Recenzja jabłoni odmiany Czudnoje: tajniki sadzenia i uprawy tej odmiany

Jabłoń Czudnoje to prawdziwa pierwiosnka, zachwycająca wszechstronnością. To karłowate drzewo, odporne na niskie temperatury, od najmłodszych lat rodzi wykwintne jabłka o słodko-kwaśnym smaku. Ta odmiana podbiła serca rosyjskich ogrodników, którzy aktywnie sadzą ją na swoich działkach w całym kraju.

Historia selekcji

Odmianę tę stworzył utalentowany rosyjski hodowca Michaił Mazunin, który wraz z żoną i kolegami z ZSRR prowadził w latach 30. XX wieku eksperymenty w szkółce Czelabińskiej Stacji Sadowniczo-Warzywnej. Ich celem było wyhodowanie drzew jabłoni zdolnych do przetrwania w trudnych warunkach klimatycznych Syberii i Uralu.

Niuanse pochodzenia:

• W latach 70. Mazunin skrzyżował mieszaniec Ural Winter x 11-20-12 ze starożytną odmianą z Niemiec Zachodnich znaną jako Eliza Ratke (Vydubetskaya Weeping).
• Efektem ich pracy była odmiana o nazwie Chudnoye, charakteryzująca się naturalną karłowatością. Łatwo szczepi się na wyższych podkładkach, nie tracąc przy tym zwiększonej mrozoodporności.
• W 1984 roku jabłoń „Czudnoje” została uznana za odmianę elitarną i rekomendowaną do uprawy w całym kraju. Jednak pełne przystosowanie strefowe odmiany nastąpiło dopiero w 2001 roku, więc jej powszechne rozpowszechnienie nie zostało jeszcze osiągnięte.

Charakterystyka odmiany

Stworzona przez lata starannej uprawy, jabłoń ta wyróżnia się zdolnością do obfitych plonów nawet w krótkich sezonach letnich. Jej niski pokrój i korona, opadająca ku ziemi i praktycznie dotykająca jej, zapewniają jej odporność na niskie temperatury zimy i jesieni.

Opis drzewa i jego żywotność

Jabłoń Czudnoje jest odmianą karłową, której wysokość na podkładkach niskich nie przekracza 140-150 cm, natomiast na podkładkach wysokich może osiągnąć 200-250 cm.

Więcej o cechach charakterystycznych:

• Korona tej jabłoni jest szeroka i opadająca, z dużymi gałęziami rosnącymi pod kątem rozwartym lub prostym względem pnia. Na karłowych podkładkach korona pochyla się tak nisko, że wydaje się spoczywać na ziemi. Taki układ gałęzi sprawia, że ​​drzewo jest odporne na silne wiatry i nie potrzebuje dużo wód gruntowych.
• Kora pnia jest gładka, nieuszkodzona i ma szary kolor. Pędy są łukowato wygięte i jasnozielone. Średnica pnia jest niewielka – 9-12 cm u zrazu naturalnego i nie więcej niż 8-10 cm u zrazu karłowatego.
• System korzeniowy tego karłowatego drzewa jest silny, wielokorzeniowy, osadzony w żyznej warstwie gleby i szybko się rozwija. Zajmuje dużą powierzchnię, dzięki czemu odmiana Chudnoye jest odporna na obciążenia wiatrem i toleruje płytki poziom wód gruntowych. Odmiana karłowa nie posiada korzenia palowego.
• Liście są owalne, średniej wielkości (do 7 cm) i intensywnie zielone. Powierzchnia blaszek jest błyszcząca, z drobnymi, jasnymi paskami.

Żywotność odmiany Czudnoe jest zróżnicowana w zależności od warunków klimatycznych regionu:

• W strefie centralnej – od 40 do 45 lat;
• Na Syberii i Uralu – nie więcej niż 35 lat;
• W rejonach o klimacie umiarkowanym – do 40 lat.

Wygląd i smak owoców

Odmiana Chudnoye wyróżnia się dużym rozmiarem jabłka i doskonałym smakiem. Charakterystyka owocu:

• Jabłka są okrągłe, lekko spłaszczone bocznie i czasami mają ledwo zauważalne żebra. Dojrzałe mają żółtozielony kolor, z drobnymi rumieńcami po nasłonecznionej stronie.
• Średnia masa jabłek wynosi 140-160 g, ale zdarzają się okazy ważące nawet 190-200 g.
• Skórka owocu jest cienka, czasami z małymi plamkami pod spodem.
• Miąższ jest soczysty, drobnoziarnisty, biały lub kremowy, ma lekki aromat i słodki smak z delikatną nutą kwasowości, która pozostawia przyjemny posmak.

Przydatne właściwości i zastosowania

Jabłka są bogate w cenne składniki odżywcze: zawierają witaminy A, E, B, K, H i PP, a także żelazo, cynk, sód, magnez, siarkę, fosfor, wapń, potas, mangan i jod. Zawierają również błonnik, kwasy organiczne i garbniki.

Porcja stu gramów jabłek zawiera:

• witamina C – 18,6 mg;
• cukry – 10,7%;
• sucha masa – 13,0%;
• pektyna – 1,2%;
• kwasy – 0,3 g.

Ze względu na bogactwo składników jabłka mają wiele dobroczynnych właściwości:

• wzmacnia układ sercowo-naczyniowy;
• utrzymuje elastyczność naczyń krwionośnych;
• pobudzać apetyt;
• regulują trawienie;
• korzystnie wpływają na wzrok;
• mają działanie przeciwstarzeniowe na komórki mózgowe i organizm jako całość;
• przyspiesza usuwanie toksyn i odpadów;
• zwiększyć odporność.

Ta odmiana jabłek jest uniwersalna i nadaje się zarówno do spożycia na surowo, jak i do wykorzystania w kuchni: do przygotowywania kompotów, dżemów, konfitur i do suszenia.

Regiony wzrostu

Odmiana jabłoni Chudnoye idealnie nadaje się do uprawy na Uralu i wschodniej Syberii. Nie tylko z powodzeniem adaptuje się w tych regionach, ale również wykazuje wysoką produktywność w takich miejscach jak:

• cała przestrzeń Syberii i Uralu;
• na Dalekim Wschodzie;
• na północnym zachodzie Federacji Rosyjskiej, gdzie zima charakteryzuje się obfitymi opadami śniegu, które chronią przed silnymi mrozami, a latem jest wystarczająco dużo dni słonecznych, aby owoce mogły w pełni dojrzewać;
• w regionach południowych;
• na Białorusi;
• na Ukrainie i w krajach bałtyckich.

Cechy uprawy regionalnej:

• W rejonach, w których zimy są ostre, należy chronić młode drzewa przed zimnem, stosując gałęzie świerkowe, po uprzednim ściółkowaniu gleby wokół pnia.
• Korzystny klimat regionu moskiewskiego sprzyja uprawie jabłoni karłowej odmiany Chudnoye, która wymaga jedynie regularnego nawadniania w okresach suszy. Nie ma potrzeby stosowania specjalnych technik uprawy, takich jak formowanie korony i nawożenie.
• Sadząc tę ​​odmianę na Syberii, zaleca się zapewnienie dodatkowej izolacji nie tylko wokół pnia, ale także wokół niego. Chociaż jabłoń Czudnoje jest odporna na niskie temperatury, takie środki ostrożności są nadal wskazane.
  W przypadku śnieżnej zimy młode drzewa mogą być pokryte śniegiem aż po wierzchołki.
• W północno-zachodniej Rosji odmiana Chudnoye charakteryzuje się zwiększonymi plonami i dobrze reaguje na dodatkowe nawożenie. Konieczne są regularne zabiegi profilaktyczne przeciwko chorobom grzybowym, szczególnie wczesną wiosną i dwukrotnie w okresie wegetacji.

Produktywność i zapylanie

Odmiana Chudnoye wyróżnia się wyjątkową zdolnością do owocowania bez konieczności sadzenia w sąsiedztwie innych odmian. Jednak aby uzyskać jak najwyższy plon, konieczne jest ręczne zapylanie, ponieważ tylko około 50-60% zalążni owocowych dojrzewa dzięki naturalnemu zapylaniu.

Jeżeli w pobliżu pasieki lub niedaleko miejsca jej położenia znajdują się inne odmiany, można spodziewać się znacznego zwiększenia owocowania.

Chociaż Chudnoye jest odmianą samopylną, zaleca się sadzenie w pobliżu drzew jabłoni zapylających, aby zoptymalizować zapylanie i zwiększyć plony. Poniższe odmiany idealnie nadają się do tego celu:

• Twardo stąpający po ziemi;
  
• Bratchud;
  
• Anis Sverdlovsky.
  

Kluczowe cechy produktywności karłowych jabłoni to stabilność plonu i niezależność od warunków pogodowych. Z jednego drzewa można uzyskać do 80-90 kg pysznych owoców.

Produktywność osiąga szczyt 5-7 lat po posadzeniu. Spada w przypadku nadmiernego zanieczyszczenia korony i niedostatecznej wilgotności, ale można ją zwiększyć, wprowadzając do ogrodu zapylacze.

Odporność na mróz

Pomimo kompaktowych rozmiarów, odmiana Chudnoye charakteryzuje się niezwykłą mrozoodpornością – drzewo wytrzymuje temperatury nawet do -40°C. Posiada wyjątkową zdolność do przetrwania wiosennych przymrozków, silnych wiatrów i nagłych wahań temperatury, co czyni ją szczególnie cenną w regionach o ekstremalnym klimacie kontynentalnym lub kontynentalnym.

Hodowcy zdecydowanie zalecają jednak zapewnienie drzewom dodatkowej osłony na obszarach, na których występują długotrwałe przymrozki i nie ma pokrywy śnieżnej.

Odporność na choroby i szkodniki

Opis wskazuje, że ta odmiana jabłoni jest odporna na choroby grzybowe. Z powodzeniem radzi sobie z takimi problemami jak parch, rak bakteryjny, mączniak prawdziwy i zgnilizna owoców. Największym zagrożeniem dla zdrowia drzewa są owady pasożytnicze, takie jak tarczniki, korniki i mszyce.

Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się tych szkodników, zaleca się stosowanie preparatów zawierających miedź lub mocznik na jabłoniach. Należy starannie usuwać opadłe liście i resztki roślin, a jesienią przekopywać ziemię wokół korzeni. Ważne jest również regularne sprawdzanie stanu kory i liści.

Okres kwitnienia, owocowania i dojrzewania

Kwitnienie jabłoni rozpoczyna się w zależności od lokalizacji geograficznej, zazwyczaj między 20 kwietnia a 10 maja. Proces ten nie następuje jednak od razu, lecz jest rozłożony w czasie. Najpierw otwierają się pąki na dolnych gałęziach, a następnie na górnych pędach. Ten stopniowy proces chroni pąki owoców przed ewentualnymi wiosennymi przymrozkami, co przekłada się na stabilne zbiory.

Subtelności owocowania:

• Jabłoń zaczyna owocować w trzecim roku, a pierwsze kwiaty pojawiają się w drugim. Najlepiej je usunąć, aby drzewo nie marnowało energii na bezowocne kwiaty. Pozwoli to drzewu skupić się na wzroście i rozwoju młodej rośliny.
• Okres dojrzewania przypada na późne lato – owoce są gotowe do zbioru w sierpniu.
• Chudnoye charakteryzuje się szybkim wzrostem plonów: w siódmym lub ósmym roku drzewo osiąga maksymalny plon. Jednocześnie rośnie dość intensywnie, osiągając 12-15 cm rocznie, choć przyrost ten dotyczy raczej szerokości niż wysokości.
• Jabłka Chudny zazwyczaj dojrzewają w sierpniu, co czyni je odmianą letnią. W zależności od warunków pogodowych okres dojrzewania może przesunąć się na początek, a nawet połowę września.

Transport i okres przydatności do spożycia

Co nietypowe dla jabłek z tego okresu, w odpowiednich warunkach można je przechowywać nawet 30–45 dni. W tym czasie jabłka zachowują swoje wartości odżywcze, ale przy dłuższym przechowywaniu mogą stracić świeżość i zacząć gnić.

Jabłka odmiany Chudnoye są odporne na uszkodzenia mechaniczne przy upadku i nie gniją, co pozwala na ich bezpieczny transport na duże odległości bez utraty jakości i wyglądu.

Sadzenie jabłoni Chudnoe

Wybierając młode drzewo do posadzenia, należy dokładnie zbadać jego system korzeniowy. Karłowe odmiany jabłoni mają korzenie małe, płytkie i rozgałęzione, w przeciwieństwie do typowych wysokich jabłoni.

Korzenie muszą być zdrowe i nieprzesuszone, dlatego podczas transportu należy je owinąć wilgotną szmatką. Ważnym kryterium jest również żywotność pąków na gałęziach. Sadzonki Chudny nie tolerują gwałtownych wahań temperatury, dlatego należy je sadzić natychmiast po zakupie.

Subtelności pracy sadzenia:

• Sadzonki jabłoni odmiany Chudny można sadzić tak samo, jak inne odmiany jabłoni – jesienią lub wiosną. Sadzenie wiosną jest preferowane, gdy gleba jest wystarczająco ogrzana i rozmarznięta, ale przed otwarciem pąków. Sadzenie jesienią najlepiej wykonać pod koniec września, gdy pierwsze przymrozki pojawią się za około dwa do trzech tygodni.
  Opóźnienie sadzenia może negatywnie wpłynąć na przeżywalność drzewa. Sadzonki Chudny zazwyczaj nie osiągają wysokości większej niż 50 cm, ale ich system korzeniowy rozwija się szybko po posadzeniu w glebie.
• Przed sadzeniem należy starannie przygotować glebę w dołku. Dołek powinien mieć co najmniej 50-60 cm głębokości i 65-75 cm szerokości. Zaleca się ułożenie na dnie dołka warstwy piasku rzecznego i torfu, aby zoptymalizować bilans wodno-powietrzny.
• Mieszanka składników odżywczych powinna składać się z 20-25 kg kompostu wymieszanego z darnią i nawozami mineralnymi. Na dnie dołka należy uformować niewielki kopczyk. Jeśli gleba jest kwaśna, można dodać popiół lub mąkę dolomitową, aby ją zneutralizować.

Proces sadzenia jabłoni w miejscowości Czudnoje obejmuje następujące kroki:

1. Do przygotowanego wcześniej dołka wlać 10-15 litrów wody.
2. Umieść sadzonkę w podłożu, ostrożnie rozkładając korzenie.
3. Wypełnij otwór ziemią, pozostawiając miejsce szczepienia ponad powierzchnią gleby.
4. Ubij glebę i wykop wokół drzewa niewielki rów, aby umożliwić regularne podlewanie.
5. Napełnij powierzchnię kolejnymi 10 litrami wody.

Odmiana Chudnoye jest mało wymagająca pod względem warunków, dzięki czemu dobrze rośnie w różnych typach gleby, w tym na zboczach o ekspozycji północnej, terenach podmokłych oraz obszarach o niskim poziomie wód gruntowych, gdzie inne drzewa mogłyby mieć trudności z rozwojem.

Chudny dobrze rośnie na żyznych, umiarkowanie wilgotnych glebach piaszczystych lub gliniastych. Sadząc kilka karłowych jabłoni, zaleca się zachowanie między nimi odstępu 3-3,5 metra.

Uprawa i pielęgnacja

Po posadzeniu drzewo wymaga regularnej pielęgnacji. Należy je podlewać co tydzień, a obszar wokół pnia spulchniać, aby utrzymać wilgotność gleby i zapobiec jej twardnieniu.

Dwa razy w roku, wiosną i jesienią, drzewo należy nawozić obornikiem kurzym lub obornikiem rozcieńczonym wodą w odpowiednim stosunku (odpowiednio 1:20 i 1:10). Po dwóch latach można rozpocząć nawożenie mieszankami mineralnymi, takimi jak azot, fosfor i potas.

Inne wydarzenia:

• Aby nadać drzewu kształt korony, rok po posadzeniu należy przyciąć pęd środkowy na wysokości 50-55 cm. Pobudzi to wzrost gałęzi bocznych. Kolejne cięcie należy przeprowadzać w razie potrzeby, usuwając wszelkie nieprawidłowo rosnące, suche, uszkodzone lub stare pędy.
  
• Aby zwiększyć średnicę jabłoni, należy wyginać młode pędy na zewnątrz pnia. Cięcie można wykonać wiosną, przed pęknięciem pąków, lub jesienią, po opadnięciu liści.
• Drzewo jest bardzo wymagające pod względem wody, a jej niedobór może skutkować słabymi plonami. Ponieważ korzenie rosną blisko powierzchni gleby, należy je podlewać często w latach suchych, a latem co tydzień, zużywając 10-12 litrów wody na drzewo. Po każdym podlewaniu lub deszczu należy spulchnić glebę, uważając, aby nie uszkodzić korzeni.
• Aby utrzymać drzewo w dobrej kondycji, należy je nawozić dwa razy w roku – wiosną i jesienią. Zaleca się rozpoczęcie tego procesu w trzecim roku życia. Drzewa szczególnie dobrze reagują na nawozy organiczne. Jesienią zaleca się stosowanie złożonych nawozów mineralnych o wysokiej zawartości potasu i fosforu.
• Młode sadzonki zazwyczaj nie wymagają specjalnej ochrony przed zimnem, z wyjątkiem ekstremalnych klimatów, takich jak Daleki Wschód czy Syberia, gdzie temperatury zimą mogą spaść poniżej normy (do -47°C). W takich przypadkach samo przykrycie drzewa śniegiem wystarczy, aby przetrwało zimę bez problemów.
  Ogrodnicy często wolą chronić młode rośliny gałązkami świerkowymi lub słomą, co nie jest szkodliwe, ale też nie ma większego wpływu.
• Aby chronić przed gryzoniami, należy nasmarować pień tłuszczem lub smalcem. Aby odstraszyć owady, należy regularnie malować drzewa wapnem. W sklepach ogrodniczych dostępne są niedrogie środki do zwalczania szkodników.

Jeśli drzewo nie kwitnie i nie wydaje owoców, należy wykonać następujące czynności:

• Upewnij się, że podlewanie jest zorganizowane prawidłowo.
• Przerzedź koronę drzewa.
• Rozważ ponowne przesadzenie rośliny.
• Sprawdź drzewo pod kątem chorób i szkodników.
• Nawozić glebę wokół drzewa.
• Wykonaj kilka delikatnych nacięć na lufie.

Zbieranie i przechowywanie

Zbiór owoców rozpoczyna się w sierpniu, ale ważne jest, aby unikać opóźnień, aby zapobiec przejrzałości jabłek. Maksymalny okres przydatności do spożycia jabłek odmiany Chudnoye wynosi cztery miesiące. Aby zapewnić długotrwałe przechowywanie, należy zapewnić następujące warunki:

• użyj pomieszczenia o niskim poziomie oświetlenia;
• utrzymywać temperaturę w granicach +12°C;
• utrzymuj wilgotność na poziomie nie większym niż 70%.

Idealnymi miejscami są piwnice lub zamknięte balkony.

Zwalczanie szkodników i chorób, zapobieganie

Odmiana wyróżnia się nie tylko konkurencyjnym smakiem, ale także dobrą odpornością na parcha, powszechną chorobę atakującą wszystkie odmiany jabłoni. Jednak Chudnoye nie jest odporna na atak. szkodniki, wśród których najgroźniejsze to:

• mszyca;
• gąsienice;
• korniki;
• owady czerwcowe.

Stosowane są różne środki do zwalczania szkodników, w tym mocznik i siarczan miedzi. W przypadku mszyc zaleca się mieszankę wywarów z tytoniu, pokrzywy i czosnku z wodą z mydłem.

Aby chronić pnie drzew jesienią i wiosną, pokryty roztworem wapna, który pomaga chronić drzewo przed inwazją owadów żerujących na jego korze. Korniki zwalcza się za pomocą insektycydów wstrzykiwanych do nor za pomocą strzykawki.

Ważnym sposobem zapobiegania szkodnikom jest staranna pielęgnacja pnia drzewa. Ważne jest nie tylko częste spulchnianie gleby, ale także usuwanie resztek roślinnych. Odnawianie wierzchniej warstwy gleby również pomaga utrzymać drzewa w zdrowiu.

Plusy i minusy

Odmiana Chudnoye charakteryzuje się zwiększoną zimotrwałością, co pozwala na jej uprawę w całym kraju. Drzewo jest odporne na wiatr i przeciągi. Do innych zalet tej odmiany należą:

Recenzje

Jabłoń karłowa Chudnoye to doskonały wybór do sadzenia w ogrodzie. Jej kompaktowe rozmiary ułatwiają pielęgnację i oszczędzają miejsce. Ta odmiana produkuje pyszne jabłka w każdym klimacie, pod warunkiem przestrzegania odpowiednich zaleceń pielęgnacyjnych.