Jabłoń „Pamyat Ulyaniszczewa” wyróżnia się zimotrwałością, kompaktowym rozmiarem i wysokim plonem. Ta odmiana jest ceniona za duże, soczyste owoce o doskonałym smaku i długim okresie przydatności do spożycia. Dzięki odporności na choroby i niskim wymaganiom pielęgnacyjnym nadaje się do uprawy w szerokim zakresie klimatów. To najlepszy wybór dla początkujących sadowników.
Historia selekcji i strefowania
Odmianę wyhodowano w Rossoszanskiej Strefowej Stacji Doświadczalnej Ogrodnictwa, położonej niedaleko Woroneża. Początkowe prace hodowlane zainicjował założyciel placówki, M. M. Uljaniszczew, a dokończyli jego następcy – A. M. Uljaniszczewa, O. I. Kołodij i N. A. Polakowa.
Dane podstawowe:
- Odmianę Welsey wykorzystano jako dawcę mrozoodporności, skrzyżowano z odmianą Candil, opracowaną przez I.V. Miczurina. Lata hodowli i starannej selekcji zaowocowały stabilną i obiecującą odmianą, nazwaną na cześć wybitnego naukowca.
- Wniosek o przeprowadzenie badań złożono w 2000 roku, a już w 2004 roku odmiana Pamięć Ulianiszczewa została wpisana do Państwowego Rejestru.
Opis drzewa
Ta średniej wielkości, półkarłowa roślina osiąga wysokość do 3,5 m. Jej charakterystycznymi cechami są:
- Korona - Drzewo ma kształt zaokrąglony, rzadki, o średnicy ok. 3 m. Wykształcanie pędów jest słabe, gałęzie osadzone są blisko siebie, ale nie przeplatają się, dzięki czemu korona pozostaje przewiewna.
- Kora - Gładka, o jasnozielonym odcieniu, na młodych pędach przebarwiająca się na brązowo. Pędy są lekko owłosione. Przetchlinki są jasnożółte, wyraźnie widoczne na korze, okrągłe lub wydłużone. Przyrost roczny jest niewielki – nie przekracza 20 cm – ale odmiana ta wyróżnia się wczesnym owocowaniem.
- Liście - Duże, zielone, podłużno-owalne liście z krótkim, spiczastym końcem. Brzegi faliste i ząbkowane. Powierzchnia liścia lekko pomarszczona i błyszcząca. Ogonki liściowe średniej długości, pokryte delikatnym omszeniem.
- Kwiaty – Duże, pięciopłatkowe, białe, o średnicy do 3,5 cm po pełnym rozwinięciu. Płatki są luźno ułożone, nie zachodzą na siebie. Kwitnienie jest równomierne, trwa 10-12 dni, zazwyczaj rozpoczyna się pod koniec maja. Zwarta korona sprawia, że drzewo jest łatwe w pielęgnacji.
Jak wyglądają owoce?
Jabłka prezentują się efektownie i atrakcyjnie. Ich gruba skórka i odporność na psucie się pozwalają na ich dobre przechowywanie, zachowując smak i soczystość przez długi czas.
Główne cechy owoców:
- Kształt i kolor. Jabłka są duże, podłużno-stożkowate i jednolite w kształcie. Podstawowy kolor jest zielonkawo-żółty, z rozproszonym malinowo-czerwonym rumieńcem pokrywającym większość skórki (do dwóch trzecich).
- Powierzchnia. Podskórne kropki są duże, jasne i wyraźnie widoczne. Występuje średniej grubości woskowy nalot. Owoc ma wąski lejek, zamknięty kielich i płytki talerzyk. Komory nasienne są otwarte, a szypułka jest krótka i nie wystaje poza jabłko.
Skórka jest cienka, ale mocna i praktycznie niewyczuwalna podczas jedzenia. - Rozmiar. Średnia waga jabłka wynosi około 220 g, ale przy dobrej pielęgnacji pojedyncze okazy mogą osiągać wagę 300 g.
- Miąższ. Kolor biały, drobnoziarnisty, soczysty i delikatny w konsystencji.
- Smak. Harmonijny, słodko-kwaśny smak o deserowym charakterze i przyjemnym winnym aromacie. Ocena degustacyjna: 4,8 na 5.
- Mieszanina. Jabłka zawierają do 10,1% cukrów, 0,57% kwasów, 8,3 mg witaminy C i 280 mg katechin na 100 g. Wartość energetyczna wynosi 45 kcal na 100 g.
Odmiana ta ceniona jest nie tylko za stabilność i wydajność, ale także za wysoki smak i walory odżywcze owoców.
Charakterystyka odmiany
Produktywność upraw jest ściśle związana z ich cechami biologicznymi. Zrozumienie kluczowych cech drzewa nie tylko pomaga poprawić jego plonowanie, ale także uniknąć typowych błędów uprawowych. Prawidłowe praktyki rolnicze zapewniają równomierne owocowanie.
Zapylacze i plony
Jabłoń 'Pamyat Ulyanishcheva' jest samopylna, co oznacza, że owocuje regularnie, niezależnie od warunków pogodowych i obecności zapylaczy. Naturalne tempo zawiązywania owoców wynosi 55-70%. Aby zwiększyć tempo zawiązywania owoców, należy posadzić w pobliżu odmiany zapylaczy o podobnym okresie kwitnienia.
Drzewo zaczyna wydawać pierwsze pełne plony w piątym roku po posadzeniu, osiągając plon do 60–65 kg z rośliny. Z wiekiem plon stopniowo wzrasta, szczególnie przy odpowiedniej pielęgnacji.
Dojrzewanie i owocowanie
To odmiana późnojesienna: owoce osiągają dojrzałość zbiorczą w połowie września, dobrze trzymają się na gałęziach i nie opadają aż do zbiorów. Jabłoń charakteryzuje się wczesnym owocowaniem – pierwsze plony można zbierać już w czwartym roku po posadzeniu.
Ta odmiana owocuje mieszanie: owoce tworzą się na pędach, szypułkach i gałązkach. Rosną gęsto, często z 2-3 owocami na węzeł.
Odporność na suszę i mróz
Badania odmianowe potwierdziły wysoką mrozoodporność tej rośliny w regionie Centralnej Czarnej Ziemi. Nawet przy spadku temperatury do -35°C nie zaobserwowano przemarzania kory ani pędów.
Natomiast w chłodniejszych rejonach, na przykład w obwodzie moskiewskim, zaleca się, aby młode drzewa chronić na zimę przez pierwsze 2–3 lata po posadzeniu, aż do momentu, gdy się w pełni ukorzenią i wzmocnią.
Odmiana wykazuje odporność na krótkotrwałą suszę bez wpływu na plonowanie. Jednak podczas długotrwałej suszy roślina wymaga regularnego, umiarkowanego podlewania.
Zastosowanie i przechowywanie
Jabłka nadają się zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetwórstwa – można z nich przygotować aromatyczne kompoty, przetwory, galaretki i inne przetwory. Mają długi termin przydatności do spożycia: przy odpowiednim przechowywaniu zachowują świeżość i smak nawet do 5 miesięcy.
Aby zapewnić maksymalnie długie przechowywanie, zaleca się przestrzeganie pewnych warunków:
- Przechowuj uprawę w zaciemnionym pomieszczeniu w temperaturze +1…+3°C i wilgotności powietrza 80-85%.
- Ponieważ owoce mają cienką skórkę, ważne jest, aby jej nie uszkodzić podczas zbioru. Zbieraj je w suchą pogodę, razem z szypułkami, unikając uszkodzeń mechanicznych.
- Przed umieszczeniem owoców w drewnianych lub tekturowych pudełkach, owiń każdy kawałek papierem, aby zapobiec ich zetknięciu i zminimalizować ryzyko zepsucia.
Podkładki i podgatunki
Ta odmiana jest uważana za stosunkowo nową, dlatego nie zidentyfikowano jeszcze żadnego podgatunku, chociaż trwają prace hodowlane. Najczęściej uprawia się ją na standardowej podkładce klonalnej, ale dopuszczalne są również podkładki karłowe i półkarłowe.
Lądowanie
Prawidłowa uprawa jabłoni to ważny krok dla przyszłego wzrostu i owocowania, ale proces ten nie jest szczególnie trudny. Nawet początkujący ogrodnik z łatwością poradzi sobie z tym zadaniem, jeśli zastosuje się do prostych wskazówek. Kluczem jest poświęcenie czasu i ostrożne obchodzenie się z sadzonką.
Zalecane ramy czasowe
Jabłoń „Pamyat Ulyaniszczewa” można sadzić jesienią, po zakończeniu przepływu soków, lub wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Optymalny czas sadzenia jesienią to koniec września lub początek października, co pozwala sadzonce dobrze się ukorzenić, zanim nadejdą przymrozki.
Wybór odpowiedniej lokalizacji
Wybierz dobrze oświetlone miejsce, osłonięte od zimnych wiatrów. Gleba powinna być luźna, żyzna i dobrze przepuszczalna, aby uniknąć zastoin wody.
Unikaj sadzenia drzewa na terenach nisko położonych lub o niskim poziomie wód gruntowych. Weź pod uwagę bliskość innych roślin – unikaj gęstych nasadzeń, aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza wokół drzewa.
Jakie rośliny można, a jakich nie można uprawiać obok siebie?
W pobliżu jabłoni "Pamyat Ulyaniszczewa" dobrze jest posadzić drzewa owocowe, takie jak grusza, śliwa, wiśnia i niektóre jagody – nie będą one konkurować o składniki odżywcze i pomogą stworzyć korzystny mikroklimat. Mrówkojady i nawozy zielone, które wzbogacają glebę, również są korzystne.
Wybór i przygotowanie materiału sadzeniowego
Wybierz silne, zdrowe sadzonki z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym – korzenie powinny być elastyczne, wolne od gnicia i suchości. Optymalna wysokość rośliny to około 1-1,5 m, z dobrze uformowaną koroną lub co najmniej kilkoma pędami.
Kluczowe zalecenia:
- Obejrzyj pędy: kora powinna być nienaruszona, bez uszkodzeń i plam, a liście (jeśli występują) powinny być świeże, bez śladów chorób lub szkodników.
- Jeśli sadzonka ma zamknięty system korzeniowy (w doniczce), przed posadzeniem namocz jej korzenie przez kilka godzin w wodzie o temperaturze pokojowej. Jeśli roślina ma otwarty system korzeniowy, ostrożnie przytnij wszelkie uszkodzone lub suche miejsca.
- Aby poprawić ukorzenienie, należy potraktować korzenie preparatem stymulującym wzrost (np. Kornevin).
- Przechowuj materiał sadzeniowy w chłodnym miejscu, w wilgotnym piasku lub trocinach, aby zapobiec wysychaniu korzeni.
Takie przygotowanie zapewni dobre przetrwanie i zdrowie jabłoni w przyszłości.
Algorytm lądowania
Odmiana ta nie ma szczególnych wymagań glebowych, ale powinna być dobrze przepuszczalna i o neutralnym pH. Poziom wód gruntowych w miejscu sadzenia powinien sięgać co najmniej 2 metrów, aby zapobiec uszkodzeniu korzeni przez nadmierne podlewanie.
Oto jak krok po kroku wygląda proces sadzenia jabłoni:
- Na dnie dołka należy umieścić 10-centymetrową warstwę pokruszonej cegły lub tłucznia. Następnie do dwóch trzecich dołka należy wypełnić bogatą w składniki odżywcze mieszanką torfu, piasku, próchnicy i torfu w proporcji 2:1:1:1. Do mieszanki należy dodać 200 g popiołu drzewnego i dokładnie wymieszać.
- Uformuj mały kopczyk na środku dołka.
- Zainstaluj w pobliżu podporę o wysokości 1,2-1,5 m.
- Sprawdź korzenie sadzonki i usuń uszkodzone miejsca.
- Umieść sadzonkę na kopcu tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 3 cm nad poziomem gleby.
- Ostrożnie rozłóż korzenie i przykryj je ziemią, dokładnie wypełniając wszystkie szczeliny. Ubij ziemię wokół podstawy rośliny.
- Przywiąż sadzonkę do podpory. Podlej ją obficie.
Pielęgnacja jabłoni
Jabłoń "Pamyat Ulyaniszczewa" jest łatwa i łatwa w pielęgnacji. Wymagane są standardowe praktyki rolnicze.
Nawożenie i podlewanie
W pierwszym roku po posadzeniu regularnie monitoruj wilgotność gleby, aby zapobiec wysychaniu korzeni. Jeśli w tym okresie nie będzie wystarczającej ilości opadów, podlewaj roślinę raz w tygodniu, a następnie co około 14 dni.
Proszę spełnić pozostałe wymagania:
- Podlewaj dojrzałe drzewo 3-4 razy w sezonie: przed i po kwitnieniu, w trakcie zawiązywania owoców oraz jesienią po zbiorach. Podlewaj tak, aby woda wsiąkła na głębokość około 10 cm na całej powierzchni pod koroną drzewa.
- Odmiana dobrze reaguje na nawożenie. W okresie intensywnego wzrostu roślin zielonych należy stosować nawozy organiczne, a także mocznik lub saletrę amonową.
- Po kwitnieniu i w okresie zawiązywania owoców nawozimy jabłonię superfosfatem (40–150 g) i siarczkiem potasu (30–100 g), dostosowując dawkę do wieku drzewa.
Pielenie, spulchnianie
Regularne usuwanie chwastów wokół drzewa pomaga zapobiegać konkurencji o składniki odżywcze i wilgoć, co korzystnie wpływa na rozwój korzeni. Spulchnienie gleby poprawia napowietrzenie, umożliwiając dotarcie wilgoci i składników odżywczych do korzeni.
Spulchniaj glebę po każdym podlewaniu lub deszczu, aby zapobiec tworzeniu się twardej skorupy na powierzchni. Zwróć szczególną uwagę na obszar pod koroną drzewa, uważając, aby nie uszkodzić korzeni.
Lamówka
W ciągu pierwszych 2-3 lat po posadzeniu należy zadbać o strukturę korony jabłoni „Pamyat Ulyaniszczewa”. W tym okresie należy uformować główne gałęzie szkieletowe i usunąć nadmiar pędów.
Zastosuj rzadki, warstwowy schemat formowania korony. W kolejnych latach regularnie przycinaj złamane i uszkodzone gałęzie, aby utrzymać drzewo w zdrowiu.
Przygotowanie do zimy
Roślina ta charakteryzuje się dobrą mrozoodpornością, ale wymaga dodatkowej ochrony w mroźne i surowe zimy. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Owiń pień papą, agrowłókniną, papą lub jutą i ułóż wokół podstawy grubą warstwę słomy lub suchej trawy. Możesz również przykryć roślinę 10-15 cm warstwą ziemi, którą należy usunąć wiosną.
- Aby odstraszyć gryzonie, należy posmarować pień roztopionym smalcem lub smarem o przyjemnym zapachu.
- Aby zabezpieczyć drzewo przed owadami uszkadzającymi korę i drewno wiosną, należy bielić drzewo roztworem wapna do wysokości 1,2-1,5 m.
Regularne stosowanie insektycydów i fungicydów do ochrony pnia zapobiega rozwojowi szkodników i chorób grzybowych.
Choroby i szkodniki
Odmiana ta charakteryzuje się wysoką naturalną odpornością, jednak w chłodne i wilgotne lata jabłoń może być podatna na parcha. Ta choroba grzybowa atakuje liście i owoce. Aby wzmocnić odporność drzewa, należy wczesną wiosną i późną jesienią stosować preparaty zawierające miedź.
Jabłonie są również zagrożone przez owocówkę jabłkóweczkę. Do zwalczania tego szkodnika należy stosować insektycydy takie jak Bi-58, Fufanon i Karbofos.
Plusy i minusy
Pamięć Uljaniszczewa charakteryzuje się licznymi zaletami, które wyróżniają ją na tle innych jej odmian. Ma jednak również pewne wady, na które warto zwrócić uwagę.
Podobne odmiany
Kilka odmian jabłek ma podobne cechy do odmiany „Pamyat Ulyaniszczewa”, ale każda z nich ma swoje własne, unikalne cechy. Podobne odmiany:
- Orlik - Stara odmiana zimowa, wyhodowana w 1958 roku z odmian Mackintosh i Bessemyanka Michurinskaya. Polecana do uprawy w centralnej Rosji.
Drzewo jest średniej wielkości, o zwartej koronie. Owoce są lekko spłaszczone i stożkowate, ważą około 170 g. Skórka pokrywa niemal całą powierzchnię jabłka i ma ciemnoczerwony rumieniec z płynnie przechodzącymi paskami.
- Okręt flagowy – Odmiana zimowa przeznaczona do regionu Centralnej Czarnej Ziemi. Wpisana do rejestru państwowego w 2009 roku. To drzewo jabłoni jest średniej wielkości i ma zaokrągloną koronę.
Owoce są okrągłe i spłaszczone, ważą około 170 g i mają zielonkawożółty kolor. Warstwa okrywowa zajmuje około połowy powierzchni i wygląda jak brązowoczerwony, rozproszony rumieniec.
- Czerwony Wódz - Odmiana wyhodowana w Ameryce, klon odmiany Red Delicious, wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego w 2016 roku. Polecana do regionu Centralnej Czarnej Ziemi i Północnego Kaukazu. Charakteryzuje się szybkim wzrostem, osiągając wysokość 7-8 m.
Owoce są duże, podłużno-stożkowate, ważą około 175 g. Barwa zielona, z nalotem w postaci rozmytego, czerwonego rumieńca, pokrywającego większą część jabłka.
Recenzje
Jabłoń „Pamyat Ulyaniszczewa” łączy w sobie niezawodność i wysoką jakość owoców. Kompaktowe drzewo jest łatwe w uprawie, a pyszne, duże jabłka idealnie nadają się do spożycia na świeżo i przechowywania. Mrozoodporność i wysoka odporność na choroby sprawiają, że odmiana ta jest praktyczna i wygodna w ogrodnictwie, gwarantując obfite i regularne zbiory w każdym sezonie.















