Jak samemu zasadzić i uprawiać groch Berkut?

Groch Berkut to odmiana łuskana, której nasiona charakteryzują się długim okresem przydatności i zdolnością kiełkowania – można je sadzić nawet sześć lat po zbiorze. Jest to wysoka, odporna na choroby roślina, odpowiednia do uprawy w regionie Centralnej Czarnej Ziemi, na Północnym Kaukazie oraz w innych regionach południowych i centralnych.

Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?

Nad rozwojem tej odmiany pracowało trzech hodowców: A. G. Besedin, A. M. Drozd i N. A. Samarin. Dokładne odmiany użyte do krzyżowania nie są znane, ale za rok zatwierdzenia uważa się 2002 (niektóre źródła podają rok 2009).

Plusy i minusy

Odmiana ta cieszy się popularnością wśród ogrodników, ponieważ posiada wiele pozytywnych cech, wśród których wyróżniają się następujące zalety:

Ma jedną wadę: wymaga podpórki ze względu na długie łodygi.

Charakterystyka wyglądu rośliny, fasoli i nasion

Jako wysoki groszek, krzew dorasta do wysokości 80 cm lub więcej w bardzo sprzyjających warunkach. Zielona masa charakteryzuje się szybkim wzrostem, dlatego należy go podwiązywać do podpory, gdy pędy zaczną się formować.

Odmiana charakteryzuje się następującymi cechami zewnętrznymi:

• liście - normalna zieleń, ale na powierzchni znajduje się woskowa powłoka;
• postanowienia – średniej wielkości, nakrapiane;
• kwiaty – biały i średni;
• liście – umiarkowany;
• kształt fasoli – zakrzywiony;
• Osobliwością strąków jest długość od 8 do 10 cm, wierzchołek spiczasty;
• kolor fasoli – ciemnozielony;
• cień grochu – żółtozielony;
• liczba nasion w strąku – od 8 do 10 szt.

Smak i cel

Ma charakterystyczny smak i szerokie zastosowanie. Jego delikatny zielony groszek ma wyjątkowy smak i aromat, dzięki czemu jest niezastąpionym składnikiem wielu potraw.

Groszek złocisty jest często używany w kuchni do zup, dodatków, sałatek i innych dań. Jego bogaty smak dodaje potrawom wyjątkowego uroku i sprawia, że ​​są bardziej apetyczne.

Posiadając cenne właściwości odżywcze, ten rodzaj grochu jest szeroko stosowany w medycynie i kosmetyce. Ten rodzaj grochu jest bogaty w witaminy i minerały, które korzystnie wpływają na zdrowie człowieka. Poprawia trawienie, wzmacnia układ odpornościowy oraz wpływa na zdrową skórę i włosy.

Jednym z głównych sposobów wykorzystania grochu jest użycie go jako głównego składnika puree grochowego. Aby je przygotować, należy ugotować groszek do miękkości, a następnie zmiksować go w blenderze z oliwą, solą i przyprawami. Powstałe puree można podawać z daniami mięsnymi i rybnymi, a także używać jako nadzienia do ciast i bułek.

Dojrzewanie i plonowanie

Groch berkut dojrzewa dość szybko, co pozwala na pierwsze zbiory już po 60-70 dniach od siewu. To sprawia, że ​​jest idealnym wyborem dla osób, które chcą jak najszybciej uzyskać świeże warzywa.

Plony grochu odmiany Berkut są imponujące – przy odpowiedniej pielęgnacji i odpowiednich warunkach uprawy można uzyskać do 3-4 kg grochu z krzaka, a w uprawie komercyjnej 65-100 kg/ha. Dzięki tak wysokim plonom groch nadaje się nie tylko do spożycia na świeżo, ale także do mrożenia lub przechowywania w puszkach przez zimę.

Funkcje lądowania

Aby z powodzeniem uprawiać orła przedniego na swojej działce, musisz wziąć pod uwagę następujące cechy nasadzeń:

• Gleba. Jednym z głównych wymagań jest żyzność. Roślina preferuje gleby luźne, żyzne i bogate w materię organiczną. Przed sadzeniem należy wzbogacić grządkę kompostem, rozłożonym obornikiem lub próchnicą.
• Działka. Roślina preferuje jasne, ciepłe stanowiska, osłonięte od przeciągów i zimnych wiatrów. Nie zaleca się sadzenia w miejscach zacienionych.
• Schemat sadzenia. Rośliny należy sadzić w odstępach około 10-15 cm, aby zapewnić im wystarczająco dużo miejsca do wzrostu i rozwoju. Głębokość sadzenia zależy od wielkości nasion, ale zazwyczaj wynosi 3-5 cm.

Subtelności technologii rolniczej

Groszek dobrze rośnie w wilgotnej glebie, dlatego ważne jest, aby zawsze była wilgotna. Kluczem do podlewania jest częstotliwość. Najlepiej podlewać groch rano lub wieczorem, aby uniknąć poparzeń słonecznych. Należy pamiętać, że groch potrzebuje więcej wilgoci podczas kwitnienia i formowania strąków. Najlepiej podlewać groch często, ale w małych ilościach.

Nawożenie tej odmiany zasługuje na szczególną uwagę. Kluczowe aspekty:

• Aby zapewnić roślinie prawidłowy wzrost i rozwój, potrzebuje regularnego nawożenia. Zaleca się nawożenie co 2-3 tygodnie, począwszy od momentu pojawienia się pierwszych ziaren.
• Można stosować nawozy mineralne lub organiczne. Nawozy mineralne można dodać do gleby przed sadzeniem grochu, natomiast nawozy organiczne można dodać do gleby w trakcie wzrostu rośliny.

Odporność na choroby i szkodniki

Jednym z głównych problemów, z jakimi borykają się ogrodnicy, są choroby i szkodniki, które mogą zniszczyć plony u samych korzeni. Groch berkut ma wyjątkową zdolność do radzenia sobie z tymi problemami dzięki swojej odporności na choroby i szkodniki.

Ta odmiana jest wysoce odporna na choroby, ale nie jest odporna na ataki owadów. Największym zagrożeniem są zwójki liściowe. Zapobieganie i zwalczanie:

• Aby zapobiec atakowi tego szkodnika, ważne jest szybkie usuwanie chwastów i spulchnianie gleby. W pobliżu można posadzić białą gorczycę, która odstrasza szkodniki.
• Jeśli zwójki zaatakują Twoją grządkę z groszkiem, możesz pozbyć się ich metodami ludowymi: naparem z naci pomidorów, mieloną czerwoną papryką i czosnkiem. Możliwe są również zabiegi chemiczne, ale tylko przed rozpoczęciem kwitnienia.

Aby utrzymać obfite plony, groch odmiany Berkut należy regularnie poddawać działaniu specjalnych preparatów. Aby zapobiec chorobom, zaleca się opryskiwanie roślin roztworem miedzi lub innymi środkami przeciwdrobnoustrojowymi.

Recenzje

Uprawiając groch Berkut w swoim ogrodzie, możesz być pewien wysokiej jakości i obfitych plonów. Ta odmiana grochu jest idealna zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących ogrodników, dzięki niskim wymaganiom pielęgnacyjnym i wysokim plonom.

Często zadawane pytania