Jak uprawiać słodką kukurydzę Spirit?

Spirit F1 to wczesna, plenna odmiana kukurydzy cukrowej, prosta hybryda opracowana przez szwajcarską firmę Syngenta. Wpisana do rejestru państwowego w 2002 roku, jest polecana do uprawy w ogrodach przydomowych i małych gospodarstwach rolnych.

Kukurydza spirytusowa

Kukurydza spirytusowa zawiera mało skrobi.

Kukurydza spirytusowa jest odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne.

Opis odmiany

W warunkach rosyjskich odmiana ta okazała się jedną z najlepszych we wszystkich regionach uprawy. Kukurydzę spirytusową można uprawiać nawet na północnym zachodzie, a w niektórych regionach południowych zbiera się dwa plony rocznie.

Wygląd

Ogólna charakterystyka kultury:

• TrzonOdmiana Spirit rośnie nisko, wytwarzając mocną, wyprostowaną, guzowatą łodygę o wysokości od 1,4 do 1,65 m i średnicy 3-5 cm. W przeciwieństwie do innych zbóż, łodyga nie jest pusta, co zapewnia roślinie stabilność, odporność na wiatr i podtrzymywanie ciężaru kolb.
• LiścieLiście są zielone, duże, podłużno-lancetowate, z zaostrzonym wierzchołkiem, o szerokości około 10 cm i długości do metra. Tworzą się u nasady międzywęźli i pokrywają kłosy w początkowej fazie rozwoju. Pojedyncza łodyga zawiera zazwyczaj 8–16 liści.
• KorzenieSystem korzeniowy jest rozległy, sięgając na głębokość 1 metra lub więcej w okresie wegetacji. Niektóre pędy włókniste rozrastają się, pokrywając obszar o średnicy około metra. W dolnych międzywęźlach mogą tworzyć się korzenie powietrzne, dostarczające roślinie składników odżywczych i wilgoci oraz zakotwiczające się w glebie po opadnięciu łodygi.
• KwiatyPodobnie jak wszystkie kukurydze, odmiana Spirit jest jednopienna. Pojedyncza wiecha kwiatów męskich wieńczy łodygę. Kwiaty żeńskie to skupiska nitkowatych znamion, tworzących się w kątach liści. Mieszańce mogą mieć kilka, ale zazwyczaj nie więcej niż dwa dojrzałe kwiaty.
• OwocZiarna kukurydzy są ściśle upakowane, ułożone w równych rzędach i zebrane w wydłużoną kolbę pokrytą łuską. Pierwsza kolba kukurydzy Spirit formuje się na wysokości 50 cm, ma około 22-23 cm długości i przypomina wydłużony cylinder.

Duże, słodkie ziarna zebrane są w 14-16 rzędach i wyróżniają się dobrym smakiem oraz atrakcyjnym wyglądem. W pełni dojrzałe nabierają soczystego żółtego koloru. Zdrowy kłos odmiany Spirit powinien ważyć co najmniej 191 g, a 100 suchych ziaren waży około 20 g.

Skład, smak, zastosowanie

Kukurydza Spirit charakteryzuje się wysoką zawartością węglowodanów – ponad 12%. Młode ziarna zawierają bardzo mało skrobi; zaczyna się ona szybko gromadzić dopiero po stwardnieniu i staje się niezdatna do spożycia na świeżo. To właśnie nadaje Spirit jego doskonały smak.

Wyprostowane kolby można jeść na świeżo, gotować i konserwować.

Czas dojrzewania i plon

Niezależnie od regionu uprawa kukurydzy Spirit daje stabilne plony. Dojrzewa równomiernie, a pola uprawne można zbierać mechanicznie. Plony wysokiej jakości kolb wahają się od 73 do 92,5 centnarów z hektara.

Odmiana Spirit F1 jest wczesna i osiąga dojrzałość po 65 dniach. Dzięki temu nadaje się do sadzenia w chłodniejszym klimacie z rozsady w otwartym gruncie.

Zalety odmiany

W Rosji odmiana kukurydzy Spirit F1 udowodniła, że ​​jest elastyczna, potrafi przystosować się do różnych warunków i przynosi stale wysokie plony, nawet w regionach mniej nadających się do uprawy tej rośliny.

Do zalet tej odmiany należy zaliczyć:

• wczesny okres dojrzewania;
• wysoka stabilna wydajność;
• atrakcyjna prezentacja;
• możliwość transportu i magazynowania;
• odmiana łatwo przystosowuje się do warunków lokalnych;
• kukurydza jest odporna na suszę, krótkotrwałe spadki temperatur i inne niekorzystne czynniki pogodowe;
• można uprawiać w gruncie, pod folią i w szklarniach;
• odmiana nie jest podatna na wyleganie;
• sadzenie odbywa się bezpośrednio do gruntu lub przez rozsady;
• posiada wysoką odporność na typowe choroby roślin uprawnych, szczególnie na helmintosporiozę.

Cechy uprawy

Odmiana kukurydzy Spirit F1 jest łatwa w uprawie i odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne oraz choroby. Może być uprawiana jako roślina okrywowa, chroniąca delikatniejsze rośliny.

Optymalne warunki

Kukurydza to wyjątkowo światłolubna i ciepłolubna roślina. Nawet w lekkim cieniu nie wytworzy kolb. Dojrzała roślina obumiera w temperaturze -1°C (-3°F), ale siewki wytrzymują krótkotrwałe spadki temperatury do -2°C (-2°F).

Kukurydza cukrowa dobrze rośnie na żyznej glebie. Najlepiej rośnie na glebie obojętnej, ale toleruje lekko kwaśne warunki. W przypadku ubogiej gleby, pod każde gniazdo należy dodać pół wiadra kompostu. Zbyt kwaśną glebę można poprawić, dodając odpowiednio 2 litry i 1 litr mączki dolomitowej na metr kwadratowy.

Lądowanie

Możliwe jest sadzenie rośliny z sadzonek lub nasion.

Sadzonki

Na północnym zachodzie kukurydzę najlepiej uprawiać z rozsady. Wysiewa się ją w połowie maja do półlitrowych pojemników lub szklarni. Sadzonki przesadza się na otwarty grunt w drugiej dekadzie czerwca, w rozstawie 40x40 cm i przykrywa lutrastilem. Gdy kukurydza Spirit wyrośnie, przykrycie jest usuwane.

Słodziny

Na południu kukurydzę wysiewa się w otwartym gruncie, gdy gleba ogrzeje się do co najmniej 10-12 stopni Celsjusza i minie ryzyko przymrozków. Zazwyczaj ma to miejsce w połowie lub pod koniec maja. Chociaż kukurydza kiełkuje w temperaturze 8-10 stopni Celsjusza, nie ma potrzeby się spieszyć – kolby pojawią się i uformują kilka dni wcześniej, ale plon będzie znacznie niższy. Optymalna temperatura kiełkowania kukurydzy to 20-22 stopnie Celsjusza.

Sadząc w otwartym gruncie, należy zastosować metodę gniazdowania w kwadraty, z wzorem o wymiarach 70x70 cm. Dołki należy wykopać szerokie, o głębokości 5-7 cm, i w każdym umieścić 3-4 suche lub wykiełkowane nasiona. Jeśli wszystkie wykiełkują, należy pozostawić jeden pęd; w żyznej lub dobrze wzbogaconej glebie – dwa. Luźno posadzone nasiona zapewnią każdej roślinie odpowiednią ilość światła.

Jeśli spodziewane są spadki temperatury w nocy, grządkę przykrywa się folią. Po wzejściu sadzonek folię zdejmuje się i zastępuje lutrastilem.

Idealna temperatura do rozwoju i wzrostu kukurydzy wynosi od 22 do 25 stopni Celsjusza. Jeśli temperatura wzrośnie powyżej 30 stopni Celsjusza w okresie kwitnienia, jakość pyłku spada, co prowadzi do spadku plonów. Dlatego na południu ludzie starają się siać szybko, a w klimacie umiarkowanym powinni to robić powoli.

Pielęgnacja roślin w trakcie uprawy

Odmiana Spirit jest łatwa w uprawie i nie wymaga wiele uwagi. Jeśli jednak zastosujesz się do wszystkich właściwych praktyk uprawowych, plony będą obfite, a kolby słodsze.

Podlewanie

W chłodniejszych regionach kukurydza czasami nie jest w ogóle podlewana, jeśli przynajmniej sporadycznie pada deszcz. Oczywiście, silny, głęboko rosnący korzeń to zaleta; zapobiegnie on uschnięciu plonu z powodu odwodnienia. Jednak większość (75%) korzeni wczesnej kukurydzy cukrowej, w tym odmiany Spirit, jest włóknista, rozrasta się na zewnątrz i znajduje się na głębokości do 35 cm.

Niedostateczne podlewanie, zwłaszcza w okresie formowania kolb, pogarsza ich jakość i zmniejsza plon. Faza mlecznej dojrzałości ulega znacznemu skróceniu, trwając zaledwie 2-3 dni. W ziarnach zaczyna gromadzić się skrobia, przez co stają się mniej smaczne i delikatne.

Na południu lata są gorące, dlatego regularne nawadnianie jest niezbędne. Bez niego nadal można uzyskać dobre plony, ale będą one znacznie niższe niż na obszarach nawadnianych.

Posypka

W czarnoziemie, jeśli każdy dołek został dobrze zagęszczony próchnicą przed siewem, roślina może nie wymagać dodatkowego nawożenia. Oprócz kukurydzy w dołku sadzi się groch lub fasolę pnącą, wzbogacając glebę w azot.

Jeśli nie dodano materii organicznej lub gleba jest uboga, uprawa wymaga nawożenia. Nawoź kukurydzę 2-3 razy w sezonie:

1. Na początku wzrostu, gdy pędy osiągną wysokość 15-20 cm, zastosuj napar z chwastów rozcieńczony w połowie objętości wody. Wlej wiadro mieszanki pod każde gniazdo.
2. Jeśli liście są zielone, kukurydza rośnie dobrze i nie wygląda na zestresowaną, pomiń drugie nawożenie. Kolejne nawożenie zastosuj dopiero po 10-14 dniach od pierwszego, gdy wzrost jest opóźniony lub liście są zbyt jasne. Użyj nawozu z chwastów lub dowolnego nawozu bogatego w azot, rozcieńczonego zgodnie z instrukcją.
3. Gdy tylko na końcu pędu pojawi się wiecha, kukurydzę nawozi się kompleksem mineralnym. Pod każde gniazdo podlewa się 10 litrami roztworu.

Pielenie i spulchnianie

Spulchnianie gleby jest kluczowe w uprawie kukurydzy. Jej korzenie potrzebują dużo tlenu, a skorupa utworzona przez podlewanie lub deszcz jest niezbędna do usunięcia. W razie potrzeby przeprowadza się również pielenie.

Gdy łodyga kukurydzy osiągnie 1 metr, jest ona kopana dla lepszej stabilności, podobnie jak ziemniaki. Około 30 cm od pędu wykopuje się szeroką bruzdę o głębokości około 10 cm, aby zapewnić, że woda dotrze do rośliny podczas nawadniania lub deszczu, a nie rozleje się po całym obszarze.

Zwalczanie szkodników i chorób

Odmiana Spirit jest odporna na główne choroby kukurydzy, zwłaszcza plamistość (helmintosporiozę). Uprawa może być atakowana przez:

• kurz lub kurz z pęcherza;
• fuzarioza;
• więdnąć;
• gnić.

Spośród szkodników warto wyróżnić:

• mszyce;
• żołędziowiec;
• mucha szwedzka;
• drutowiec;
• ćma łodygowa.

Fungicydy służą do zwalczania chorób, natomiast insektycydy służą do kontrolowania szkodników.

Zbiór i przechowywanie

W momencie zbioru ziarna kukurydzy cukrowej Spirit powinny być wyraźnie wyczuwalne pod zewnętrznymi liśćmi. Powinny być ściśle upakowane, z gładkimi, równymi wierzchołkami. Po zgnieceniu ziarna uwalniają rzadki, słodki sok.

Czas i sposób zbioru kukurydzy Spirit F1 zależą od jej przeznaczenia:

• Do spożycia na świeżo Kukurydzę zbiera się w mleczno-woskowej fazie dojrzałości, wyłącznie ręcznie, odginając kolbę od łodygi. Zapobiega to uszkodzeniu kolby, co skraca jej trwałość i obniża wartość konsumencką.
• Do przetwarzania Mrożenie i konserwacja – zbiór odbywa się pod koniec mlecznej fazy dojrzałości ziarna. Na dużych obszarach dopuszczalny jest zbiór mechaniczny odmiany Spirit.

Kukurydzę zbiera się wcześnie rano lub przed zachodem słońca, gdy temperatura sięga 22 stopni Celsjusza. W upały ziarna tracą smak. Jeśli planowane jest długotrwałe przechowywanie lub transport na duże odległości, kolby są natychmiast schładzane – zmniejsza to ryzyko zepsucia i wydłuża okres przydatności do spożycia. Zaleca się transport w skrzyniach, bez usuwania łuski.

Kukurydza Spirit F1 to jedna z najlepszych odmian kukurydzy cukrowej o wczesnym dojrzewaniu, nadająca się do uprawy we wszystkich regionach Rosji. Charakteryzuje się doskonałym smakiem i jest odporna na zimno, suszę i choroby. Co roku daje wysokie plony, nawet w chłodniejszym klimacie.

Często zadawane pytania