Ciecierzyca to powszechnie uprawiana, wysokiej jakości roślina strączkowa. Jej uprawa zyskała popularność ze względu na wysoką odporność na suszę i choroby oraz duże zapotrzebowanie na jej nasiona. Dowiedz się więcej o różnych odmianach i różnicach między nimi w dalszej części artykułu.
Grupy
Istnieją 3 grupy ciecierzycy, które różnią się cechami zewnętrznymi:
- Południowoeuropejski Krzewy są bujne, z licznymi gałęziami i osiągają wysokość 70 cm. Większość gałęzi znajduje się na szczycie rośliny. Kwiaty są drobne.
- Środkowoeuropejski – krzewy są niewielkie (ich wysokość nie przekracza 45 cm), ale szerokie, mają też dużo gałęzi i są gęsto pokryte kwiatami.
- Anatolijski – wysokość krzewów sięga zaledwie 25 cm. Wierzchołek rośliny jest rozgałęziony, kwiaty są białe.
- ✓ Optymalne pH gleby dla ciecierzycy: 6,0-7,5.
- ✓ Wymagana głębokość warstwy ornej: nie mniejsza niż 25 cm.
Odmiany
W naszym kraju występują tylko 4 odmiany ciecierzycy.
| Nazwa | Wysokość krzewu, cm | Waga 1000 nasion, g | Okres wegetacyjny, dni | Zawartość białka, % | Wydajność, kg na 10 m2 |
|---|---|---|---|---|---|
| Krasnokutsky 195 | 30-40 | 250 | 90-115 | 30 | 2,6 - 3,5 |
| Rocznica | Do 45 | 250-300 | 90-100 | 25-27 | 1,5-3,0 |
| Budjak | 60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1,8-2,0 |
| Gospodarstwo Państwowe | Do 30 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1,8-3,8 |
Krasnokutsky 195
Krzew jest rozgałęziony i wyprostowany. Kwitnie na biało i ma krótką szypułkę. Najniższe strąki znajdują się 15-20 cm od ziemi. Zawiera więcej białka niż wszystkie inne odmiany. Strąki są żółtoróżowe i pomarszczone. W każdym strąku znajduje się 1-2 nasiona. Jest odporny na choroby, suszę i pękanie strąków.
Główne cechy:
| Wysokość krzewu, cm | Waga 1000 nasion, g | Okres wegetacyjny, dni | Zawartość białka, % | Wydajność, kg na 10 m2 |
| 30-40 | 250 | 90-115 | 30 | 2,6 - 3,5 |
Sadzenie tej odmiany rozpoczyna się na przełomie kwietnia i maja według następującego schematu:
- do siewu rzędowego - odległość między rzędami wynosi 30-40 cm;
- do taśmy - 50 cm;
- dla małych liter - odległość 20 cm.
Ważne jest zachowanie prawidłowej głębokości sadzenia:
- jeśli gleba jest dobrze wilgotna nasiona umieszczamy na głębokości 7-8 cm;
- jeśli źle to o 9-10 cm.
Rocznica
Krzew jest niski i wyprostowany, z białymi kwiatami i krótką szypułką. Strąki są żółtoróżowe, pomarszczone i zawierają 1-2 nasiona w strąku.
Roślina jest stosunkowo odporna na choroby. Dobrze znosi suszę, a ziarna są odporne na pękanie.
Główne cechy:
| Wysokość krzewu, cm | Waga 1000 nasion, g | Okres wegetacyjny, dni | Zawartość białka, % | Wydajność, kg na 10 m2 |
| Do 45 | 250-300 | 90-100 | 25-27 | 1,5-3,0 |
Podczas sadzenia postępuj zgodnie z tym schematem:
- Odległość między rzędami 35-45 cm;
- 50 cm między pasami (w przypadku siewu pasowego).
Siew przeprowadza się na początku maja, głębokość zależy od warunków klimatycznych danego obszaru:
- przy częstych opadach – 6-7 cm;
- w rejonach suchych – 8-9 cm.
Budjak
Krzew jest wysoki i rozgałęziony, z podłużnymi, szerokimi liśćmi, dużymi, białymi kwiatami i małą szypułką. Dolne strąki znajdują się 20 cm nad ziemią. Strąki są beżowe i podłużne. Każdy strąk zawiera 1-2 nasiona.
Roślina dobrze znosi suszę i jest odporna na choroby takie jak askochytoza liści i fuzarioza. Ma najkrótszy okres wegetacji spośród wszystkich odmian ciecierzycy.
Główne cechy:
| Wysokość krzewu, cm | Waga 1000 nasion, g | Okres wegetacyjny, dni | Zawartość białka, % | Wydajność, kg na 10 m2 |
| 60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1,8-2,0 |
Sadzenie odbywa się pod koniec kwietnia.
Wzór i głębokość siewu:
- siew rzędowy – rozstaw rzędów 35-45 cm;
- siew taśmowy – odległość między taśmami 50 cm;
- na terenach suchych głębokość siewu powinna wynosić 8-9 cm;
- w glebie dobrze nawilżonej głębokość siewu wynosi 6-7 cm.
Gospodarstwo Państwowe
Krzew jest gęsty i niski, z małymi, białymi, pojedynczymi kwiatami i krótką szypułką. Strąki są brązowe i kanciaste, zwężające się ku dziobkowi. Każdy strąk zawiera 1-2 nasiona.
Roślina jest odporna na suszę, pękanie ziaren i choroby takie jak askochytoza liści.
Ta odmiana zawiera najniższy procent białka. Plon jest niestabilny.
Główne cechy:
| Wysokość krzewu, cm | Waga 1000 nasion, g | Okres wegetacyjny, dni | Zawartość białka, % | Wydajność, kg na 10 m2 |
| Do 30 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1,8-3,8 |
Siew do gruntu odbywa się w kwietniu-maju.
Cechy sadzenia i uprawy:
- rozstaw siewu: 30-40 cm między rzędami, 50 cm między pasami, 20 cm między rzędami;
- Głębokość sadzenia: 6-8 cm przy dobrej wilgotności gleby, 9-10 cm przy słabej wilgotności gleby.
Trudności w uprawie
Kluczem do uprawy wszystkich odmian ciecierzycy jest dokładne oczyszczenie terenu z chwastów i ich kłączy. W przeciwnym razie ucierpi nie tylko wygląd ciecierzycy, ale także jej smak.
Problem polega na tym, że żaden z herbicydów stosowanych w przypadku innych roślin strączkowych nie nadaje się do stosowania w przypadku ciecierzycy. Wszystkie prowadzą do całkowitego zniszczenia plonu. Co więcej, ciecierzyca jest podatna na działanie resztkowe niektórych herbicydów (na przykład tych zawierających substancję czynną metsulfuron metylowy) stosowanych w poprzednich uprawach.
- ✓ Żółknięcie dolnych liści może być oznaką niedoboru azotu.
- ✓ Opóźniony wzrost i rozwój może być spowodowany niedoborem fosforu.
Aby zapobiec uszkodzeniu uprawy ciecierzycy przez chwasty, stosuje się następujące metody:
- Wybierają pola, z których usunięto chwasty w fazie wzrostu poprzednich roślin, stosując herbicydy o długotrwałym działaniu, które nie szkodzą ciecierzycy.
- Jeśli obecne są chwasty wieloletnie, usuwa się je jesienią, natychmiast po zbiorze poprzedniego plonu, stosując takie metody, jak uprawa, talerzowanie i traktowanie pola glifosatem.
- Bronowanie jest najskuteczniejszą metodą; na terenach suchych całkowicie eliminuje potrzebę stosowania herbicydów. Pierwsze bronowanie wykonuje się przed wzejściem pierwszych pędów – cztery do pięciu dni po siewie. Kolejne bronowanie wykonuje się, gdy pędy osiągną około 6 cm wysokości, a następnie ponownie tydzień później.
Czasami, po deszczach, w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego, wśród ciecierzycy ponownie pojawiają się chwasty. W takim przypadku usuwa się je, stosując środki pochłaniające wilgoć.
- ✓ Podlewanie jest szczególnie ważne w okresie kwitnienia i formowania się fasoli.
- ✓ Unikaj nadmiernego podlewania gleby, aby zapobiec rozwojowi chorób grzybowych.
Ciecierzyca, roślina strączkowa, dobrze rośnie w ciepłych, suchych regionach, bez specjalnych warunków uprawy. Jedynym problemem jest zwalczanie chwastów, ale można to łatwo pokonać, udoskonalając praktyki rolnicze. Znajomość prawidłowych wytycznych dotyczących sadzenia i pielęgnacji wybranej odmiany ciecierzycy może pomóc w łatwym uzyskaniu obfitych plonów.




