Jak uprawiać fasolę białą moskiewską w ogrodzie?

Uprawa fasoli wymaga niewielkiej pielęgnacji i zazwyczaj jest szybka i łatwa. Owoce odmiany Moskovskaya Belaya są bogate w składniki odżywcze i można je wykorzystywać w wielu potrawach, w tym do konserwowania i mrożenia.

Historia hodowli

Ta odmiana fasoli została wyhodowana przez rosyjskich naukowców z Instytutu Badawczego Selekcji i Nasiennictwa jako roślina warzywna. Od 1943 roku fasola moskiewska biała zielono-strąkowa 556 jest z powodzeniem uprawiana w centralnych i północno-zachodnich regionach Rosji.

Opis odmiany

Zanim zaczniesz uprawiać fasolę, ważne jest, aby zapoznać się z kluczowymi cechami wybranej odmiany. Odmiana ta cieszy się popularnością zarówno wśród początkujących, jak i doświadczonych hodowców.

Charakterystyka wyglądu rośliny i owoców

Fasola biała moskiewska to warzywo charakteryzujące się krzaczastym wzrostem, osiągające od 30 do 35 cm wysokości. Rośliny mają umiarkowane lub średnie ulistnienie. Liście są żółtozielone z lekkim połyskiem na powierzchni.

Łodygi są umiarkowanie rozgałęzione i rozłożyste. Kwiaty mają jednolity, biały odcień. Owoce tej odmiany fasoli to duże strąki, osiągające długość od 9 do 11 cm.

Owoce są płaskie i cylindryczne, czasem zakrzywione. Warstwa pergaminu na owocach jest ledwo widoczna. Ziarna mają delikatną konsystencję.

Cel i smak

Owoce zachwycają wspaniałym połączeniem smaku i aromatu. Co więcej, są wszechstronne, co pozwala na wykorzystanie ich w wielu potrawach. Te zdrowe rośliny strączkowe nadają się do gotowania w domu, a także są szeroko stosowane w przetwórstwie.

Czas dojrzewania

Fasolka szparagowa biała Moscow White Green Bean 556 to smaczne nasiona o średnim okresie dojrzewania. Przy odpowiedniej pielęgnacji i warunkach uprawy, od kiełkowania do owocowania mija około 55-65 dni.

Owoce dojrzewają na roślinach zazwyczaj między lipcem a sierpniem. W tym samym czasie następuje formowanie się ziaren.

Wydajność

Ta odmiana charakteryzuje się wysoką produktywnością, co czyni ją popularnym wyborem do uprawy w dużych gospodarstwach rolnych i agrobiznesach. Plony handlowe wahają się od 9 do 15 ton z hektara.

Korzystne właściwości

Biała fasola jest źródłem ważnych składników odżywczych. Zawartość białka roślinnego wynosi 20-30%, co czyni ją doskonałą alternatywą dla mięsa, odpowiednią dla wegetarian i osób poszczących.

Fasola czerwona jest bogata w niemal wszystkie witaminy z grupy B i kwas foliowy, który pomaga normalizować trawienie i zachować zdrowie układu nerwowego i sercowo-naczyniowego.

Zalety i wady

Fasolka szparagowa biała moskiewska 556 ma wiele zalet, które przyciągają wielu ogrodników.

Niektórzy ogrodnicy uważają za wadę to, że owoce na krzakach dojrzewają w środku sezonu.

W jakim klimacie najlepiej rośnie fasola biała odmiany moskiewskiej?

Fasola biała moskiewska dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym kontynentalnym. Najczęściej uprawia się ją w Rosji, na Ukrainie i w Mołdawii. Hodowcy specjalnie wyhodowali tę odmianę, głównie z myślą o centralnej części Federacji Rosyjskiej, gdzie ciepłe lata są rzadkością.

Jak i kiedy sadzić?

Podkreślmy najważniejsze punkty prawidłowego sadzenia fasoli moskiewskiej białej zielonej strączkowej 556:

• Fasolę sadzi się w otwartym gruncie pod koniec maja lub na początku czerwca.
• Unikaj sadzenia jej obok ziemniaków, ogórków, kapusty, truskawek, pomidorów i cebuli, a także nie sadź jej obok poprzednich upraw innych roślin strączkowych.
• Do uprawy fasoli wybieraj miejsca dobrze oświetlone i ciepłe, osłonięte od wiatru i przeciągów. Unikaj terenów nizinnych i bagiennych.
• Przed sadzeniem należy spulchnić i dokładnie przekopać glebę. Dodać nawozy organiczne i mineralne.
• Optymalny wzór sadzenia wynosi 50x50 cm, a głębokość siewu nasion nie powinna przekraczać 3 cm.
• Gleba powinna mieć neutralny odczyn kwasowy.

Po posadzeniu należy dokładnie nawilżyć glebę w grządkach.

Fasolka szparagowa po moskiewsku 556: Pielęgnacja

To warzywo nie jest wybredne i nie wymaga wiele pielęgnacji. W sprzyjających warunkach fasola nie sprawi większych kłopotów. Należy zwrócić szczególną uwagę na podlewanie, nawożenie oraz ochronę przed szkodnikami i chorobami.

Jak podlewać

Fasola Moscow White Green Pod 556 preferuje wilgotne podłoże, ale rośliny są wrażliwe na nadmiar wilgoci, co może wpływać na jakość i plony. Ważne jest regularne podlewanie roślin w okresie zawiązywania i wzrostu owoców. Oto podstawowe zasady podlewania fasoli:

• Po wysianiu nasion podlewamy roślinę w ilości 7 litrów wody na 1 m2.
• Zanim pojawią się pąki, podlewaj krzewy raz na 7 dni.
• W momencie wykształcenia się 5 liści należy zaprzestać podlewania aż do rozpoczęcia kwitnienia.
• Gdy rozpocznie się kwitnienie, należy 2-3 krotnie zwiększyć intensywność podlewania.

Po podlaniu na glebie może utworzyć się skorupa, dlatego aby temu zapobiec, zaleca się regularne spulchnianie gleby.

Jak nawozić?

Jeśli gleba jest żyzna, nie ma potrzeby dodatkowego nawożenia. Jeśli jednak krzew jest słaby i wymaga podpór, można zastosować następujące rodzaje nawozów:

• Zgniły obornik z saletrą.
• Koncentrat wzrostowy z humianem potasu, stymulujący rozwój, wytwarzanie kwiatostanów i zalążni.
• Mocznik.

Pierwsze nawożenie przeprowadza się miesiąc po kiełkowaniu, stosując nawozy zawierające fosfor i azot. Drugie nawożenie przeprowadza się trzy tygodnie po pierwszym, stosując sól potasową (10 g na metr kwadratowy).

Jak zwalczać szkodniki i choroby?

Fasola biała moskiewska jest generalnie odporna na szkodniki i choroby. Czasami jednak mogą pojawić się problemy i ważne jest, aby wiedzieć, jak sobie z nimi radzić. Zapobiegawczo nasiona fasoli często moczy się w specjalnych roztworach przed sadzeniem.

Ślimaki mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla upraw warzywnych. Regularne odchwaszczanie trawy wokół roślin fasoli to środek zapobiegawczy. Jeśli ślimaki już zaczęły żerować na roślinach, należy usunąć je ręcznie. Jeśli masz mało czasu, umieść kamienie lub narzędzia ogrodnicze, aby przyciągnąć ich uwagę.

Do najczęstszych chorób fasoli należą:

• Bakterioza. Pojawia się w postaci plam i może uszkodzić całą rabatę. Choroba może utrzymywać się w glebie i na łodygach latami.
• Antraknoza. Choroba objawia się powstawaniem na krzewach brązowych, okrągłych plam, które następnie żółkną i opadają, a nasiona mogą zostać uszkodzone.
• Mozaika wirusowa. Liście pokrywają się plamami, a nerwy tracą kolor, co prowadzi do utraty walorów dekoracyjnych.

Recenzje odmiany

Wśród roślin strączkowych uprawianych w ogrodach i domkach letniskowych, fasola zajmuje szczególne miejsce. Jedną z wyjątkowych odmian fasoli łuskanej jest fasola Moscow White Green-Pod 556. Prawidłowa pielęgnacja jest niezbędna dla uzyskania wysokich plonów.

Często zadawane pytania