Charakterystyka jabłoni odmiany Wisznewoe i cechy uprawy

Jabłoń Wiszniewo to odmiana stworzona przez lokalnych hodowców. Jej owoce wyróżniają się atrakcyjnym wyglądem i intensywnym, czerwonawym odcieniem. Słyną również z wysokich plonów. Odmiana ta jest często spotykana w ogrodach przydomowych i na polach uprawnych. Ogrodnicy wysoko cenią zarówno proces uprawy, jak i doskonały smak tych jabłek.

Historia selekcji

Odmiana Wiszniewo została opracowana przez specjalistów z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Hodowli Warzyw im. I. W. Miczurina (WNIIS) pod kierownictwem uznanego eksperta w dziedzinie hodowli Siergieja Iwanowicza Isajewa, znanego z opracowywania odmian dostosowanych do warunków klimatycznych centralnej Rosji. W skład zespołu rozwojowego weszli hodowcy G.A. Łobanow, W.K. Zajac i Z.I. Iwanowa.

Cechy hybrydyzacji:

• Odmiany Pepin Saffron i Antonovka Obyknovennaya posłużyły jako materiał wyjściowy do stworzenia hybrydy. Nazwa nowej odmiany odzwierciedla nie tylko intensywny kolor dojrzałych owoców, ale także kolor kory, który waha się od ciemnowiśniowej do głębokiej czerwieni.
• W 1938 roku odmianę Wiszniewo wpisano do rejestru państwowego, a ostateczne zagospodarowanie przestrzenne miało miejsce w 1954 roku.
• Odmiana Antonovka zwykła dała wysoką plenność, odporność na choroby, zwłaszcza parcha, a odmiana Pepin Saffronny - regularne owocowanie, średnią trwałość owoców i przyjemny aromat.

Odmiana ta stała się jedną z najpopularniejszych wśród ogrodników ze względu na wysoką jakość i smak owoców. Obecnie Wiszniewo jest szeroko uprawiane w Rosji, zarówno w ogrodach komercyjnych, jak i prywatnych, i cenione za łatwość uprawy.

Przegląd genetyczny odmiany Vishnevoe:

• Genotyp: Saffron Pepin x Antonovka ordinary.
• Triploid: samosterylny.
• Grupa sprzęgła: XVI.
• Allele genu S: S2S27.

Odmiana Wiszniewoje jest cennym źródłem do dalszej hodowli jabłoni. Została wykorzystana jako odmiana macierzysta w tworzeniu nowych odmian, takich jak Orłowskoje Połosatoje, Pamięć Tichomirowa, Uslada i inne.

Charakterystyka

Wadami tej odmiany są: słaba mrozoodporność, wrażliwość na suszę, powolny wzrost i stosunkowo krótki okres przydatności owoców do spożycia.

Jest to typowe zimowe drzewo jabłoniowe, jednak najlepiej rośnie w warunkach umiarkowanie mroźnej zimy.

Podział na strefy

Ta odmiana wiśni idealnie nadaje się do regionu Centralnej Czarnej Ziemi i szczególnie dobrze rośnie w regionach Tambowa i Woroneża. Rozważ następujące niuanse:

• W regionie Dolnej Wołgi odmiana ta również wykazuje dużą żywotność.
• Odmiana ta doskonale sprawdza się w zimach z miękką pokrywą śnieżną oraz w pasie centralnym, nie nadaje się jednak do uprawy na Uralu i w regionach północnych.
• W obwodzie moskiewskim trzeba je ocieplić.

Niestety, odmiana Wiszniewo nie przyjęła się powszechnie, choć jest dobrze znana wśród ogrodników i pewnie zajmuje miejsce wśród jabłoni o zasłużonej renomie.

Opis drzewa

Kwitnienie przypada na trzeci tydzień maja, a kwiaty mają szczególnie silny i przyjemny zapach, przyciągający pszczoły i inne owady zapylające. W pierwszych latach życia sadzonki należy usuwać pąki, ale od trzeciego roku życia można pozostawić kilka.

Drzewo ma następujące cechy:

• Charakterystyka rośliny:
  • Wysokość wynosi zwykle 300-500 cm, ale ogrodnicy często ograniczają ją poprzez przycinanie do maksymalnie 350 cm;
  • długość życia drzewa wynosi 10-15 lat;
  • roczny przyrost wynosi 15 cm;
  • system korzeniowy jest powierzchniowy (50-60 cm), dlatego w okresie chłodów konieczne jest przykrycie i ściółkowanie kręgu pnia;
  • Korona jest okrągła lub półokrągła, kulista, owalna lub szerokoowalna, w kształcie kubka, nie kolumnowa, gęsta, umiarkowanie rozłożysta, z czasem może stać się bardziej rozłożysta i płacząca.
• Pędy:
  • gałęzie są zwarte i wyrastają z pnia pod kątem prostym;
  • młode pędy są cienkie i proste, z czasem zachowują prostotę i elastyczność, ale stają się średniej grubości;
  • rozmieszczone zwarto i harmonijnie;
  • gałązki owoców są średniej wielkości, ale grube i elastyczne;
  • międzywęźla skrócone, przetchlinki liczne;
  • Gałęzie mają kolor wiśniowo-czerwony, a kolor kory z biegiem lat zmienia się na jasnobrązowy.
• Liście:
  • średniej wielkości, o gładkich krawędziach, bez zagłębień, drobno ząbkowane, z małymi, ale zauważalnymi ząbkami;
  • tylna strona liścia jest jaśniejsza, z lekkim owłosieniem, co nadaje barwie szarawy odcień;
  • Ogonki liściowe są długie i dość grube.
• Szypułki:
  • mają odcień bieli z lekkim kremowym odcieniem, który harmonijnie komponuje się z różem;
  • rozmiary kwiatów są standardowe dla odmian jabłoni;
  • pąki zebrane są w kwiatostany po 3-4 sztuki;
  • Płatki są owalne, słupek średniej długości, a znamiona znajdują się na wysokości pylników.

Owoc

Ogrodnicy zwracają szczególną uwagę na cechy owoców, dlatego ważne jest zapoznanie się z podstawowym opisem owoców jabłoni odmiany Wiszniewskiej:

• Kształt jabłek jest Zaokrąglone i lekko wydłużone, przypominające liście swoją symetrią i jednolitością. Owoce mają gładką powierzchnię bez wypustek.
  
• Obierać - wyróżnia się delikatnością i subtelnością:
  • Błyszczy dzięki połyskowi i lekkiej woskowej powłoce, która nie wpływa znacząco na kolor;
  • niedojrzałe owoce o zielonkawo-żółtym odcieniu i lekko różowym, rozmytym rumieńcu;
  • z czasem kolor bazowy staje się jaśniejszy, czasami nawet zbliżając się do bieli;
  • W okresie dojrzewania jabłka pokrywają się intensywnym wiśniowym rumieńcem, który pokrywa całą powierzchnię, ale w niesprzyjających warunkach wzrostu i przy niewystarczającym nasłonecznieniu może być jaśniejszy lub nawet tylko lekko różowy;
  • Ziarna podskórne są wyraźnie widoczne i mają jasny odcień.
    
• Waga - Waga waha się między 110-140 g, większe okazy zdarzają się niezwykle rzadko.
• Wnętrze jabłek jest ma następujące cechy:
  • miąższ jest gęsty i twardy, o drobnych ziarnach;
  • jest soczysty, delikatny i chrupiący;
  • Kolor miąższu może być biały lub kremowy.
• Przechowywanie i transport – Jabłka znane są z doskonałej trwałości i odporności na gnicie. Chociaż ich termin przydatności do spożycia wynosi do 180 dni, w rzeczywistości ich trwałość wynosi około dwóch miesięcy, do połowy lutego.
  Po tym okresie jabłka tracą strukturę, aromat i smak. W tym okresie nadają się do transportu ze względu na jędrny miąższ.
• Smak - Lekko cierpkie z nutą słodyczy, typowe dla odmian czerwonych, ale z subtelnym aromatem. Smak jabłek jest harmonijny i zrównoważony. Ocena degustacyjna wynosi 4,3-4,5 na 5, co jest zgodne z konsensusem konsumentów, a ocena wyglądu to 4,5.
  
• Zawartość kalorii w jabłku wiśniowym – Wartość kaloryczna wynosi około 40-45 kcal, podobnie jak w innych popularnych odmianach, takich jak Idared. Jest to wartość niższa niż w przypadku słodszych odmian, takich jak Fuji, które zawierają 70 kcal.
  100 gramów jabłek zawiera 4 g witaminy C, co jest wartością dużą.

Podkładki

Wiśnia nie ma oficjalnych modyfikacji w stosunku do odmiany oryginalnej, ale uprawia się ją na różnych podkładkach:

• Od karła do półkarła. Dzięki takim podkładkom odmiana zyskuje wczesne właściwości owocowania: pierwszych owoców można spodziewać się już w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Rozmnażanie wegetatywne poprzez sadzonki zapewnia długowieczność drzewa i zwiększoną odporność na różnorodne niekorzystne czynniki.
• Formy kolumnowe. Sklep Vishnevoe ich nie oferuje, więc oferowanie takich opcji może świadczyć o celowym oszustwie ze strony sprzedawcy.

Odmiany najbardziej podobne do Vishnevoe:

• Idared;
  
• Jonatan;
  
• Prochowiec;
  
• Pepin Szafran.
  

Odporność na mróz

Jabłonie charakteryzują się średnią tolerancją na niskie temperatury: przemarzają w temperaturach od -22 do -27°C, a nawet temperatury zbliżone do tych zwiększają ryzyko przymrozków. Wiśnie są szczególnie wrażliwe na mróz i zaleca się ich uprawę w temperaturach od -15 do -18°C bez dodatkowej izolacji, co czyni je nieodpowiednimi do uprawy w regionach północnych i na Uralu.

Inne funkcje:

• W obwodzie moskiewskim Wiszniówkę można z powodzeniem uprawiać, ale należy zwrócić szczególną uwagę na zapewnienie sadzonce odpowiedniej izolacji w pierwszych latach życia. Później drzewo zazwyczaj adaptuje się samo.
• Wiosną możliwe są przymrozki, które mogą spowodować niewielkie, ale nie poważne uszkodzenia drzewa. Należy usunąć przemarznięte i martwe gałęzie, a następnie nawozić je saletrą amonową lub nitrofoską (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody).
• Jabłoń może przetrwać łagodne zimy w Pasie Centralnym bez żadnych problemów, ale mimo to zaleca się zapewnienie jej ochrony za pomocą ściółki.
• W chłodniejszych regionach takie działania stają się niezbędne. Należy zwrócić szczególną uwagę na izolację obszaru wokół pnia drzewa, ponieważ system korzeniowy znajduje się na stosunkowo niewielkiej głębokości.

Zapylanie

Wiśnie nie są zdolne do samozapylenia, dlatego dla zapewnienia obfitych plonów konieczne jest zapylenie krzyżowe. Aby to osiągnąć, inne odmiany jabłoni należy sadzić w promieniu maksymalnie 150-200 metrów od drzewa, dbając o to, aby kwitły jednocześnie. Szczególnie skuteczne okazują się połączenia z odmianami sadzonymi w rzędach.

Idealnymi partnerami dla tego gatunku mogą być następujące odmiany jabłek:

• Antonówka;
• Pepin szafranowy;
• Idared;
• Prochowiec;
• Sinap północny.

Jednakże wszystkie jabłonie kwitnące w tym samym czasie co wiśnia mogą pełnić rolę zapylaczy.

Produktywność i owocowanie

Plony jabłoni czereśniowej wahają się od 120 do 150 kg z drzewa, co choć nie jest tak wysokie jak w przypadku odmiany Welsey, która daje plon 200 kg, to i tak przewyższa wiele innych. Odmiana ta wyróżnia się ciągłym, nieprzerwanym owocowaniem.

Jabłka dojrzewają do spożycia w pierwszej dekadzie września i utrzymują się przez dwa tygodnie. Uwaga:

• Po zbiorze jabłka osiągają dojrzałość konsumpcyjną po 10-14 dniach - jeśli nie spieszysz się ze spożyciem zerwanych owoców i poczekasz, kwasowość będzie stopniowo spadać, a smak jabłek stanie się słodszy i bardziej aromatyczny;
• Odmiana ta nie jest podatna na opadanie owoców, mimo że czasami ściśle przylegają do gałęzi.

Odmiany czereśniowe charakteryzują się średnio wczesnym owocowaniem: pełny zbiór osiągany jest w 5-6 roku, ale pierwsze owoce można uzyskać już w trzecim roku.

Przechowywanie zbiorów jabłek

Do długotrwałego przechowywania owoców konieczne jest spełnienie następujących warunków:

• wilgotność nie mniejsza niż 85-90%;
• chłodna temperatura w granicach +3°C do +10°C;
• miejsce niedostępne dla światła (powinno znajdować się w odpowiedniej odległości od gruntu i roślin korzeniowych);
• dobra wentylacja pomieszczenia;
• przechowywanie w kartonowych pudłach lub drewnianych skrzyniach.

Ważne jest, aby owoce leżały na warstwie siana, papieru lub trocin, choć nie jest to konieczne w przypadku tej odmiany, ze względu na jej stosunkowo twardą strukturę. Owoce należy układać w jednej warstwie, unikając ich wzajemnego kontaktu.

Lądowanie

Aby skutecznie posadzić sadzonkę z odkrytym korzeniem, należy ją namoczyć w ciepłej wodzie przez 5-8 godzin. Opcjonalnie korzenie można potraktować rozcieńczonym roztworem nadmanganianu potasu lub insektycydów przez 30-60 minut.

Wymagania

Jeśli chodzi o procedurę sadzenia sadzonek, obowiązują następujące ogólne zasady:

• Najlepiej wybrać miejsce z dużą ilością światła słonecznego i bez przeciągów. Miejsca zacienione nie są odpowiednie, ponieważ mogą uniemożliwić kwitnienie drzewa lub jego owoce będą małe, bez smaku i wyrazistego koloru.
• Należy unikać terenów nisko położonych o wysokim poziomie wód gruntowych, ponieważ korzenie sięgają na głębokość 50-60 cm. Tereny stojące lub podmokłe również nie nadają się do sadzenia.
  Jeśli nie znajdziesz alternatywy, możesz zastosować barierę z papy lub płyt łupkowych, wbitą w ziemię na głębokość 2-2,5 m. W takich warunkach nawet płytkie korzenie sadzonki będą mogły się dobrze rozwijać.

Jak wybrać sadzonkę?

Wybór sadzonki do sadzenia powinien być starannie przemyślany. Optymalny wiek to rok do dwóch lat. System korzeniowy i pień powinny być elastyczne, wolne od oznak chorób, gnicia i uszkodzeń mechanicznych, a kora nieuszkodzona.

Zdrowe korzenie siewek mają co najmniej trzy silne gałęzie i wiele cieńszych, które nie powinny się łamać pod wpływem umiarkowanego naprężenia – może to wskazywać na początek gnicia. Przekrój korzeni ujawni biały miąższ.

Czas na sadzenie sadzonek

Sadzenie wiosenne odbywa się pod koniec marca lub na początku kwietnia, po ustąpieniu zagrożenia przymrozkami. Najlepiej, aby gleba pod dołek była przygotowana i nawożona jesienią. Sadzenie jesienne jest możliwe w październiku, po opadnięciu liści, ale w takim przypadku należy zwrócić szczególną uwagę na izolację i ściółkowanie drzewa na zimę. Dobrym rozwiązaniem jest wykopanie dołka wiosną i pozostawienie go tam na lato, co sprzyja lepszemu napowietrzeniu gleby.

Ale są pewne niuanse:

• Sadzonki o zamkniętym systemie korzeniowym, np. w doniczkach lub brykietach, należy sadzić w sezonie wegetacyjnym – od połowy kwietnia do początku października.
• W przypadku roślin z otwartym systemem korzeniowym okres ten jest krótszy, ponieważ sadzonkę należy posadzić natychmiast po zakupie, aby korzenie nie pozostawały bez gleby zbyt długo.

Dół, przygotowanie gleby, sadzenie

Aby zapewnić udane sadzenie drzewa, należy starannie przygotować dołek z dużym wyprzedzeniem, co najmniej miesiąc przed sadzeniem. Nie zaleca się intensywnego nawożenia gleby bezpośrednio przed sadzeniem, ponieważ może to uszkodzić system korzeniowy i spowolnić wzrost drzewa.

Jeśli nawozy zostaną zastosowane wcześniej, zapewnią zdrowy wzrost drzew.

Subtelności sadzenia:

• Dołek powinien mieć głębokość 80-90 cm i średnicę 100 cm. W jego środku, nieco powyżej gałęzi drzewa, należy umieścić palik podporowy. Jest to ważne, ponieważ system korzeniowy tej odmiany znajduje się blisko powierzchni, a podpora pomoże drzewu zakorzenić się. Palik należy usunąć po 5 latach.
• Wykopana gleba jest rozdzielana na warstwę żyzną (o grubości 20-25 cm) i pozostałą warstwę. Żyzna gleba jest mieszana z nawozami organicznymi (obornikiem krowim, ptasimi odchodami, torfem), a na dnie wykopu formowany jest kopiec z tego substratu.
• Korzenie sadzonki układamy na kopcu, starannie prostujemy i przykrywamy resztą ziemi, ubijając ją, aby wyeliminować możliwość tworzenia się pęcherzyków powietrza.
• Aby dokończyć proces, przywiąż sadzonkę do palika, uformuj okrąg wokół pnia z obwódką i podlej sadzonkę 35-40 litrami wody. Następnie ściółkuj próchnicą, sianem, słomą lub kompostem.
• Po kilku dniach gleba w końcu się zagęści. W tym momencie należy dodać więcej ziemi i uzupełnić ściółkę.
• Szyjka siewki powinna wystawać ponad powierzchnię na 6-8 cm, aby uniemożliwić jej ukorzenienie się w tym miejscu.
• Jeśli gleba w ogrodzie jest zbyt mokra lub w danym regionie występują znaczne opady, wówczas dno dołka należy wypełnić drenażem z keramzytu, wermikulitu, węgla drzewnego, pokruszonej cegły lub piasku z drobnym żwirem.
  Wszystkie składniki powinny być drobno zmieszane z niewielką ilością gleby.

Pielęgnacja

Aby utrzymać optymalne warunki glebowe, rośliny wymagają regularnego spulchniania, aby zapewnić odpowiednią wentylację i natlenienie. Jest to szczególnie ważne dla systemu korzeniowego tego gatunku.

Podlewanie, spulchnianie gleby, pielęgnacja okolicy pnia drzewa

Okresowo spulchniaj glebę wokół pnia drzewa. Należy to robić co najmniej dwa razy w roku, uważając, aby nie uszkodzić korzeni. Oprócz spulchniania gleby, usuwaj chwasty i pędy z tego obszaru, co jest niezbędne wiosną i jesienią, a także w razie potrzeby.

Podlewanie:

• Młode sadzonki Należy je podlewać co dwa tygodnie w okresie wegetacji, aż do pojawienia się pierwszych owoców. Ilość wody powinna wynosić od 20 do 30 litrów, podzielona na dwie dawki – rano i wieczorem. Nieznaczne zmniejszenie częstotliwości podlewania w przypadku braku suszy nie zaszkodzi, ale odstępy między podlewaniami powinny być mniej więcej zachowane.
• Drzewa młode i dojrzałe Podlewaj mniej więcej pięć razy w roku, każdorazowo stosując 40–60 litrów wody, ale w okresie suszy należy przestrzegać powyższych norm.

Podlewaj wzdłuż krawędzi pnia drzewa, w tym celu stwórz wokół niego niewielką obwódkę.

Ściółkowanie, izolacja

Ściółkowanie wiosną, latem i jesienią. Regularne monitorowanie i terminowa wymiana warstwy ściółki są niezbędne. Można stosować siano, słomę, kompost i różne materiały organiczne, w tym mieszankę torfu i próchnicy (ta ostatnia nie powinna mieć kontaktu z podstawą drzewa). Alternatywnie można zastosować agrowłókninę.

W okresach niskiego poziomu wilgotności ściółka działa jak bariera, zapobiegając parowaniu wilgoci z gleby, a zimą zapewnia izolację termiczną systemu korzeniowego. W temperaturach poniżej wartości krytycznych – około -20°C – mróz nie spowoduje znaczących szkód, ale w niższych temperaturach dodatkowa izolacja jest niezbędna.

W tym celu stosuje się następujące środki:

• dokładne ściółkowanie;
• ochronne przykrycie podstawy drzewa sianem;
• owinięcie pnia i gałęzi agrowłókniną, jutą, papą lub innym odpowiednim materiałem.

Posypka

Nawoź drzewa co sześć miesięcy lub trzy razy w roku.

Jeśli gleba jest żyzna, wystarczy jednokrotne nawożenie. Można stosować zarówno nawozy komercyjne, jak i naturalne, takie jak nalewka z dziewanny, mieszanka ptasich odchodów z wodą (w stosunku 1:20) lub inne tradycyjne składniki.

Zasady:

• w okresie jesiennym stosować nawozy złożone zawierające potas i fosfor;
• wiosną lub wczesnym latem – nawozy azotowe, które są szczególnie ważne dla regionu Wiszniewo, gdyż charakteryzuje się on mało aktywnym wzrostem.

Lamówka

Standardowe techniki cięcia obejmują trzy główne typy: formowanie, cięcie sanitarne i przerzedzanie. Cięcie odmładzające nie jest stosowane, ponieważ drzewa te żyją do 15 lat:

• Kształtujący Cięcie wykonuje się wiosną, zanim rozpocznie się aktywny przepływ soków, czyli pod koniec marca lub na początku kwietnia, gdy temperatura powietrza nie spada poniżej -5 stopni i nie wzrasta powyżej +7 stopni.
  Ogólne zasady przycinania:
  • zabieg rozpoczyna się w pierwszym roku życia drzewa;
  • skrócić łodygę centralną o jedną trzecią, a wszystkie gałęzie o 6-8 cm, tak aby pozostały poniżej pręta;
  • Silne pędy, które stanowią podstawę korony, są zachowywane, umieszczone jak najdalej od siebie i odchylone od pnia w różnych kierunkach, a słabe są usuwane.
    
• Sanitarny Cięcie wykonuje się wiosną i jesienią, usuwając martwe, uszkodzone, chore i słabe gałęzie. W tym okresie przeprowadza się również przerzedzanie, usuwając gałęzie rosnące pionowo lub do wewnątrz. Wszystkie uszkodzone i chore gałęzie należy natychmiast po przycięciu spalić, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji do gleby.
  

Choroby, szkodniki, ochrona

Wiśnia nie posiada naturalnej odporności na parcha i inne choroby, ale wykazuje na nie większą odporność niż jej rodzic, szafran. W warunkach wysokiej wilgotności prawdopodobieństwo wystąpienia tych chorób znacznie wzrasta.

W takich przypadkach niezwykle ważne jest zastosowanie oprysków i środków zapobiegawczych.

Zapobieganie obejmuje:

• zabezpieczanie pni specjalnym preparatem bielącym wiosną i jesienią;
• usuwanie gałęzi chorych i zdeformowanych;
• oczyszczenie obszaru wokół pnia z chwastów;
• opryskiwanie drzew środkami grzybobójczymi w okresie tworzenia pąków;
• Monitorowanie poziomu wilgotności gleby w celu zapobiegania nadmiernemu podlewaniu.

Aby zabezpieczyć pień przed gryzoniami, należy pokryć go papą, papą i tłuszczem. Zaleca się również bielenie pnia i dolnych gałęzi. Bielenie młodego drzewa wiosną zapobiegnie poparzeniom słonecznym. Unikaj stosowania insektycydów podczas kwitnienia, aby nie odstraszyć pszczół i innych owadów zapylających.

Zalety i wady

Recenzje ogrodników

Jabłoń Wiszniewo to odmiana zimowa przeznaczona dla regionu centralnego, odpowiednia na łagodne zimy. Jej plon, wczesne owocowanie i wysokość są przeciętne. Korona jest naturalnie harmonijna i nie ma tendencji do nadmiernego zagęszczania. Jabłka charakteryzują się standardowym smakiem, ale przyjemnym aromatem. Wymagania agrotechniczne odmiany są również standardowe. Mimo to jest ona aktywnie wykorzystywana komercyjnie.

Często zadawane pytania