Najlepsze odmiany grochu według rodzaju

Groch jest ważną rośliną jadalną i pastewną, popularną w całej Rosji. Postęp w hodowli grochu pozwolił na stworzenie wielu odmian tej rośliny strączkowej, różniących się smakiem, wyglądem i mechanizmem dojrzewania.

Wysoki

Wysokie odmiany wymagają specjalistycznych podpór (krat, palików, tipi, siatek) i rosną wyżej – łodygi grochu mogą osiągać nawet 3 metry wysokości. Jednak trudności w ich uprawie rekompensują obfite, wysokiej jakości plony.

Gigant

Pomimo nazwy, ta odmiana grochu nie jest najwyższa i rzadko przekracza 1,5 metra. Jednak ten olbrzym dojrzewa dość wcześnie, a groch można zbierać już po dwóch miesiącach. Plon tej odmiany jest imponujący, sięgający nawet 1,5 kilograma z metra kwadratowego.

Ziarna są lekko zakrzywione, szerokie i długie, z zaostrzonym czubkiem. Ich ścianki są mięsiste i grube, bez pergaminowej warstwy. Wewnątrz można znaleźć do 10 dużych groszków.

Groszek olbrzym charakteryzuje się równomiernym dojrzewaniem owoców. Cechą charakterystyczną grochu jest doskonały smak i wszechstronność: nadaje się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przetworów.

Żegałowa 112

Odmiana osiąga dojrzałość po 3-4 miesiącach. Zhegalova 112 to pnącze osiągające 1,5-2 metry wysokości. Średni plon wynosi 14,4 centnarów niedojrzałych ziaren z hektara.

W fazie dojrzałości technicznej fasolki mają kształt miecza, są jasnozielone i mogą osiągać 15 cm długości i 2,5 cm szerokości. Jedna fasolka zawiera od 5 do 8 dużych, zaokrąglonych grochów.

Duże ostrza i doskonały smak to cechy, które sprawiają, że Zhegalova 112 jest tak lubiana i popularna.

Niebieski strąk

Wysokość łodygi sięga do 150 cm. Ta średnio wczesna odmiana potrzebuje około 70 dni od siewu do pierwszego zbioru. Plon fasoli zachwyci każdego ogrodnika, sięgając nawet 1,5 kg z metra kwadratowego.

Charakterystyczną cechą tej odmiany są fioletowe ziarna z woskowym nalotem. Taka struktura zapobiega odparowywaniu nadmiaru wilgoci, dzięki czemu ziarna pozostają świeże przez długi czas. Strąki osiągają długość 8-9 cm i mieszczą od 7 do 9 ziaren.

Niebieski kolor strąka to nie tylko jego cecha charakterystyczna, ale także dodatkowy atut podczas zbioru: ziarna wyróżniają się na zielonym tle. Smak tej odmiany jest równie wyjątkowy, co jej wygląd.

Telefon

W zależności od warunków uprawy, łodyga może osiągnąć 2, a nawet 3 metry wysokości. „Telephone” to odmiana plenna o późnym okresie dojrzewania – od siewu do zbioru mija nawet 4 miesiące. Co więcej, dojrzewanie jest długotrwałe: najpierw dojrzewają nasiona znajdujące się na dole rośliny, a nieco później te na górze.

Długość fasoli wynosi około 11 cm. Groszek jest duży i okrągły.

Wczesne zebranie dojrzałego grochu i zapewnienie odpowiedniej wilgotności zwiększa szansę na wytworzenie się nowych strąków.

Wąsaty Nyan

Należy do grupy odmian bezlistnych, w których część liści została zmodyfikowana w dodatkowe „wąsy”. „Whiskered Nyan” nie jest olbrzymem wśród odmian wysokiej jakości, rzadko przekraczając 80 centymetrów wysokości. Dojrzewa umiarkowanie, w ciągu 60-65 dni.

Ziarna osiągają do 10 centymetrów długości i zawierają około 8 pomarszczonych, rdzeniowych nasion. Strąki młodych ziaren nie mają twardej, pergaminowej warstwy.

Istotną zaletą groszku wąsatego jest to, że można go uprawiać bez podpór. Bujny rozwój wąsów pozwala trawie mocno się przyklejać, co znacznie zwiększa odporność rośliny na wyleganie. Nasiona dojrzewają równomiernie. Co więcej, jadalny jest nie tylko groszek, ale cały strąk, w tym mięsiste, słodkie strąki.

Łopata cud

Roślina jest silna i wytrzymała, osiągając 160-170 cm wysokości. Groszek dojrzewa i jest gotowy do spożycia po około 1,5 miesiąca. Plony są imponujące, sięgając 2-3 kilogramów z metra kwadratowego.

Fasolki cud imponują rozmiarami – dorastają do 9 centymetrów i zawierają do 10 dużych, smacznych groszków.

Wymaga minimalnej pielęgnacji i jest mało wymagający w uprawie i pielęgnacji.

Sugar Snap

Sprzyjające warunki pozwalają pędom rośliny osiągnąć wysokość do 2 metrów. Sugar Snap to odmiana średniowczesna, a pierwsze owoce można spożywać już po 70 dniach.

Ziarna są wypukłe, krótkie i pozbawione pergaminowej warstwy. Średniej wielkości, okrągłe, groszki długo zachowują swój smak.

Nie tylko owoce, ale także niedojrzałe strąki są jadalne.

Niski wzrost

Karłowe odmiany grochu nie wymagają specjalistycznych podpór do owocowania; wystarczą proste paliki. Pomimo kompaktowych rozmiarów (do 70 centymetrów wysokości), miniaturowe odmiany grochu są niemal tak produktywne, jak ich wyższe odpowiedniki.

Niespodzianka babci

Odmiana grochu o średnio wczesnej fazie łuskania. Czas od kiełkowania do pierwszego zbioru wynosi około 1,5-2 miesięcy. Roślina osiąga 55-65 centymetrów wysokości i średnie ulistnienie. Plony do 0,5 kilograma z metra kwadratowego.

Ziarna są lekko zakrzywione, spiczaste na czubku, pokryte warstwą pergaminu i zawierają około 8-10 ziaren. Owoce są duże, jasnozielone i słodkie.

Odmiana Grandma's Surprise jest ceniona ze względu na odporność na zimno i stabilne plony.

Watan

Ta odmiana o średnim okresie wegetacji ma średni okres wegetacji 70-75 dni. Vatan wyróżnia się liśćmi o zmodyfikowanym, przypominającym wąsy kształcie. Łodyga i międzywęźla są stosunkowo krótkie, osiągając średnio około 60 centymetrów wysokości. Potencjalny plon wynosi 5,5 tony z hektara.

Fasolki są średniej wielkości, z lekko zakrzywionym, spiczastym czubkiem. Łodyga zawiera od 4 do 7 okrągłych, żółtych nasion.

Odmiana Vatan charakteryzuje się wysoką odpornością na osypywanie się nasion, wyleganie roślin i choroby.

chiński

Groszek cukrowy o średniej porze roku, którego okres wegetacji wynosi około dwóch miesięcy. Roślina tworzy krzewy dorastające do 70 centymetrów wysokości. Odmiana ta nie jest szczególnie plenna, dając plony do 0,3 kilograma z metra kwadratowego.

Fasolki są atrakcyjne i długie, do 15 centymetrów. Nasiona w strąku są nieliczne i drobne (do 0,5 centymetra średnicy).

Groszek chiński jest uniwersalny i nie wymaga szczególnych warunków uprawy.

Suwak

Ta odmiana to groszek bezlistny, dorastający do 50-70 centymetrów długości. Okres wegetacyjny trwa około 7,5 tygodnia. Plon jest niewielki i waha się od 200 do 400 gramów na metr kwadratowy.

Ziarna groszku są lekko zakrzywione, wąskie, średniej długości i zielone. Zawierają do 10 dużych, słodkich ziaren.

Pnącze nie wymaga podpór i nie wylega. Jest łatwe w pielęgnacji i charakteryzuje się długim okresem owocowania.

Wczesny Gribowski

Łodyga rośliny jest prosta, nieskrępowana i dorasta do 40 centymetrów długości. Roślina ma dwie pary jasnozielonych lub żółtozielonych, podłużno-jajowatych liści. Ta wczesna odmiana potrzebuje 50-60 dni na owocowanie. Plon dojrzałej fasoli sięga do 220 centnerów z hektara.

Duża, ciemnozielona fasolka, o długości do 10 centymetrów, zawiera około 8 dużych groszków.

Wczesny Gribovsky słynie z wysokiej jakości owoców i ich wyjątkowego smaku.

Cud Kelvedon

Ta wczesna (55-65 dni) odmiana jest jedną z najmniejszych wśród odmian karłowych, rzadko przekraczając pół metra wysokości. Jednak jej niewielki rozmiar nie wpływa negatywnie na plon, który sięga do 1,5 kg/m².

Strączki są długie, ułożone parami na szypułce. Zawierają około 7 jasnozielonych ziaren o wysokiej zawartości cukru.

Groszek Kelvedon jest odporny na niekorzystne warunki wzrostu i mróz. Można go wykorzystywać na wiele sposobów: na świeżo, mrożony i do konserw.

Szustrik

Kolejna odmiana grochu bezlistnego, której długość nie przekracza 65 centymetrów. Shustrik to odmiana wcześnie dojrzewająca; w ciepłym klimacie pierwsze owoce mogą pojawić się już po 50 dniach. Shustrik daje średnie plony, około 3 ton z hektara.

Groszek jest prosty, z zaokrąglonym wierzchołkiem. Groszek jest mały, gładki i niemal idealnie kulisty.

Mimo że odmiana Shustrik jest nieco gorsza od gatunków nisko rosnących pod względem odporności na osypywanie się liści i suszę, to jej odporność na wyleganie jest znacznie wyższa.

Cukier

Odmiany groszku cukrowego są znane i cenione za swoją jadalność i bezodpadowość – nie tylko groszek, ale całe strąki groszku cukrowego nadają się do spożycia, ponieważ strąki praktycznie nie mają warstwy pergaminowej. Wbrew nazwie, ziarna tych odmian mają stosunkowo niską zawartość cukru.

Cukier dla dzieci

Roślina ma łodygę średniej długości. Okres dojrzewania wynosi od 1,5 do 2 miesięcy. Dolne ziarna osadzone są na wysokości około 30-35 centymetrów. Ta odmiana „baby sugar” charakteryzuje się dobrym plonem ziaren w okresie dojrzałości technicznej – do 2,5 kilograma z metra kwadratowego.

Ziarna grochu są lekko zakrzywione, długie, średniej szerokości i zaostrzone. Dojrzałe są jasnozielone i pozbawione pergaminowej warstwy. Groszek pomarszczony jest średniej wielkości. Ta odmiana jest często uważana za przysmak.

Strąk miodu

Łodyga rośliny jest zazwyczaj krótka, ale czasami osiąga średnią długość. Dolne strąki osadzone są na wysokości 40-45 centymetrów. Jest to odmiana średnio wczesna, wymagająca 55-65 dni od kiełkowania do dojrzewania. Plony strąków miodowych są stabilne, ale niezbyt imponujące: 80-130 centnarów z hektara.

Ziarna są średniej długości i szerokości, lekko zakrzywione i mają zaostrzony wierzchołek. Dojrzałe są zielone, bez pergaminowej warstwy. Mają również małe, pomarszczone nasiona.

Walory smakowe miodu są wyjątkowe już od momentu jego dojrzałości technicznej.

Dziewczyna-cukier

Roślina ma krótką, sporadycznie średniej wielkości łodygę. Dolne strąki osiągają 70 cm wysokości. Ta odmiana jest również średniowczesna, z 65-70 dniami od kiełkowania do zbioru. Sugar Girlfriend daje plony do 1,3 kilograma z metra kwadratowego, czyli do 0,5 kilograma zielonego groszku.

Stopień krzywizny ziaren waha się od niewielkiego do znacznego. Strąki są zazwyczaj długie, średniej szerokości i zaostrzone na czubku. Dojrzałe mają kolor zielony lub jasnozielony, a warstwa pergaminu jest całkowicie nieobecna.

Sugar Oregon

Roślina zazwyczaj osiąga 70 centymetrów wysokości. Sama łodyga jest kanciasta, podatna na wyleganie i może dorastać do 2,5 metra długości. Sugar Oregon ma unikalny kształt: liście pierzastodzielne zakończone są wąsami, które mogą się podtrzymywać. Ta odmiana dojrzewa stosunkowo szybko – w ciągu około 60 dni.

Strąk ma lekko zakrzywiony i tępy kształt, a jego ziarna osiągają około 10 centymetrów długości. Owoce są jasnozielone i małe lub średniej wielkości.

Odporność odmiany Sugar Oregon na powszechne choroby wyróżnia ją spośród innych odmian. Co więcej, idealnie nadaje się nie tylko do spożycia na świeżo, ale także do konserwowania i mrożenia.

Książę Cukru

To znakomity przykład wysokoplennej odmiany fasoli cukrowej, której rośliny osiągają wysokość do 1,5 metra. Okres wegetacyjny trwa około 2,5 miesiąca. Sugar Prince charakteryzuje się umiarkowanym plonem, dochodzącym do 1,5 kilograma fasoli z metra kwadratowego.

Strąki są zielone, płaskie, do 12 cm długości i nie mają nie tylko warstwy pergaminowej, ale także włókien. Zawierają około 8 okrągłych, zielonych, bardzo słodkich i smacznych groszków.

Odmiana Sugar Prince charakteryzuje się szybkim i synchronicznym dojrzewaniem owoców oraz doskonałym smakiem groszku. Jest przeznaczona do spożycia na świeżo, gotowania, konserwowania i mrożenia.

Mózg

Nazwa pochodzi bezpośrednio od kształtu grochu: w miarę dojrzewania owoce pokrywają się „zwojami”, przez co przypominają odpowiadający im organ. Odmiany w kształcie mózgu słyną z minimalnej zawartości skrobi i doskonałego smaku; te odmiany grochu są najsłodsze.

Harfa

Krzewy grochu osiągają średnio pół metra wysokości. Groch harfowy ma stosunkowo wczesny okres wegetacji, z 43 do 57 dniami od momentu wykiełkowania pędów nad ziemią do osiągnięcia dojrzałości technicznej. Ta odmiana charakteryzuje się niezmiennie wysokimi plonami – z jednego metra kwadratowego można zebrać około 600-700 gramów grochu.

W każdym strąku znajdują się 2 ziarna, a w pachwinie o długości 7-9 cm znajduje się do 9 nasion.

Odmiana Harp wyróżnia się odpornością na choroby grochu, takie jak askochytoza i fusarium.

Monogram

Rośliny tej odmiany rosną stosunkowo niewielkie – krzewy osiągają średnio około 60-70 cm wysokości. Okres wegetacyjny jest również przeciętny – zbiory rozpoczynają się po około dwóch miesiącach.

Ziarna grochu są proste, spiczaste na czubku i mają charakterystyczny zielony kolor. Rozmiar strąka odpowiada wielkości rośliny – średniej szerokości i długości. Dojrzałe grochy mają jednolitą wielkość, są zielone i mają wyjątkowy smak.

Odmiana ta jest lubiana i popularna ze względu na swoje doskonałe walory technologiczne.

Woroneż zielony

Rośnie dość duża, osiągając co najmniej metr wysokości. Dojrzewa też imponująco szybko: pierwsze smaczne owoce można zbierać już po 1,5 miesiąca od wzejściu.

Nasiona grochu odmiany Woroneż są nierówne i pokryte bruzdami. Groszek jest dość duży, osiągając średnicę do 1 centymetra. Ma charakterystyczny, intensywny zielony kolor.

Odmiana jest odporna na fusarium i mączniaka rzekomego. Liście odmiany Voronezh Green cieszą się szczególną popularnością wśród ogrodników – są rzadkie, co ułatwia zbiór ręczny, a przy odpowiednim podlewaniu nie ulegają poparzeniom słonecznym.

Gloriosa

Roślina dorasta do 80 cm wysokości, okres wegetacji wynosi około 55 dni (odmiana średnio wczesna). Gloriosa charakteryzuje się dobrym i stabilnym potencjałem plonowania – z jednego metra kwadratowego można zebrać do 500 gramów pysznego zielonego groszku. Pyszna odmiana.

Do udanej uprawy tej odmiany grochu niezbędna jest wysokiej jakości gleba, ale nie zaleca się dodawania świeżego obornika do gleby pod rośliną, ponieważ może to spowodować choroby grochu. Konieczne jest wcześniejsze przygotowanie gleby lub zastosowanie nawozu płynnego.

Dakota

Groch dakota ma krótką łodygę, średnio 70 centymetrów. Pierwsze owoce pojawiają się po około 1,5-2 miesiącach, ale pełne dojrzewanie może zająć ponad 70 dni. Plon tej odmiany jest imponujący – do 1,5 kilograma grochu z metra kwadratowego.

Fasolki dorastają do 10 cm długości i zawierają do 12 groszków. Ziarna wewnątrz fasolek mają soczysty, ciemnozielony kolor.

Dinga

Rośliny te mają proste łodygi o długości do 1 metra. Groszek dinga to odmiana średniowczesna, której okres od pełnego kiełkowania do dojrzałości technicznej wynosi od 55 do 70 dni. Groszek zielony charakteryzuje się wysokim plonem, wynoszącym od 500 do 1100 gramów z metra kwadratowego.

Chociaż Dinga jest podatna na mączniaka prawdziwego i wirusa żółtej mozaiki, jest odporna na fusarium.

Zarozumiały

Roślina ma stosunkowo krótką łodygę i rzadko przekracza 37 centymetrów wysokości. Uważana jest za odmianę wcześnie dojrzewającą – owoce dojrzewają średnio po dwóch miesiącach.

Strąki są proste, małe (około 6-7 centymetrów długości) i zawierają do 9 ziaren grochu. Same nasiona są również średniej wielkości, ciemnozielone i mają delikatny, słodki smak.

Odmiana ta ceniona jest ze względu na równomierne dojrzewanie owoców i małe wymagania co do podpór: Zaznayka jest wyjątkowo odporna na wyleganie.

Premia

Premium to król odmian mózgowych. Roślina dorasta do średniej wysokości – około 80 centymetrów. Owoce dojrzewają stosunkowo szybko – do dwóch miesięcy.

Strąki są średnio-pęcherzykowe, o zaokrąglonych końcach i długości około 8 centymetrów. Pokryte są warstwą pergaminu.

Odmiana Premium jest ceniona za niepowtarzalny smak: jej owoce idealnie nadają się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przetworów. Ponadto ziarna dojrzewają równomiernie, co znacznie ułatwia zbiór.

Troparion

Ta odmiana to kolejny przedstawiciel miniaturowego groszku dyniowatego. Osiąga średnio 40 cm wysokości. Tropar to odmiana wcześnie dojrzewająca, a pierwszych zbiorów można spodziewać się już po 50 dniach. Plon pozostawia wiele do życzenia, około 200 gramów owoców na metr kwadratowy.

Odmiana charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, szczególnie w trzecim tygodniu dojrzewania. Ponadto Tropar jest ceniony przez ogrodników ze względu na niskie wymagania pielęgnacyjne: nie ma tendencji do wylegania i nie wymaga podpór.

Wczesny

Wczesne odmiany grochu różnią się czasem potrzebnym do pełnego dojrzenia i nadania mu wartości jadalnej. Dzielą się na dwie kategorie:

• Bardzo wcześnie. Od kiełkowania do dojrzałości mija 50-55 dni. Zasługują na szczególną uwagę, ponieważ cieszą się ogromną popularnością wśród ogrodników.
• Wczesne dojrzewanie. Owoce dojrzewają w ciągu 56–60 dni.

Aria

Należy do kategorii odmian ultra wczesnych, osiągających dojrzałość techniczną po 52 dniach.

Ma proste, średniej długości ziarna, zawierające od 6 do 9 ziarenek w każdym strąku.

Jest to roślina bardzo odporna na zimno i wymagająca pod względem wilgoci, lecz jeśli zapewni się jej odpowiednie warunki, daje wysoki plon (ponad 7 ton z 1 hektara).

Barthes

Bartesa to rekordowo wczesna odmiana grochu. Groszek można zbierać już po 41-45 dniach. Plony są zróżnicowane i wahają się od 39 do 65 centów z hektara.

Strąki mogą być podwójne lub potrójne, mieszczące nawet 10 ziaren.

Odmiana ta charakteryzuje się odpornością na choroby, łatwością zbioru i doskonałym smakiem.

Virtush

Virtush to odmiana wcześnie dojrzewająca, której okres wegetacji wynosi 47–55 dni. Nie słynie ona jednak z równomiernych plonów: z 1 metra kwadratowego można uzyskać od 350 do 620 gramów grochu.

Cechą charakterystyczną grochu jest jego odporność na fuzariozę i przydatność do zbioru mechanicznego. Groch można przesadzić w to samo miejsce dopiero po czterech latach, w tym czasie można uprawiać na nim ziemniaki, kapustę, ogórki lub pomidory.

Przystojny

Średni okres wegetacji tej odmiany grochu „Krasavchik” wynosi około 50–55 dni. Cechuje się ona największą zmiennością plonów spośród wszystkich wczesnych odmian grochu: plony wahają się od 3,5 do 8,5 tony z hektara.

Ziarna są lekko zakrzywione i mogą być długie lub bardzo długie. Każdy strąk zawiera od 5 do 7 średniej wielkości ziaren.

Zaletą tej odmiany jest jej przydatność do zbioru mechanicznego. Smak tego pięknego młodzieńca może wahać się od dobrego do doskonałego, w zależności od warunków uprawy.

Do konserwowania

Niedojrzały zielony groszek jest wykorzystywany do przetworów. Odmiany o białych kwiatach i łuskaniu służą jako surowiec do przetworów. Do przetworów najlepiej nadają się odmiany o gładkich, zaokrąglonych ziarnach, ponieważ charakteryzują się stosunkowo niską zawartością cukru w ​​fazie dojrzałości technicznej i szybką przemianą węglowodanów rozpuszczalnych w skrobię.

Wiara

Bardzo wczesna odmiana o okresie wegetacji 48-63 dni. Plony wynoszą około 80-90 centów z hektara.

Vera ma lekko zakrzywione lub proste ziarna, długości 6-9 cm, zawierające 6-8 nasion.

Wartość odmiany tkwi w stabilnym plonie, równomiernym dojrzewaniu i odporności na wyleganie. Możliwy jest zbiór mechaniczny.

Pierwszy wczesny

Wysokoplenna odmiana o krótkim okresie wegetacji wynoszącym 52 dni.

Strąki są średniej długości i zawierają 7-8 dość dużych ziaren.

Kultura ta jest ceniona ze względu na wysoką odporność na chłód i przymrozki wiosenne.

Pierwiosnek

Jest to odmiana o największej szybkości dojrzewania: owoce można zbierać i konserwować już po 42–48 dniach od wykiełkowania.

Strąk jest prosty lub lekko zakrzywiony. Wewnątrz rozwija się 6-8 nasion.

Odporna na askochytozę i fuzariozę. Podatność na owocówkę jabłkóweczkę jest znikoma. Ceni się równomiernym plonowaniem, przydatnością do mrozów i odpornością na wyleganie.

Fajerwerk

Odmiana charakteryzuje się wyjątkowo szybkim okresem dojrzewania, okres wegetacji wynosi 45-55 dni.

Strąk jest długi (8-9 cm), zawiera 7-8 ziaren.

Odmiana ta wyróżnia się wysoką wartością handlową i doskonałymi walorami smakowymi.

Do otwartego terenu

Groszek to roślina, która nie wymaga dużo ciepła do wzrostu, dlatego najczęściej uprawia się go na zewnątrz. Prawie wszystkie odmiany nadają się do tej metody, ale najskuteczniejsze są odmiany o niskich wymaganiach pielęgnacyjnych i wysokiej plenności, odporne na wyleganie i osypywanie. Te cechy są szczególnie ważne w uprawie komercyjnej.

Odmiany bezlistne najlepiej nadają się do uprawy w otwartym terenie. Rośliny te wykształciły wąsy czepne, które ściśle się ze sobą łączą, eliminując potrzebę podtrzymywania lub wiązania.

Alfa

Odmiana ta charakteryzuje się wysoką wartością komercyjną, stabilnym plonem i wyjątkowymi walorami smakowymi (ze względu na wysoką zawartość cukru).

Okres dojrzewania, od momentu wybicia sadzonek ponad powierzchnię gleby do osiągnięcia dojrzałości technicznej, może trwać od 45 do 55 dni. Każdy 8-centymetrowy strąk wytwarza od 5 do 9 grochów, z dwoma ziarnami w każdym pachwinie. Plony wahają się od 6 do 7 ton z hektara.

Odnotowano zwiększoną odporność na askochytozę, fuzariozę i podobne choroby.

Ambrozja

Cechą charakterystyczną tej odmiany jest wysoki plon: regularne stosowanie nawozów mineralnych wydłuża okres owocowania. Dojrzewanie trwa 45-55 dni. W każdym pachwinie rozwijają się jednocześnie dwa strąki. W momencie dojrzałości technicznej strąki osiągają 10 cm długości. Z każdego strąka powstaje 6-8 grochów.

Posiada średnią odporność na choroby: wykazuje tolerancję na fuzariozę.

Oskar

Strąk wyróżnia się ciemnozielonym kolorem. Jest dość duży, zawiera 10-12 nasion. To odmiana wcześnie dojrzewająca, o wysokim plonie (około 70 centów z hektara) i okresie wegetacji 65-70 dni.

Posiada średnią odporność na choroby, jest odporna na więdnięcie wywołane przez Fusarium.

Trójka

Odmiana późno dojrzewająca, okres wegetacji 78-95 dni. Plon 500 gramów owoców z metra kwadratowego.

W jednym ziarenku fasoli może rozwinąć się 6-7 małych groszków.

Kluczową cechą tej odmiany jest to, że pomimo małych nasion, są bardzo słodkie, co czyni je cenionymi przez szefów kuchni i rolników. Wartość handlowa i smakowa tej odmiany jest bardzo wysoka.

faraon

Odporna na suszę, średnio wczesna odmiana o okresie wegetacji 64-85 dni. Każdy strąk wytwarza średnio 4-7 średniej wielkości nasion. Plon wynosi około 20-30 centnerów z hektara.

Rośliny charakteryzują się wysoką odpornością – odmiana wyróżnia się tolerancją na zgniliznę korzeni i askochytozę.

Pasza zbożowa

Groszek jest niezbędny nie tylko w diecie człowieka, ale także w karmie dla zwierząt domowych. Zarówno odmiany drobno-, jak i gruboziarniste są wykorzystywane jako pasza dla zwierząt. Rośliny strączkowe karmione zbożem uprawia się również w celu suszenia: w tej formie produkt można przechowywać nawet 10 lat.

Angela

Roślina dorasta do 1 metra wysokości, a okres owocowania trwa od 75 do 85 dni. Plon Angeli jest zmienny i waha się od 25 do 60 centów z hektara.

Zarówno zaletą, jak i wadą tej odmiany jest jej ciepłolubność. Angela jest wrażliwa na niskie temperatury, ale charakteryzuje się również godną pozazdroszczenia tolerancją na suszę i praktycznie niewrażliwa na wyleganie.

Astronauta

Rośliny dorastają do średniej wysokości, od 40 do 80 centymetrów. Okres dojrzewania owoców wynosi od 2 do 2,5 miesiąca. Astronaut nie jest odmianą stabilną, dając plony od 20 do 50 kwintali grochu z hektara.

Odmiana jest umiarkowanie odporna na jesion, zgniliznę łodyg, rdzę i suszę. Szczególną zaletą jest jej przydatność do zbioru mechanicznego.

Welwet

Groszek aksamitny dorasta do wysokości 90–100 cm. Jednak odmiana ta dojrzewa dość późno i pierwsze owoce mogą pojawić się po ponad trzech miesiącach. Plony grochu aksamitnego są stabilne i przewidywalne, z plonem około 50 kwintali grochu z hektara.

Cechą charakterystyczną tej odmiany jest jej wszechstronność i niewymagające warunki uprawy: nadaje się do uprawy praktycznie w każdym klimacie. Wykazuje również umiarkowaną odporność na askochytozę i rdzę.

gotyk

Roślina dorasta do średniej wysokości – około 90 centymetrów. Okres wegetacyjny jest dość długi, zbiór trwa od 75 do 85 dni. Odmiana Gothic charakteryzuje się stabilnym i wysokim plonem – z jednego metra kwadratowego można zebrać około 550 gramów grochu.

Odmiana ta jest cenna ze względu na swoją wyjątkową odporność na suszę.

Tryb

To odmiana średniowczesna, której okres wegetacji wynosi około 2,5 miesiąca. Roślina dorasta do 1 metra wysokości. Plony są zmienne i średnie, około 250 gramów groszku na metr kwadratowy.

Modus jest ceniony za odporność na suszę i wysoką wartość odżywczą owoców – zaledwie 100 gramów suszonego grochu zawiera około 300 kilokalorii. Ponadto odmiana ta nadaje się do zbioru mechanicznego.

Rakieta

Rukola może osiągnąć wysokość od 40 do 90 centymetrów, a w wyjątkowo sprzyjających warunkach nawet do 95 centymetrów. Odmiana daje stabilny i umiarkowany plon, wynoszący 4,6 tony owoców z hektara.

Rukola to odmiana idealna do bardzo wczesnego siewu, ponieważ charakteryzuje się wyjątkową mrozoodpornością. Wykazuje również dobrą odporność na choroby grochu, takie jak szara pleśń i askochytoza.

Salamanka

Łodygi rośliny mogą mieć różną długość, często osiągając 40 centymetrów lub 1 metr. Zbiory wymagają czasu: okres wegetacji trwa od 63 do 87 dni. Salamanca to odmiana grochu pastewnego o najwyższej wydajności: z jednego hektara można zebrać do 8 ton zdrowego grochu.

Salamanca charakteryzuje się umiarkowaną odpornością na rdzę, askochytozę i suszę. Dodatkową zaletą jest równomierne dojrzewanie owoców. Odmiana nadaje się do zbioru mechanicznego.

Ustabilizowany

Stabil to gigant wśród odmian grochu pastewnego. Roślina osiąga co najmniej 1 metr wysokości. Jej okres wegetacji jest proporcjonalny do jej wielkości – dojrzewanie owoców może trwać ponad 95 dni. Plony pozostają jednak dość umiarkowane – od 3,5 do 5,5 tony owoców z hektara.

Odmiana Stabil charakteryzuje się zwiększoną odpornością na choroby takie jak zgnilizna jesionu, zgnilizna łodygi, antroklaza i zgnilizna korzeni. Odmiana nadaje się do uprawy w szerokim zakresie warunków środowiskowych. Przy odpowiedniej wilgotności możliwe jest uzyskanie wysokiej jakości grochu, nadającego się zarówno dla zwierząt gospodarskich, jak i dla ludzi.

Według regionu kraju

Groszek to roślina, która dobrze rośnie w całej Rosji. Wybierając nasiona do sadzenia, należy jednak wziąć pod uwagę nie tylko cechy odmiany, ale także jej zdolność adaptacji do klimatu regionu.

Dla Syberii

Mimo niegościnnego i łagodnego klimatu strefy północnej, uprawy grochu na Syberii są w stanie dobrze rosnąć i owocować.

Groszek taki jak Szmaragd ałtajski, szczególnie rozpowszechniony w regionach wschodnich i zachodnich. Ta karłowa odmiana charakteryzuje się godnym pozazdroszczenia plonem – z jednego hektara ziemi można zebrać co najmniej 9 ton grochu. Ten groch syberyjski słynie z imponującego smaku i wszechstronności: nadaje się do spożycia na świeżo z ogrodu, a także do przetworów i przygotowywania dodatków.

Oprócz niekwestionowanego lidera pod względem rozpowszechnienia, na Syberii dobrze radzą sobie również inne, mniej popularne odmiany:

• Annuszka;
• Waregów;
• Darunok;
• Dema;
• Zawodukowski;
• Kemczug;
• Narymski 11;
• Rosja;
• Svetozar;
• Jakont.

Do strefy środkowej

Groch uprawiany jest w centralnej Rosji od setek lat. Klimat tego regionu jest praktycznie idealny dla grochu (przynajmniej dla odmian ciepłolubnych). Jeśli planujesz uprawę grochu w centralnej Rosji i obwodzie moskiewskim, najlepiej wybrać następujące odmiany:

• Radość dzieci;
• Gloriosa;
• Zarozumiały.

Jednakże inne, mniej znane i popularne odmiany grochu również będą dobrze rosły, na przykład:

• Afonka;
• Parobek;
• Burmistrz;
• Pula;
• Kalipso;
• Lincoln;
• Niemczimowski 100;
• Spartakus;
• Triumf;
• Taniec w kręgu;
• Chłopiec na rocznicę.

Dla południa

Groszek jest kluczowym składnikiem rolnictwa tego regionu. Uprawiają go zarówno duże gospodarstwa, jak i mali ogrodnicy oraz hobbyści.

Szczególną popularnością cieszył się groch. GrzegorzOdmiana znana i lubiana ze względu na swoje zalety:

• duża liczba wąsów czepnych, które zapobiegają przewracaniu się rośliny;
• możliwość zbioru mechanicznego;
• odporność na suszę;
• wysoka wydajność (minimum 4 tony owoców z 1 hektara);
• stosunkowo wysoka zawartość białka.

Jednak w regionie uprawia się ponad 40 innych odmian, idealnie dostosowanych do lokalnego klimatu. Do najsłynniejszych i najpopularniejszych należą:

• Bosfor;
• Zenkowski;
• Kleopatra;
• Magnat;
• Mazepa;
• Zysk;
• Latarka;
• Fargus;
• Charkowski standard.

Dla południowego zachodu

W tym regionie uprawia się głównie odmiany grochu łuskanego, idealne do przetwórstwa i produkcji zbóż. Szczególną uwagę poświęca się odmianom grochu o wysokiej plenności.

Uderzającym przykładem jest różnorodność Zboże mińskieOdmiana charakteryzuje się bardzo jednorodnym ziarnem i wysokim plonem grochu łuskanego – ponad 80%. Odmiana ta charakteryzuje się godną pozazdroszczenia odpornością na wyleganie i jest w pełni przystosowana do zbioru mechanicznego. Plony mogą sięgać ponad 50 centów grochu z hektara.

Inne odmiany również z powodzeniem uprawia się w tej części kraju, choć na mniejszą skalę. Należą do nich:

• Bocian;
• Ales;
• Białoruski niekruszący się;
• Rysunek;
• Natalijewski;
• Rozrusznik;
• Aspekt;
• Czerwieński.

Groszek to roślina o licznych odmianach. Można wybrać tę odpowiednią do warunków uprawy i przeznaczenia: niektóre doskonale nadają się na surowo, inne lepiej nadają się do przetworów lub na paszę dla zwierząt. Dlatego ważne jest, aby dokładnie poznać wszystkie ich różnice i cechy.

Często zadawane pytania