Jabłonie odmiany Orlik cieszą się popularnością wśród miłośników ogrodnictwa. Ich owoce są bogate w witaminy i minerały, charakteryzują się wyrazistym aromatem i bogatym smakiem. Drzewa charakteryzują się dynamicznym wzrostem, co sprzyja szybkiemu owocowaniu.
Historia i regiony, zimotrwałość
Odmiana jabłoni Orlik powstała w wyniku hodowli w ośrodku badawczym w obwodzie orłowskim. Hodowcy E. N. Sedov i T. A. Trofimova połączyli w jednej odmianie cechy jabłek McIntosh i Bessemyanka Michurinskaya, różniące się geograficznie.
Eksperymenty rozpoczęto w 1958 roku, a po wyhodowaniu nowej odmiany w 1970 roku kontynuowano jej udoskonalanie i testowanie. Ostatecznie naukowcy poprawili mrozoodporność i plonowanie odmiany Orlik, a także ograniczyli jej podatność na choroby.
Kluczowe wskaźniki:
- Odmiana ta charakteryzuje się umiarkowaną mrozoodpornością, co sprawia, że nadaje się do uprawy w północno-zachodnich, centralnych i centralnoczarnoziemskich regionach Rosji.
- Jest odmianą pożądaną zarówno w ogrodnictwie przydomowym, jak i przemysłowym, a ze względu na sprzyjający klimat cieszy się popularnością także na Ukrainie i Białorusi.
- Wytrzymuje temperatury do -25 stopni, jednak w przypadku braku pokrywy śnieżnej silne mrozy mogą uszkodzić gałęzie i pień.
Cechy Orlika
Jabłoń Orlik jest kompaktowa i idealna do uprawy na ograniczonej przestrzeni. Aby lepiej zrozumieć tę odmianę, warto dokładnie przyjrzeć się jej drzewu, liściom, kwiatom i owocom.
Opis drzewa
Drzewa średniej wysokości o zaokrąglonej koronie mogą osiągać wysokość do 5 m, ale nie więcej. Główne gałęzie odchodzą promieniście od pnia, ułożone poziomo i lekko pochylone ku górze. Korona może mieć szerokość 2 m.
Inne wskaźniki:
- Kora ma jasnożółtą barwę i jest gładka, co jest rzadkością wśród drzew jabłoniowych.
- Kształt korony przypomina okrągłą kulę.
- Pędy drzewa są grube i proste, brązowe i silnie zwisające. Pąki są średniej wielkości, osadzone na pojedynczych i złożonych pierścieniach (jabłoń owocuje również na pędach). Pąki są ściśle osadzone na gałęziach i mogą mieć kształt okrągły lub stożkowaty.
- Odmiana Orlik ma duże, gęsto upakowane liście. Są płaskie, lekko wygięte w środku, pomarszczone i soczyście zielone z szarawymi odcieniami, przypominające jajo. Są również szerokie u nasady, ale zwężają się ku dołowi, osiągając spiczasty koniec.
- Kwiaty wyróżniają się dużym rozmiarem. W pąkach są różowe, a po rozwinięciu nabierają intensywniejszego koloru. W miarę blaknięcia stają się jaśniejsze, niemal białe. Kwiaty są gęsto osadzone, niemal stykają się ze sobą, z widocznymi wewnątrz pylnikami, zlokalizowanymi nad znamieniem słupka.
Charakterystyka owoców
Jabłka odmiany Orlik mają szereg unikalnych cech:
- Wygląd. Skórka owocu ma delikatny, oleisty połysk i lekko woskowy nalot. Kształtem przypomina spłaszczony stożek. Dojrzały owoc nabiera zielonkawożółtego odcienia, który z czasem blaknie do jaśniejszej żółci.
Na powierzchni jabłek, szczególnie po stronie wystawionej na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, widoczne są głębokie, czerwonawe plamy. Plamy te mogą pokrywać całą powierzchnię, tworząc efekt opalizujących pasów. - Waga. Średnia masa dojrzałych jabłek waha się od 85 do 120 g, ale pojedyncze egzemplarze mogą osiągać masę maksymalną 180-200 g.
- Miąższ. Jabłka są kremowe w środku z lekkim zielonkawym odcieniem. Miąższ jest jędrny, ale ziarnisty, charakteryzuje się zwiększoną soczystością i bogatym aromatem.
- Bezpieczeństwo. Ta odmiana charakteryzuje się dość długim okresem przydatności do spożycia, do połowy lub końca lutego. W specjalnych warunkach jabłka można przechowywać do następnych zbiorów.
- Smak. Owoce mają słodko-kwaśny smak, oceniany na 4,4-4,6 w skali degustacyjnej, co jest przyzwoite jak na odmianę zimową. Dzięki temu nadają się do jedzenia dla niemowląt i soków.
- Skład i kaloryczność. 100 gramów jabłek Orlik zawiera:
- 11% cukru;
- 8,9 mg kwasu askorbinowego;
- 167 mg substancji P-aktywnych;
- 12,7% pektyny.
Jabłka Orlik są polecane do celów dietetycznych. Są bogate w składniki odżywcze i niezbędne w zaburzeniach metabolicznych. Ich spożywanie pomaga zapobiegać miażdżycy, niedoborom witamin i anemii.
Dojrzewanie i owocowanie
Ta odmiana charakteryzuje się późnym dojrzewaniem, ale doświadczeni ogrodnicy znają sekret przyspieszenia wzrostu i adaptacji drzewa do gleby. Aby to zrobić, należy usunąć ponad 75-80% kwiatów jabłoni w pierwszym roku kwitnienia.
Gatunek ten jest samopylny, co oznacza, że może przynieść obfite plony niezależnie od warunków pogodowych i obecności innych jabłoni w pobliżu.
Inne funkcje:
- Po posadzeniu drzewo musi czekać cztery lata na owocowanie. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina może wydać do 50 kg owoców w piątym roku.
- Jabłoń Orlik zaczyna kwitnąć wiosną i kwitnie do wczesnego lata, a owoce można zbierać dopiero wczesną jesienią, zazwyczaj około 20 września. Jeśli jabłko spadnie z drzewa, najlepiej je natychmiast spożyć lub przetworzyć, ponieważ szybko się psuje po uderzeniu.
- Do konserwowania owoców używa się drewnianych skrzynek i czystych trocin. Jabłka należy układać w dwóch warstwach, aby zapobiec uszkodzeniu skórki. Następnie skrzynię przenosi się do chłodnego miejsca o temperaturze nieprzekraczającej 5 stopni Celsjusza.
Zapylenie, plon
Ta odmiana jabłoni wyróżnia się doskonałą plennością. W ciągu sezonu sadownicy mogą zebrać ponad 90-100 kg jabłek. Plon zależy od wieku drzewa:
- od 7 do 10 lat – od 15 do 55 kg jabłek;
- od 10 do 15 lat – od 55 do 80 kg;
- od 15 do 20 lat – od 80 do 120 kg.
Podane wartości dotyczą jednego dojrzałego drzewa. W pierwszych latach po posadzeniu nie należy spodziewać się obfitych zbiorów, ponieważ drzewo nie zaadaptowało się jeszcze w pełni do stanowiska. Gwarantowany plon jabłek zimowych wynosi jednak 10 kg.
Orlik jest samopylny, więc nie wymaga zapylaczy, ale nasadzenia w pobliżu roślin zapylających mogą znacznie zwiększyć plony. Odmiany nadające się do tego celu to m.in.:
- Renet Czernienko;
- Sygnał północny;
- Bogatyr;
- Moskiewska zima;
- Żygulewskoje;
- Pepin szafranowy.
Istnieje prawdopodobieństwo, że niektóre z tych odmian rosną już w sąsiednich rejonach, więc dodatkowe nasadzenia nie będą konieczne.
Podkładki i podgatunki
Obecnie nie istnieją żadne odrębne odmiany odmiany Orlik i jest mało prawdopodobne, aby kiedykolwiek powstały. Jest ona jednak uprawiana na różnych podkładkach, co prowadzi do zróżnicowania jej pierwotnych cech.
Na przykład na podkładkach półkarłowych lub karłowych drzewa stają się jeszcze bardziej zwarte, zazwyczaj nie przekraczając 2,5-3 m wysokości. Jednocześnie owoce zachowują wszystkie zalety pierwotnej odmiany.
Kolejność wejścia na pokład
Aby rozpocząć proces sadzenia, konieczne jest przygotowanie otwartego terenu pod sadzonkę. Na tym etapie kluczowe jest zastosowanie odpowiedniego nawozu. Sadzonki jabłoni odmiany Orlik należy starannie przygotować przed sadzeniem.
Wybór sadzonek
Sadzonki Orlika można kupić w specjalistycznych sklepach ogrodniczych lub szkółkach. Można je również zamówić online, ale wiąże się to z ryzykiem zakupu materiału sadzeniowego niskiej jakości.
Wybierając sadzonkę należy wziąć pod uwagę kilka ważnych szczegółów:
- system korzeniowy silny, z solidnym węzłem, bez śladów przecięć i uszkodzeń;
- nie powinno być śladów pleśni ani zgnilizny;
- wysokość sadzonki nie mniejsza niż 1,5 m;
- szyjka korzeniowa jest zdrowa i nieuszkodzona;
- liczba oddziałów – nie mniej niż pięć;
- kora bez uszkodzeń.
Przygotowanie sadzonek
Jabłonie odmiany Orlik można sadzić wiosną lub jesienią. Przed sadzeniem należy namoczyć drzewo w wodzie na 24 godziny.
Podstawy sadzenia w różnych terminach:
- Podczas sadzenia wiosną, który zwykle następuje po 20 kwietnia (przed 10 maja), kiedy gleba jest wystarczająco ogrzana, drzewo ma czas, aby dobrze się ukorzenić i stać się silniejsze. Pozwala mu to lepiej przygotować się do nadchodzących sezonów.
- Sadzenie jesienne Robi się to w październiku, aby dać korzeniom wystarczająco dużo czasu na przystosowanie się do nowego środowiska, zanim nadejdą zimowe chłody. Zaleca się posadzenie drzewa co najmniej dwa do trzech tygodni przed nadejściem chłodów.
- Sprawdź kwasowość gleby i w razie konieczności dodaj wapno lub popiół, aby ją obniżyć.
- Usuń z obszaru wszystkie chwasty i ich korzenie.
- Dodaj nawóz organiczny (kompost lub próchnicę) i przekop teren.
Wybór miejsca do sadzenia
Idealną lokalizacją dla jabłoni jest teren wzniesiony, gdzie poziom wód gruntowych jest dostatecznie oddalony od korzeni rośliny, aby uniknąć nadmiernego podmoczenia i gnicia sadzonki.
Inne wymagania:
- Zachowaj minimalną odległość 200-250 cm między sadzonkami jabłoni. Przygotowany teren należy oczyścić z wszelkich zbędnych zanieczyszczeń, w tym odpadów, gnijących owoców i suchych liści.
- Jabłonie wymagają stanowiska z odpowiednim nasłonecznieniem i osłoniętego od wiatru. Zalecana głębokość wód gruntowych wynosi 200-220 cm.
- Jabłonie dobrze rosną na żyznej, czarnej glebie, natomiast tereny skaliste lub podmokłe są nieodpowiednie. Dobrze rosną na glebach gliniastych, torfowych, piaszczystych i kompostowych, preferując odczyn obojętny lub lekko kwaśny.
Jeśli kwasowość gleby jest wysoka, można ją zmniejszyć, dodając alkali podczas sadzenia. Ważne jest zapewnienie odpowiedniej ilości tlenu dla korzeni, co wymaga okresowego spulchniania gleby wokół nich.
Algorytm sadzenia sadzonek jabłoni
Kilka tygodni przed sadzeniem sadzonki przygotuj mieszankę ziemi z gliny, piasku, torfu i kompostu zmieszanego z ziemią ogrodową. W samym dołku rozsyp warstwę pokruszonej cegły, kamieni lub gruboziarnistego żwiru ceramicznego. Umieść połowę tej mieszanki w dołku, a resztę zachowaj do późniejszego obsypania korzeni jabłoni.
- ✓ Używaj wyłącznie popiołu z drzew liściastych, gdyż popiół z drzew iglastych może zawierać żywice szkodliwe dla roślin.
- ✓ Popiół musi być całkowicie chłodny i suchy, bez pozostałości węgla.
Proces sadzenia jabłoni nie wymaga żadnych skomplikowanych manipulacji:
- Aby pobudzić rozwój korzeni i zapobiec infekcjom, należy je posypać popiołem.
- Wypełnij otwór ziemią do połowy, a drugą połowę zostaw do zasypania okolicy korzeni.
- Umieść drzewo w otworze, ostrożnie prostując pędy korzeniowe.
- Zamocuj młodą roślinę w paliku.
- Wypełnij otwór ziemią, pozostawiając szyję korzeniową na wysokości 6-7 cm nad powierzchnią.
- Ubij ziemię wokół pnia i podlej. Młode sadzonki będą potrzebowały 40-45 litrów przefiltrowanej wody. W suche i upalne dni zabezpiecz młodą roślinę warstwą słomy, kompostu lub włókniny.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji
Uprawa Orlika wymaga starannej i prawidłowej pielęgnacji, obejmującej systematyczne podlewanie, stosowanie nawozów i okresowe przycinanie.
Podlewanie jabłoni
Aby zapewnić jabłoniom odpowiednią wilgotność, niezbędne jest nawadnianie gleby. W tym celu między rzędami drzew tworzy się specjalne rowy.
Wodę należy rozprowadzać wachlarzowo, rozprowadzając ją równomiernie licznymi, małymi kroplami. Objętość wody do podlewania zależy od wieku drzewa (norma podana na 1 metr kwadratowy):
- w pierwszym roku życia – 20 l;
- w drugim roku – 40 l;
- w trzecim-piątym roku życia – 70-80 l;
- dla drzew starszych – 90-100 l.
Drzewa poniżej pięciu lat wymagają cotygodniowego podlewania. Drugie podlewanie należy wykonać po kwitnieniu. W upały podlewać częściej.
Ostatnie podlewanie, które powinno odbyć się dwa tygodnie przed zbiorem, jest niezwykle ważne. Jeśli jesień jest sucha, konieczne jest dodatkowe podlewanie.
Nawożenie
Rok po posadzeniu jabłoni Orlik rozpoczyna się jej nawożenie:
- na początku wiosny do nawożenia roślin stosuje się mocznik i saletrę amonową;
- Kopiąc ziemię wokół drzewa, dodaj popiół drzewny;
- Przed nadejściem chłodów z dziewanny sporządza się płynną mieszankę, którą łączy się z superfosfatami i saletrą amonową.
Przycinanie jabłoni
Jabłonie odmiany Orlik przycina się w celu usunięcia obumierających i uszkodzonych gałęzi. Najlepszy czas na to to wiosna, kiedy korona się formuje, oraz jesień, kiedy usuwa się słabo rozwinięte gałęzie.
- Cięcie wiosenne przeprowadza się w marcu – u młodych drzew odcina się wierzchołek na wysokości 0,8 m oraz pędy boczne.
- Cięcie jesienne przeprowadza się po opadnięciu liści. W tym czasie usuwa się nadmiarowe pędy. Ważne jest, aby jabłoń rosła z jednej gałęzi głównej, usuwając wszystkie odrosty, aby zapobiec rozszczepieniu pnia i obumarciu drzewa.
Zbiór i przechowywanie
Zbieraj owoce punktualnie, aby uniknąć opóźnień, ponieważ zaniedbanie tego może skrócić ich przydatność do spożycia. Jabłka odmiany Orlik znane są z doskonałej stabilności podczas przechowywania i transportu.
W chłodnej piwnicy lub suterenie, gdzie temperatura nie przekracza +5 stopni, jabłka zachowują swoje walory aż do marca.
Jak prawidłowo przechowywać:
- Do przechowywania owoców najlepiej używać drewnianych skrzynek, a jako podstawę dla jabłek należy użyć papieru lub bawełnianej tkaniny, aby zapewnić im bardziej miękką bazę.
- Układając owoce w kilku warstwach, należy uważać, aby górne jabłka nie uszkodziły dolnych. Należy również unikać usuwania szypułek, gdyż może to prowadzić do rozwoju infekcji grzybiczych.
- Dobrym pomysłem jest również umieszczenie między warstwami materiału, trocin lub papieru. Unikaj tworzenia zbyt wielu warstw w jednym pudełku, aby owoce na górze nie naciskały na te poniżej, co mogłoby spowodować ich uszkodzenie lub zepsucie.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Mimo że odmiana jest odporna na różne choroby i szkodniki, ważne jest, aby regularnie pielęgnować drzewa, aby zapobiec ich wystąpieniu w odpowiednim czasie:
- Aby zwalczać mszyce zielone i przędziorki jabłoniowe, wiosną w okresie rozwijania się pąków należy opryskać drzewa jabłoniowe 0,3% roztworem malationu.
- Przed kwitnieniem należy zabezpieczyć drzewa przed parchem, mączniakiem prawdziwym i zgnilizną owoców 1% roztworem cieczy Bordeaux. Opryskiwać zaczynając od gleby wokół drzewa, stopniowo przesuwając się w kierunku pnia i korony.
Bielenie pni drzew to skuteczna metoda zapobiegania szkodnikom atakującym szczeliny w korze, a także porostom i grzybom. Instrukcje:
- Optymalnie jest wykonywać prace wiosną i jesienią;
- Aby uzyskać skuteczny roztwór, należy rozcieńczyć 1 kg gliny, 0,7 kg obornika i gaszone wapno gęste lub kredę w 10 litrach wody – po trzech dniach mieszanina będzie gotowa do użycia;
- Bielimy pnie do wysokości 1,3-1,5 m, pogłębiając „bielinę” w podziemnej części pnia o 5 cm, po uprzednim wykopaniu pnia, a następnie ponownym zasypaniu go.
Ochrona przed mrozem i gryzoniami
Choć drzewa są dość odporne, nie należy ignorować ich ochrony przed zimowymi przymrozkami:
- W rejonach o surowym klimacie zaleca się przykryć system korzeniowy drzew materiałem ściółkującym ze słomy lub trawy, a także próchnicą i kompostem.
- W łagodniejszym klimacie wystarczy owinąć pnie drzew jutą lub papą, aby chronić je przed zimnem.
- Małe i półkarłowe odmiany drzew można chronić, stosując osłonę koronową.
- Aby odstraszyć gryzonie, takie jak chomiki, zające i myszy, które mogą wyrządzić szkody, należy nasmarować pnie tłuszczem lub olejem schnącym. Alternatywnie, można zainstalować wokół pnia ochronną siatkę o drobnych oczkach.
Co zrobić, gdy jabłoń nie kwitnie i nie owocuje?
Czasami nawet doświadczeni ogrodnicy napotykają problemy, gdy posadzone drzewo nie kwitnie lub nie owocuje. Przyczyny takiego stanu rzeczy mogą być różne:
- Możliwe, że zamiast jabłoni rośnie zupełnie inna roślina. Może się tak zdarzyć, jeśli drzewo nie zostało kupione w sklepie specjalistycznym.
- Niewłaściwa pielęgnacja lub niekorzystne warunki wzrostu. Jabłonie nie mogą rosnąć w cieniu ani w pełnym słońcu, wystawione na działanie wiatru lub tam, gdzie wody gruntowe są zbyt blisko.
- Cięcie wykonano nieprawidłowo, co uniemożliwiło rozwój pędów i utworzenie pąków.
- Podczas sadzenia szyjka korzeniowa została zakopana zbyt głęboko, co zakłóciło normalny rozwój rośliny.
- Nieprawidłowe odżywianie: albo dodano za mało nawozu, albo dodano go za dużo.
- Jabłoń może być atakowana przez szkodniki lub choroby grzybowe.
Aby uzyskać kwitnienie i owocowanie należy przestrzegać poniższych zaleceń:
- Przeanalizuj warunki, w jakich rośnie jabłoń: czy jest tam wystarczająco dużo światła, cienia, czy w pobliżu znajdują się wody gruntowe.
- Na dłuższy czas zaprzestań przycinania pędów, aby umożliwić roślinom wzrost i wzmocnienie się.
- Podejmij działania zapobiegawcze i zastosuj leczenie insektycydami lub fungicydami po sprawdzeniu rośliny pod kątem obecności szkodników i infekcji grzybiczych.
- Należy wziąć pod uwagę, jakie nawozy stosuje się i w jakich ilościach, a następnie dostosować ich dawkę: w przypadku roślin dwuletnich konieczne są superfosfaty i związki potasu, natomiast należy wykluczyć azot.
- Aby ograniczyć zbyt częste podlewanie, należy wydłużyć odstępy między podlewaniami.
Zazwyczaj zmiana metod pielęgnacji lub przesadzenie rośliny w nowe miejsce pomaga rozwiązać powstałe problemy.
Metody reprodukcji
Proces rozmnażania jabłoni jest kluczowy, ponieważ pozwala na odnowę sadów i ich rozbudowę. Jest to lepsze niż zakup nowych drzew, ponieważ smak owoców jest już znany.
Istnieje kilka metod rozmnażania jabłoni odmiany Orlik:
- Szczepienie na podkładce. Sadzonki z pąkami przytwierdza się do pni innych drzew owocowych lub do krzewów dzikich. Aby pobudzić wzrost korzeni, sadzonki należy najpierw zaaplikować specjalny środek. W pniu wykonuje się nacięcie w kształcie litery T.
- Metoda sadzonek. Jednoroczne lub dwuletnie gałęzie ścina się na sadzonki o długości 20-35 cm z pąkami, z jednym końcem przyciętym pod kątem. Sadzonki ukorzenia się w wodzie na zimę i sadzi w otwartym gruncie wiosną. Po kilku latach z tych sadzonek wyrastają młode jabłonie.
Plusy i minusy
Jabłoń odmiany Orlik zyskała popularność ze względu na szereg zalet:
Recenzje
Odmiana Orlik cieszy się zasłużoną popularnością wśród ogrodników. Dobrze adaptuje się do niskich temperatur i dobrze rośnie w regionach północnych. Jest ceniona za regularne i obfite owocowanie. Jej soczyste i zdrowe jabłka to prawdziwa uczta dla każdego stołu.













