdobnych, ma również inne zalety, które cenią ogrodnicy. Jednak jabłoń ta ma również swoje wady, o których warto wiedzieć przed sadzeniem.
Lądowanie
Aby drzewo rosło i rozwijało się prawidłowo oraz obficie owocowało w ciągu kilku lat od posadzenia, należy je posadzić prawidłowo. Na tym etapie ważny jest wybór odpowiedniego miejsca i materiału sadzeniowego oraz unikanie błędów technicznych podczas sadzenia.
Wybór i przygotowanie sadzonki
Sadzonki Baya Marisa najlepiej kupować w specjalistycznych szkółkach i renomowanych sklepach internetowych. Kupowanie materiału na targowiskach jest ryzykowne – nie ma gwarancji, że dostaniesz odpowiednią odmianę.
Jak wybrać dobry materiał do sadzenia:
- Najlepsze sadzonki do sadzenia to te w wieku 2-3 lat. Sadzonka powinna być oznaczona etykietą z informacją o odmianie i wieku.
- Sadzonki z odkrytym korzeniem powinny mieć długie (do 30 cm) i zdrowe korzenie, dobrze rozwinięte i bez przesuszenia lub zgnilizny. Najlepiej przechowywać korzenie w pojemniku, który zapewnia swobodny przepływ powietrza i zatrzymuje wilgoć.
- Kora zdrowych sadzonek jest równa, gładka, bez wad i oznak chorób.
Sadzonki z odkrytym korzeniem wymagają przygotowania przed sadzeniem. Namocz system korzeniowy przez 4-24 godziny, aby wchłonął wilgoć. Zaleca się również namoczenie korzeni w stymulatorze wzrostu, takim jak Epin lub Zircon.
Terminy sadzenia
Sadzonki Baya Marisa najlepiej kupować w specjalistycznych szkółkach i renomowanych sklepach internetowych. Kupowanie materiału na targowiskach jest ryzykowne – nie ma gwarancji, że dostaniesz odpowiednią odmianę.
Jak wybrać dobry materiał do sadzenia:
- Najlepsze sadzonki do sadzenia to te w wieku 2-3 lat. Sadzonka powinna być oznaczona etykietą z informacją o odmianie i wieku.
- Sadzonki z odkrytym korzeniem powinny mieć długie (do 30 cm) i zdrowe korzenie, dobrze rozwinięte i bez przesuszenia lub zgnilizny. Najlepiej przechowywać korzenie w pojemniku, który zapewnia swobodny przepływ powietrza i zatrzymuje wilgoć.
- Kora zdrowych sadzonek jest równa, gładka, bez wad i oznak chorób.
Wybór witryny
Jak większość jabłoni, Bahia Marisa preferuje słoneczne stanowisko, nie zacienione przez wysokie drzewa ani budynki. Drzewo powinno otrzymywać co najmniej 6-8 godzin słońca dziennie. Najlepszym miejscem do sadzenia jest stanowisko skierowane na południe lub południowy zachód.
Miejsce dla jabłoni powinno być wolne od przeciągów i zimnych, porywistych wiatrów. Odpowiednie są tereny płaskie i łagodne zbocza, natomiast tereny bagienne i niziny, na których gromadzi się woda, są nieodpowiednie. Jabłoń Baia Marisa powinna rosnąć w odległości co najmniej 3-4 metrów od innych drzew, 4-5 metrów od budynku mieszkalnego i 2-3 metrów od granicy działki.
Przy sadzeniu jabłoni należy unikać następujących błędów:
- Sadzenie w pobliżu ogrodzenia ogranicza rozwój korzeni z jednej strony.
- Miejsce zacienione - powoduje zmniejszenie plonów.
- Nieuwzględnienie kierunku wiatru zwiększa ryzyko złamania gałęzi i innych uszkodzeń mechanicznych.
- Bliskość zbiornika wodnego powoduje zamoczenie gleby i gnicie korzeni.
Aby jabłoń dobrze rosła i była zdrowa, poziom wód gruntowych nie powinien być niższy niż 2 metry od poziomu gruntu. Jeśli poziom wód gruntowych jest zbyt wysoki, drzewo należy posadzić na nasypie.
Przygotowanie terenu
Jabłoń Baya Marisa najlepiej rośnie na żyznej, czarnej glebie, a także na lekkich i średnich glinach o neutralnym odczynie kwasowym. Odczyn pH nie powinien być niższy niż 6,0 i wyższy niż 7,0.
Cechy przygotowania gleby pod sadzenie jabłoni Bahia Marisa:
- Miejsce pod zasiew przygotowuje się jesienią, przekopując glebę na głębokość łopaty i usuwając z niej kłącza chwastów.
- Gleby gliniaste charakteryzują się słabą przepuszczalnością wody i powietrza, co może prowadzić do zastoju wody, a w rezultacie do gnicia korzeni. Do takich gleb dodaje się piasek rzeczny w ilości około 10 kg na metr kwadratowy. Gleby piaszczyste słabo zatrzymują wodę, dlatego zaleca się dodawanie gliny w takiej samej proporcji.
- W przypadku gleb kwaśnych (pH poniżej 5,5–6,0) należy dodać wapno gaszone lub mąkę dolomitową – około 300 g na 1 m kw. Jeśli kwasowość jest zbyt niska (gleby zasadowe), należy dodać torf wysoki w celu zakwaszenia gleby.
Przygotowanie dołka do sadzenia
Przygotuj dołek pod sadzonkę jabłoni z wyprzedzeniem, najlepiej kilka miesięcy lub co najmniej kilka tygodni, aby gleba mogła się osadzić, a nawóz rozpuścić i być łatwo wchłaniany przez roślinę. Do sadzenia wiosną dołki można przygotować jesienią.
Cechy przygotowania dołków pod sadzonkę jabłoni Bahia Marisa:
- Głębokość dołu wynosi 60-70 cm, średnica 80-100 cm.
- Pozostałą po wykopaniu dołka wierzchnią warstwę żyznej gleby (około 20 cm) odkłada się do przygotowania mieszanki glebowej.
- Jeśli sadzisz kilka jabłoni, zachowaj odstępy 4-4,5 m między sąsiednimi drzewami i 5 m między rzędami. Drzewa można sadzić w szachownicę (z równymi odstępami) lub w trójkąt – jest to bardziej ekonomiczne rozwiązanie.
- Wypełnij dołek do dwóch trzecich mieszanką żyznej gleby i takiej samej ilości materii organicznej (kompostu lub próchnicy). Dodaj nawozy mineralne, takie jak 200-300 g superfosfatu i 250 ml popiołu drzewnego.
- Nieco dalej od środka otworu wbijają drewnianą podporę, na której przywiązuje się drzewo.
Zaleca się rozluźnienie dna dołka ostrą łopatą lub łomem na głębokość ostrza łopaty. Glebę i wszystkie nawozy można wymieszać bezpośrednio w dołku. Alternatywnie, można najpierw wymieszać wszystkie składniki, a następnie usypać kopczyk w dołku.
Sadzenie sadzonki
Zaleca się sadzenie jabłoni w pogodne, pochmurne dni, przed zachodem słońca oraz rano i wieczorem. Palące promienie mogą poparzyć delikatną korę i liście młodych drzewek. Aby temu zapobiec, po posadzeniu zaleca się wstępne ocienienie jabłoni, na przykład siatką.
Cechy sadzenia jabłoni Bahia Marisa:
- Jeśli sadzisz sadzonkę wyhodowaną w pojemniku, podlej ją obficie, aby łatwiej było ją wyjąć z pojemnika. Ważne jest, aby nie naruszać gleby, aby uniknąć uszkodzenia korzeni. Sadzonka jest przenoszona do nowego miejsca za pomocą przeładunku.
- Drzewa z odkrytym korzeniem umieszcza się w dołku tak, aby ich korzenie leżały równo na zboczach kopca ziemnego (utworzonego z mieszanki ziemi wsypanej do dołka). Pędy korzeniowe nie powinny wyginać się na boki ani ku górze.
- Po posadzeniu szyjka korzeniowa powinna znajdować się 5-8 cm nad powierzchnią gruntu. Z czasem będzie się lekko obniżać, ale nie zapadnie się pod ziemię, gdzie szczep mógłby zgnić.
- Korzenie sadzonki przykrywamy żyzną glebą, którą starannie ubijamy, tak aby nie pozostały w niej żadne kieszenie powietrzne.
- Sadzonka jest przywiązywana do wcześniej zamontowanego wspornika. Materiał wiążący jest miękki, taki jak wstążki materiałowe, bandaże, sznurek itp., i zawiązywany w pętlę w kształcie ósemki.
- Posadzoną jabłoń podlewamy ciepłą, odstaną wodą. Wystarczy 20-30 litrów. Po wchłonięciu wilgoci, teren wokół pnia posypujemy dobrze rozłożonym humusem lub torfem.
Pielęgnacja
Jabłoń Bahia Marisa wymaga standardowej pielęgnacji. Jej uprawa nie wymaga specjalistycznej wiedzy ani wysiłku ze strony ogrodników ani letnich bywalców. Aby drzewo pozostało zdrowe i obficie owocowało, ważne jest regularne podlewanie, spulchnianie gleby, nawożenie i opryskiwanie, zarówno w celach leczniczych, jak i profilaktycznych.
Podlewanie i spulchnianie
Dojrzałe jabłonie odmiany Bahia Marisa podlewa się 3–4 razy w sezonie; młode drzewa, szczególnie tuż po posadzeniu, podlewa się znacznie częściej.
Funkcje podlewania:
- Woda musi sięgać co najmniej 1 m głębokości.
- Zaleca się podlewanie jabłoni w dwóch etapach. Najpierw spryskać obszar wokół pnia strumieniem wody, a następnie koronę spryskiwaczem.
- Częstotliwość podlewania zależy od wieku jabłoni. Zazwyczaj ogrodnicy podlewają drzewo taką ilością wody, jaka odpowiada jego wiekowi.
- Harmonogram podlewania zależy od warunków pogodowych. W czasie upałów jabłonie należy podlewać dwa razy częściej niż zwykle. Jeśli jesień jest deszczowa, można zrezygnować z podlewania uzupełniającego.
Dzień lub dwa po podlaniu należy spulchnić i odchwaścić glebę wokół pnia drzewa. Spulchniona gleba jest dobrze natleniona i zatrzymuje wilgoć. Spulchnienie gleby wokół jabłoni jest szczególnie ważne w ciągu pierwszych dwóch do trzech lat po posadzeniu.
Nawożenie
Jabłoń Baja Marisa jest nawożona trzy do czterech razy w sezonie. Zapotrzebowanie na nawóz drzewa w dużej mierze zależy od żyzności gleby i sezonu wegetacyjnego.
Przybliżony schemat żywienia:
- Wiosną Aby pobudzić kwitnienie i wzrost zielonej masy, pod każde drzewo dodaje się saletrę amonową (40 g), próchnicę (5 kg) i mocznik (30–50 g).
- Latem Aby poprawić owocowanie, jabłonie dokarmia się nawozami organicznymi lub mineralnymi bogatymi w potas i fosfor. Można dodać na przykład 30-40 g superfosfatu lub siarczanu potasu. W środku lata można również opryskać drzewo słabym roztworem mocznika.
- Jesienią Pod drzewo dodaje się nawozy potasowo-fosforowe, siarczan potasu, siarczan potasu i magnezu oraz superfosfat w ilości 30–50 g na drzewo.
Lamówka
Główne cięcie jabłoni Baja Marisa przeprowadza się wczesną wiosną, zanim soki zaczną krążyć. Drzewo można również przycinać (w mniejszym stopniu) jesienią. Jednak cięcie jest zabronione latem, gdy soki aktywnie krążą w drzewie.
Cechy przycinania:
- Począwszy od drugiego roku po posadzeniu, rozpoczyna się formowanie korony. Wszystkie gałęzie w okolicy pnia oraz gałęzie rosnące pionowo są usuwane, a część przyrostów z poprzedniego roku jest skracana. Coroczne częściowe przycinanie gałęzi z poprzedniego roku poprawia rozgałęzienie drzewa i ogranicza jego wzrost na wysokość.
- Uformowana korona powinna składać się z 3-4 pięter utworzonych z silnych gałęzi. Gałęzie w dolnym rzędzie powinny być dłuższe od gałęzi w górnym.
- Zabiegi sanitarne przeprowadzane są corocznie – wiosną, a w razie potrzeby jesienią. Usuwane są wszystkie uszkodzone, suche, chore i złamane gałęzie. Wszystkie nacięcia są uszczelniane żywicą ogrodową, aby zapobiec infekcji.
- Młodych drzew nie należy przycinać o więcej niż jedną trzecią, aby uniknąć zahamowania ich wzrostu i ograniczenia owocowania. W przypadku dojrzałych jabłoni usuwa się odrosty korzeniowe i krzyżujące się gałęzie, a wierzchołki przycina. Pęd środkowy skraca się do 3,5 m, a nadmiar pędów, które dały słabe plony, usuwa się.
Schronienie na zimę
W regionach o umiarkowanie mroźnych zimach jabłoń Baja Marisa nie wymaga okrywania. Jednak w przypadku ekstremalnie mroźnych zim izolacja jest niezbędna: obszar wokół pnia drzewa pokrywa się grubą warstwą materii organicznej, a pień owija się gałązkami świerku, aby chronić go przed zimnem i gryzoniami.
Pień można również owinąć jutą lub agrowłókniną, ale nie należy stosować papy, papy ani folii, ponieważ nie przepuszczają powietrza. W regionach o niewielkich opadach śniegu jabłoń należy obsypać ziemią do wysokości 15–20 cm.
Walka z chorobami
Odmiana Baya Marisa charakteryzuje się dobrą odpornością, ale może być podatna na parcha. Do zapobiegania i leczenia stosuje się płyn bordoski. W niesprzyjających warunkach drzewo może być również podatne na mączniaka prawdziwego, z którym można walczyć 0,8% roztworem siarki koloidalnej.
Aby zapobiec chorobom, wiosną drzewo jabłoni Baja Marisa należy traktować środkami zawierającymi miedź: płynem Bordeaux, siarczanem miedzi lub tlenochlorkiem miedzi.
Zwalczanie szkodników
Odmiana ta może być atakowana przez owoce jabłkóweczki, mszyce, jętkę głogownicę i inne szkodniki. Do zwalczania tych szkodników należy stosować preparaty biologiczne i insektycydy. Te ostatnie należy stosować najpóźniej 2-3 tygodnie przed zbiorem. Można również opryskiwać jabłonię preparatami takimi jak „Karbofos”, „Decis”, „Inta-Vir”, „Karate” i innymi.
Zbiór i przechowywanie
Jabłka należy zbierać w suchą, słoneczną pogodę, ponieważ wilgotne jabłka nie są zalecane do przechowywania. Owoce z defektami, ciemnymi plamami lub oznakami chorób należy natychmiast odłożyć, aby zapobiec zepsuciu całego zbioru.
Jabłka przechowuje się w chłodnym miejscu. Temperatura nie powinna przekraczać 5°C, a wilgotność powietrza co najmniej 85%. Owoce umieszcza się w plastikowych lub drewnianych skrzyniach, wysuszonych i zdezynfekowanych.
Recenzje
Jabłoń Bahia Marisa to piękna i elegancka odmiana o niezwykłych owocach. To niezwykłe drzewo nie tylko upiększy każdy ogród, ale także zapewni stały zbiór dużych, pysznych i uniwersalnych jabłek.