Charakterystyka jabłoni Mantet i instrukcja jej uprawy krok po kroku

Odmiana jabłoni Mantet cieszy się zasłużoną popularnością wśród miłośników ogrodnictwa ze względu na swój smak i obfite plony. Zrozumienie cech wzrostu i rozwoju odmiany Mantet jest kluczowe dla początkujących ogrodników, którzy rozważają jej zasadzenie w swoim ogrodzie. Pozwoli im to odpowiednio zadbać o jej pielęgnację i zapewnić, że pierwsze owoce dotrą do nich w najdogodniejszym momencie.

Pochodzenie i regiony uprawy

W 1928 roku kanadyjski botanik dr A. Macohen stworzył nową odmianę jabłoni, nazwaną Mantet, poprzez naturalne zapylanie odmian Mackintosh i Moskovskaya Grushovka, sprowadzonych z Rosji.

Odmianę tę, skrzyżowaną z rosyjskimi jabłoniami, rozpoznano dopiero w 1971 roku, kiedy przywieziono ją do Związku Radzieckiego, a jej masową uprawę rozpoczęto w 1986 roku.

Mantet, który odziedziczył najlepsze cechy po kanadyjskich i rosyjskich rodzicach, zyskał popularność i jest dobrze znany w świecie hodowli:

• Prochowiec, znana ze swojej odporności na zimno, wysokiej plenności oraz małych, ale smacznych i aromatycznych owoców, przeniosła te cechy do nowej odmiany.
• Grusza moskiewska, Mając również długą historię, Mantet wzbogacił się o własne cechy, w tym wczesne dojrzewanie, duże i pięknie ukształtowane owoce oraz przyzwoitą wydajność.

Odmiana ta z powodzeniem zaadaptowała się do takich regionów jak Samara, Riazań, Briańsk, Włodzimierz, Tuła, Moskwa, Kaługa i Smoleńsk. W Kanadzie, skąd pochodzi, jest również z powodzeniem uprawiana, a w Rosji dobrze rośnie na północnych szerokościach geograficznych, gdzie klimat jest podobny do kanadyjskiego.

Mantet idealnie nadaje się do sadzenia w klimacie umiarkowanym kontynentalnym i kontynentalnym. Najlepsze warunki do jego uprawy występują w centralnej Rosji i regionie Wołgi, a także w Północnokaukaskim Okręgu Federalnym.

Opis i charakterystyka

Mantet, podobnie jak inne odmiany jabłoni, charakteryzuje się unikalnymi cechami, które w różnym stopniu doceniają ogrodnicy. Głównymi zaletami tej odmiany są wczesne dojrzewanie i wysoki plon.

Drzewo

Drzewo owocowe rośnie w umiarkowanym tempie. Młode drzewa rozwijają się szybciej, ale ich wzrost zwalnia z wiekiem. Dorosłe drzewo osiąga zazwyczaj wysokość od 4 do 5 m.

Wygląd drzewa:

• pień mocny i prosty;
• gałęzi szkieletowych jest niewiele;
• u młodych jabłoni pędy boczne skierowane są ku górze;
• z wiekiem i pod ciężarem owoców duże gałęzie wyginają się ku ziemi;
• Z biegiem lat kształt pnia ulega zmianie – u dojrzałych jabłoni staje się on szerszy i bardziej rozłożysty.

Blaszka liściowa jest skórzasta, gładka, błyszcząca i owłosiona. Struktura jest sztywna i podatna na złamania. Wygląd liścia:

• są duże, owalne;
• z falistym, ząbkowanym brzegiem;
• koniec liścia jest spiczasty i skierowany ku górze;
• każdy liść ma pogrubiony i długi ogonek;
• blaszka liściowa jest lekko odchylona od pędu.

Owoc

Eksperci biorą pod uwagę szereg kryteriów przy ocenie jabłek. Pod względem walorów smakowych owoce te uzyskały maksymalną notę ​​5.

Jabłka odmiany Mantet mają następujące cechy:

• Kolorowanie – Niedojrzałe jabłka mają zielonkawą lub żółtawą skórkę. W miarę dojrzewania nabierają czerwono-pomarańczowego koloru z charakterystycznym prążkowanym rumieńcem.
• Formularz - zaokrąglone, lekko wydłużone.
• Waga - średnie i duże, waga od 100 do 180 g.
• Miąższ – Bardzo soczysty, o umiarkowanej ziarnistości, może mieć kolor biały lub lekko żółty. Przejrzały nabiera różowego odcienia i rozwija żyłki. W pełni dojrzały miąższ staje się bardziej kruchy.
• Obierać - Owoce są delikatne i miękkie, bez wyrazistego smaku. Łatwo oddzielają się od miąższu, nie utrudniając spożycia ani przechowywania owoców w stanie świeżym.
• Składowanie - Jabłka odmiany Mantet nie mają długiego okresu przydatności do spożycia; zazwyczaj ich okres przydatności wynosi 1-2 tygodnie. Maksymalny okres przydatności do spożycia bez utraty jakości wynosi 3 tygodnie.
• Smak - Owoce mają słodki, harmonijny smak z lekką orzeźwiającą kwaskowatością.
  
• Mieszanina - zawiera cukry, kwasy organiczne, pektyny, różnorodne mikro- i makroelementy, błonnik i garbniki, a także olejki eteryczne.
• Zawartość kalorii – 100 g jadalnej części jabłka zawiera 45 kcal.

Zapylanie i produktywność

Jabłoń Mantet nie jest samopylna, dlatego aby owocować, należy ją posadzić obok odmian takich jak Papirovka, Melba, Red Melba, Orlinka, Grushovka Moskovskaya czy Bieły Naliw. Kluczem jest to, aby wszystkie te odmiany kwitły jednocześnie.

Cechy szczególne:

• Pierwsze jabłonie pojawiają się na Mantet w trzecim lub czwartym roku po posadzeniu.
• Z roku na rok plony tak bardzo rosną, że z drzew 7-8-letnich można zebrać do 50 kg jabłek, a z drzew dziesięcioletnich – ponad 70 kg.
• Dojrzałe jabłko jest doskonałe do jedzenia, natomiast przejrzałe owoce szybko więdną i psują się.

Aby przedłużyć trwałość jabłek, przechowuj je w chłodnym miejscu, takim jak lodówka lub piwnica. W takich warunkach owoce mogą przetrwać ponad miesiąc. Nadmiar jabłek można wykorzystać do produkcji przetworów, dżemów, marmolad, soków, konserw lub suszenia.

Kwitnienie, czas dojrzewania i owocowanie

Mantet należy do grupy gatunków półkarłowych, co znacząco wpływa na wzrost i rozwój. W przeciwieństwie do odmian wyższych, zaczyna owocować znacznie wcześniej. Pierwsze kwiaty pojawiają się na drzewie zazwyczaj już w drugim lub trzecim roku po posadzeniu.

Należy jednak wziąć pod uwagę szereg czynników, które mogą mieć wpływ na ten proces:

• wiek sadzonki w momencie sadzenia;
• warunki wzrostu;
• prawidłowe wykonywanie zabiegów rolniczych;
• jakość materiału sadzeniowego.

Jabłoń Mantet owocuje w środku lata. Jabłka zaczynają dojrzewać stopniowo od końca lipca i trwają do ostatnich dni sierpnia. W chłodniejszym klimacie dojrzewanie może opóźnić się do września.

Odporność na mróz

Odmiana ta ma stosunkowo słabą odporność na niskie temperatury, przez co nie nadaje się do sadzenia w rejonach, w których panują surowe warunki zimowe.

Jeśli termometr wskazuje temperaturę poniżej -10 stopni, drzewo należy zabezpieczyć: pień należy starannie ocieplić, a glebę przykryć warstwą słomy lub odpadów drzewnych.

Odmiany podkładek

Podstawą uprawy owoców jest podkładka, na której szczepiona jest dana odmiana. Jej właściwości i cechy zależą bezpośrednio od rodzaju użytej podkładki.

Odmianę Mantet można uprawiać na różnych podkładkach, z których każda ma swoje własne cechy:

• Półkarłowy – Charakteryzuje się stosunkowo niskim wzrostem, nieprzekraczającym 3 m. Zaczyna owocować już w trzecim roku po posadzeniu i może żyć do 30 lat. Podkładka zapewnia stabilne plony i jest łatwa w zbiorze i opryskiwaniu, ale wymaga stałego podlewania i podpór w pierwszych latach.
• Krasnolud - Dorasta do 4 m wysokości i zaczyna owocować w 3. lub 4. roku. Niektóre drzewa na tej podkładce mogą żyć nawet 40 lat, ale plonowanie spada po 20 latach.
• Energiczny – Ta podkładka pozwala na uprawę wysokich jabłoni, osiągających 7 metrów wysokości. Pierwsze owoce pojawiają się w 7.-8. roku życia, a drzewo może żyć 60 lat lub dłużej. Ta podkładka jest bardziej odporna na zimę, ale jakość jabłek jest nieco niższa. Ponadto zbiór i pielęgnacja wysokiego drzewa mogą być trudniejsze.
• Kolumnowy – Nadaje się jedynie do ciepłych, południowych regionów, wymaga starannej pielęgnacji i zabezpieczenia na zimę, co dla niektórych ogrodników może być wyzwaniem.

Sadzenie jabłoni w otwartym terenie

Aby zapewnić jabłoni Mantet sprzyjające warunki i obfite zbiory wysokiej jakości jabłek, należy starannie dobrać miejsce uprawy, skład gleby, oświetlenie i temperaturę. Należy również przestrzegać pewnych zasad podczas sadzenia sadzonek.

Warunki, zasady i wymagania

Najlepszą porą na sadzenie jabłoni Mantet w gruncie jest połowa kwietnia lub okres od 20 września do 10 października, gdy nie ma upałów i jest jasne słońce.

Jabłoń Mantet może rosnąć w średniej rocznej temperaturze od +7,5 do +11 stopni Celsjusza, a w okresie wegetacyjnym optymalna temperatura wynosi od +13 do +18 stopni.

Wilgotność gleby powinna wynosić 70-75% maksymalnej możliwej pojemności wodnej. Niedostateczna wilgotność gleby spowalnia wzrost pędów i negatywnie wpływa na rozwój liści i owoców.

Inne wskaźniki i wymagania:

• Lokalizacja i oświetlenie. Preferowanym miejscem do sadzenia jabłoni Mantet jest miejsce jasne, osłonięte od zimna i wiatrów, które mogą powodować przymrozki.
• Skład gleby. Ta odmiana jabłoni idealnie nadaje się do gleb gliniastych. Jeśli gleba zawiera zbyt dużo gliny, ważne jest dodanie piasku rzecznego. Skład gleby sprzyjający dla jabłoni Mantet obejmuje ziemię ogrodową, torf, kompost i próchnicę.

Sąsiedzi i optymalna odległość

Spośród drzew owocowych jabłoń Mantet dobrze komponuje się z gruszami, śliwami i wiśniami. Należy jednak zachować odstęp 2-5 metrów między drzewami, aby nie kolidowały one ze sobą.

Rabaty kwiatowe i trawniki idealnie nadają się do zacienienia jabłoni. Nie tylko upiększy to przestrzeń, ale także wpłynie korzystnie na samą jabłonię, dzięki:

• poprawa struktury gleby w pobliżu pnia;
• usuwanie nadmiaru soli z gleby;
• utrzymanie niezbędnej wilgotności;
• ochrona systemu korzeniowego przed uszkodzeniami mechanicznymi.

Bardzo skutecznymi roślinami w takim sąsiedztwie są:

• glistnik, który odstrasza mrówki i mszyce, będące szkodnikami jabłoni;
• koniczyna biała, która przyciąga pszczoły, co sprzyja lepszemu zapylaniu;
• mniszek lekarski, którego korzenie produkują etylen, który stymuluje wczesne dojrzewanie jabłek;
• łubin, który stymuluje wzrost i rozwój;
• Nasturcja, która pomaga zatrzymywać wilgoć i odstraszać szkodliwe owady.

Poniższych roślin należy unikać jako sąsiedztwa jabłoni:

• głóg przyciągający szkodniki;
• orzech hamujący wzrost drzew owocowych;
• maliny o płytkim systemie korzeniowym, konkurujące o wilgoć z jabłoniami;
• porzeczki, których plony maleją w cieniu jabłoni;
• czeremcha ptasia, która zwabia do ogrodu szkliwiaki i inne szkodniki;
• Jarzębina jest podatna na szkodnika zwanego ćmą jarzębinową, który może uszkodzić owoce jabłoni.

Przygotowanie miejsca i wykopanie dołka

Przygotuj grządki 14-20 dni przed sadzeniem jabłoni. Zachowaj co najmniej 3 metry odstępu między przyszłymi drzewami. W tym celu wykonaj następujące czynności:

1. Wykop dół o głębokości 80-85 cm i szerokości 100-110 cm.
2. Wymieszaj wierzchnią warstwę gleby z następującymi składnikami: 10 łyżek popiołu, 25 kg kompostu, 200 g superfosfatu i 4 łyżki siarczanu potasu. Powstałą mieszankę rozsyp na dnie dołka. Jeśli gleba jest gliniasta i ciężka, dodaj 20–30 kg piasku, aby poprawić jej strukturę.
3. Po zakończeniu wszystkich prac przygotowawczych, wlej do dołka od 10 do 20 litrów wody. Posadź jabłoń, gdy gleba dobrze się ukorzeni.

Lądowanie

Aby dokończyć lądowanie, wykonaj kilka kluczowych kroków:

1. Włóż drewniany palik w środek przygotowanego dołka, aby podeprzeć młodą roślinę. Jego wierzchołek powinien wystawać około 50-70 cm nad ziemię.
2. Ostrożnie wyprostuj korzenie rośliny.
3. Umieść sadzonkę w środku dołka i ostrożnie ubij ziemię wokół niej.
4. Przymocuj roślinę do palika od strony północnej, zachowując między nimi odstęp 20 cm. Palik powinien pozostać w tej pozycji przez trzy lata.
5. Podlej dołek obficie, używając około 30–40 litrów wody.
6. Wypełnij szyję korzeniową mieszanką gleby.
7. Nałóż 5-centymetrową warstwę ściółki składającą się z wiórów drzewnych, suchej trawy i kompostu.

Tydzień po posadzeniu podlej roślinę ponownie taką samą ilością wody, jaką stosowałaś po raz pierwszy.

Pielęgnacja

Pielęgnacja jabłoni Mantet po posadzeniu jest stosunkowo prosta. Prawidłowe podlewanie, nawożenie i zwalczanie szkodników są niezbędne dla utrzymania zdrowia drzewa.

Podlewanie

Podlewanie można przeprowadzić tradycyjnymi metodami: wiadrami, wężem lub systemem nawadniania kropelkowego. Kluczem jest unikanie nadmiernego podlewania i przesuszenia pnia.

Dorosłe drzewo potrzebuje około 60-70 litrów wody na metr kwadratowy, latem ilość ta się podwaja.

Jabłoń należy podlewać 4 razy w sezonie:

• Pierwszy - powstają przed rozpoczęciem pączkowania, jeśli nie ma naturalnych opadów;
• drugi - odbywa się w połowie czerwca;
• trzeci - niezbędne w czasie formowania się owoców;
• ostatni - odbywa się w połowie października.

Po każdym podlewaniu ważne jest oczyszczenie obszaru wokół drzewa z chwastów i spulchnienie gleby, aby zapobiec tworzeniu się twardej skorupy, która może utrudniać dopływ tlenu do korzeni drzewa. Po spulchnieniu zaleca się przykrycie obszaru wokół drzewa świeżą warstwą ściółki.

Nawożenie

Nawożenie wstępne należy wykonać nawozami mineralnymi i organicznymi. W kolejnych latach, dla utrzymania korzystnych warunków wzrostu, zaleca się nawożenie dwa razy w roku – wiosną i jesienią – przez cały okres życia drzewa.

Wiosną, aby pobudzić wzrost Manteta, zaleca się stosowanie nawozów azotowych, takich jak:

• siarczan amonu;
• azotan amonu.

Jesienią drzewa muszą uzupełniać swoje zapasy potasu i fosforu, a także materii organicznej:

• humus;
• azotan potasu;
• sól potasowa;
• Superfosfat.

Lamówka

Prawidłowe przycinanie drzew jest kluczowe w zapobieganiu chorobom i szkodnikom oraz ułatwianiu procesu zbiorów.

Zabieg należy wykonać trzy razy w sezonie:

• do końca marca;
• latem (poprzez uszczykiwanie i usuwanie nadmiaru pędów);
• jesienią przed pierwszymi przymrozkami.

Aby uzyskać optymalną, trójwarstwową koronę drzewa, należy pozostawić nie więcej niż pięć pąków na głównych gałęziach. Po przycięciu pierwsza warstwa powinna składać się z trzech gałęzi, druga z czterech, a trzecia z dwóch.

Ponadto, aby utrzymać drzewo w zdrowiu, należy przeprowadzać cięcie sanitarne i odmładzające, usuwając suche, uszkodzone i krzywe gałęzie.

Ale pamiętaj:

• Jeśli gałęzie boczne rosną zbyt szybko, należy je skrócić, nadając koronie drzewa zaokrąglony kształt;
• Po przycięciu należy zabezpieczyć wszystkie nacięcia i krawędzie specjalnym lakierem ogrodowym, aby zapobiec przedostawaniu się do drzewa szkodliwych mikroorganizmów i wilgoci.

Odchwaszczanie i ściółkowanie kręgu pni drzew

Aby zwiększyć plony, można zastosować prostą i skuteczną metodę: regularnie usuwać chwasty i przykrywać obszar pnia drzewa ściółką.

Jako ściółkę można stosować różne materiały, np. drobno posiekaną korę drzew iglastych, słomę, trociny i suche liście.

Typowe błędy popełniane przez ogrodników

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że początkujący często stają przed tymi samymi wyzwaniami, pielęgnując sad jabłkowy Mantet:

• Nadmierne stosowanie nawozów azotowych sprzyja nadmiernemu wzrostowi liści, co z kolei negatywnie wpływa na kwitnienie drzewa;
• Nieprawidłowe przycinanie może zaburzyć równowagę między wzrostem drzewa i owocowaniem;
• niedostateczne podlewanie w okresie intensywnego rozwoju roślin powoduje zahamowanie wzrostu;
• Zaniedbanie środków zapobiegawczych chroniących przed chorobami i owadami spowoduje śmierć rośliny.

Bielenie i przygotowanie do zimy

Jesienią należy wapnować pnie drzew, aby chronić je przed niskimi temperaturami, silnymi wiatrami i atakami szkodników. Bielenie powinno odbywać się w listopadzie, gdy pogoda jest sucha i bezwietrzna. W tym celu stosuje się specjalną mieszankę, zawierającą:

• wapno gaszone (1,5 kg);
• siarczan miedzi (250 g);
• woda (5 l);
• klej kazeinowy (150 g).

Przygotowanie drzew do zimy wiąże się również z szeregiem innych kluczowych działań:

• czyszczenie kory;
• eliminacja szkodników owadzich;
• oczyszczanie obszaru pnia drzewa z roślinności, opadłych liści i owoców;
• kopanie i podlewanie;
• stosowanie nawozów.

Aby zapobiec przemarznięciu młodych drzewek, należy owinąć je materiałem włókninowym lub całkowicie nim przykryć.

Reprodukcja kultury

Do rozmnażania można stosować kilka metod:

• sadzonki;
• wykorzystanie odrostów korzeniowych;
• wysiewanie dołów z nasionami;
• wykorzystanie warstw.

Najskuteczniejszą i najszybszą metodą jest uprawa młodych roślin z odrostów korzeniowych. Do tego celu potrzebne będą:

• zbierać je można wiosną – zanim soki w roślinach zaczną aktywnie krążyć, lub jesienią;
• Z korzeni należy pobrać kilka sadzonek o długości ok. 18 cm i umieścić je na zimę w piwnicy, starannie przysypując piaskiem;
• Po nadejściu wiosny można rozpocząć sadzenie sadzonek w głębokich rowach, sięgających 3-5 cm poniżej poziomu gleby.

Zwalczanie szkodników i chorób

Jabłonie odmiany Mantet posiadają genetyczną odporność na liczne choroby i owady. Jednak ich odporność na parcha pozostawia wiele do życzenia.

Choroba ta może zainfekować liście i owoce, dlatego ważne jest regularne stosowanie środków zapobiegawczych:

• W tym celu stosuje się specjalne środki chemiczne zwane fungicydami. Opryski wykonuje się w odstępach 7-10 dni, od pączkowania do zawiązania owoców.
• Do zwalczania parcha ogrodnicy stosują siarczan żelazawy. Ten kontaktowy środek jest stosowany przeciwko różnym infekcjom grzybiczym i nie wnika w owoce, pozostając na ich powierzchni przez dwa tygodnie, zanim zostanie spłukany przez deszcz.
  Do przygotowania roztworu potrzebne jest 600 g siarczanu żelazawego na każde 20 litrów wody, co zapewnia optymalne stężenie substancji czynnej na poziomie 3%. Zabieg przeprowadza się wczesną wiosną, gdy drzewa są jeszcze nagie (przed pojawieniem się liści).

Ponadto na Mantecie można spotkać zwójki liściowe i chrząszcze kwiatowe. Do ich zwalczania stosuje się insektycydy. Zabiegi profilaktyczne należy przeprowadzać wczesną wiosną i wczesnym latem.

Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szkodników, ważne jest utrzymywanie obszaru wokół drzew w czystości poprzez regularne usuwanie opadłych liści i wykonywanie przycinania krzyżowego.

Plusy i minusy

Aby zdecydować się na uprawę jabłoni odmiany Mantet na swojej działce, należy dokładnie zapoznać się z jej zaletami i wadami.

Recenzje

Jabłoń Mantet to wczesna odmiana letnia, charakteryzująca się szybkim wzrostem plonów w pierwszych latach. Jednak wraz z dojrzewaniem drzewa, jego wydajność staje się niestabilna. Aby temu zapobiec, plantatorzy usuwają nadmiar pąków, zmniejszając w ten sposób obciążenie drzewa i zapewniając obfite zbiory pysznych jabłek w następnym sezonie.