Alpha to jednoroczna odmiana grochu ogrodowego, przeznaczona do łuskania. Nadaje się do uprawy praktycznie w każdym regionie i doskonale sprawdza się w stanie świeżym i w puszkach. Aby zapewnić obfite zbiory, ważne jest, aby prawidłowo go posadzić i pielęgnować przez cały sezon wegetacyjny.
Opis odmiany, zalet i wad
Odmiana Alfa została opracowana przez Wszechrosyjski Instytut Badawczy Uprawy Roślin, przy udziale Krymskiej Stacji Hodowlanej Doświadczalnej. Rezultatem są następujące cechy:
- odmiana półkarłowa, dorastająca do 50-55 cm wysokości;
- fasolki ciemnozielone, średniej długości 8 cm, szerokości 1,3 cm, zawierają 5-9 nasion;
- strąk ma kształt szablasty lub jest lekko zakrzywiony;
- miąższ zielony, smak słodkawy;
- odmiana wcześnie dojrzewająca – średnio od kiełkowania do zbioru mija 50 dni;
- przed pierwszym ziarnem tworzy się do 10 węzłów, łącznie do 20;
- łodyga prosta ze skróconymi międzywęźlami;
- średnia wydajność – 0,5 kg na metr kwadratowy.
Odmiana Alfa ma wiele zalet:
- uprawa gruntowa;
- odporność na zimno;
- odporność na przymrozki wiosenne;
- wczesne dojrzewanie;
- jednolity rozmiar i kolor ziaren;
- rozległy obszar nadający się do uprawy – z wyłączeniem jedynie kilku regionów;
- brak konieczności organizowania podpór na łóżku;
- odporność na fuzariozę i askochytozę;
- doskonałe walory smakowe;
- wszechstronność owocu – można go spożywać na świeżo lub w formie konserw;
- Roślina ta sprawdza się jako nawóz zielony.
Odmiana Alfa ma niewiele wad:
- regiony wyłączone z terytorium zalecanego do uprawy;
- niestabilność niektórych chorób;
- stosunkowo niska wydajność.
Optymalne warunki do uprawy
Uprawa grochu Alpha jest dostępna w wielu regionach. Wyjątkami są Ural, Wołga-Wiatka i region północny.
- ✓ Optymalna głębokość wód gruntowych wynosi co najmniej 1,5 m, aby zapobiec gniciu korzeni.
- ✓ W celu zapobiegania gromadzeniu się określonych szkodników i chorób na danym terenie wymagana jest coroczna płodozmian.
Do udanej uprawy niezbędne są następujące warunki:
- gleba jest piaszczysto-gliniasta, gliniasta lub gliniasta;
- najlepszym wyborem jest gleba o odczynie obojętnym 6,5-7 pH, dopuszczalna jest gleba lekko kwaśna;
- miejsce powinno być najlepiej nasłonecznione, dobrze jest też posadzić roślinę pod jabłonią;
- miejsce lądowania powinno być osłonięte od wiatru;
- Groszek dobrze smakuje po kapuście, burakach cukrowych, ogórkach, dyni i kukurydzy.
Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, pomocne będą kreda lub mączka dolomitowa. Należy je stosować jesienią, natomiast popiół lepiej sprawdza się przy uprawie wiosennej. Jeśli pH gleby jest wyższe niż 8, konieczne jest wapnowanie. Stosować 0,35 g produktu na metr kwadratowy.
Ściółka jest niezbędna w przypadku gęstej gleby. Jeśli gleba jest gliniasta i nieurodzajna, wiosną przed sadzeniem grochu konieczne jest nawożenie azotem.
Miejsce pod uprawę grochu należy przygotować jesienią. Podczas jesiennego przekopywania należy dodać nawóz potasowo-fosforowy. Nie należy stosować świeżego obornika, ponieważ roślina go nie toleruje.
Lądowanie
Groch alfa wysiewa się z nasion w otwartym gruncie. Roślina jest odporna na mróz, więc sadzenie można zaplanować około 20 kwietnia. Należy wziąć pod uwagę klimat panujący w danym regionie. Nasiona grochu alfa kiełkują w temperaturze 2-5 stopni Celsjusza.
- Dwa tygodnie przed sadzeniem należy skalibrować nasiona, odrzucając te uszkodzone i niespełniające norm.
- Tydzień przed sadzeniem należy zaprawić nasiona preparatem bakteryjnym w celu zwiększenia wiązania azotu.
Sezon wegetacyjny trwa nieco ponad sześć tygodni, więc groszek można sadzić do pierwszych dziesięciu dni lipca. Najlepiej sadzić go partiami, w odstępach dwutygodniowych, aby dłużej cieszyć się świeżymi zbiorami.
Sadzenie groszku nie jest trudne. Wykonaj następujące kroki:
- Stratyfikacja materiału sadzeniowegoPrzygotowanie przeprowadza się bezpośrednio przed sadzeniem. Nasiona należy moczyć w gorącej wodzie przez 2 godziny. Temperatura nie powinna przekraczać 55 stopni Celsjusza.
- Dezynfekcja materiału nasadzeniowegoNa tym etapie warto zastosować słaby roztwór nadmanganianu potasu; skuteczny jest również kwas borowy. Preparat ten zapobiega wielu chorobom i szkodnikom.
- Moczenie materiału sadzeniowegoTen krok jest opcjonalny, ale pomaga przyspieszyć kiełkowanie nasion. Moczyć nasiona przez 12 godzin.
- Przygotowanie grządki ogrodowejJesienią glebę należy przekopać i odchwaścić. W razie potrzeby, szczególnie na glebach ciężkich, należy powtórzyć przekopywanie. Glebę należy spulchnić i wyrównać, a następnie wykonać bruzdy. Zachować odstęp 30 cm między rzędami. Głębokość bruzd zależy od właściwości gleby. Na glebach lekkich nasiona można umieścić na głębokości 5-7 cm. Na glebach ciężkich wystarczająca jest bruzda o głębokości 3 cm. Zamiast bruzd wygodnie jest wykonać małe dołki.
- Siew nasionPowinny być przysypane ziemią i lekko ubite. Odległość między sąsiednimi roślinami powinna wynosić 15 cm; można je sadzić gęściej, aby pozostawić tylko najsilniejsze pędy.
Siewki pojawiają się po około 1,5 tygodnia. W tym czasie grządkę należy przykryć folią, siatką lub suchymi gałęziami. Osłona ta ochroni nasiona przed ptakami.
Pielęgnacja upraw w otwartym terenie
Groch alfa jest stosunkowo łatwy w uprawie, ale wymaga pewnej pielęgnacji. Obejmuje ona podlewanie, odchwaszczanie, spulchnianie gleby, kopczykowanie oraz zwalczanie szkodników i chorób.
Podlewanie
Odmiana grochu alfa wymaga regularnego podlewania. Dla prawidłowego wzrostu roślina potrzebuje wilgotnego podłoża. Podlewanie jest szczególnie ważne w okresie kwitnienia i w upalne dni, których roślina źle znosi.
Częstotliwość podlewania zależy od sezonu wegetacyjnego i pogody. Przed kwitnieniem wystarczy podlewać raz w tygodniu. Po pojawieniu się pierwszych pędów kwiatowych, należy zwiększyć częstotliwość podlewania do 2-3 razy w tygodniu, zużywając 10 litrów wody na metr kwadratowy. Kontynuuj podlewanie w tym samym tempie przez cały okres owocowania, niezależnie od jego długości.
Nie należy dopuścić do wyschnięcia podłoża, gdyż spowoduje to odpadnięcie łodyg kwiatowych i zalążni.
Pielenie, spulchnianie, obsypywanie
Regularne odchwaszczanie grządek jest niezbędne, w przeciwnym razie groch będzie słabo rósł i usychał. Połączenie odchwaszczania ze spulchnianiem gleby jest skuteczne. Resztki roślin należy natychmiast usunąć z grządek.
Po każdym podlewaniu konieczne jest spulchnienie gleby. Zapobiega to tworzeniu się skorupy, która utrudnia przenikanie wody i tlenu.
Obsypywanie należy wykonać, gdy wysokość sadzeniaków osiągnie 15 cm.
Posypka
Po posadzeniu, roślina wymaga jedynie nawożenia jesienią lub podczas wiosennej uprawy. W przypadku zubożenia gleby, można zastosować napar ziołowy.
Zaleca się skuteczne nawożenie grochu przed kwitnieniem. Można zastosować złożony nawóz mineralny lub nawóz z mikroelementami z dodatkami organicznymi. Zaleca się ponowne nawożenie przed zawiązaniem owoców.
Byczy
Aby zwiększyć liczbę pędów bocznych, należy uszczykiwać wierzchołki. Należy to zrobić, gdy rośliny mają mniej niż 20-25 cm wysokości.
Wspiera
Podpory nie są wymagane dla tej odmiany, ale można zapewnić ich kilka. Łodygi są utrzymywane w pozycji pionowej przez splecione wąsy. Podpory zapewniają każdemu krzewowi dostęp do większej ilości światła słonecznego, co pozytywnie wpłynie na wzrost i rozwój rośliny oraz na czas dojrzewania zbiorów.
Zwalczanie szkodników i chorób
Odmiana Alpha jest podatna na mączniaka prawdziwego. Objawia się on białym, filcowatym nalotem na liściach i łodygach. Zaatakowane rośliny należy natychmiast usuwać, ponieważ zarodniki grzyba są przenoszone przez wiatr, a nasadzenia należy zabezpieczyć fungicydem. Zapobieganie obejmuje spalenie resztek roślinnych jesienią oraz głębokie spulchnienie gleby.
Groch alfa może być podatny na szkodniki, najczęściej mszyce grochowe lub mszyce. Można je zwalczać za pomocą naparu z czosnku. W tym celu należy rozgnieść 0,3 kg czosnku, dodać wiadro wody i pozostawić na 10 godzin. Uzyskany roztwór należy wykorzystać jako oprysk i powtarzać co tydzień w celach profilaktycznych.
Wiosną istnieje ryzyko inwazji ryjkowców. Chrząszcze te spowalniają rozwój siewek, a nawet mogą je zabić. Aby temu zapobiec, należy spalić resztki roślinne i sadzić rośliny wczesną wiosną. Szkodnika zwalcza się za pomocą malationu.
Zbiór i przechowywanie
Groszek alfa nie zbiera się od razu, lecz stopniowo, w miarę dojrzewania strąków. Najlepiej zbierać rano. Zbiór grochu nie jest trudny – wystarczy ostrożnie zbierać strąki, trzymając za łodygi, aby ich nie uszkodzić.
Strąki, które stały się blade i zbyt gęste, z białą siateczką, są już przejrzałe. Należy je szybko usunąć, w przeciwnym razie nie wykształcą się nowe zalążnie.
Jeśli planujesz zasiać w przyszłym roku nasiona z własnych nasion, pozostaw wymaganą liczbę strąków do pełnego dojrzenia. Gdy strąki zaczną brązowieć i wysychać u podstawy rośliny, odetnij je u nasady i powieś w pomieszczeniu. Pomieszczenie powinno być suche i dobrze wentylowane; przy dobrej pogodzie wystarczy osłona. Susz fasolę przez dwa tygodnie. Następnie wyjmij strąki i przesortuj je. Wyrzuć wszystkie sczerniałe lub zdeformowane. Pozostaw wybrane strąki do całkowitego wyschnięcia.
Świeży groszek można przechowywać w lodówce lub chłodnym miejscu. Do długotrwałego przechowywania zaleca się konserwowanie, suszenie lub mrożenie. Groszek należy zamrażać w porcjach jednowarstwowych; zamrożony groszek należy umieścić w torebce lub szczelnym pojemniku. Suszyć groszek w wentylowanym miejscu i przechowywać w szczelnych pojemnikach (torby, płócienne torby i opakowania papierowe nie nadają się do tego celu, ponieważ często gromadzą owady).
Recenzję odmiany grochu alfa można obejrzeć na poniższym filmie:
Groszek alfa to odmiana o doskonałych właściwościach i minimalnych wadach. Jego słodki smak uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Jeśli przestrzega się wszystkich zasad uprawy, plon będzie obfity.
