Recenzja jabłoni Uslada i porady dotyczące jej uprawy

Uslada to nazwa popularnej wczesnojesiennej odmiany jabłoni, charakteryzującej się wysoką wartością rynkową i doskonałą trwałością. Jej cechą charakterystyczną jest korzystne połączenie plenności z odpornością na choroby, szkodniki i niskie temperatury.

Historia selekcji

Autorem jest rosyjski hodowca Isajew, uczeń Miczurina. Aby opracować Usladę, naukowiec z Moskiewskiego Uniwersytetu Państwowego im. Łomonosowa spędził wiele lat krzyżując różne odmiany z gatunkami dzikimi. Jego celem było stworzenie jabłoni odpornej na mróz, odpornej na wilgoć i parcha.

W 1961 roku odniósł sukces. Nowa odmiana odziedziczyła najlepsze cechy swoich „rodziców”, Narodnego i Siewierianki, dla których utalentowany biolog wykorzystał następujące odmiany:

• Bellefleur-chiński;
• Falcówka;
• Borowinka;
• Tajga;
• Syberyjski.

Regiony nadające się do uprawy

W 1996 roku pomysł Isajewa został zatwierdzony do stosowania w Centralnym Regionie Federacji Rosyjskiej, gdzie nadal cieszy się popularnością wśród ogrodników i rolników. W tej części kraju uslada jest często uprawiana na skalę przemysłową.

Dzięki swojej zdolności adaptacji do każdych warunków pogodowych, odmiana ta zadomowiła się niemal wszędzie. Z powodzeniem uprawiana jest na północy. Szczególnie dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym centralnej części kraju. Daje doskonałe plony w regionach o deszczowych i chłodnych latach. Jest popularna na Ukrainie i Białorusi.

Opis drzewa

To drzewo owocowe charakteryzuje się półkarłowym pokrojem. Jest to drzewo średniej wysokości (3-4 m) o gęstej, zaokrąglonej koronie, która rozpościera się do 5 m szerokości. Z wiekiem korona zmienia kształt, stając się bardziej wydłużona. Wygląd rośliny charakteryzują następujące cechy:

• gałęzie szkieletowe:są średniej wielkości, mają szary kolor i rosną pionowo pod niewielkim kątem;
• pędy: barwy ciemnobrązowej, lekko owłosione, nie grube, mają małe międzywęźla i okrągły przekrój poprzeczny;
• listowie: zielone, duże, skierowane ku górze, jajowate z krótkim, spiczastym końcem, ząbkowane brzegi, pokryte puchem od spodu.

Dzięki kompaktowym rozmiarom i silnym korzeniom jabłoń doskonale sprawdza się na małych działkach ogrodowych. Uprawiana na karłowej podkładce osiąga wysokość nie większą niż 3 m, a szerokość korony wynosi 2-3 m.

Wygląd i smak jabłek

Owoce odmiany Uslada są atrakcyjne z wyglądu, ale niezbyt duże. Charakteryzują się następującymi cechami:

• schludny, zaokrąglony kształt;
• waga - 100-135 g (waga maksymalna - 180 g);
• gładka powierzchnia bez śladów żebrowania;
• żółtozielony kolor bazowy, niemal całkowicie ukryty pod wyblakłym, czerwonym rumieńcem;
• o mocnej, błyszczącej skórce, spod której widać białe kropki;
• miąższ śnieżnobiały z różowymi żyłkami, drobnoziarnisty, gęsty i soczysty.

Ze względu na nadmiernie gęstą koronę możliwe jest zbieranie jabłek o nierównej wielkości i kształcie. Niektóre jabłka mogą być bardziej wydłużone (stożkowate). Nie ma to jednak wpływu na ich walory konsumpcyjne.

Walory smakowe tej odmiany są doskonałe. Owoce odmiany Uslada mają przyjemny smak, harmonijnie łączący słodycz z cierpkością i wspaniałym posmakiem malin. Całość podkreśla delikatny owocowy aromat.

Ilość zbiorów

Ogrodnicy i rolnicy uważają tę odmianę rośliny ogrodowej za bardzo produktywną. Współczynniki płodności dojrzałego drzewa wynoszą:

• 60 kg to minimalna ilość jabłek przy uprawie odmiany Uslada;
• Maksymalny możliwy plon to 80 kg, który można uzyskać dzięki uprawie w sprzyjających warunkach i wysokiej jakości pielęgnacji.
• 

Przechowywanie zbiorów jabłek

Dzięki gęstemu miąższowi i twardej skórce, owoce odmiany Uslada długo zachowują walory handlowe i dobrze znoszą transport. Mają doskonałą trwałość (od 3 do 6 miesięcy). Przechowywane w suchym i chłodnym miejscu, w drewnianych skrzyniach, owoce zachowują piękno i soczystość do połowy zimy.

Aby przedłużyć żywotność tej odmiany jabłek do wiosny, wypróbuj poniższe sztuczki:

• lekko niedojrzałe owoce wrzucić do piwnicy;
• umieścić je w pojemniku umożliwiającym oddychanie, w jednej lub kilku warstwach;
• zapewnić odpowiednie warunki przechowywania: zakres temperatur od 0°C do +3°C, wilgotność powietrza 80-85%, wentylację;
• Zawiń każde jabłko w papier lub pergamin.

Zbiór i wykorzystanie owoców

Zrywaj jabłka z gałęzi w miarę dojrzewania. Ze względu na gęstą koronę drzewa, dojrzewają one nierównomiernie. Aby rozwiązać ten problem, regularnie przycinaj drzewa.

Odmiana ta charakteryzuje się niskim plonem i brakiem tendencji do osypywania się. Owoce są zazwyczaj mocno osadzone na gałęziach szypułkami. Chociaż ryzyko zepsucia owoców przez opadnięcie na ziemię jest minimalne, należy je zbierać niezwłocznie. Należy pamiętać, że przejrzałe owoce nie nadają się do przechowywania.

Uslada ma uniwersalne zastosowanie. Soczyste i słodkie, te jabłka najczęściej je się na świeżo.

Gospodynie domowe wykorzystują je w celach kulinarnych:

• przetworzone na sok;
• gotują dżemy, konfitury, marmolady, galaretki i kompoty;
• stosowany jako nadzienie do ciast i innych domowych wypieków;
• przygotowywać naturalne i zdrowe smakołyki, takie jak pianki, pastylki i marmolady;
• przygotować puree do jedzenia dla niemowląt;
• zakonserwować na zimę.

Owoce uslada są szczególnie korzystne spożywane na surowo. Są bogate w witaminy, minerały, pektynę, glukozę i fruktozę, błonnik oraz kwasy organiczne. Ich zawartość składników odżywczych jest następująca:

• cukry naturalne – od 8,3 do 12,8% (średnio – 10,7%);
• kwasy miareczkowe - 0,56%;
• witamina C - 20,8 mg/100 g (w zależności od warunków uprawy ilość kwasu askorbinowego w 100 g produktu może się wahać od 15,4 mg do 25,1 mg);
• garbniki - 53 mg/100 g.

Dzięki bogatemu składowi chemicznemu owoce nadają się do diet i posiłków dla dzieci. Zapewniają liczne korzyści zdrowotne, w tym wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.

Subtelności owocowania i rocznego wzrostu

Drzewa tej odmiany zachwycają ogrodników szybkim wzrostem. Aktywnie wypuszczają pędy, które rocznie osiągają długość co najmniej 25 cm. Aby utrzymać zwartą koronę i zapobiec jej zagęszczeniu, roślina wymaga starannego cięcia.

Jabłoń osiąga dojrzałość produkcyjną w czwartym lub piątym roku życia. Zaczyna owocować późnym latem i owocuje do połowy września. Proces ten powtarza się corocznie. Im starsza roślina, tym więcej owoców zbierzesz.

Odporność na mróz, kwitnienie i zapylacze

Uslada charakteryzuje się doskonałą tolerancją na niskie temperatury. Wytrzymuje temperatury nawet do -30°C. Drzewo z powodzeniem zimuje w stabilnej temperaturze -20°C, po czym obficie kwitnie i owocuje.

Zanim nadejdą chłody, trzeba je ocieplić:

• wzniesienie, tworzące kopiec o wysokości do 0,3 m;
• ściółka z materii organicznej w celu ochrony korzeni przed przemarzaniem;
• dolną część pnia okryć gałązkami świerkowymi;
• owinąć jutą (ten sposób jest zalecany w przypadku młodych drzewek jabłoniowych oraz tych, które rosną w surowym klimacie).

Drzewo owocowe kwitnie w maju, w drugiej połowie maja lub na początku czerwca. Kwitnienie trwa od 10 do 14 dni. W tym czasie gałęzie pokrywają się gęsto pachnącymi, kremowobiałymi pąkami.

Uslada jest samopylna. Aby zapewnić obfite zbiory, zadbaj o zapylenie krzyżowe. Posadź w ogrodzie następujące odmiany jabłoni, w odległości 4 metrów od pnia:

• Gruszka;
• Orlik;
• Bogatyr;
• Falcówka;
• Prezydent;
• Witaj.

Jabłoń Uslada - podgatunki i odmiany

Istnieje kilka gatunków drzew tej odmiany. Dowiedz się o nich więcej, aby ułatwić sobie pielęgnację tego drzewa owocowego.

Kolumnowy

Chociaż jabłoń Uslada należy do podgatunku półkarłowego, nie nadaje się do uprawy jako żywe, owocujące drzewo kolumnowe. Odmiana ta nie nadaje się do tego celu.

Cechą charakterystyczną tej odmiany owoców jest ich zwiększona potrzeba stałej pielęgnacji, w tym rozwoju korzeni i regularnego przycinania. Nadają się do małych ogrodów i uprawy komercyjnej.

Na podkładce karłowej

Doświadczeni ogrodnicy stosują tę metodę w połączeniu z Usladą w celu uzyskania pozytywnych efektów, takich jak:

• przyspieszenie owocowania;
• zwiększenie odporności roślin na mróz.

Jeśli mieszkasz w regionie o surowym klimacie i bardzo mroźnych zimach, do uprawy jabłoni użyj podkładek karłowych.

Na podkładce klonalnej

Główną różnicą w porównaniu z odmianami wyhodowanymi z nasion jest ich zdolność do dziedziczenia cech genetycznych. Szczepiąc odmianę Uslada, masz gwarancję otrzymania drzewa o cechach określonych przez hodowców.

Zasady lądowania

Posadź w ogrodzie jabłoń półkarłową wczesną wiosną. Najlepszy czas to czas po stopnieniu śniegu i odpowiednim ogrzaniu gleby. Można to również zrobić jesienią, pod koniec września lub na początku października. Pozwoli to na rozwinięcie silnego systemu korzeniowego przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego.

Wybór i przygotowanie miejsca do sadzenia

Sukces w uprawie odmiany Uslada w dużej mierze zależy od wyboru odpowiedniego miejsca dla jabłoni. Wybierz miejsce spełniające następujące wymagania:

• hojnie oświetlone słońcem przez cały dzień;
• osłonięte od wiatru i przeciągów;
• dobrze odsączone;
• położony na wzniesieniu;
• nie zalane wodami gruntowymi (których głębokość musi wynosić co najmniej 3 m).

Drzewa owocowe dobrze rosną na glebach takich jak czarna ziemia, piaszczysta glina i glina. Sadzenie drzewa na glebie ciężkiej, kwaśnej i wilgotnej znacznie zwiększa ryzyko chorób.

Przygotowanie sadzonki

Zwróć szczególną uwagę na wybór materiału do sadzenia. Od tego zależy zdrowie drzewa. Kup sadzonki od renomowanego sprzedawcy. Dokonaj zakupu, planując posadzenie ich na zewnątrz. Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, wybierz drzewo z zamkniętym systemem korzeniowym.

Dokładnie obejrzyj młodą jabłonkę. Najlepszym wyborem będzie roślina jednoroczna lub dwuletnia, piękna i zdrowa, charakteryzująca się następującymi cechami:

• mocny pień i pędy;
• co najmniej 1 m wysokości (dla jednorocznej sadzonki);
• kora gładka i czysta, bez narośli i plam;
• wolne od uszkodzeń mechanicznych i odkształceń;
• o elastycznych i wilgotnych korzeniach, które dobrze się wyginają i nie są kruche.

Przed posadzeniem należy namoczyć dolną część drzewa przez kilka godzin w roztworze do ukorzeniania.

Technologia lądowania

Przenieś jabłoń do ogrodu w suchy, pochmurny dzień. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami krok po kroku dotyczącymi sadzenia:

1. Wykop dół. Idealnie jego wymiary to 70 x 50 cm (głębokość i szerokość). Spulchnij ziemię na dnie.
2. Częściowo wypełnij dołek żyzną ziemią (10 l) zmieszaną z próchnicą (20 l) i torfem (5 kg). Nawoź superfosfatem (25 g) oraz nawozami azotowymi i potasowymi (po 15 g). Uformuj kopczyk na dnie dołka.
3. Zamontuj podporę w postaci drewnianego palika.
4. Wlać 10 litrów wody do dołka, w którym będziemy sadzić roślinę.
5. Posadź jabłoń na kopcu z pożywnej mieszanki gleby. Ostrożnie rozłóż jej korzenie.
6. Przykryj je ziemią. Mocno ubij ziemię wokół pnia.
7. Podlej sadzonkę i wyściółkuj obszar wokół pnia drzewa materią organiczną.

Pielęgnacja

Odmiana Uslada cieszy się uznaniem ogrodników ze względu na niskie wymagania pielęgnacyjne. Przestrzeganie właściwych praktyk uprawy owoców zapewni jej zdrowie i zmaksymalizuje plony. Należy zwrócić szczególną uwagę na przycinanie, podlewanie, nawożenie oraz profilaktykę chorób i szkodników.

Podlewanie

Wykonuj tę obowiązkową procedurę pielęgnacyjną, stosując się do ogólnie przyjętych zasad i zaleceń otrzymanych od doświadczonych ogrodników:

• zwilżyć glebę pod jabłonią 4-5 razy w miesiącu;
• Pod jedną dorosłą roślinę zalać 20 litrami odstanej i ogrzanej na słońcu wody;
• podlewać jabłonię dwa razy dziennie (rano i wieczorem), jednorazowo zużywając 10 litrów płynu;
• w szczycie sezonu letniego zapotrzebowanie roślin na wilgoć wzrasta (w tym okresie tworzą się zalążnie owocujące i rozwijają się pąki do przyszłego zbioru);
• W drugiej połowie sierpnia zaprzestajemy podlewania sadzonki jabłoni, aby nie dopuścić do aktywnego wzrostu młodych pędów i obniżenia mrozoodporności rośliny (jeśli okres ciepły okaże się suchy i gorący, kontynuujmy podlewanie aż do momentu, gdy zrobi się chłodniej).

Krąg pnia drzewa

Zwróć szczególną uwagę na glebę wokół pnia jabłoni. Spulchnij ją, aby poprawić dopływ tlenu do korzeni. Powtórz tę procedurę co najmniej pięć razy w ciągu sezonu. Połącz ją z odchwaszczaniem.

Ściółka. Pomaga zatrzymać wilgoć w glebie ogrodowej, wzbogaca ją w składniki odżywcze i zapobiega wzrostowi chwastów. Używaj materii organicznej:

• humus;
• trociny;
• sucha trawa.

Posypka

Jabłoń potrzebuje dodatkowego nawozu dla prawidłowego wzrostu i rozwoju, a także obfitego owocowania. Jeśli podczas sadzenia do dołka wsypałeś wystarczającą ilość nawozu, zacznij nawozić drzewo w drugim roku. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

• wiosną i w pierwszej połowie lata stosować związki azotu;
• w okresie jesiennym glebogryzanie - nawozy fosforowo-potasowe, materia organiczna;
• Co roku wczesną jesienią należy przykryć teren wokół pnia drzewa przegniłym obornikiem krowim (zużycie 5 kg na 1 m2) lub kompostem (8 kg/m2);
• W okresie kwitnienia należy stosować nawozy płynne;
• wlać roztwory pożywki do wykopanego wokół pnia drzewa rowu (jego głębokość wynosi 30 cm);
• Nie zaniedbuj dokarmiania dolistnego (aby uzyskać większe i słodsze owoce, spryskaj liście roztworem siarczanu cynku).
  

Lamówka

Ta procedura jest ważna w przypadku uprawy jabłoni odmiany Uslada, ponieważ jej korona ma tendencję do zagęszczania się i niekontrolowanego wzrostu. Cięcie formujące należy rozpocząć pierwszej wiosny po posadzeniu. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

• skrócić jednoroczną sadzonkę do 80 cm (pozostawić 50 cm wysokości pnia i 30 cm strefy formowania się warstwy szkieletowej);
• w przypadku drzew dwuletnich należy uformować pień na wysokości 50 cm, a także usunąć wszystkie pędy, pozostawiając 3 główne gałęzie (2 z nich powinny rosnąć w jednym kierunku, trzecia w przeciwnym, a środkowy przewodnik powinien wystawać ponad nie o 15-20 cm);
• w trzecim roku życia rośliny należy rozpocząć formowanie drugiego rzędu (pozostawić 2 gałązki wyrastające 50 cm ponad pierwszy rząd, skrócić je wraz z przewodnikiem środkowym);
• W czwartym roku należy powtórzyć zabieg, po czym korona będzie już ostatecznie uformowana.
  

Przygotowanie do zimy

Doświadczeni ogrodnicy, mimo dobrej mrozoodporności ulady, nie zapominają o jej okryciu na zimę. Zastosowanie materiałów ochronnych (juty, papy, gałązek świerkowych, folii lub siatki metalowej) nie tylko pomaga roślinie przetrwać mróz, ale także chroni pień przed gryzoniami.

Choroby i szkodniki

Ta odmiana zachwyca ogrodników nie tylko wspaniałym smakiem owoców, ale także wysoką odpornością na infekcje i szkodniki. Uslada jest odporna na wiele infekcji grzybowych, zwłaszcza na parcha. Dzięki silnej odporności z powodzeniem uprawia się ją w regionach o deszczowych i chłodnych latach.

Doświadczeni ogrodnicy nie zaniedbują profilaktyki. choroba drzewCo roku jesienią usuwa się opadłe liście spod jabłoni, aby zapobiec rozmnażaniu się bakterii i owadów oraz ukrywaniu się w nich gryzoni. Wiosną, zanim rośliny się obudzą, stosuje się na nie preparat złożony z następujących składników:

• woda - 10 l;
• limonka - 250 g;
• siarczan miedzi rozpuszczony w ciepłej wodzie - 250 g na 2,5 l.

W momencie pękania pąków opryskujemy pień i pędy oraz glebę wokół pnia preparatami owadobójczymi:

• Voliam Targo;
• Insegar;
• Nurell D.

Plusy i minusy

Zanim posadzisz jabłoń Uslada w swoim ogrodzie, zapoznaj się ze wszystkimi jej zaletami i wadami.

Recenzje

Uslada to półkarłowa odmiana jabłoni, popularna wśród ogrodników i rolników. Jej wysoka odporność i tolerancja na niekorzystne warunki sprawiają, że nadaje się do uprawy w wielu regionach Rosji, a także na Białorusi i Ukrainie. Jej owoce są piękne, smaczne, soczyste i aromatyczne. Dobrze znoszą transport i można je przechowywać do sześciu miesięcy w chłodnych i suchych warunkach.