Jabłoń "Svezhest" jest ceniona za wysoką mrozoodporność i odporność na powszechne choroby, w tym parcha. Ta odmiana jest łatwa w uprawie i dobrze adaptuje się do klimatu centralnej Rosji. Jej jabłka słyną z doskonałego wyglądu, przyjemnego smaku i długiego okresu przydatności do spożycia, dzięki czemu idealnie nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przetwórstwa.
Historia selekcji
Odmiana jabłka „Svezhest” jest uważana za stosunkowo nową, opracowaną w latach 70. XX wieku. Nad jej selekcją pracował zespół specjalistów z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Hodowli Roślin Sadowniczych w składzie: E. N. Siedowa, W. W. Żdanowa i Z. I. Sierow.
Do hybrydyzacji wykorzystano odmianę Antonovka-Krasnobochka oraz mieszaniec złożony PR12T67, uzyskany w wyniku skrzyżowania F2 M. Floribunda i amerykańskiej odmiany Welsi.
Pierwsze plony odmiana ta wydała w 1985 roku. Już w 1994 roku została sklasyfikowana jako odmiana elitarna i zgłoszona do badań państwowych, a w 2001 roku została oficjalnie wpisana do państwowego rejestru.
Opis drzewa jabłoniowego Freshness ze zdjęciami
Ta odmiana ma liczne zalety, dzięki czemu cieszy się popularnością wśród ogrodników w regionach centralnych. Ta hybryda jest ceniona za odporność na parcha i łatwość pielęgnacji, co czyni ją szczególnie odpowiednią do uprawy w zmiennych warunkach pogodowych i przy minimalnej uprawie.
Wygląd drzewa
Jest to roślina średniej wielkości o silnym wzroście. Osiąga wysokość około 4 m, zachowując zwartą, zaokrągloną koronę.
Charakterystyczne cechy drewna:
- Główne gałęzie Gałęzie są lekko zakrzywione, a pędy rosną pionowo. Kora jest gładka i brązowa. Gałęzie boczne są średniej grubości, kolankowate, jasnobrązowe i lekko owłosione na końcach.
- Na łodygach Widoczne są małe przetchlinki. Pąki są gładkie, stożkowate i ściśle przylegają do pędów.
- Liście Duże, szerokojajowate, ciemnozielone, z ząbkowanymi brzegami i zakrzywionymi końcami, osadzone na długich, lekko owłosionych ogonkach. Powierzchnia blaszki liściowej jest błyszcząca, lekko wklęsła i pomarszczona, z wyraźnymi żyłkami.
- Kwiat Odmiana "Freshness" kwitnie obficie. Kwiatostany baldachogrona składają się z 4-6 biało-różowych pąków. Kwiaty są średniej wielkości i mają wydłużony, talerzykowaty kształt.
Opis owoców
Jabłka charakteryzują się umiarkowaną wielkością – przeciętnie ważą 130-150 g, rzadko osiągając 200 g. Najważniejsze cechy owoców:
- formularz - okrągły, lekko spłaszczony, z wyraźnym szerokim żebrowaniem;
- skóra – oleisty, błyszczący, w fazie dojrzałości technicznej ma barwę zielonkawożółtą, od strony oświetlonej pojawia się jaskrawoczerwony, smugowaty rumieniec;
- punkty podskórne – odcień żółty;
- szypułki – proste, średniej długości i grubości;
- lejek – czysty, bez żadnej ożywienia;
- filiżanka - Zamknięte;
- spodek – szerokie i głębokie, z wyraźnymi rowkami;
- komory nasienne – zamknięte, położone centralnie, w środku znajdują się ciemnobrązowe nasiona;
- rdzeń - wyraźny, duży;
- miąższ – Po przekrojeniu jest gęsty, drobnoziarnisty, o lekko zielonkawym odcieniu i bardzo soczysty.
Charakterystyka jabłoni Świeżość
Ta hybryda jest ceniona za szereg istotnych cech, co czyni ją popularnym wyborem wśród ogrodników w naszym kraju. Przed uprawą tej rośliny ważne jest zrozumienie wszystkich niuansów, aby uniknąć potencjalnych problemów.
Jakość smaku
Jabłka mają przyjemny, zrównoważony smak, za który otrzymały ocenę 4,3. Ich aromat jest łagodny, typowy dla większości odmian jabłek.
Dzięki swojemu charakterystycznemu słodko-kwaśnemu smakowi, ta hybryda jest uważana raczej za odmianę stołową niż deserową. Owoce wykorzystuje się w wielu potrawach i przetworach:
- sałatki;
- dżemy i konfitury;
- kompoty i soki;
- ciasta, zapiekanki i inne wypieki;
- kiszone i konserwowane jabłka jako zapas na zimę.
Czas dojrzewania jabłoni Świeżość, owocowanie
To odmiana wczesna, klasyfikowana jako późnozimowa ze względu na termin dojrzewania. Dojrzałość technologiczna przypada na połowę września, czyli zalecany czas rozpoczęcia zbiorów. W tym czasie jabłka pozostają mocno osadzone na gałęziach i mogą pozostać bezowocne do listopada.
Owocowanie rozpoczyna się w 9. roku po posadzeniu w ogrodzie. Jeśli jednak użyjemy podkładki i zaszczepimy drzewo na dojrzałym drzewie, pierwsze owoce mogą pojawić się już w 3. lub 4. roku.
Mrozoodporność, świeżość i regiony uprawy jabłoni
Hybryda ta jest z powodzeniem uprawiana w regionach o surowym klimacie ze względu na swoją naturalną mrozoodporność. Drzewa dobrze znoszą nagłe wahania temperatury i są odporne na nawracające przymrozki.
W okresach ekstremalnych upałów lub mrozów zaleca się regularną kontrolę roślin pod kątem uszkodzeń i oznak chorób – jest to ważny warunek pomyślnego przezimowania i zdrowych plonów.
Jej wysoka zdolność adaptacji pozwala na uprawę jabłoni Freshness w obwodzie moskiewskim i innych regionach o chłodnym i niestabilnym klimacie. Dzięki niewielkim wymaganiom pielęgnacyjnym jabłoń ta stała się powszechna w centralnej Rosji. Nie wymaga dużej pielęgnacji i dobrze znosi niekorzystne warunki pogodowe.
Zapylacze i produktywność jabłoni odmiany Freshness
Roślina ta charakteryzuje się niską zdolnością do samozapylenia, dlatego aby zapewnić obfite zbiory, w pobliżu należy sadzić drzewa zapylające. Najlepiej sprawdzają się odmiany o podobnym okresie kwitnienia, zwłaszcza odmiany późno kwitnące.
W standardowych warunkach uprawy z jednej rośliny można uzyskać do 45 kg owoców. Plon z hektara wynosi około 150 centów.
Plon owoców jabłoni rośnie wraz z wiekiem. Podczas gdy plon odmiany kontrolnej wynosił wcześniej 61 centów z hektara, w ostatnich latach, przy odpowiedniej pielęgnacji, osiągnął 187 centów z hektara.
Odporność na choroby
Ta hybryda wyróżnia się silną odpornością i skutecznie opiera się większości infekcji grzybiczych i bakteryjnych. Odmiana ta jest szczególnie cenna ze względu na swoją genetyczną odporność na wszystkie pięć znanych odmian parcha, jednej z najgroźniejszych chorób jabłoni.
Podgatunki i podkładki
Chociaż trudno powiedzieć, czy odmiana Freshness ma szeroką gamę podgatunków, z powodzeniem uprawia się ją na różnych podkładkach. Najpopularniejsza jest podkładka karłowa, która daje zwarte drzewa o wysokości około 2-2,2 m.
Te jabłonie zaczynają owocować wcześniej, a ich owoce są nieco większe niż owoce rośliny matecznej. Jednak karłowate drzewa mają niższą odporność na mróz i krótszą żywotność – zazwyczaj do 30-45 lat.
Sadzenie jabłoni świeżości
Uprawiając tę roślinę, wybieraj otwarte, słoneczne miejsca – w cieniu drzewo będzie słabe, a jabłka drobne. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Roślina źle znosi wysoki poziom wód gruntowych. Ponieważ korzenie wnikają głęboko, mogą gnić, jeśli woda jest zbyt blisko, co często prowadzi do obumarcia drzewa.
Jeżeli poziom wód gruntowych jest wyższy niż 2,2-2,5 m, należy zamontować specjalną „blokadę glazurniczą” – na przykład wykopać arkusz łupka na głębokość około 2 m lub położyć warstwę papy dachowej lub papy, aby zapobiec wnikaniu wilgoci. - Optymalnym czasem na sadzenie jest wiosna, kiedy minie już zagrożenie przymrozkami, a pąki jeszcze się nie rozwinęły (zazwyczaj od początku do połowy kwietnia). Takie sadzenie zapewnia lepsze przetrwanie.
Sadzenie jesienią jest również możliwe, ale wybór odpowiedniego terminu jest trudniejszy: przepływ soków musi ustać, a do przymrozków musi upłynąć co najmniej 3-5 tygodni. Sadząc sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym, kontynuuj sadzenie przez cały sezon wegetacyjny. - Przygotuj dołek o wymiarach około 60 x 90 cm na tydzień lub nawet 4-5 dni przed sadzeniem. Napełnij dno żyzną ziemią z niewielką ilością nawozu, zapewnij drenaż, wbij palik do podwiązania i obficie podlej (15-35 litrów wody).
Instrukcje krok po kroku:
- Umieść sadzonkę pionowo tak, aby szyjka korzeniowa wystawała 5-7 cm nad powierzchnię.
- Najpierw przykryj korzenie ziemią do połowy jej głębokości, ubij ją rękami, aby usunąć kieszenie powietrzne, a następnie dodaj resztę ziemi i lekko ją ubij.
- Ostatnim etapem jest ściółkowanie powierzchni gleby wokół drzewa.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji
Aby wyhodować silne i zdrowe drzewo, ważne jest zapewnienie mu odpowiedniej pielęgnacji. Stosuj standardowe praktyki rolnicze:
- Podlewanie. W pierwszych tygodniach po posadzeniu podlewaj regularnie, co 4-7 dni, w zależności od pogody. Następnie podlewaj 5-7 razy w sezonie. Nawadnianie jest szczególnie ważne w okresie zawiązywania i dojrzewania jabłek, aby zapobiec obniżeniu plonów i ich jakości podczas suszy.
- Posypka. Rozpocznij 2 lata po posadzeniu. Wiosną zastosuj nawozy azotowe (mocznik, saletra amonowa) poprzez rozmrożoną glebę lub w postaci roztworu.
Przed pączkowaniem i zawiązywaniem zalążni ważne jest stosowanie nawozów fosforowo-potasowych (superfosfatu, siarczanu potasu), a także substancji organicznych (naparu z obornika kurzego, dziewanny, naparów ziołowych).
W okresie pączkowania należy stosować nawóz dolistny z kwasem borowym lub Boroplus, a w okresie kwitnienia opryskiwać Aquarinem. Jesienią należy dodać materię organiczną do pnia drzewa, delikatnie go grabiąc.
- Lamówka. Zacznij w trzecim roku życia drzewa, aby nadać koronie odpowiednią strukturę i zapobiec jej nadmiernemu zagęszczeniu. Usuń pędy rosnące do wewnątrz, odrosty korzeniowe oraz gałęzie martwe, połamane i uszkodzone przez szkodniki.
Choroby i szkodniki
Odmiana jabłoni "Svezhest" charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby. Hodowcy stworzyli tę hybrydę z silnym systemem odpornościowym i unikalnym genem chroniącym przed większością powszechnych chorób.
Pomimo doskonałej odporności na parcha, drzewa mogą być podatne na choroby takie jak czarna rak i zaraza ogniowa. Szybkie leczenie tych chorób jest kluczowe – bez niego można stracić nie tylko plony, ale i samo drzewo, ponieważ infekcja często prowadzi do jego obumarcia.
Przydatne wskazówki:
- Zaraza ogniowa jest często spowodowana niewłaściwą pielęgnacją. Aby uratować uszkodzone drzewo, należy usunąć zainfekowane fragmenty i dokładnie zdezynfekować pozostałą roślinę.
- Młode siewki są szczególnie podatne na atak czarnej rakowatości, którą bardzo trudno wykorzenić, gdy już wniknie w glebę. Aby temu zapobiec, należy wcześniej zastosować nawozy potasowe.
Oprócz chorób, jabłonie są również podatne na szkodniki. Można je zwalczać na wiele sposobów:
- Jeżeli drzewa zaatakowane są przez zwójki, należy spryskać je roztworem Nitrafenu;
- Napar z mniszka lekarskiego pomaga chronić gałęzie przed mszycami;
- Roztwór chlorofosu jest skuteczny w zwalczaniu ćmy jabłoniowej;
- Zabieg z zastosowaniem roztworu Karbofosu ochroni przed stonką jabłoniową - należy wykonać go przed rozpoczęciem kwitnienia.
Zbieranie i przechowywanie
Jabłka można zbierać już późnym latem, ale za optymalny czas uważa się początek lub połowę września. Nie ma potrzeby zbierania wszystkich owoców naraz, ponieważ nie opadają łatwo i mogą długo utrzymać się na drzewie.
Owoce tej odmiany charakteryzują się doskonałą trwałością. Przy odpowiednim przechowywaniu – w odpowiedniej temperaturze i wilgotności – zachowują smak i wygląd nawet do sześciu miesięcy.
Plusy i minusy
Główną zaletą tej odmiany owocowej jest jej wysoka odporność na suszę, choroby i mróz. Ogrodnicy często podkreślają również następujące zalety tej odmiany:
Hybryda ta nie ma praktycznie żadnych wad, jednak niektórzy początkujący uważają za wadę konieczność regularnego, sanitarnego przycinania wiosną i jesienią, co jest ważne dla utrzymania prawidłowego kształtu korony.
Recenzje
Jabłoń "Svezhest" łączy w sobie niezawodne, wysokiej jakości plony z odpornością na suszę i infekcje grzybowe. Dzięki łatwej uprawie i doskonałej przeżywalności odmiana ta nadaje się zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących ogrodników. Doskonała trwałość i smak gwarantują powtarzalne spożycie i długotrwałe przechowywanie.