Odmiana jabłoni Stroevskoye: historia, charakterystyka i uprawa

Stroevskoye to odporna na zimę odmiana jabłoni, ceniona za wysoką plenność i doskonały smak owoców. Jabłka są duże, o soczystym, słodkim miąższu i przyjemnej kwaskowatości. Odmiana ta charakteryzuje się dobrą trwałością i doskonałą transportowalnością, co czyni ją popularną w uprawie w różnych regionach o zróżnicowanym klimacie.

Historia selekcji i strefowania

Prace rozpoczęto pod koniec lat 70. XX wieku. W 1981 roku w stacji doświadczalnej Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Hodowli Roślin Sadowniczych uzyskano pierwszą siewkę mieszańcową o numerze 814. Po otwartym zapylaniu zidentyfikowano ją jako odmianę odrębną. Za jej autorów uważa się E. A. Dolmatowa, E. N. Siedowa, Z. M. Serową i W. W. Żdanowa.

Do 1995 roku odmiana została uznana za elitarną, a w 1998 roku została wysłana na próby produkcyjne do gospodarstw w centralnej Rosji. Jesienią 1999 roku, na wystawie VDNKh-EXPO, odmiana Stroevskoye została nominowana do finału i otrzymała złoty medal.

W 2001 roku odmiana ta została oficjalnie wpisana do Państwowego Rejestru Upraw w następujących regionach:

• Dzielnica Centralna;
• Region Centralnej Czarnej Ziemi;
• Region Dolnej Wołgi w Rosji.

Opis jabłoni Strojewskiej ze zdjęciami

Aby uzyskać obfite plony, ważne jest zrozumienie kluczowych cech tej rośliny. Poniżej przedstawiamy najważniejsze cechy jabłoni i jej pozytywne cechy.

Korona

Drzewa odmiany Stroevskoye są średniej wielkości, szybko rosną i tworzą szerokopiramidalną, średnio gęstą koronę. Charakterystyka rośliny:

• Kora - Gładkie, szare. Owocowanie mieszane: jabłka osadzone są na pierścieniach i włóczniach.
• Ucieczki – Średniej grubości, brązowawy, dobrze owłosiony, kolankowaty lub fasetowany, o charakterystycznym łukowatym wygięciu. Przetchlinki są małe i nieliczne. Pąki są stożkowate, przylegające i owłosione.
• Liście - Liście są duże, jasnozielone, niekiedy z żółtawym odcieniem. Kształt wydłużono-jajowaty, z zaostrzonym wierzchołkiem i spiralnym skrętem. Powierzchnia jest pomarszczona, błyszcząca, z wyraźnym, grubym unerwieniem. Liście są wklęsłe w środku, brzegi faliste i ząbkowane. Ogonki liściowe są średniej długości, grube i owłosione.
• Korona - Jest to roślina dość rozłożysta, dlatego przy sadzeniu zaleca się zachowanie odstępu co najmniej 4 m między drzewami.
  
• Kwiaty – Kwiaty zebrane są w baldachogrona po 4-6 sztuk. Pąki są jasnoróżowe, kwiaty płaskie, o zaokrąglonych, nieschodzących się płatkach w kolorze głębokiego różu. Szypułki są krótkie, słupki na wysokości pylników, zrośnięte i owłosione.
  

Opis owoców

Jabłka są zazwyczaj średniej wielkości, ale dostępne są również większe okazy. Cechy charakterystyczne owoców:

• waga - średnio 110-120 g, maksymalnie – do 170-180 g;
• formularz - stożkowaty, lekko spłaszczony i lekko ścięty, o gładkiej, błyszczącej powierzchni bez wyraźnych żeberek, powłoka woskowa jest prawie niewidoczna.
• odcień skórki – W czasie zbiorów jabłka mają zielonkawo-żółtą barwę, która z czasem zmienia się w głęboki, złocistożółty odcień;
• kolor okładki – reprezentowany jest przez rozmyty rumieniec o odcieniu czerwono-karmazynowym z rozmytymi paskami;
• punkty podskórne – duży, jasnoszary;
• szypułka – cienka, lekko zardzewiała, zamknięta filiżanka, wąski spodek, kształt rowkowany;
• komory nasienne – zamknięte, a nasiona są wąskie, stożkowate i jasnobrązowe.

Jabłka odmiany Stroevskoye wyróżniają się doskonałą trwałością i odpornością na transport, co sprawia, że ​​nadają się zarówno do uprawy domowej, jak i komercyjnej.

Charakterystyka jabłoni Stroevskoye

Wśród kluczowych cech odmiany szczególną uwagę zwraca się na smak owoców, plon i mrozoodporność. Atrybuty te są istotne zarówno dla ogrodników indywidualnych, jak i komercyjnych. Poniżej wymieniono najważniejsze parametry.

Jakość smaku

Jedną z głównych zalet tej odmiany jest jej doskonały smak. Jabłka uzyskały wysoką ocenę w degustacji, z notą 4,4 na 5. Ich walory wizualne są również wysokie, z oceną około 4,5.

Stroevskoye to odmiana jabłek deserowych. Jabłka mają słodki, orzeźwiająco cierpki smak, a miąższ jest biały, jędrny i soczysty, o umiarkowanym aromacie. Wartości odżywcze owocu obejmują:

• cukry proste – około 9%;
• kwasy – do 0,52%;
• Witamina C – ponad 8,5 mg na 100 g;
• Substancje P-aktywne – ponad 430 mg na 100 g.

Owoce spożywa się głównie na świeżo – ze względu na długi okres przydatności do spożycia, ich smak z czasem nabiera intensywności. Początkowo miąższ jest lekko zielonkawy, z czasem nabiera klasycznego białego koloru. Owoce nadają się do przetwórstwa – są wykorzystywane do produkcji dżemów, soków i innych przetworów.

Dojrzewanie i owocowanie odmiany Stroevsky

Odmiana ta charakteryzuje się szybkim wzrostem i wczesnym rozwojem. Przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjającej pogodzie drzewa dają obfite plony.

Początek owocowania

Jabłoń Strojewska charakteryzuje się późnym owocowaniem. Pierwsze pojedyncze owoce pojawiają się dopiero 4-5 lat po posadzeniu. Doświadczeni ogrodnicy zalecają usuwanie pąków w tym okresie, aby roślina mogła skupić energię na rozwoju korony i wzmocnieniu korzeni.

Pierwszy pełny zbiór, wynoszący 10-15 kg z drzewa, pojawia się zwykle w 8-9 roku uprawy w gruncie.

Czas kwitnienia

Roślina kwitnie w maju. Dokładny moment otwarcia pąków zależy od klimatu i aktualnych warunków pogodowych: kwitnienie zazwyczaj rozpoczyna się w pierwszej lub drugiej dekadzie miesiąca, ale w chłodne wiosny może się opóźnić do końca maja.

Kwiaty tej odmiany są duże, zebrane w zwarte grona, spłaszczone i mają mięsiste płatki. Są białe z delikatnym różowym odcieniem, pachnące i gęsto pokrywają gałęzie, nadając drzewu dekoracyjny wygląd.

Owocowanie i wzrost

Drzewa charakteryzują się szybkim wzrostem, osiągając maksymalną wysokość w ciągu zaledwie kilku lat. Średni roczny przyrost wynosi 45-60 cm w sezonie wegetacyjnym. Owocowanie następuje jeszcze szybciej.

Zbiór odbywa się w drugiej połowie września lub na początku października. Nie ma potrzeby się spieszyć – owoce mocno trzymają się gałęzi i rzadko opadają, chyba że zostaną uszkodzone przez szkodniki.

Odmiana ta ma jednak ograniczony okres przydatności: w specjalnych warunkach przechowywania jabłka przetrwają do marca, a bez nich nie dłużej niż do końca grudnia. Po tym okresie miąższ staje się luźny i traci smak, dlatego zaleca się wcześniejsze spożycie lub przetworzenie owoców.

Produktywność i czynniki na nią wpływające

Odmiana Stroevskoye jest ceniona za wysoką produktywność zarówno w uprawie komercyjnej, jak i amatorskiej. Dojrzałe drzewa w wieku 8-10 lat dają średnio 129 centnerów z hektara. Z jednego drzewa można zebrać ponad 50 kg dojrzałych owoców.

Na wskaźniki wpływają następujące czynniki:

• jakość materiału nasadzeniowego (zdrowe siewki, zgodne z cechami odmianowymi);
• rodzaj gleby i jej żyzność (preferowana jest gleba gliniasta, dobrze przepuszczalna);
• regularność pielęgnacji rolniczej (cięcie, podlewanie, nawożenie, spulchnianie, ochrona przed chorobami i szkodnikami);
• warunki klimatyczne regionu (w cieplejszych rejonach owocowanie może nastąpić wcześniej);
• obecność zapylaczy i aktywność owadów w okresie kwitnienia;
• stan korony i stopień jej zagęszczenia, który decyduje o dostępie światła i powietrza do owocników.

Odporność na mróz i choroby

Jabłoń charakteryzuje się dobrą mrozoodpornością. W testach przeprowadzonych w temperaturach do -40°C (w warunkach kontrolowanych) nie stwierdzono istotnego przemarzania głębokich warstw kory i kambium.

Pąki zostały uszkodzone tylko częściowo (ocena 1,2 punktu na 5 możliwych), a uszkodzenia drewna gałęzi wyniosły 1,6 punktu – świadczy to o wysokiej zimotrwałości odmiany.

Roślina wykazuje odporność na powszechne choroby i szkodniki. Aby jednak zachować zdrowie drzewa i zapewnić obfite plony, zaleca się stosowanie zabiegów profilaktycznych wiosną:

• przed pęknięciem pąków;
• po kwitnieniu.

Szczególnie ważne jest zwrócenie uwagi na ochronę przed parchem i owocówką jabłkóweczką, stosując preparaty biologiczne lub nowoczesne fungicydy i insektycydy o działaniu systemicznym.

Zapylacze jabłoni Strojewskiej

Jedną z istotnych wad tej odmiany jest jej niezdolność do samozapylenia. Aby zapewnić obfite zbiory, drzewo należy posadzić w pobliżu innych odmian jabłoni, które będą pełnić rolę zapylaczy.

Drzewa nie muszą mieć podobnych cech, najważniejsze jest, aby ich okresy kwitnienia pokrywały się.

Dobrymi zapylaczami dla Stroevskiego są odmiany zimowe, kwitnące w drugiej połowie maja, takie jak:

• Kandil Orłowski;
• Imrus;
• Pamięć wojownika;
• Weteran.

Podkładki i podgatunki

Uprawa jabłoni Strojewskiej z nasion nie przyniesie w przyszłości obfitych plonów, a okres owocowania ulegnie znacznemu opóźnieniu. Ponieważ odmiana ta charakteryzuje się już późnym owocowaniem, optymalnym rozwiązaniem jest użycie karłowej podkładki do szczepienia.

To znacznie przyspieszy pojawienie się pierwszych jabłek. Idealnie do tego celu nadają się podkładki karłowe G-134 i 3-17-38, które charakteryzują się wysoką zimotrwałością i są wysoce kompatybilne z odmianą.

Sadzenie jabłoni w Stroevskoye

Wybór odpowiedniej lokalizacji ma bezpośredni wpływ nie tylko na wzrost roślin, ale także na jakość przyszłych plonów. Ta odmiana najlepiej rośnie na żyznej glebie o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym, bez nadmiernej zasadowości. Idealne są gleby sodowo-bielicowe, szare gleby leśne lub czarnoziem.

Wymagania podstawowe:

• Tydzień przed sadzeniem należy dokładnie nawozić glebę, aby zapewnić jej równomierne wnikanie i osiadanie. Użyj mieszanki roztworów organicznych i mineralnych: na 4 kg próchnicy lub kompostu dodaj 1,5 kg superfosfatu, 2,5 kg mąki fosforanowej, 1 kg popiołu drzewnego oraz po 150 g siarczku potasu i chlorku potasu.
  
  Nie należy stosować świeżego obornika, ponieważ rozkłada się on powoli i może powodować nadmierne podlewanie, a także zmniejszać szanse na przeżycie sadzonek.
• Aby chronić jabłoń przed nadmierną wilgocią, stanowisko musi mieć dobry system drenażowy – jest to szczególnie ważne przy wysokim poziomie wód gruntowych. Drzewo nie toleruje stojącej wody w korzeniach.
  
• Światło jest kolejnym ważnym czynnikiem. Drzewo preferuje słoneczne stanowiska, a cień negatywnie wpływa na wzrost i owocowanie. Idealne miejsce to dobrze oświetlone miejsce o umiarkowanym lub wysokim nasłonecznieniu.

Technologia sadzenia jabłoni odmiany Stroevskoye jest standardowa:

1. Wykop dołki o wymiarach 80x100 cm, zachowując między nimi odległość około 4 m.
2. Na dnie ułóż warstwę małych kamieni, aby zapewnić drenaż.
3. Przygotuj żyzną mieszankę ziemi ogrodowej, torfu, próchnicy i piasku w stosunku 2:1:1:1.
4. Umieść sadzonkę w środku i zasyp ją ziemią tak, aby szyjka korzeniowa wystawała 5-7 cm nad poziom gleby.
5. Zwilżyć stojącą wodą i wyściółkować krąg wokół pnia drzewa.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Młode jabłonie wymagają starannej pielęgnacji, aby skutecznie przystosować się do nowych warunków. Stosuj się do tych prostych praktyk rolniczych:

• Podlewanie. W pierwszym roku podlewaj roślinę raz na dwa tygodnie, a następnie stopniowo zmniejszaj częstotliwość do trzech razy w sezonie. W przypadku drzew dojrzałych wystarczające jest podlewanie wiosną i jesienią, ale w okresach suszy zwiększ ilość i częstotliwość podlewania.
  
• Posypka. Drzewo jest stosunkowo mało wymagające pod względem nawożenia, ale regularne nawożenie zwiększa plony. Wczesną wiosną należy zastosować roztwór 1:10 przegniłego obornika; późną wiosną dodać kompost; a w okresie kwitnienia – minerały.
  Przed przymrozkami zastosuj nawozy organiczne, aby wzmocnić plony.
  
• Przycinanie i formowanie. Rozpocznij formowanie korony od jednorocznych sadzonek: przytnij pień, pozostawiając 70-90 cm wysokości, aby uformować gałęzie boczne. Zachowaj odstępy 40-50 cm między gałęziami i ułóż gałęzie warstwami, zapobiegając ich wzrostowi do wewnątrz. Skróć końcówki gałęzi, aby ograniczyć szerokość korony.
  Raz w roku należy wykonać cięcie sanitarne, usuwając pędy chore i uszkodzone.

Odmiana jest dość odporna na mróz i nie wymaga obowiązkowego okrywania na zimę, jednak jeśli temperatura spadnie poniżej -40°C, lepiej osłonić drzewo dodatkowym schronieniem.

Zbieranie i przechowywanie

Zbiór jabłek należy rozpocząć między 15 a 20 września. Do przechowywania należy używać drewnianych skrzynek lub innych pojemników, umieszczając je w piwnicach lub suterenach w następujących warunkach:

• całkowita ciemność;
• temperatura od 2 do 8 stopni Celsjusza;
• wilgotność około 70%;
• regularna wentylacja.

Jeśli nie zostaną zachowane te warunki, owoce pozostaną świeże do końca lutego, a jeśli będą przechowywane prawidłowo, będą zdatne do spożycia aż do późnej wiosny.

Zwalczanie szkodników i chorób

Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby i szkodniki. Należy jednak pamiętać o stosowaniu środków zapobiegawczych:

• Aby zapobiec mączniakowi prawdziwemu, należy traktować roślinę siarką koloidalną (80 g na 10 l wody);
• Walka z moniliozą polega na terminowym usuwaniu i niszczeniu porażonych owoców.

Podobne odmiany

Jabłoń Strojewska ma kilka podobnych odmian, o podobnym wyglądzie, smaku owoców i odporności na niekorzystne warunki. Poniżej wymieniono podobne odmiany:

• Świeżość – Drzewo o wysokości około 5 m, o kulistej koronie. Jest odporne na parcha i dobrze znosi mróz. Owoce są beczkowate, słodkie z lekką kwaskowatością.
  
• Anteusz - Kompaktowa roślina dorastająca do 2,5 m wysokości i o kulistej koronie. Odporna na mróz odmiana białoruska. Jabłka są duże, słodkie i cierpkie.
  
• Darunak - Drzewo średniej wielkości, dorastające do 4 m wysokości. Późnozimowa, plenna odmiana, odporna na parcha i niskie temperatury. Łatwa w pielęgnacji. Owoce są karmazynowe, słodkie i cierpkie.
  
• Spartanin - Odmiana średniej wielkości, plenna. Odporna na parcha i silne mrozy. Owoce średniej wielkości, soczyste i słodkie.
  
• Czarodziejka - Odmiana mrozoodporna, owocuje od siódmego roku. Jest średnio odporna na parcha. Jabłka są małe, aromatyczne i słodkie z nutą kwaskowatości.
  
• Boże Narodzenie - Drzewo dorasta do wysokości około 3 metrów. Owocuje szybko i jest bardzo plenne. Rzadko atakuje je parch i dobrze znosi zimowe mrozy. Owoce mają intensywny rumieniec, ale szybko opadają.
  
• Jonathan - Roślina dorastająca do 3 m wysokości. Jest odporna na parcha i mączniaka prawdziwego. Owoce są smaczne, soczyste, słodko-cierpkie i mają jaskrawoczerwony kolor.
  

Plusy i minusy

Recenzje

Jabłoń Stroevskoye łączy w sobie niezawodność i doskonały smak, dzięki czemu cieszy się popularnością zarówno wśród początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Odmiana jest odporna na choroby i mróz, a jabłka zachowują wysoką jakość przez długi czas. Do regularnego owocowania niezbędne są zapylacze, a odpowiednia pielęgnacja gwarantuje obfite zbiory pysznych, intensywnych w smaku owoców.