Czym są podkładki dla jabłoni, jakie są ich rodzaje, zalety i wady oraz jaki mają wpływ na drzewo?

Podkładka jest kluczowym elementem w uprawie jabłoni, w dużej mierze decydującym o jej zdrowiu, wzroście, plonie i adaptacji do warunków środowiskowych. Wybór odpowiedniej podkładki pomaga ogrodnikom uzyskać zwarte lub silne drzewo, odporne na choroby i wahania klimatu.

Historia powstawania podkładek

W przeszłości jabłonie były zazwyczaj szczepione na sadzonkach, co skutkowało wysokimi drzewami, późnym owocowaniem i stopniowym wzrostem plonów, często z owocami słabej jakości. Jednakże obserwowano również umiarkowanie wysokie okazy, rodzące owoce lepszej jakości.

Ta obserwacja skłoniła ogrodników do poszukiwania jabłoni nadających się na podkładki. Kluczowe wymagania obejmowały wysoką zgodność z odmianami uprawnymi, ograniczenie wzrostu oraz możliwość rozmnażania wegetatywnego.

Główne cechy:

• W XIX wieku rozpoczęto szeroko zakrojone badania nad podkładkami. W ich trakcie testowano różne gatunki i formy nisko rosnące, wybierając najbardziej obiecujące okazy.
• Na początku XX wieku w East Malling Station w Anglii zgromadzono znaczną kolekcję podkładek klonalnych, gdzie poddano je badaniom i klasyfikacji. W rezultacie podkładki podzielono na 16 grup, różniących się wysokością i innymi cechami.
  Klasyfikacja ta zyskała międzynarodowe uznanie i dziś te podkładki są znane jako M1-M16. Lista ta została następnie rozszerzona.
• Później wyhodowano podkładki MM 101-MM 115, gdzie podwójne „M” wskazuje na współpracę pomiędzy stacją East Malling a instytutem w Merton.
• I. V. Miczurin pracował także nad podkładkami klonalnymi, ale mimo ich mrozoodporności i karłowatości, nie przyjęły one powszechnego zastosowania.
• W ZSRR selekcja podkładek karłowych rozpoczęła się w latach 40. XX wieku. Na Północnym Kaukazie i w Dagestanie wyhodowano podkładki klonalne dla regionów południowych, natomiast w Miczuryńsku W. I. Budagowski opracował podkładki mrozoodporne dla klimatu umiarkowanego. Rezultatem były odporne podkładki, szeroko stosowane zarówno w Rosji, jak i za granicą.

Czym jest podkładka i dlaczego jest potrzebna?

Podkładka to dolna część sadzonki obejmująca system korzeniowy i część pnia, na której szczepiona jest roślina odmianowa (zraz).

Dlaczego jest to potrzebne:

• zaopatruje roślinę w składniki odżywcze i wodę poprzez korzenie;
• wpływa na siłę wzrostu, wielkość drzewa i okres owocowania;
• zwiększa odporność na choroby, szkodniki, mróz, suszę;
• pomaga dostosować uprawianą roślinę do niesprzyjających warunków glebowych i klimatycznych.

Natomiast szczep odpowiada za cechy odmianowe – smak owocu, jego kształt i plon.

Jaka jest różnica pomiędzy podkładką a zrazem?

• Podkładka – Dolna część rośliny zawierająca system korzeniowy. Zapewnia on odżywianie, odporność na warunki zewnętrzne i siłę wzrostu.
• Potomek - Górna część rośliny szczepiona na podkładce. Określa ona cechy odmiany, w tym wygląd, smak, wielkość i plon owoców.

Innymi słowy, podkładka stanowi podstawę, a zraz to odmiana. Razem tworzą one pojedynczą roślinę o pożądanych cechach.

Jakie są rodzaje podkładek i na czym polega różnica między nimi?

Aby lepiej zrozumieć ten temat, warto zapoznać się z klasyfikacją podkładek. Każdy rodzaj podkładek ma swój własny zestaw zalet i ograniczeń, które determinują ich przydatność w gospodarstwach rolnych o różnej wielkości i specjalizacji.

Karzeł

Drzewa karłowate mają szereg cech, które sprawiają, że ogrodnicy nie są zgodni co do zasadności ich uprawy. Do ich zalet należy możliwość sadzenia na obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych, ponieważ ich system korzeniowy jest płytki.

Jabłonie na podkładkach karłowych zaczynają owocować już 2-3 lata po posadzeniu i charakteryzują się silnym wzrostem. Jednak płytki system korzeniowy wyjaśnia również słabości drzew karłowych: są mniej odporne na mróz, suszę i nagłe zmiany temperatury.

Wysokość drzew na podkładkach karłowych rzadko przekracza 2,5-3 m, dlatego rośliny te dobrze sprawdzają się na małych powierzchniach i są łatwe w pielęgnacji.

Półkarłowy

Podkładki półkarłowe zajmują miejsce pomiędzy drzewami karłowymi a silnie rosnącymi. Charakteryzują się umiarkowaną wysokością, dobrą adaptacją i mniejszymi wymaganiami pielęgnacyjnymi. Szybciej przyjmują się na nowych stanowiskach, łatwo łączą się z różnymi odmianami jabłoni i nadają się do większości stref klimatycznych.

Odmiany półkarłowe są umiarkowanie odporne na mróz, dają wysokie plony i zaczynają owocować około trzeciego-czwartego roku. Ich system korzeniowy jest bardziej rozwinięty niż u odmian karłowych, dzięki czemu lepiej znoszą krótkotrwałą suszę. Nie tolerują jednak nadmiaru wilgoci – stojąca woda może prowadzić do gnicia korzeni.

Średniej wielkości

Podkładki te są podobne rozmiarem do odmian półkarłowych, ale są bardziej odporne na warunki zewnętrzne i lepiej adaptują się do zmian klimatu. Są łatwe w uprawie, mają dobrze rozwinięte korzenie i zapewniają regularne owocowanie, choć nie tak wczesne jak odmiany karłowe i półkarłowe – zbiory trwają dłużej.

Te podkładki dają drzewa średniej wielkości, odporne na suszę i wiele chorób. Wiele odmian dobrze znosi mróz, zwłaszcza jeśli podkładka zostanie odpowiednio dobrana do regionu uprawy. Są one często stosowane w sadach, gdzie ważna jest równowaga między plonem, mrozoodpornością i rozmiarem drzewa.

Rodzaje podkładek klonalnych dla jabłoni

Podkładki rozmnażane wegetatywnie, znane jako podkładki klonalne, powstają nie z nasion, lecz z części dojrzałej rośliny – sadzonek. W zależności od wigoru zaszczepionych na nich drzew, podkładki klonalne dzieli się na kilka kategorii:

• karzeł;
• półkarłowy;
• średniej wielkości;
• energiczny;
• bardzo energiczny.

Podkładka klonalna charakteryzuje się pełnym, 100% dziedziczeniem cech rośliny macierzystej. Nazwa „klonalna” wywodzi się z faktu, że każdy rodzaj takiej podkładki jest specjalnie wyselekcjonowanym, jednorodnym genetycznie klonem.

Podkładka interkalacyjna lub międzykalowa

Podkładka interkalacyjna to metoda uprawy jabłoni, w której między sadzonkę (silną podstawę) a zraz wstawia się element pośredni – zraz pobrany z karłowej podkładki. To wstawienie spowalnia ogólny wzrost drzewa, czyniąc je bardziej zwartym i szybciej owocującym.

Metoda ta pozwala uzyskać roślinę, która łączy w sobie kilka cech: silne korzenie z podkładki nasiennej, zwartą strukturę i wczesne owocowanie z podkładki wszczepianej oraz cechy odmianowe zrazu. Metoda ta ma jednak istotne ograniczenia.

Głównym problemem jest osłabienie pnia w miejscu wszczepienia. To sprawia, że ​​drzewo jest podatne na podmuchy wiatru i inne obciążenia mechaniczne. Ponadto, uprawa podkładki intercalary wymaga więcej czasu, wysiłku i uwagi.

Gdzie mogę dostać podkładkę do szczepienia?

Istnieje kilka sposobów na pozyskanie podkładek. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• Wykorzystaj istniejące drzewo w ogrodzie. Załóżmy, że masz jabłoń, z której owoców nie jesteś zadowolony, ale sąsiad chętnie podzieli się sadzonką doskonałej odmiany. To doskonała opcja do ponownego szczepienia.
• Jako podkładki użyj dzikich drzew. Są one zazwyczaj bardzo silne i odporne na niekorzystne warunki, ponieważ przetrwały w naturze bez żadnej pomocy. Na przykład, można zaszczepić sadzonki z odmiany jabłoni na dzikie jabłonie rosnące na łące.
• Gotowe podkładki można nabyć w specjalistycznej szkółce. Jest to prawdopodobnie bardziej niezawodna opcja niż wykorzystanie drzewa o nieznanych cechach, które wyrosło z przypadkowego nasiona w lesie lub na polu.

Jak samemu wyhodować podkładkę?

Najłatwiej jest kupić gotową sadzonkę, posadzić ją i cieszyć się owocami. Istnieją jednak dość przystępne cenowo metody samodzielnej uprawy podkładek jabłoni. Jest to nie tylko opłacalne, ale także pozwala uzyskać roślinę o pożądanych cechach.

Z nasion

Nasiona dzikich jabłoni idealnie nadają się do tworzenia podkładek, ponieważ dzięki naturalnemu wzrostowi w środowisku naturalnym charakteryzują się zwiększoną odpornością na choroby i niezwykłą odpornością na wszelkie warunki pogodowe. Co więcej, nie wymagają specjalnej pielęgnacji.

Technologia uprawy jabłoni z nasion obejmuje kilka etapów:

• ekstrakcja pestek z jabłka i ich suszenie;
• obowiązkowa stratyfikacja w warunkach chłodniczych (lodówka lub piwnica);
• sadzenie w przygotowanej i nawożonej glebie;
• podlewanie i ściółkowanie obszaru po wzejściu;
• zbieranie i uszczypywanie pędów po wytworzeniu się kilku liści.

Kiedy sadzonki się wzmocnią, wybierz te najsilniejsze i posadź je w pewnej odległości od siebie, zapewniając im odpowiednią opiekę.

Podkładka klonalna z sadzonek

Rozmnażanie jabłoni z sadzonek to proces wieloetapowy, który obejmuje zbiór materiału jesienią, przechowywanie go do wiosny i ukorzenienie. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

• Wybierz odpowiednie drzewo owocowe o doskonałych właściwościach do sadzonek. Najlepszy czas na to to koniec listopada lub początek grudnia.
• Pędy ścinaj od środka korony, najlepiej od strony południowej, wybierając dojrzałe gałęzie bez śladów mrozu. Idealna grubość to około 1 cm, a długość co najmniej 40 cm. Ważne jest, aby cięcie wykonać prawidłowo: górne cięcie powinno być proste, a dolne – ukośne, tuż pod pąkiem.
• Możesz zachować ścięte pędy do wiosny, zostawiając je pod śniegiem. Jeśli zima jest lekko śnieżna, przechowuj sadzonki w lodówce lub piwnicy.
• Aby ukorzenić sadzonki, przygotuj mieszankę składającą się z równych części piasku i żyznej gleby. Posadź sadzonki w tej mieszance i przykryj przezroczystą butelką, aby uzyskać efekt cieplarniany. Jeśli masz szklarnię, możesz umieścić sadzonki bezpośrednio w niej.
• Po ukorzenieniu się podkładek przesadzamy je do otwartego gruntu, gdzie spędzą kilka lat, aż osiągną wiek odpowiedni do szczepienia.

Pielęgnacja sadzonek obejmuje regularne podlewanie w ciągu pierwszych kilku tygodni, ściółkowanie, spulchnianie gleby i nawożenie. Niektórzy ogrodnicy ukorzeniają sadzonki natychmiast po ich posadzeniu w ziemi; w takim przypadku szklarnia wymaga dodatkowego przykrycia.

Wybór odmiany

Istnieje wiele różnych podkładek, z których każda ma liczne unikalne właściwości i specyficzne charakterystyki.

Karzeł

Miniaturowe podkładki klonalne charakteryzują się wczesnym owocowaniem, ale wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Rośliny rosną zwarto. Dzielą się na pięć kategorii w zależności od tempa wzrostu i rozwoju.

Najpopularniejsze są następujące:

• M8 – Najniższe drzewa. Mają wysokie wymagania glebowe i wymagają podpór; ze względu na słaby system korzeniowy słabo trzymają się podłoża.
• M27 – Rośliny superkarłowe o małej koronie. Dają niskie plony, charakteryzują się delikatnymi gałęziami, wymagają stałej pielęgnacji i najczęściej są stosowane w małych ogrodach prywatnych.
• D-1071 – Najbardziej odporny na niskie temperatury i suszę gatunek, zaczyna owocować w trzecim roku i wyróżnia się wysoką plennością.

Półkarłowy

Podkładki półkarłowe stanowią idealne połączenie między odmianami karłowymi a silnie rosnącymi, łącząc zwartość z relatywnie łatwą pielęgnacją. Są większe niż podkładki karłowe i mniej wymagające pod względem warunków uprawy. Dobrze się ukorzeniają i są kompatybilne z różnymi odmianami jabłoni.

Odmiany półkarłowe charakteryzują się umiarkowaną mrozoodpornością, wczesnym owocowaniem i wysokim plonem. Ich rozbudowany system korzeniowy pozwala im tolerować krótkotrwałą suszę, ale są wyjątkowo wrażliwe na nadmiar wilgoci i stojącą wodę.

Do popularnych podkładek półkarłowych zaliczają się:

• E-56 i E-63 – Estońskie odmiany wytrzymują temperatury do -20°C, są wytrzymałe i odporne, a pierwsze owocowanie zaczynają w czwartym roku.
• MM-102 – przyciąga uwagę wczesną dojrzałością, wysoką plennością i doskonałą zgodnością.
• M-2, M-3, M-4, M-5 i M-7 – produktywne podkładki, ale mają niską przeżywalność, co doprowadziło do spadku ich popularności w ostatnich latach.

Średniej wielkości

Praktyczne i łatwe w uprawie, mają wiele wspólnego z odmianami półkarłowymi, jednak lepiej znoszą wahania klimatyczne.

Do najpopularniejszych opcji zaliczają się:

• MM-104 – Odmiana ta charakteryzuje się wczesnym owocowaniem i intensywnym wzrostem, jednak plennością ustępuje innym odmianom;
• MM-106 – charakteryzuje się wysoką produktywnością i odpornością na niskie temperatury;
• A-2 – podkładka o obfitym owocowaniu i silnym systemie korzeniowym;
• M-111 – wcześnie dojrzewająca i plenna, znana z dobrej odporności, lecz wrażliwa na mróz;
• 54-188 – Odmiana ta charakteryzuje się silnym systemem korzeniowym, intensywnym owocowaniem oraz wysoką mrozoodpornością.

Standardowe, silne podkładki

Istnieje kilka popularnych odmian podkładek o silnym wzroście. Poniżej wymieniono te, które cieszą się największym powodzeniem:

• Strona 18 – Tworzy silne, duże drzewa. Wyhodowana w Polsce w Instytucie Ogrodnictwa (Skierniewice) poprzez skrzyżowanie M.4 i Antonovki. Odznacza się umiarkowaną odpornością na zarazę ziemniaka. Podatna na ochotkę i umiarkowanie podatna na zarazę ogniową. Tworzy niewiele odrostów korzeniowych.
• Antonówka – Zapewnia tworzenie silnych, długowiecznych i zdrowych ogrodów. Jest odporny na suszę i adaptuje się do różnych warunków glebowych. Początek owocowania może być różny: u niektórych odmian następuje to po 4-6 latach, u innych już po 2 latach.
• M25 – Użycie tej podkładki pozwala uzyskać duże drzewa. Jest dość powszechna. Została wyhodowana w latach 50. XX wieku jako odmiana pośrednia między odmianą Malling M2 a American Northern Spy.

Jak połączyć podkładkę i zraz jabłoni?

Doskonałą zgodność z odmianami jabłoni Antonovka, Grushovka i Borovinka obserwuje się jednak w przypadku odmian Ranet Purpurovy i Kitayka.

Należy szczególnie pamiętać, że podkładka Kitajka nie nadaje się do odmian takich jak Anis i Antonowka. Odmiana Barkhatnoye i inne podobne odmiany wykazują dobrą zgodność.

Niezgodność między odmianami prowadzi do negatywnych konsekwencji: drzewo cierpi na niedobór składników odżywczych, co może ostatecznie doprowadzić do obumarcia systemu korzeniowego. Jabłonie nie radzą sobie dobrze z głogiem, igłą i innymi owocami ziarnkowymi. Takie połączenia znacznie skracają żywotność drzewa.

Podkładka niestandardowa dla jabłoni

W praktyce ogrodniczej, jako podkładki stosuje się czasami inne drzewa i krzewy owocowe. Najbardziej odpowiednie są:

• Rowan - Może służyć jako podkładka w przypadku braku bardziej odpowiednich opcji. Należy jednak pamiętać, że drzewa szczepione na jarzębinie są krótkotrwałe ze względu na niekompatybilność w zakresie siły wzrostu i grubości pnia.
• Głóg - Czasami jest stosowana jako karłowa podkładka dla jabłoni. Ważne jest zachowanie odstępu co najmniej 0,5 m między szczepieniem a podłożem. Rośliny wyhodowane w ten sposób szybko zaczynają owocować, ale mają krótki cykl życiowy.
  Stosowanie głogu jako podkładki dla jabłoni uważa się za niewłaściwe, z wyjątkiem sytuacji, gdy celem jest osiągnięcie celów dekoracyjnych lub naukowych.
• Irga – Ze względu na niewielkie wymagania glebowe i klimatyczne, jest ona potencjalną podkładką dla jabłoni. Jednak różnica w średnicy pnia może negatywnie wpłynąć na rozwój i wzrost szczepionej rośliny.

Zasady pielęgnacji szczepionego jabłoni

Szczepiona jabłoń wymaga starannej pielęgnacji, zwłaszcza w pierwszych kilku latach po posadzeniu. Przestrzeganie właściwych praktyk rolniczych decyduje o przetrwaniu, zdrowotności, czasie owocowania i długości życia rośliny.

Ogólne zalecenia dotyczące opieki:

• Regularnie sprawdzaj miejsce szczepienia, nie dopuść do jego uszkodzenia, zgnicia lub zarośnięcia pędami podkładek.
• Usuń wszystkie pędy rosnące poniżej miejsca szczepienia - są to pędy dzikie, które osłabiają uprawną część drzewa.
• Już w pierwszym roku formuj koronę: pozostaw 3-5 silnych gałęzi szkieletowych, resztę usuń.
• Wiosną należy raz w roku przeprowadzać cięcie sanitarne: usuwać gałęzie suche, chore, rosnące do wewnątrz i krzyżujące się.
• Podlewaj roślinę umiarkowanie, ale regularnie, zwłaszcza w czasie suszy i w ciągu pierwszych 2-3 lat po posadzeniu.
• Unikaj nadmiernego podlewania – stojąca woda przy korzeniach może powodować gnicie i osłabiać drzewo.
• Nawożenie drzewa zgodnie z porami roku:
  • wiosną – nawozy azotowe;
  • latem - fosfor-potas;
  • jesienią – materia organiczna lub popiół.

Jak ustalić, na jakiej podkładce rośnie jabłoń?

Określenie pochodzenia podkładki na podstawie jej kształtu to zadanie bardziej odpowiednie dla profesjonalistów niż amatorów. Jednak dla ogrodników istnieje prostsza metoda: badanie wyglądu systemu korzeniowego sadzonki.

Podkładka nasienna charakteryzuje się wyraźnym korzeniem głównym, z którego wyrasta kilka dużych pędów bocznych, zazwyczaj około pięciu. Taka struktura korzeni zapewnia drzewu wysoką stabilność i łatwość pielęgnacji, ponieważ wnikają one głęboko w glebę.

W przeciwieństwie do podkładek nasiennych, podkładki klonalne nie posiadają dominującego korzenia centralnego. Ich system korzeniowy jest włóknisty, z licznymi, drobnymi korzonkami położonymi blisko powierzchni gleby i pokrywającymi duży obszar. Pozwala to na uprawę jabłoni na obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych.

Jak wybrać podkładkę?

Wybierając podkładkę dla drzew owocowych, należy wziąć pod uwagę szereg kluczowych czynników. Weź pod uwagę jej zdolność adaptacji do konkretnego rodzaju gleby, niezawodność ukorzenienia (konieczność podparcia dla drzew szczepionych), częstość występowania chorób w danym regionie oraz pożądany rozmiar dojrzałego drzewa.

Główne cechy:

• Podkładka, która sprawdziła się w jednej strefie klimatycznej, może okazać się nieskuteczna w innej. Oczywiście, potencjalny plon przyszłego sadu i szybkość, z jaką zacznie on owocować, również mają znaczenie.
• Podkładki z serii Budagovsky, Geneva i EMLA wyróżniają się doskonałą jakością, gdyż dają zdrowe, dobrze rozwinięte drzewa, wolne od chorób wirusowych.
• Eksperci uważają G.41 za szczególnie udaną podkładkę uniwersalną. Sadzonki z niej wyhodowane dobrze się przesadzają, są odporne na zarazę ogniową i ochotkę oraz adaptują się do różnych warunków glebowych.
• Alternatywnie, podkładka Antonówka jest polecana do uprawy bez podpór. Daje zdrowe, adaptowalne drzewa o długim okresie owocowania, odporne na suszę i niewymagające warunków glebowych.

Podkładki odgrywają kluczową rolę w kształtowaniu przyszłości jabłoni. Odmiany karłowe umożliwiają tworzenie zwartych i wcześnie dojrzewających sadów, odmiany półkarłowe równoważą wielkość i plon, a odmiany o silnym wzroście zapewniają intensywny wzrost i długowieczność. Każda odmiana ma swoje zalety i ograniczenia, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze.