Ogrodnicy, którzy lubią uprawiać egzotyczne i nietypowe rośliny, nigdy nie przejdą obojętnie obok jabłoni White Rose. Dowiedzmy się, czym jest ta roślina, jakie ma cechy charakterystyczne i czy nadaje się do uprawy w naszym klimacie.
Opis i charakterystyka odmiany
Jabłka White Rose (lub jabłka wodne, Jambu Air) to owoce wiecznie zielonego drzewa, podgatunku śliwy malabarskiej (Chompu), z rodziny mirtowatych. Przypominają bardziej gruszki niż jabłka.
Ojczyzną tego drzewa owocowego jest Malezja. Stamtąd roślina rozprzestrzeniła się po tropikach: rośnie w Indiach, Indochinach i na wyspach Pacyfiku.
Owoc
Owoce White Rose mają nietypowy kształt i niepowtarzalny smak. Istnieje kilka podgatunków tego owocu, z których każdy charakteryzuje się innym kolorem, kształtem i smakiem.
Ci, którzy próbowali tego owocu, opisują go jako soczysty, wodnisty, chrupiący, lekko słodki (prawie bez smaku) i aromatyczny. Niektóre owoce mogą być lekko kwaśne lub cierpkie.
Cechy owoców:
- miąższ soczysty, biały, chrupiący, średnio zwarty;
- skórka jest gładka i cienka, woskowa, a jej połysk zwiększa się w miarę dojrzewania owocu;
- kolor – biały;
- kształtem - podobny do dzwonka;
- kości - zwykle jedna, dwie lub brak;
- średnica – ok. 5 cm;
- waga jednego owocu wynosi 150 g.
W swoim ojczystym kraju, Biała Róża, podobnie jak arbuz, jest wykorzystywana jako źródło płynów. Owoce spożywa się na świeżo i wykorzystuje w kuchni (do robienia słodyczy i kompotów), dodaje do sałatek i dań mięsnych oraz konserwuje.
Skład (na 100 g): woda - 93%, białko - 0,3 g, tłuszcz - brak, węglowodany - 3,9 g, błonnik - 1 g, witamina A - 253 IU, witamina C - 0,1 mg, wartość energetyczna - 80 kJ.
Wygląd drzewa
Cechy zewnętrzne drzewa:
- wysokość – 3-5 m (choć może rosnąć wyżej, dochodząc do 10 m);
- pień – krótki i wygięty, o średnicy 30-50 cm;
- liście mają kształt eliptyczny, są duże, zielone z jednej strony i żółtozielone z drugiej;
- korzenie są silne, rozgałęzione i dobrze wchłaniają wilgoć;
- Kwiaty są białe, mają 4 płatki i wiele długich pręcików.
Kwiaty zebrane w duże kwiatostany nadają roślinie dekoracyjny wygląd w okresie kwitnienia.
Kwitnienie i zapylanie
Kwitnienie, podobnie jak owocowanie, występuje dwa razy w roku (wiosną, czasami latem, a czasami jesienią). Termin kwitnienia różni się w zależności od roku, ale kluczem jest ciepła, sucha pora roku bez opadów. Owocowanie następuje 30-40 dni po kwitnieniu.
To doskonała roślina miododajna, której kwiaty przyciągają do ogrodu pszczoły, trzmiele i inne owady. Ponieważ jednak kwiaty są obupłciowe (co oznacza, że zawierają narządy rozrodcze obu płci), występuje nie tylko zapylenie krzyżowe, ale także samozapylenie.
Wydajność
Nawet dojrzałe drzewo białej róży nie daje dużych plonów. Ogrodnicy uprawiają jednak tę egzotyczną roślinę bardziej ze względu na jej walory dekoracyjne i osobliwości niż wysokie plony. Plony z jednego drzewa sięgają do 85 kg, ale tylko przy odpowiedniej pielęgnacji i odpowiednim klimacie.
Drzewo w doniczce wydaje od 100 do 200 owoców. Większy plon uzyskuje się w gruncie. Najwyższe plony uzyskuje się na Krymie. Pięcioletnie drzewa uprawiane na południowym wybrzeżu mogą wydać nawet 500 owoców w jednym sezonie.
Odporność na zimę
Białe róże, jako rośliny tropikalne, są całkowicie nieprzystosowane do mrozu. Sadzenie ich w klimacie umiarkowanym bez zabezpieczenia jest niemożliwe. Nawet w regionach południowych nie ma gwarancji, że drzewo będzie bezpieczne. Idealne warunki dla tej rośliny w Rosji to uprawa w szklarniach.
Optymalna temperatura do uprawy wynosi od 22 do 28°C. Jeśli termometr spadnie poniżej 0°C, drzewo po prostu obumrze.
Odporność na choroby
W naszym klimacie biała róża ma niewielu wrogów – tradycyjne infekcje grzybicze i bakteryjne omijają ją. Choroby powszechnie atakujące jabłonie (takie jak parch i mączniak prawdziwy) nie stanowią zagrożenia dla tego tropikalnego gościa. Ma jednak własne choroby, które są wprowadzane na nasze szerokości geograficzne wraz z importowanymi roślinami. Obecnie nie ma konkretnych zaleceń dotyczących ochrony i leczenia tej rośliny.
Zalety i wady gatunku
Mimo niewielkiej popularności, roślina ta ma duże szanse na to, by stać się ulubioną wśród naszych ogrodników, gdyż posiada wiele zalet i przydatnych cech.
- egzotyczny wygląd handlowy owoców;
- Drzewo jest wiecznie zielone i dlatego uprawia się je jako roślinę ozdobną.
- owoce mają krótki termin przydatności do spożycia (tylko kilka dni);
- Roślina nie jest odporna na mróz.
Gdzie mogę dostać sadzonkę?
Materiał sadzeniowy pozyskuje się na dwa sposoby:
- Z kości. Owoc zawiera nasiono, które można zasadzić w doniczce z mchem torfowcem. Nasiono wciska się w mech, przykrywa nim i podlewa. Doniczkę przykrywa się folią spożywczą. Po 4-6 tygodniach nasiono wykiełkuje. Następnie pielęgnuje się je jak zwykłą sadzonkę.
Nasiona szybko tracą zdolność kiełkowania. Im szybciej zostaną posadzone po wyjęciu z owocu, tym lepsze będą ich zdolności kiełkowania.
- Kupują w szkółce lub przez Internet. Taka sadzonka jest zazwyczaj ukorzeniona i gotowa do sadzenia. Można ją sadzić bezpośrednio w gruncie, jak zwykłe drzewko owocowe, ale lepiej posadzić ją w dużym pojemniku, który można przechowywać na zewnątrz przez zimę. Jest to optymalna opcja uprawy jabłoni wodnych w większości regionów Rosji.
Specyfika uprawy jabłek odmiany White Rose
Ta ciepłolubna roślina wymaga specyficznych warunków uprawy, które należy uwzględnić podczas sadzenia. Tylko ogrodnicy z łagodnymi zimami powinni podjąć ryzyko sadzenia Białej Róży na zewnątrz.
- ✓ Temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej 0°C nawet na krótki czas.
- ✓ Wilgotność powietrza powinna być utrzymywana na poziomie 75-85%, aby symulować naturalne warunki wzrostu.
Zaleca się sadzenie jabłoni podlewanych wiosną, aby uniknąć narażenia sadzonki na zimno. Jeśli jednak roślina jest uprawiana w szklarni lub oranżerii, czas sadzenia nie ma znaczenia.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Białe róże sadzi się w gruncie lub w pojemnikach (o średnicy co najmniej 60 cm). W Rosji ta druga opcja jest znacznie bardziej powszechna.
Przygotowanie pojemnika do sadzenia sadzonki:
- Na dnie ułóż drenaż w postaci kawałków keramzytu, cegły lub tłucznia.
- Napełnij pojemnik żyzną, gliniastą glebą lub przygotuj następującą mieszankę: wymieszaj próchnicę (dobrze sprawdzi się też dobrze rozłożony kompost) z piaskiem rzecznym i ziemią torfową.
Doniczce należy wybrać miejsce na oknie od strony południowej – ta tropikalna roślina będzie potrzebowała maksymalnego światła i ciepła. Jeśli sadzisz sadzonkę na zewnątrz, wybierz miejsce, które odpowiada potrzebom rośliny tropikalnej.
Drzewo wodne wymaga co najmniej 8 godzin światła dziennie, w przeciwnym razie nie zakwitnie.
Wymagania dotyczące gleby i miejsca uprawy:
- Kultura ta preferuje gleby ciężkie i stały dostęp do wody.
- Optymalna kwasowość gleby wynosi pH 5,5-6,5 (maksymalne dopuszczalne pH to 7,5). Dodanie obornika sprzyja zakwaszeniu, dlatego zaleca się jednoczesne wapnowanie gleby w celu jej odkwaszenia.
- Roślina preferuje tereny dobrze odwodnione. Odpowiednie są tereny o wysokim poziomie wód gruntowych oraz lokalizacje w pobliżu zbiorników wodnych.
- Miejsce uprawy drzewa powinno być wolne od przeciągów, ponieważ jabłoń wodna reaguje na nie wyjątkowo negatywnie. Wentylacja jest jednak niezbędna – należy o tym pamiętać, uprawiając roślinę w szklarni.
Przygotowanie terenu:
- Jesienią wykop dołek o wymiarach 60x60 cm.
- Na dnie ułóż warstwę drenażu o grubości 10 cm.
- Dodaj ziemię do otworumieszanina z humus,torf I szczyt płodny warstwa(1:1:1).
- Dodać superfosforan (50 g) i chlorek potasu (15 g).
- Przykryj otwór papą. Wiosną nawóz rozpuści się i zostanie wchłonięty przez glebę.
Lądowanie
Sadzenie odbywa się wiosną. Najpierw jednak należy przygotować sadzonki. Aby ta ciepłolubna roślina dobrze rosła w nieznanym klimacie, należy ją najpierw zahartować. Aby się zaaklimatyzować, doniczki z sadzonkami wystawiamy na zewnątrz codziennie – najpierw na 20 minut, potem na pół godziny, potem na czterdzieści minut i tak dalej. Hartowanie trwa dwa tygodnie.
Następnie przygotowany jesienią dołek zostaje rozkopany i wsadzona do niego sadzonka:
- Zrób kopiec na dnie dołu.
- Odsuń się o 10 cm od środka otworu i wbij w niego niewielką podporę.
- Umieść sadzonkę na kopcu ziemi i równomiernie rozłóż na niej korzenie.
- Przykryj korzenie sadzonki żyzną glebą i ubij ją rękami.
- Przywiąż sadzonkę do podpory i obficie podlej.
Jabłoń wodna dobrze rośnie na otwartych przestrzeniach. Zaleca się sadzić ją w pewnej odległości od innych drzew i krzewów. Optymalna odległość od sąsiednich drzew wynosi 8 metrów.
Drzewo zaczyna owocować w trzecim roku po posadzeniu (czasem w czwartym).
Zasady pielęgnacji drzew
Uprawa Białej Róży nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Pomimo egzotycznego wyglądu, roślina ta nie jest wybredna: wystarczy podlewanie, nawożenie i terminowe przycinanie.
Przez pierwsze dwa lata życia drzewa należy starannie odchwaszczać, podlewać i ściółkować glebę, a także regularnie stosować nawóz i nawozy wieloskładnikowe. Później roślina wymaga minimalnej pielęgnacji (tylko regularne podlewanie).
Podlewanie i nawożenie
W naturze biała róża rośnie w warunkach dużej wilgotności powietrza (75-85%), dlatego przy sztucznej uprawie głównym wymogiem jest regularne podlewanie.
Funkcje podlewania:
- optymalną metodą jest nawadnianie kropelkowe;
- woda do nawadniania – deszczówka lub woda osiadła;
- optymalna temperatura – +16…+20°С;
- częstotliwość podlewania – raz na 5-6 dni;
- Podczas podlewania należy zwrócić uwagę na suchość gleby – jeśli gleba wyschła o 2–3 cm, to znaczy, że nadszedł czas na podlewanie drzewa.
Nie należy robić przerw w podlewaniu, gdyż roślina będzie narażona na stres, co negatywnie odbije się na jej zdrowiu.
Jak karmić Białą Różę:
- W okresie formowania się kwiatostanów dodawany jest humus lub obornik, a po owocowaniu i zbiorach stosuje się nawozy złożone;
- Zaleca się jednoczesne podlewanie i nawożenie;
- nawóz należy stosować pod korzeń, oddalając się od pnia – zaleca się wykonanie rowka na obwodzie i posypanie go lub wysypanie nawozu;
- Przed zastosowaniem substancję organiczną rozcieńcza się wodą lub zgniłymi liśćmi.
Rozluźnianie gleby
Po podlaniu, teren wokół pnia jabłoni White Rose należy dokładnie spulchnić, aby zapewnić dopływ powietrza do korzeni. Spulchnianie należy wykonać na głębokość 2-3 cm, uważając, aby nie uszkodzić pnia ani korzeni.
Przycinanie i formowanie korony
Jabłoń wodna wymaga przede wszystkim cięcia formującego, aby nadać koronie odpowiedni kształt. Cięcie wykonuje się tylko w okresie spoczynku, po sezonie wegetacyjnym.
Ogrodnicy, którzy próbowali przycinać Białą Różę wczesną wiosną (przed kwitnieniem), twierdzą, że w rezultacie roślina traci liście, nie kwitnie i nie wydaje owoców.
Opadanie liści występuje, gdy ogrodnicy nie dostosowują czasu do przycinania i wykonują je po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego. W przypadku roślin tropikalnych przycinanie może rozpocząć się niezauważone przez ogrodnika, a tylko doświadczony botanik może rozpoznać ten problem.
Cechy przycinania:
- Przewód środkowy nie powinien być ograniczony do więcej niż 1/4 wysokości rośliny.
- Jesienią przeprowadza się cięcie sanitarne, usuwając suche i uszkodzone gałęzie.
- Cięcie formujące przeprowadza się jesienią, po zbiorach. Bezpośrednio po tym stosuje się nawóz, aby drzewo nabrało siły i szybciej się zregenerowało.
Im lepiej oświetlony jest obszar, na którym rośnie jabłoń wodna, tym mniej gęsta staje się jej korona i tym mniej trzeba jej przycinać.
Reprodukcja
Aby rozmnożyć jabłoń White Rose, można zastosować jedną z trzech metod: sadzonki, uprawę z nasion lub odkłady powietrzne. Nasiona sadzi się natychmiast po wyjęciu z owoców, a sadzonki można przygotować jesienią do szczepienia wiosną.
Aby wyhodować sadzonkę z warstwy powietrznej, należy zlokalizować zdrewniały pęd na gałęzi rośliny matecznej. Wykonaj okrągłe nacięcie w korze w odległości 20 centymetrów od jego wierzchołka. Przykryj to miejsce wilgotnym torfowcem i owiń folią, aby zablokować dostęp światła. Gdy pęd się ukorzeni, przytnij go i posadź w ziemi.
Choroby i szkodniki
Liście tej rośliny są grube i gęste, przez co zupełnie nie nadają się jako pokarm dla owadów ssących, które przyzwyczajone są do żywią się sokiem z bardziej miękkich i delikatnych liści. Jednak wciornastki mogą czasami atakować kwiaty rośliny. Do zwalczania tych szkodników stosuje się insektycydy takie jak Aktara lub Vertimek.
Rdza mirtu stanowi największy problem dla tej rośliny. Ta infekcja grzybicza, która szybko rozprzestrzenia się między roślinami, jest zwalczana skutecznymi fungicydami. Choroba objawia się rdzawymi plamami pokrywającymi liście i pędy.
Jak spryskiwać Białą Różę:
- Pierwszy zabieg wykonuje się w maju, przed kwitnieniem, stosując 1% mieszanki Bordeaux, Zinebę i Kulumus.
- Drugi oprysk wykonuje się po kwitnieniu, stosując te same preparaty.
- Roślinę opryskuje się po raz trzeci po zebraniu całej pierwszej fali zbiorów.
Przygotowanie do zimy
Izolację należy wykonać natychmiast po jesiennym cięciu. Jabłonie tropikalne są bardzo wrażliwe na niskie temperatury, więc nie warto ryzykować. Pierwsze przymrozki je zniszczą.
- Po zbiorach należy przeprowadzić jesienne przycinanie.
- Wokół pnia drzewa należy wyściółkować krąg warstwą o grubości co najmniej 5 cm.
- Przykryj pień materiałem oddychającym, unikając polietylenu.
Jak przygotować White Rose na zimę:
- Jeśli drzewo rośnie w przenośnym pojemniku, przenieś je w ciepłe, jasne i przewiewne miejsce.
- W przypadku uprawy roślin na otwartym terenie, należy je ocieplić na zimę:
- Wyściółkuj obszar pnia drzewa wiórami drzewnymi, słomą, liśćmi lub innym materiałem naturalnym. Minimalna grubość warstwy to 5 cm.
- Przykryj pień materiałem ochronnym, takim jak juta. Nie owijaj drzewa folią, ponieważ może zgnić, ponieważ plastik nie przepuszcza powietrza.
Próg temperaturowy dla białej róży wynosi 0°C. Jeśli temperatura spadnie poniżej tego poziomu, roślina zatrzymuje wzrost i rozwój. Jeśli drzewo jest narażone na takie warunki przez dłuższy czas, istnieje duże ryzyko obumarcia.
Zbiór i przechowywanie
Jabłka odmiany White Rose zbiera się kilka razy w sezonie, jeśli roślina jest uprawiana w warunkach szklarniowych. Owoce zbiera się dojrzałe, aby można je było spożywać na świeżo. Nie przechowuje się ich długo, ponieważ są zbyt delikatne i szybko psują się nawet w lodówce.
Jabłko wodne nie ma żadnego znaczenia komercyjnego ani przemysłowego dla naszych ogrodników. Ta egzotyczna roślina jest sadzona raczej z ciekawości – to ekscytujące móc uprawiać jabłoń, której owoce są zupełnie inne niż zwykłe jabłka.



