Popularne odmiany jabłek o nietypowych kształtach i kolorach – opisy, charakterystyka, zdjęcia

Jabłka od dawna są owocem znanym na naszych stołach, ale świat ogrodnictwa kryje w sobie wiele niespodzianek. Wśród znanych czerwonych i zielonych owoców można znaleźć prawdziwie egzotyczne: jaskrawofioletowe, prążkowane, miniaturowe, a nawet kwadratowe. Zainteresowanie nietypowymi odmianami rośnie nie tylko wśród kolekcjonerów i rolników, ale także wśród smakoszy.

Jabłko-pomidor lub Czerwona Miłość

Markus Kobelt spędził ponad dwie dekady na hodowli jabłoni, szczególnie serii Redlove, obejmującej Circe, Calypso, Sirena i Era. Jego celem było stworzenie odmiany odpornej na choroby i warunki klimatyczne.

Lata krzyżowania twardych i słodkich odmian zaowocowały stworzeniem odpornej na parcha, czerwono-czerwonej hybrydy. „Rodzicem” tej niezwykłej odmiany jest dzika jabłoń Niedźwiecka.

Cechy charakterystyczne:

• Drzewo charakteryzuje się niskim wzrostem i ciemnowiśniową korą. Korona jest zwarta, a po osiągnięciu dojrzałości drzewo osiąga 3-4 m wysokości i do 4 m szerokości. Jednoroczne pędy są bordowo-brązowe.
• Liście są bogate w czerwony pigment, zwłaszcza ich wewnętrzna strona.
• Kwitnienie rozpoczyna się w trzecim lub czwartym roku życia rośliny, w połowie lub pod koniec maja. Kwiaty otwierają się od dołu do góry, stopniowo pokrywając drzewo szkarłatnymi, delikatnie pachnącymi kwiatami.
• Owoce są okrągłe, lekko spłaszczone i ciemnoczerwone. W miarę dojrzewania jabłka pokrywają się białym nalotem. Ich waga waha się od 150 do 180 g. Miąższ jest czerwony z białym paskiem. Smak jest słodko-kwaśny, przyjemny, z nutą leśnych jagód.

Jabłka malajskie

Pochodząca z Malezji roślina ma bogatą historię rozprzestrzeniania się na cały świat. Od czasów starożytnych uprawiana jest w Indiach i Azji Południowo-Wschodniej, skąd rozprzestrzeniła się na wyspy Pacyfiku. W XVI wieku portugalscy odkrywcy przywieźli ją do Afryki Wschodniej.

Już w 1793 roku jabłko malajskie pojawiło się na Jamajce i rozprzestrzeniło się na cały kontynent amerykański.

Główne cechy:

• To wiecznie zielone drzewo charakteryzuje się powolnym wzrostem i osiąga wysokość od 12 do 18 m, tworząc koronę piramidalną.
• Liście są duże, skórzaste, eliptyczno-lancetowate, osiągają 15-45 cm długości i 9-20 cm szerokości. Górna strona liścia jest intensywnie ciemnozielona z połyskiem, a dolna jaśniejsza, bladozielona. Młode liście wyróżniają się czerwonym odcieniem.
• Kwiaty, zebrane w kwiatostany, mogą być ciemnoczerwone, różowofioletowe, białe lub żółte, osiągając średnicę 5-7,5 cm. Mają lekki aromat i składają się z działek kielicha oraz licznych pręcików, osiągających długość 4 cm.
• Owoce są podłużne lub dzwonkowate, o długości od 5 do 10 cm i szerokości od 2,5 do 7,5 cm. Powierzchnia pokryta jest woskową skórką w kolorze różowoczerwonym lub ciemnoczerwonym; czasami spotyka się białe okazy z czerwonymi lub różowymi paskami.
• Wewnątrz owocu znajduje się soczysty, chrupiący biały miąższ o słodkim aromacie i 1-2 duże, brązowawe nasiona.

Niektóre drzewa mogą rodzić jabłka całkowicie bezpestkowe.

Drewniane jabłko

Pochodzi z Indii i Sri Lanki, gdzie jest powszechnie uprawiany, zdobiąc ogrody i pobocza dróg. Jest również szeroko uprawiany w Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w Malezji.

Opis botaniczny:

• Drzewo, które rośnie dość wolno, charakteryzuje się prostym pniem, pomarszczoną korą i długimi, ciemnozielonymi liśćmi, sięgającymi 5-12,5 cm. Po roztarciu wydzielają one charakterystyczny cytrynowy aromat.
• Owoce mają okrągły kształt i twardą, zdrewniałą skorupkę o średnicy od 5 do 12,5 cm.
• Wewnątrz jabłek kryje się brązowy, lepki i aromatyczny miąższ o mączystej konsystencji i słodkim, lekko cierpkim smaku. Zawiera liczne małe, białe pestki.

Jabłko różane

Wiecznie zielona roślina z rodziny mirtowatych, znana z wyjątkowych owoców. Pierwotnie pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej, drzewo to dobrze adaptuje się i jest obecnie uprawiane w różnych ciepłych regionach świata.

Poniżej szczegółowy opis:

• Korona drzewa jest bujna. Osiąga wysokość od 7 do 12 metrów, choć w niektórych przypadkach może sięgać nawet 15 metrów. Wzrost odbywa się w umiarkowanym tempie: po dwóch latach osiąga wysokość około 80 cm, a po dziesięciu latach około 4,5 m.
• Pień zaczyna się dość szybko rozgałęziać, tworząc rozłożystą, szeroką i gęstą koronę.
• Gałęzie są gładkie, kora ma kolor średnio- lub ciemnobrązowy, a jej faktura jest ledwo zauważalna.
• Liście są eliptyczne lub lancetowate, zwężające się ku nasadzie. Ich długość waha się od 10 do 22 cm, a szerokość od 2,5 do 4 cm, osiągając niekiedy 6,25 cm. Ogonki są prawie niewidoczne.
  Młode liście mają czerwonawy lub różowy odcień, natomiast dojrzałe są ciemnozielone, skórzaste i błyszczące.
• Kwiaty są kremowe lub zielonkawobiałe, puszyste i mają średnicę od 5 do 10 cm. Zebrane są w małe kwiatostany na szczytach.
• Owoce są okrągłe lub zwężające się ku podstawie, przypominające guawę. Są małe, do 5 cm długości. Skórka jest cienka, woskowa, jasnożółta lub prawie biała z lekkim różowawym odcieniem. Miąższ jest luźny, słodki i aromatyczny.

Owocowanie zależy od klimatu i może być całoroczne lub sezonowe. Dorosłe drzewo produkuje około 2 kg owoców.

Jabłko cukrowe

Najbardziej niezwykły przedstawiciel rodziny flaszowcowatych, rosnący w tropikalnych regionach Azji Południowo-Wschodniej, na Karaibach oraz w Ameryce Środkowej i Południowej. Wyglądem przypomina zwiniętego pancernika lub dużą, zieloną szyszkę sosnową, skrywając słodki miąższ pod łuskowatą skórką.

Jak wiele owoców tropikalnych, ten łuskowaty owoc ma nieatrakcyjny wygląd, ale doskonały smak. Nazwa ta przyjęła się, ponieważ zwykłe jabłka nie rosną w tropikach. Podobieństwo między jabłkiem cukrowym a zwykłym owocem jest jedynie niejasne, prawdopodobnie ograniczone rozmiarem.

Dojrzały owoc może ważyć nawet 600 g, zwłaszcza odmiany uprawne popularne w Tajlandii i Stanach Zjednoczonych. Na Filipinach bardziej powszechne są nieuprawiane odmiany Annona, czyli dzikie odmiany jabłka cukrowego.

Jabłko ze śmietaną

Rośnie dziko i jest uprawiany, od południowego Meksyku po Argentynę, w tym na Bermudach i Bahamach, a także na Karaibach (na wysokości do 1150 m n.p.m.). Jest również uprawiany w następujących regionach:

• Indie;
• Sri Lanka;
• na południu Chin;
• w Australii;
• Azja Południowo-Wschodnia;
• na wyspach Oceanu Spokojnego.

Główne cechy:

• Drzewo dorasta do wysokości 7,5-9 m. Młode pędy są owłosione.
• Liście są aromatyczne, gładkie, błyszczące, o ciemnozielonym odcieniu na górze i jasnozielonym od spodu.
• Kwiaty są pojedyncze, na krótkich szypułkach, pojawiają się na pniu i gałęziach. Mają kształt stożkowaty i składają się z sześciu płatków: trzech wewnętrznych i trzech zewnętrznych.
• Owocem jest soczysty, wielolistkowy kwiat o aromacie terpentyny. Może ważyć 4,5-7 kg i dorastać do 10-35 cm długości i 15 cm szerokości.
• Niedojrzała skórka jabłka jest ciemnozielona, ​​lecz w miarę dojrzewania staje się żółtawa i pokrywa się grubymi kolcami.
• Miąższ jest kremowobiały, gęsty i puszysty. Opisuje się go jako rozpływający się w ustach jak galaretka, o cierpkim smaku lemoniady z nutą truskawkową. Miąższ zawiera trujące czarne pestki.

Jabłko Java

Jego rodzimy region obejmuje Półwysep Malajski oraz Wyspy Andamańskie i Nikobarskie. W starożytności roślina ta rozprzestrzeniła się w Wietnamie, Laosie, Kambodży, Tajlandii, Indiach, na Filipinach i Tajwanie. W średniowieczu dotarła do Zanzibaru i Pemby.

Na początku XX wieku, w 1903 roku, odmiana jabłka jawajskiego została sprowadzona na Jamajkę, a następnie do Surinamu i Antyli Holenderskich (na Arubę, Curaçao i Bonaire).

Cechy charakterystyczne:

• Drzewo osiąga wysokość od 5 do 15 m. Charakteryzuje się krótkim pniem, o średnicy 25-30 cm i jasną, różowoszarą korą, podatną na łuszczenie.
• Liście są eliptyczno-lancetowate, lekko sercowate u nasady i ciemnoniebieskozielone. Ich długość waha się od 10 do 25 cm, a szerokość od 5 do 12 cm. Po roztarciu wydzielają intensywny aromat.
• Kwiaty są drobne, żółtobiałe, o średnicy 2-4 cm, zbudowane z czterech płatków i licznych pręcików o długości 1,25-2,5 cm. Zebrane są w zwisające wiechy.
• Owoce mają kształt gruszki, błyszczącą powierzchnię w odcieniu różu lub zielonkawym, 3,4-5 cm długości i 4,5-5,4 cm szerokości. Miąższ jest biały, chrupiący, o lekko cierpkim smaku i delikatnym aromacie. Owoc zazwyczaj zawiera 1-2 nasiona, każde o długości 0,5-0,8 cm.

Karambola

Szeroko uprawiany w regionach tropikalnych, takich jak Indie, Malezja, Indonezja i Filipiny, cieszy się popularnością również na całym świecie. Ten tropikalny owoc zawdzięcza swoją nazwę charakterystycznemu, gwiaździstemu kształtowi, jaki przybiera po przekrojeniu.

Cechy kultury:

• Kolor owoców waha się od żółtego do zielonkawego, a smak może być słodki lub kwaśny.
• Karambola jest niskokaloryczna i bogata w witaminy, przeciwutleniacze i inne korzystne substancje, takie jak błonnik, białko, witamina C, witamina B5 i wapń.
• Drzewo jest małe, gęste, zimozielone, o zwisających gałęziach, osiągające wysokość 6-10 m. Jego krótki, silnie rozgałęziony pień pokrywają miękkie liście złożone z 2-5 listków ułożonych spiralnie.
• Kwiaty są drobne, promieniste, obupłciowe, z 5 działkami i 5 płatkami w odcieniu białym lub żółtawym, wydzielają przyjemny aromat.
• Owoce są woskowe, błyszczące, pomarańczowożółte lub żółtozielone, owalne z głębokimi żebrami, osiągają długość 7,5–12,5 cm.

Jabłkowo-różowa perła

Uprawę tę wyhodował w północnej Kalifornii Albert Etter, wykorzystując odmianę Surprise. W Rosji odmiana ta zyskuje coraz większą popularność.

Szczegółowy opis:

• Drzewo jest półkarłowe, osiąga wysokość 4,5 m, wyróżnia się wczesnym owocowaniem i atrakcyjnymi, jasnoróżowymi kwiatami.
• Jabłka ważą 150-200 g, są żółtozielone lub śliwkowe, mają przezroczystą skórkę i małe białe kropki.
• Miąższ owocu jest jaskrawoczerwony lub różowy z perłowym połyskiem, soczysty, chrupiący, o bogatym aromacie.
• Smak jest słodki i cierpki, z nutą malin lub grejpfruta.

Odmiana dojrzewa późnym latem, a zbiór przypada na połowę sierpnia – połowę września. Owocowanie jest nieregularne, ale pierwsze jabłka pojawiają się już w drugim roku po posadzeniu. Dorosłe drzewo produkuje średnio 30–50 kg jabłek.

Gwiaździste Jabłko lub Kaimito

Gęsto ulistnione drzewo, często osiągające wysokość 20 m. Jego naprzemiennie ułożone, owalne liście mogą osiągać 16 cm długości, mają krótki, spiczasty wierzchołek i całobrzegi brzeg. Liście są skórzaste, o górnej stronie w kolorze od zielonego do ciemnozielonego, a dolnej od złotego do brązowego.

Owoce budzące największe zainteresowanie to:

• Mogą być okrągłe lub jajowate, o średnicy do 10 cm.
• Niedojrzałe jabłka są zielone, a następnie stają się fioletowobrązowe.
• Miąższ jest biały, soczysty i delikatny.
• Owoc zawiera do ośmiu błyszczących, brązowych nasion, ukrytych w galaretowatych komorach. Po przekrojeniu na krzyż nasiona te tworzą wzór w kształcie gwiazdy, od którego owoc wziął swoją popularną nazwę.
• Owoce dojrzewają od lutego do marca.

Jabłko wodne

Pochodząca z południowych Indii i Malezji roślina była tradycyjnie uprawiana w takich regionach jak Malezja, Indochiny, Indonezja, Sri Lanka i Filipiny. Obecnie uprawia się ją w niewielkich ilościach na Hawajach i Trynidadzie.

Cechy charakterystyczne:

• Drzewo rośnie powoli i osiąga wysokość 3-10 m. Ma krótki, zakrzywiony pień.
• Liście są skórzaste, ułożone naprzeciwlegle, podłużno-eliptyczne, sercowate u nasady, zielone na wierzchu i żółtozielone na spodzie. Długość liści waha się od 5 do 25 cm, a szerokość od 2,5 do 16 cm. Po roztarciu wydzielają zapach.
• Kwiaty są jasnożółte, żółtawobiałe lub jasnoróżowe, z czteropłatkowym kielichem, czterema płatkami i licznymi pręcikami o długości do 2 cm. Mają delikatny zapach i są zebrane w grona.
• Owoce mają kształt gruszki, 1,6-2 cm długości i 2,5-3,4 cm szerokości. Pokryte są cienką, woskową skórką, która może być biaława, różowa lub czerwona. Wewnątrz owocu znajduje się biały lub różowy, soczysty, chrupiący miąższ o lekko słodkim aromacie i 1-6 małych nasion.
• Niektóre drzewa owocują całkowicie bezpestkowo. Owoce dojrzewają dwa razy w roku: w sierpniu i listopadzie.

Kwadratowe jabłko

Są to zwykłe jabłka formowane w plastikowych foremkach bezpośrednio na drzewie. W Chungju pilotażowe projekty dotyczące „kwadratowych” jabłek (nazywano je nawet „jabłkami egzaminacyjnymi”) przeprowadzono na początku XXI wieku.

Pobliski rolnik zasłynął swoimi owocami w kształcie sześcianu, o których donosiły zarówno koreańskie media regionalne, jak i tygodnik TIME. Sugeruje to, że były to rzadkie pamiątki, a nie „prawdziwe kwadratowe jabłka”.

Jabłko budyniowe

Cechą charakterystyczną owocu jest gładka, błyszcząca powierzchnia, której kolor waha się od jasnożółtego do kremowego. Miąższ jabłka custard jest zazwyczaj delikatny i soczysty, o słodkim, lekko cierpkim smaku.

W kuchni jest używany do różnych deserów, w tym ciast, dżemów i sałatek owocowych. Spożywany na świeżo, stanowi doskonały wybór na lekką przekąskę. Jego słodycz i delikatna konsystencja dobrze komponują się z serami i orzechami.

Owoce te są cennym źródłem witamin i minerałów, zwłaszcza witaminy C, która jest niezbędna do utrzymania odporności, oraz błonnika, który wspomaga prawidłowe trawienie.

Jabłko Aksjona

Odmiana ta została wyhodowana w Stacji Selekcji Ogrodniczej w Swierdłowsku pod kierownictwem W. M. Aksionowa. Jest popularna wśród ogrodników na Środkowym Uralu, choć nie jest wpisana do Państwowego Rejestru Odmian. Odmianę uzyskano ze skrzyżowania jabłoni Serebryanoe Kopyttse z sadzonką elitarną 22-40-67.

Opis botaniczny:

• Drzewo osiąga 3-4 m wysokości, charakteryzuje się umiarkowanym wzrostem i gęstą, okrągłą koroną.
• Pędy są grube i brązowoszare, a liście wydłużone, owalne i jasnozielone. Aktywny wzrost obserwuje się już w młodym wieku, z rocznym przyrostem do 30 cm.
• Okres kwitnienia jest krótki, trwa około 7-10 dni w połowie maja. Drzewo pokryte jest białymi i różowymi kwiatami o przyjemnym aromacie.
• Owoce są średniej wielkości, o masie 90-120 g, kulisto-spłaszczone, o gładkiej, błyszczącej powierzchni. Kolor podstawowy jest żółtawy, z rozproszonym, jasnoczerwonym rumieńcem w postaci pasków i smug. Miąższ jest kremowy, drobnoziarnisty, delikatny i zwarty, lekko soczysty. Smak jest słodko-kwaśny z nutą borówki brusznicy.

Pierwszy zbiór można uzyskać po 3-4 latach od posadzenia. Jabłoń owocuje corocznie, średnio 15-18 kg z dojrzałego drzewa.

Jabłko odporne na złoto

Charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem (koniec września) i wysokim plonem, sięgającym 452 centów z hektara. Poniżej opisano najważniejsze cechy:

• Drzewo jest średniej wysokości i ma gęstą, rozłożystą koronę, dzięki czemu nadaje się do uprawy na działkach ogrodowych.
• Liście są średniej wielkości, okrągłe, zielone, o gładkiej, matowej powierzchni i delikatnej siatce żyłek.
• Gałęzie są proste, ułożone ciasno, z końcami skierowanymi ku górze.
• Pędy są średniej grubości, proste, zaokrąglone i brązowe.
• Owoce są jednolite, cylindryczne, ważą od 160 do 200 g. Skórka jabłka jest cienka, gładka i delikatna. Na powierzchni widoczne są liczne, średniej wielkości, szare, podskórne punkty.
• Miąższ jest zielonkawy, średnio twardy, kłujący, drobnoziarnisty i soczysty. Smak charakteryzuje się średnim aromatem.

Jabłko Dnia Zwycięstwa

Ta wszechstronna, zimowa odmiana jabłoni charakteryzuje się średniej wielkości drzewem i zwisającą, umiarkowanie gęstą koroną. Charakteryzuje się dobrą zimotrwałością i niską podatnością na parcha.

Cechy charakterystyczne:

• owoce osiągające masę ok. 150 g, mają kształt stożkowaty, lekko asymetryczny i wyraźnie żebrowane;
• skórka ma barwę zielonkawożółtą, obficie pokrytą czerwonym rumieńcem;
• Miąższ jest średnio gęsty, o delikatnej teksturze, drobnoziarnisty i soczysty.
• smak owocu łączy w sobie słodko-kwaśną równowagę, bez wyraźnego aromatu;

Odmiana ta słynie z wyjątkowo wysokich plonów, a owocowanie odbywa się każdego roku.

Jabłko Orfeusza

Ta odmiana, dojrzewająca pod koniec września, jest wszechstronnym jabłoniem wczesnozimowym. Najważniejsze cechy:

• Drzewo charakteryzuje się umiarkowanym wzrostem, tworzy koronę okrągłą i średnio zagęszczoną.
• Jabłka mają podłużno-stożkowaty kształt, atrakcyjny wygląd i dużą wielkość, osiągającą wagę 290 g. Dominujący kolor owoców to zielonkawo-żółty, a większa część powierzchni pokryta jest malinowym rumieńcem.
• Miąższ jest kremowy, średnio jędrny, drobnoziarnisty i soczysty. Smak charakteryzuje się słodko-kwaśną równowagą i delikatnym aromatem.
• Owocowanie jest stabilne, z wysokimi plonami każdego roku. Jabłka dobrze się przechowują przez długi czas.

Odmiana jest odporna na parcha i mączniaka prawdziwego, dobrze znosi suszę i mróz. Przy zastosowaniu podkładki M9 owocowanie rozpoczyna się już w drugim roku po posadzeniu.

Różowe Perłowe Jabłko

Ta amerykańska odmiana, rodząca niezwykłe owoce, dojrzewa w połowie pierwszego miesiąca jesieni. Drzewo, osiągające około 3 metrów wysokości, jest uważane za średniej wielkości. Podczas kwitnienia przyciąga uwagę jasnoróżowymi kwiatami, które nadają mu szczególnie dekoracyjny wygląd.

Opis owoców:

• Wyróżniają się dość dużymi rozmiarami, ich waga waha się w granicach 170-220 g;
• skórka jest półprzezroczysta, ma intensywnie żółtą barwę z lekkim zielonkawym odcieniem i jest usiana małymi, białymi kropkami;
• miąższ ma barwę czerwonoróżową, jest soczysty i ma chrupiącą konsystencję;
• W smaku wyczuwalna jest cierpkość i słodycz, z wyczuwalnymi nutami malin i grejpfruta.

Plon może sięgać 120 kg z jednego drzewa. Odmiana ta jest samopylna, dlatego do owocowania potrzebuje zapylacza – innej rośliny o podobnym okresie kwitnienia. Owocowanie rozpoczyna się 3-4 lata po posadzeniu.

Świąteczne jabłko

Ta jesienna odmiana jabłoni osiąga dojrzałość w połowie września. Drzewa charakteryzują się umiarkowanym wzrostem i koroną przypominającą odwróconą piramidę.

Jabłka są spłaszczone i okrągłe, ważą średnio około 240 g. Skórka jest gładka, zielonkawożółtym odcieniem i wyraźnym czerwonym rumieńcem. Miąższ jest biały, średnio twardy i ma harmonijny słodko-kwaśny smak.

Jabłkowa Czerwona Katty

Ta zimowa odmiana, pochodząca z Kanady, dopiero niedawno została wyhodowana w Rosji. Jest ceniona za połączenie walorów estetycznych i wysokiej wydajności.

Cechy i specyfikacje:

• Drzewo jest niewielkie, zazwyczaj nie wyższe niż 3 metry, i ma zwartą koronę. Podczas kwitnienia jabłoń zachwyca bogatymi, karmazynowymi kwiatami.
• Jabłka mają płaski, okrągły, jednolity kształt, jaskrawoczerwoną barwę i imponującą wielkość – waga waha się od 150 do 200 g.
• Miąższ jest soczysty, średnio jędrny i różowoczerwony. Smak jabłek jest słodki z delikatną kwaskowatością i nutą kwaskowatości, uzupełniony aromatem leśnych jagód.

Owocowanie jest obfite i regularne; pierwszych owoców można spodziewać się już po 2-3 latach od posadzenia. Roślina charakteryzuje się dobrą mrozoodpornością i wysoką odpornością na pospolite choroby i szkodniki.

Jabłkowa Róża

Ta późnojesienna odmiana jabłoni idealnie nadaje się do regionów o mroźnych zimach i ciepłych latach. Charakteryzuje się wysoką odpornością na parcha i mączniaka prawdziwego, a także doskonałą mrozoodpornością, dzięki czemu dobrze znosi wiosenne przymrozki.

Opis botaniczny:

• Drzewo osiąga średnią wysokość ok. 2 m, ma koronę okrągłą, średnio zwartą.
• Owoce są atrakcyjne, okrągłe i ważą 70-90 g. Skórka jest złocistożółta z wyraźnym szkarłatnym rumieńcem. Miąższ jest kremowy, drobnoziarnisty i bardzo soczysty.
• Smak jest zrównoważony, słodko-kwaśny, z lekkim aromatem.
• Owocowanie jest stabilne i coroczne; w ciągu sezonu z jednego drzewa zbiera się od 70 do 110 kg jabłek.

Zbiory rozpoczynają się pod koniec sierpnia. Zebrane jabłka zachowują swoją jakość przez miesiąc.

Jabłko Turgieniewa

Ta nowa odmiana jabłoni wyhodowana w Rosji to odmiana wczesnozimowa. Szczegółowy opis i charakterystyka:

• Drzewa osiągają średnią wielkość, tworzą zaokrągloną koronę o umiarkowanej wysokości.
• Jabłka mają lekko stożkowaty, spłaszczony kształt z delikatnym żebrowaniem i lekką asymetrią, ważą około 180 g.
• Dominujący kolor owocu jest zielonożółty, z wyraźnym rumieńcem pokrywającym połowę powierzchni i widocznymi podskórnymi kropkami.
• Miąższ charakteryzuje się zielonkawym odcieniem, gęstą strukturą i dużą soczystością.
• Smak jabłek jest słodko-kwaśny, z lekkim aromatem.

Ta odmiana jest bardzo plenna: młode drzewo może dać około 20 kg jabłek. Owocuje regularnie. Roślina jest bardzo odporna na mróz, suszę i upały, a także stosunkowo dobrze chroni przed powszechnymi chorobami, takimi jak parch i mączniak prawdziwy.

Czarne Diamentowe Jabłko

Odmiana ta została prawdopodobnie wyhodowana w Nowej Zelandii, a następnie jej uprawa była kontynuowana w górach Tybetu. Obecnie jest uprawiana również w innych regionach, a ostatnio pojawiła się w Rosji.

Drzewo jest średniej wysokości, zazwyczaj osiąga 2,5-3,5 m. Owalna korona z wiekiem opada. System korzeniowy jest rozwinięty i silny.

Główną cechą tej odmiany są ciemnofioletowe, kulisto-stożkowate owoce o masie około 250 g. Smak jest zrównoważony, słodko-kwaśny. Miąższ jest śnieżnobiały, soczysty, o drobnoziarnistej konsystencji i wyrazistym aromacie.

Tęczowe Jabłko

Swoją nazwę zawdzięcza niezwykłemu kolorowi. Owoc ten wyróżnia się soczystymi i intensywnymi barwami, które wahają się od odcieni pomarańczowych po fioletowe.

Dzięki atrakcyjnemu aromatowi i słodkiemu smakowi znalazł szerokie zastosowanie kulinarne. Owoc ten jest bardzo popularny w wielu częściach świata.

Połówka jabłka

Ken Morrish, rolnik z ponad sześćdziesięcioletnim doświadczeniem, był świadkiem rzadkiego zjawiska w swoim sadzie jabłkowym. Wśród jego jabłoni odmiany Golden Delicious rosło wyjątkowe jabłko o niezwykłym ubarwieniu – jego połówki miały różne kolory.

Ruby Apples

To duże drzewo osiąga 5-8 m wysokości i ma szeroką, zaokrągloną koronę. Liście są ciemnozielone, średniej wielkości i wydłużone.

Najbardziej charakterystyczną cechą tej odmiany są jej owoce:

• Jabłka mają żółty odcień, pokryty intensywnym, ciemnoczerwonym rumieńcem, który dominuje na większości powierzchni. Owoce mają okrągły kształt.
• Waga jednego jabłka waha się od 200 do 400 g. Gęsta skórka zapewnia łatwą przenośność i długi okres przydatności do spożycia, co wyróżnia tę odmianę spośród innych.
• Miąższ jest kremowy, soczysty i średnio gęsty.
• Smak jabłek jest harmonijny, łączy w sobie słodycz z przyjemną kwaskowatością.

Zbiór odbywa się pod koniec września (druga-trzecia dekada). Odmiana charakteryzuje się wysoką plennością.

Różowa Dama

Poszukiwana odmiana jabłoni komercyjnej pochodząca z Australii. Najważniejsze cechy:

• Młode drzewa mają koronę w kształcie stożka, która z wiekiem staje się szeroko zaokrąglona i gęsto rozgałęziona. W związku z tym konieczne jest regularne przycinanie, aby zapobiec zbytniemu zagęszczeniu roślin.
• Jabłka są przeważnie duże, osiągają wagę do 220 g, przy średniej wadze około 205 g.
• Owoce mają atrakcyjny wygląd: kształt kulisto-stożkowy, niekiedy asymetryczny.
• Skórka jest gęsta, błyszcząca i pokryta lekkim, woskowym nalotem. Kolor podstawowy jest zielonkawożółty, z rumieńcem w odcieniach od jasnoróżowego do czerwonego, pokrywającym do 60% powierzchni.
• Miąższ jest kremowy, gęsty, bardzo soczysty i szybko ciemnieje po przekrojeniu. Smak jest słodko-kwaśny, przyjemny.

Egzotyczne odmiany jabłek potrafią zaskoczyć nawet najbardziej wymagających koneserów owoców. Można je znaleźć u prywatnych ogrodników, w specjalistycznych szkółkach, na targowiskach, a w niektórych przypadkach nawet zamówić z zagranicy. Stanowią zachwycający dodatek do każdego świątecznego stołu, wyjątkowy prezent oraz ciekawy składnik deserów, sałatek czy domowych przetworów.