Obecnie znanych jest wiele odmian fasoli. Różnią się one przede wszystkim czasem i warunkami dojrzewania. W tym artykule dowiesz się, na jakie inne cechy warto zwrócić uwagę i które odmiany najlepiej rosną w poszczególnych regionach kraju.
Wczesny
Wczesne odmiany fasoli to rośliny, które dojrzewają w ciągu 65–70 dni od pojawienia się pędów.
Poniżej przedstawiono odmiany najbardziej popularne w naszym kraju.
| Nazwa | Wysokość rośliny | Waga 1000 fasoli | Kolor owocu | Wydajność |
|---|---|---|---|---|
| Anna | Ponad 1 m | 900 gramów | Miękka zieleń | 300 g/m² |
| Lider | Do 1 m | Nie określono | Jasnozielony | Nie określono |
| Mieszkaniec lata | Ponad 1 m | Nie określono | Biały | Nie określono |
| Bobczyńscy | 60 cm | Nie określono | Czarny i fioletowy | 1,5 kg/m² |
Anna
Główne cechy tej odmiany:
- wysokość roślin może przekraczać 1 metr;
- fasolki są duże, waga 1000 sztuk wynosi ok. 900 g;
- owoce mają delikatny zielony kolor;
- Wydajność wynosi 300 g/1 metr kwadratowy.
Dojrzewa w ciągu 65 dni.
Lider
Opisane cechy:
- roślina jest prosta, wysoka, może osiągnąć 1 metr;
- owoce są mięsiste, jasnozielone;
- wyróżnia się wysoką zawartością białka;
- Odporny na zimny klimat.
Okres dojrzewania tej odmiany wynosi 70 dni.
Spożywanie fasoli tej odmiany korzystnie wpływa na schorzenia wątroby, nerek i przewodu pokarmowego.
Mieszkaniec lata
Cechy rośliny:
- przekraczać 1 m wysokości;
- fasolki są białe i dość duże;
- mają wysoką wartość odżywczą;
- dobrze znoszą niskie temperatury.
Od pojawienia się pędów do zbioru powinno upłynąć około 70 dni.
Optymalna temperatura do uprawy tej odmiany wynosi około 20 stopni.
Bobczyńscy
Uwaga:
- niski wzrost roślin, osiągają zaledwie 60 cm;
- czarno-fioletowy kolor dojrzałych ziaren;
- wysoka wydajność, sięgająca nawet 1,5 kg/1 m²;
- wysoka wartość odżywcza owoców.
Okres dojrzewania wynosi około 60 dni.
Średnio-wczesny
Do tej kategorii zaliczają się wszystkie odmiany fasoli, których okres dojrzewania wynosi 72–85 dni.
| Nazwa | Wysokość rośliny | Długość strąków | Liczba ziaren w strąku | Kolor owocu |
|---|---|---|---|---|
| Królewskie Żniwa | Do 90 cm | 35 cm | 8 | Nie określono |
| Karmazin | Do 1 m | 12 cm | 3-5 | Delikatny róż |
| Bursztyn | Nie określono | Nie określono | Do 5 | Nie określono |
| Jankiel Biały | Ponad 1 m | Nie określono | Nie określono | Jasny z beżowym odcieniem |
Królewskie Żniwa
Opis odmiany:
- wysokość roślin może wynosić nawet 90 cm;
- strąki są długie, około 35 cm;
- W każdym strąku znajduje się około 8 dużych ziaren;
- Owoce cenione są za swój dobry smak.
Odmiana dojrzewa w ciągu 85 dni.
Zaleca się siew w połowie wiosny.
Karmazin
Parametry:
- rośliny osiągają 1 m wysokości;
- jeden strąk o długości 12 cm może zawierać 3-5 ziaren;
- owoce mają delikatnie różowy kolor;
- nie podatne na pękanie.
Dojrzewanie trwa co najmniej 75 dni.
Bursztyn
Cechy charakterystyczne dla roślin:
- każdy strąk może zawierać do 5 ziaren;
- masa 1000 owoców osiąga ok. 500 g;
- Nadaje się do uprawy w chłodnym klimacie;
- odporny na wiele znanych chorób.
Okres dojrzewania wynosi średnio 80 dni.
Jankiel Biały
Cechy:
- wysokość roślin może przekraczać 1 m;
- strąki są zakrzywione i zielone;
- owoce są jasne z beżowym odcieniem;
- Jest bardzo odporna na niskie temperatury i większość chorób.
Dojrzewa w ciągu około 85 dni.
W połowie sezonu
Fasola tego typu dojrzewa zazwyczaj przez okres około 86-100 dni. Dotyczy to następujących odmian.
| Nazwa | Wysokość rośliny | Długość strąków | Liczba ziaren w strąku | Kolor owocu |
|---|---|---|---|---|
| Virovskys | 90 cm | 9 cm | Do 5 | Miękki żółty |
| Velena | 1 m | 12 cm | Do 4 | Miękki beż |
| Białorusini | Do 1 m | 12 cm | 5 | Miękka zieleń |
| Optyka | Do 1 m | 12 cm | 3-4 | Mleczny beż |
Virovskys
Wyróżnia się następujące cechy:
- wysokość roślin sięga 90 cm;
- strąki o długości do 9 cm, mieszczące do 5 ziaren;
- owoce mają delikatnie żółty kolor;
- odporny na większość powszechnych chorób.
Dojrzewanie następuje po 90 dniach.
Velena
Należy zwrócić uwagę na:
- rośliny osiągające 1 m wysokości;
- strąki mają 12 cm długości i mieszczą do 4 ziaren;
- okrągły kształt i delikatny beżowy kolor dojrzałych owoców;
- wydajność 1,5 kg/1 metr kwadratowy.
Odmiana osiąga pełną dojrzałość po 90 dniach.
Białorusini
Jest to najpopularniejsza odmiana, charakteryzująca się następującymi cechami:
- wysokość roślin nie przekracza 1 m;
- strąki mają 12 cm długości, każdy zawiera około 5 ziaren;
- kolor owoców jest jasnozielony, z czasem stając się brązowawy;
- wyróżnia się wysoką zawartością białka.
Pełne dojrzewanie następuje 90 dni po wzejściu.
Optyka
Opis zawiera następujące parametry:
- rośliny zwykle osiągają wysokość nie większą niż 1 m;
- strąk o długości do 12 cm, wewnątrz którego znajdują się 3-4 owoce;
- kolor dojrzałych owoców jest mleczno-beżowy;
- Odporny na zimny klimat.
Od wschodu słońca do zbiorów mija co najmniej 90 dni.
Późno
Rośliny tej odmiany potrzebują 100 dni lub więcej, aby w pełni dojrzeć. Istnieją trzy popularne odmiany.
| Nazwa | Wysokość rośliny | Długość strąków | Liczba ziaren w strąku | Kolor owocu |
|---|---|---|---|---|
| Trzy razy biały | Ponad 1 m | 15 cm | Do 4 | Delikatna biel |
| Windsor Whites | 80-120 cm | Nie określono | 3 | Zielonkawy odcień |
| Brązowy | Ponad 120 cm | 7 cm | 3-4 | Jasnobrązowy |
Trzy razy biały
Cechy charakterystyczne dla tej odmiany:
- wysokość roślin przekracza 1 m;
- strąki są dość długie, około 15 cm, a w środku mogą znajdować się nawet 4 duże ziarna;
- owoce mają owalny kształt i delikatną, białą barwę;
- odporny na zimno i wiele chorób.
Pełne dojrzewanie trwa około 105–110 dni.
Windsor Whites
Cechy charakterystyczne:
- rośliny mogą mieć od 80 do 120 cm wysokości;
- strąk zawiera nie więcej niż 3 ziarna;
- owoce są duże i mają zielonkawy odcień;
- fasola zawiera duże ilości witamin A i C;
- dobrze znoszą mróz;
- Wydajność wynosi około 1,8 kg/1 metr kwadratowy.
Okres dojrzewania wynosi średnio 115 dni.
Brązowy
Odmiana ta charakteryzuje się następującymi cechami:
- wysokość łodygi rośliny może przekraczać 120 cm;
- strąki mają długość ok. 7 cm, w każdym znajduje się 3-4 ziarna;
- owoce mają jasnobrązową barwę, która z czasem ciemnieje;
- waga 1000 ziaren sięga 400 g;
- umiarkowanie odporny na choroby.
Dojrzewanie następuje po 120 dniach.
Odmiany dla różnych regionów
Odmiany dzielimy umownie na 2 klasy, które omówimy poniżej.
Północny
Należą do nich odmiany wcześnie dojrzewające, wymagające niewielkiej pielęgnacji i mogące rozwijać się w niższych temperaturach.
- ✓ Odporność na temperatury poniżej +10°C w okresie wegetacji.
- ✓ Zdolność do szybkiego dojrzewania w warunkach krótkiego lata.
Ta klasa obejmuje Czarny rosyjski. Wśród cech charakterystycznych odmiany znajdują się:
- wysokość rośliny wynosi około 1 m;
- długość strąka 12 cm;
- waga 1000 owoców wynosi ponad 1 kg;
- Dojrzałe ziarna mają ciemnofioletowy kolor;
- odporne na wyleganie.
- × W przypadku roślin wyższych niż 1 m należy stosować podpory zapobiegające wyleganiu.
- × Zwiększone ryzyko wystąpienia szkodników ze względu na gęstość nasadzeń.
Pełne dojrzewanie następuje 70 dni po wzejściu.
Więcej na temat uprawy i korzyści płynących z uprawy odmiany Russian Black możesz dowiedzieć się, oglądając poniższy film:
Zachodnioeuropejski
Odmiany te przeznaczone są do uprawy w rejonach o gorącym i suchym klimacie.
- ✓ Wymagania dotyczące podlewania: nie częściej niż 2 razy w tygodniu w przypadku braku opadów.
- ✓ Zalecana głębokość sadzenia w celu zatrzymania wilgoci: 5-7 cm.
Uderzającym przedstawicielem jest Aushra. Opis prezentowanej odmiany:
- rośliny rosną wyprostowane, osiągając 1 m wysokości;
- strąk ma 8 cm długości i mieści do 4 ziaren;
- nie ulega pęknięciom;
- odporny na wiele powszechnych chorób.
Okres dojrzewania wynosi 120 dni. Ta odmiana fasoli jest przeznaczona na paszę.
Nowe selekcje
Ostatnio pojawiło się kilka nowych odmian, które już zdążyły się rozpowszechnić.
| Nazwa | Wysokość łodygi | Długość strąków | Liczba ziaren w strąku | Kolor dojrzałych owoców |
|---|---|---|---|---|
| Biała perła | 60 cm - 1 m | 12 cm | 5 | Miękki żółty |
| Różowy flaming | Do 60 cm | 8 cm | Nie określono | Kremowy róż |
| Patio | 40 cm | Nie określono | Nie określono | Nie określono |
Biała perła
Parametry:
- wysokość łodygi waha się od 60 cm do 1 m;
- strąki o długości do 12 cm, zawierające 5 ziaren;
- kolor dojrzałych owoców jest delikatnie żółty;
- zawierają dużą ilość zdrowego białka.
Pełne dojrzewanie odmiany trwa 100 dni.
Różowy flaming
Zwróć uwagę na:
- niewielka wysokość rośliny, nieprzekraczająca 60 cm;
- długość strąków wynosi 8 cm;
- przyjemny kremowo-różowy kolor owoców;
- odporność na pękanie.
Okres dojrzewania wynosi 60 dni.
Patio
Opisuje się ją za pomocą następujących cech:
- wysokość roślin jest niewielka, zaledwie 40 cm, idealnie nadają się do uprawy w warunkach domowych;
- owoce zawierają dużą ilość żelaza i wapnia;
- odporny na niskie temperatury.
Dojrzewanie następuje po 60 dniach.
Aby wybrać odpowiednią odmianę fasoli do uprawy, należy najpierw wziąć pod uwagę okres wegetacji rośliny. Należy również ocenić jej mrozoodporność i przydatność do uprawy w klimacie panującym w danym regionie. Tylko odpowiedzialne podejście do selekcji pozwoli na uzyskanie produktywnej i zdrowej odmiany.