Odmiana „Bogatyr” jest ceniona za wysoką plenność i słodko-kwaśny smak owoców. Dowiedz się więcej o odmianie, jej cechach, plonie, odmianach, instrukcjach sadzenia i pielęgnacji, a także warunkach uprawy w różnych regionach i wielu innych przydatnych informacjach poniżej.
Odmiana Bogatyr jest wierna swojej nazwie.
Jabłka odmiany "Bogatyr"
Owoce jabłoni odmiany Bogatyr są długo przechowywane, co jest dobrą wiadomością
Pochodzenie
Odmianę tę wyhodował Siemion Fiodorowicz Czernienko, znany hodowca. Skrzyżował on popularną odmianę Antonowka z zachodnioeuropejską odmianą Renet Landsberg. Po tej pierwszej odmiana Bogatyr odziedziczyła doskonałą odporność na mróz i zdolność adaptacji, a po drugiej – duży rozmiar i smaczny miąższ owoców.
„Bogatyra” zatwierdził sam Miczurin.
Opis i charakterystyka drzewa jabłoni
Drzewo jest godne swojej nazwy. Jest wysokie, osiągając do 6 metrów wysokości. Jego korona jest równie szeroka jak wysokość, szeroko rozpostarta, stożkowata lub zaokrąglona. Wnętrze jest nagie, „przezroczyste”, ponieważ nie wyrastają nowe gałęzie. Gałęzie są grube, mocne, giętkie i dobrze przylegające do pnia. Kora ma oliwkowy kolor. Blaszki liściowe są owalne i ząbkowane, z lekkim owłosieniem od spodu.
Wiosną jabłoń pokrywa się biało-różowymi kwiatami. Większość owoców pojawia się na najkrótszych pędach rozetowych, rzadziej na gałązkach owocujących.
Owoce łatwo rozpoznać po spłaszczonym kształcie i dużych rozmiarach – średnia waga wynosi około 160 g, a okazy osiągają wagę maksymalną 400 g. Powierzchnia jabłek jest gładka, bez chropowatości i szeroko żebrowana. Owoce po zbiorze są jasnozielone; po dojrzeniu żółkną. Boki owoców wystawione na działanie promieni słonecznych pokrywają się intensywnym rumieńcem. Szorstka skórka jabłek doskonale nadaje się do transportu.
Miąższ ma drobnoziarnistą konsystencję. Jest gęsty, chrupiący, biały i aromatyczny. Smak jest słodko-kwaśny. W porównaniu z antonówką, Bogatyr ma niższe stężenie kwasu, dzięki czemu owoc jest słodszy.
- ✓ Wysoka odporność na parcha, co zmniejsza konieczność stosowania zabiegów chemicznych.
- ✓ Owoce nie opadają, gdy są dojrzałe, co minimalizuje straty w plonach.
Odmianę tę zaleca się uprawiać w centralnej części Czarnej Ziemi, na Wołdze i Wiatce oraz w regionie centralnym, ale ogrodnicy z północnego zachodu i Syberii nie pozostają obojętni i chętnie uprawiają odmianę „Bogatyr” w swoich ogrodach.
Samopłodność, owocowanie i plonowanie
„Bogatyr” potrzebuje pomocy zapylaczy. W pobliżu posadzono kilka odmian jabłoni:
- Żygulewskoje;
- Melba;
- Sinap Severny;
- Strefling.
Recenzję tych i innych najlepszych odmian jabłek ze zdjęciami i opisami znajdziesz tutaj Tutaj.
Pierwsze owoce pojawiają się w czwartym roku po posadzeniu dwuletniej sadzonki. Jeśli zastosowano szczepienie przez oczka, jabłka będą gotowe do spożycia dopiero w szóstym lub siódmym roku.
Plony zależą od wieku jabłoni – im jest starsza, tym więcej kilogramów owoców można zebrać. 9-letnie drzewo może dać do 60 kg, a 16-letnie – 80 kg lub więcej. Owocowanie odbywa się corocznie, ale plony okresowo spadają.
Jabłka spożywa się na świeżo, świetnie nadają się do kiszenia i kompotów, a przy robieniu dżemów pozostają całe i nie wykipiają.
Czas dojrzewania i przechowywania jabłek
Owoce dobrze trzymają się na gałęziach i nie opadają. Szypułka jest gruba i krótka. Ponieważ jest to odmiana późnozimowa, owoce dojrzewają po zbiorze. Dojrzałość zbiorcza przypada na połowę września. Eksperci odradzają jednak pośpiech w zbiorach, ponieważ negatywnie wpływa to na wygląd i jakość owoców. Owoce zebrane wcześnie mają tendencję do kurczenia się podczas przechowywania.
Tych jabłek nie należy spożywać od razu; należy je przechowywać do momentu osiągnięcia dojrzałości konsumpcyjnej, która następuje dopiero w połowie lub nawet pod koniec grudnia. „Bogatyr” to idealna odmiana, która uświetni Twój noworoczny stół. Zbierane w odpowiednim czasie, jabłka te można przechowywać do końca maja, a w niektórych przypadkach nawet do połowy czerwca. Zachowują swój smak, pozostając aromatyczne i chrupiące.
Poniższy film pomoże Ci wyraźnie zobaczyć odmianę jabłek "Bogatyr":
Zalety i wady
Zalety tej odmiany to m.in.:
- wczesne i jednoroczne owocowanie;
- wysoka mrozoodporność;
- dobra zdolność adaptacji;
- nieopadanie dojrzałych owoców;
- doskonały wygląd owoców;
- transportowalność – jabłka można transportować na duże odległości;
- doskonały smak;
- wszechstronność;
- odporność na chorobę grzybiczą parcha.
Oto niektóre wady:
- jabłka są zielone, gdy są dojrzałe i gotowe do zerwania, dlatego trudno określić, kiedy należy je zbierać;
- wysoka rdzawość owoców.
Podgatunek
Istnieje kilka podgatunków tej odmiany jabłek:
- Półkarłowy. Właściciele małych działek w regionie Centralnej Czarnej Ziemi szczepią odmianę „Bogatyr” na podkładkach półkarłowych. Dzięki temu zacznie ona owocować wcześniej – w piątym roku – a wysokość drzewa nie przekroczy 4 metrów, co ułatwi jego pielęgnację.
- Karzeł. Jabłoń szczepiona na podkładce karłowej wyda pierwsze owoce w czwartym roku po posadzeniu. Jej wysokość rzadko osiąga 4 metry. Ponieważ „Bogatyr” ma bardzo rozłożystą koronę, wymagane jest regularne, coroczne cięcie.
- Kolumnowy. Ten rodzaj jabłoni wymaga ciągłej uwagi i pielęgnacji. Najpierw system korzeniowy musi być prawidłowo uformowany, a następnie konieczne jest regularne przycinanie.
Polecamy przeczytać artykuł nt. Jak prawidłowo przycinać jabłoń.
Zasady sadzenia drzew
Aby mieć pewność, że drzewa dadzą obfite plony, należy przestrzegać pewnych zasad sadzenia.
Wybór miejsca i czasu sadzenia
Jabłonie preferują słoneczne, dobrze oświetlone miejsca. Wody gruntowe powinny być głębokie, aby zapobiec gromadzeniu się wody roztopowej wokół drzew wiosną. Jeśli miejsce sadzenia znajduje się na terenie nizinnym, przed sadzeniem należy zapewnić drenaż lub odwodnienie. Najlepszym rodzajem gleby dla jabłoni jest gleba gliniasta, przepuszczalna. Rośliny sadzi się w odstępach co 6 metrów ze względu na rozłożystą koronę.
Sadzenie odbywa się wiosną, po ustąpieniu ostatnich przymrozków, lub jesienią, przed ich rozpoczęciem. W regionach południowych zaleca się jesień – jest wtedy długa i ciepła, co daje korzeniom czas na zakorzenienie się. W klimacie umiarkowanym preferowane jest sadzenie wiosną, zanim zaczną krążyć soki.
Przygotowanie dołu
Dołek pod sadzonkę przygotowuje się jesienią, 2-3 tygodnie wcześniej, ale jeśli zabieg ten planujemy na wiosnę, to miejsca pod sadzonki przygotowujemy jesienią.
Wielkość dołka na glebach gliniastych:
- głębokość - 80 cm;
- średnica - 80 cm.
Na glebach piaszczysto-gliniastych dołek jest większy, ponieważ są one ubogie w składniki odżywcze i wymagają dużej ilości wierzchniej warstwy gleby. Na glebach gliniastych jabłonie sadzi się wyłącznie na karłowych podkładkach w kopcu.
W razie potrzeby na dno wykopu należy dodać materiał drenażowy – keramzyt, kamienie, pokruszone cegły lub skrawki drewna. Natomiast na glebach piaszczystych należy dodać zatrzymującą wodę warstwę gliny, ziemi łąkowej lub mułu.
- × Kwasowość gleby nie jest brana pod uwagę, ale dla optymalnego wzrostu jabłoni powinna mieścić się w granicach pH 6,0–6,5.
- × Brak informacji o konieczności zbadania gleby pod kątem obecności szkodników i chorób przed sadzeniem.
Wierzchnią warstwę gleby miesza się z nawozem organicznym. Do dołka dodaje się wiadro przegniłego obornika, taką samą ilość przygotowanej wierzchniej warstwy gleby i 1 kg popiołu drzewnego. Dokładnie miesza się wszystko widłami, formuje kopiec i pozostawia do napełnienia gleby składnikami odżywczymi.
Etapy sadzenia
Podczas sadzenia należy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Kupując sadzonkę z odkrytym korzeniem, należy ją moczyć w wodzie przez 24 godziny przed sadzeniem. Następnie należy dokładnie sprawdzić korzenie, usuwając wszelkie zgniłe lub uszkodzone. Posypać miejsca cięcia pokruszonym węglem drzewnym, aby zapobiec gniciu.
- Kołek wbija się w otwór w środku.
- Sadzonkę umieszczamy tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 30-35 cm od powierzchni gleby.
- Korzenie przykrywa się przygotowaną, żyzną glebą i zagęszcza.
- Wylej 1 wiadro wody.
- Przykryj wierzch ziemią, dodając 150 g nawozu fosforowego.
- Zrób dziurę i wlej do niej kolejne wiadro wody.
- Gleba jest ściółkowana, a drzewo przywiązywane jest do pala za pomocą pętli w kształcie ósemki.
- Część nadziemna zostaje odcięta.
Pielęgnacja jabłoni
Dbanie o jabłoń obejmuje terminowe i prawidłowe podlewanie, nawożenie, zapobieganie chorobom i szkodnikom, przycinanie i przygotowanie do zimy.
Podlewanie
Młode sadzonki wymagają regularnego podlewania – raz w tygodniu. Po dwóch miesiącach należy zmniejszyć częstotliwość. Dorosłe drzewa wymagają podlewania 4-5 razy wiosną i w pierwszej połowie lata, a nawet 8 razy w okresach suszy.
Gleba powinna być nasycona wilgocią na głębokość 50 cm. Pod każde drzewo wsypujemy 2-3 wiadra.
- • W przypadku drzew dojrzałych stosuj nawadnianie kropelkowe, aby oszczędzać wodę i zapewnić głęboką penetrację wilgoci.
- • Ściółkowanie okręgu wokół pnia drzewa zmniejszy częstotliwość podlewania i ochroni korzenie przed przegrzaniem.
Posypka
W pierwszym roku po posadzeniu nawożenie nie jest konieczne, pod warunkiem odpowiedniego przygotowania gleby. Następnie wiosną drzewa nawozi się nawozem azotowym (30 g mocznika rozpuszczonego w 10 litrach wody).
Jesienią dodaje się nawozy popioło-fosforanowe, ewentualnie obornik lub próchnicę.
Zapobieganie i opryskiwanie
Aby zwalczać szkodniki i choroby, opryskiwanie należy wykonywać w kilku etapach:
- wiosną przed otwarciem pąków stosować preparaty Inta-Vir, Strobi lub Fury;
- Do wielokrotnego opryskiwania w okresie pączkowania stosuje się te same preparaty;
- W okresie kwitnienia należy spryskiwać ogród roztworem kwasu borowego;
- powtórz zabieg po tygodniu.
Drzewa są poddawane zabiegom pestycydowym w suchą, bezwietrzną pogodę, ściśle przestrzegając instrukcji producenta na opakowaniu. Jesienią drzewa są chronione przed gryzoniami poprzez rozstawianie pułapek i owijanie pnia papą dachową i gałązkami świerku.
Lamówka
Wiosną, zanim soki zaczną płynąć, należy wykonać cięcie formujące. Wycinamy wszystkie pędy rosnące do wewnątrz, co zagęszcza koronę. Stare gałęzie usuwamy, ale należy pamiętać, że owoce zawiązują się na pędach 4- i 5-letnich.
Jesienią konieczne jest jedynie cięcie sanitarne, polegające na usuwaniu złamanych, chorych i osłabionych pędów.
Zimowanie
Po zbiorze drzewo należy przygotować do zimy. Teren wokół pnia drzewa jest dokładnie oczyszczany z resztek roślinnych, liści i opadłych owoców. Gleba jest przekopywana, spulchniana i ściółkowana. Jeśli jesienne opady deszczu są niewielkie, gleba wokół drzewa jest podlewana co tydzień.
Pień i gałęzie szkieletowe są bielone. To chroni je przed poparzeniem słonecznym i szkodnikami.
Gdy tylko spadnie śnieg, zgrabia się go aż do pni jabłoni. Śnieg jest najlepszym izolatorem. Należy go jednak niezwłocznie usunąć wiosną.
Polecamy przeczytać artykuł, który opowie Ci oJak i czym wybielić jabłoń.
Cechy wzrostu w różnych regionach
Istnieją pewne niuanse w uprawie tej odmiany w różnych regionach:
- Obwód moskiewski i strefa centralna. Regiony te są rekomendowane przez ekspertów do uprawy odmiany Bogatyr. Oferują one optymalne warunki klimatyczne dla jej prawidłowego wzrostu i rozwoju. Jabłoń co roku przynosi regularne plony i nie wymaga dodatkowych zabiegów pielęgnacyjnych.
- Ural.Gleba w tym miejscu nie nadaje się do uprawy tej rośliny. Dlatego sadzonki należy nawozić nawozem organicznym. Teren wokół pnia należy starannie pielęgnować, spulchniając glebę i regularnie podlewając. Jesienią niezbędne jest ściółkowanie, aby chronić korzenie przed wczesnymi przymrozkami. Wraz z wiekiem drzewo przystosowuje się do mrozów.
- Syberia. Pomimo surowych zim, odmiana ta jest uprawiana zarówno we wschodniej, jak i zachodniej Syberii bez żadnych szczególnych ograniczeń. Najważniejsze jest przestrzeganie właściwych praktyk rolniczych i ocieplenie drzew na zimę.
Opisano najlepsze odmiany jabłoni uprawiane w obwodzie moskiewskimTutaj.
Recenzje
Ogrodnicy na ogół wypowiadają się pozytywnie o odmianie „Bogatyr”, ale są i tacy, którym się ona nie podoba:
Produktywność i bezpretensjonalność odmiany jabłoni Bogatyr, stosunkowo wczesne owocowanie, łatwość transportu, długi okres przydatności do spożycia i doskonały smak sprawiają, że jest to jedna z najpopularniejszych i najchętniej uprawianych odmian w naszym kraju.