Kukurydza Victoria to jedna z najsmaczniejszych odmian – kukurydza cukrowa. Idealna do jedzenia, szybko się gotuje i ma doskonały smak. Uprawa tej kukurydzy nie wymaga specjalistycznej wiedzy ani wysiłku; poradzi sobie z nią nawet początkujący ogrodnik.
Kto wyhodował kukurydzę Victoria?
Odmiana Victoria została wyhodowana przez krajowych hodowców. Twórcą tej kukurydzy jest AGROFIRMA POISK LLC (wieś Wereja, rejon ramenski, obwód moskiewski).
Opis rośliny i kolb
Roślina dorasta do wysokości około 2 m. Kolby mają 15-20 cm długości i lekko stożkowaty kształt. Każdy kolb waży od 170 do 210 g. Ziarna są duże i delikatne w dotyku. Każdy kolb zawiera 12 rzędów ziaren, których górna część jest żółtawobiała, a dolna żółta.
Smak i zastosowanie
Ta słodka kukurydza ma bardzo przyjemny, lekko słodki smak. Idealnie nadaje się do spożycia po ugotowaniu. Można ją również konserwować i mrozić.
Delikatne i lekko słodkie ziarna stanowią idealne uzupełnienie pierwszych i drugich dań oraz przystawek. Bogata w błonnik, potas i witaminę C, kukurydza Victoria jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa.
Produktywność i czas dojrzewania
Kukurydza Victoria to odmiana wcześnie dojrzewająca, z okresem dojrzewania około 75-80 dni od kiełkowania do zbioru pierwszych kolb. Odmiana ta nadaje się do uprawy w gruncie i pod folią. Plony w uprawie komercyjnej wynoszą 0,5-0,6 tony/ha. W przydomowym ogrodzie plony kukurydzy (kolb) wynoszą około 1,6 kg/m².
Plusy i minusy
Przed sadzeniem zapoznaj się ze wszystkimi zaletami i wadami kukurydzy Victoria. Pomoże Ci to ocenić, czy ta odmiana nadaje się do uprawy w Twoich konkretnych warunkach (klimatycznych, na działce ogrodowej itp.).
Zalety:
Nie stwierdzono żadnych szczególnych wad kukurydzy odmiany Victoria.
Terminy siewu
Nasiona należy sadzić w glebie, gdy gleba się nagrzeje. Odpowiednia temperatura do sadzenia wynosi od 10°C do 12°C. Terminy siewu różnią się w zależności od regionu uprawy, lokalnego klimatu i aktualnych warunków pogodowych.
Na południu siew można rozpocząć na początku kwietnia, w regionach centralnych w maju, a na Syberii i Uralu uprawę tę uprawia się wyłącznie z rozsady. Siew odbywa się w maju, a sadzonki przesadza się do gruntu w czerwcu.
Wymagania dotyczące witryny
Odmiana Victoria może rosnąć zarówno w pełnym słońcu, jak i półcieniu. Jednak, aby uzyskać obfite plony, potrzebuje jak najwięcej światła. Unikaj sadzenia kukurydzy w przeciągach i miejscach narażonych na silne wiatry.
Gleby muszą być żyzne i dobrze zdrenowane. Kukurydza najlepiej rośnie na czarnoziemie i ciemnoszarych glinach, glebach zalewowych rzek oraz glebach piaszczystych i gliniasto-piaszczystych, ale tylko wtedy, gdy są dobrze nawożone. Roślina nie rośnie dobrze na glebach kwaśnych, ciężkich ani zasolonych.
Przygotowanie nasion
Nie zaleca się sadzenia suchych nasion, ponieważ kiełkowanie będzie trwało zbyt długo. Nasiona są sortowane, a następnie wyselekcjonowane nasiona są ogrzewane przez 3-5 dni, rozkładając je na słońcu lub w innym ciepłym miejscu.
Nasiona kukurydzy zanurza się w roztworze różowego nadmanganianu potasu (Fitosporin, Skor lub innego fungicydu). Aby poprawić kiełkowanie, nasiona kukurydzy moczy się w roztworze stymulatora wzrostu (Epin, Zircon itp.).
Zaprawione nasiona wysiewa się bezpośrednio do gleby lub do doniczek. Można jednak przyspieszyć ich kiełkowanie, najpierw umieszczając je w wilgotnych wacikach lub ręcznikach papierowych.
Cechy siewu do gruntu
Metoda siewu jest zbyt skomplikowana i pracochłonna, dlatego rzadko się ją stosuje na obszarach o długim lecie i wczesnej wiośnie. Kukurydzę wygodniej uprawia się metodą konwencjonalną.
Cechy sadzenia kukurydzy z nasion:
- Grządki pod sadzonki przygotowuje się jesienią. Gleba jest przekopywana, a następnie wzbogacana materią organiczną (kompostem, próchnicą itp.) i nawozami mineralnymi.
- Gdy tylko minie zagrożenie przymrozkami, wykop dołki w grządkach. Optymalna głębokość to 7 cm. Dodaj 0,5 litra wody i poczekaj, aż nasiąknie. Umieść 2-3 nasiona kukurydzy w każdym dołku. Przykryj je ziemią i ponownie podlej. Używaj ciepłej, odstanej wody.
- Zaleca się przykrywanie upraw folią plastikową. Folię zdejmuje się po wzejściu siewek.
Gdy siewki się pojawią, wybierz najsilniejsze i najzdrowsze z 2-3 pędów. Ostrożnie usuń pozostałe.
Uprawa z sadzonek
Uprawa z sadzonek wymaga od ogrodników większego wysiłku niż z nasion, ale w niektórych regionach jest to jedyny sposób na uzyskanie dużych, dobrze dojrzałych kukurydzy. O ile w klimacie umiarkowanym sadzonki dają wczesne plony, o tyle na Syberii i Uralu, na przykład, są jedyną możliwością uzyskania dojrzałych kłosów.
Cechy uprawy sadzonek:
- Sadzonki sadzi się w podłożu odżywczym przygotowanym z kompostu, torfu wysokiego, popiołu drzewnego i piasku rzecznego, wymieszanych w proporcjach 2:1:1:1.
- Napełnij pojemniki ziemią na głębokość 1-2 cm. Zasadź nasiona na głębokość 2-3 cm. Podlej je ciepłą, odstaną wodą. Umieść sadzonki w dobrze oświetlonym, ciepłym miejscu.
Siewki wschodzą po około tygodniu. Podlewa się je regularnie, w miarę wysychania gleby. Sadzonki przesadza się do gruntu, gdy wykształcą 2-3 liście właściwe. Zalecany rozstaw sadzonek to 0,5 x 1 m.
Właściwa opieka
Wielkość, ilość, a nawet smak kolb w dużej mierze zależą od pielęgnacji. Kukurydza wymaga wody, składników odżywczych, ochrony przed chorobami i szkodnikami, spulchniania i odchwaszczania.
Funkcje pielęgnacyjne:
- Podlewaj kukurydzę u korzeni, najlepiej wieczorem. Nawilżanie jest szczególnie ważne w okresie wschodów siewek, wybijania wiech, formowania kolb i wypełniania ziaren (2-3 tygodnie po kwitnieniu).
- Przestrzenie między rzędami są regularnie spulchniane i odchwaszczane. Ważne jest, aby robić to ostrożnie, aby nie uszkodzić sadzonek ani przesadek. Gdy rośliny osiągną wysokość 0,5 m, wykonuje się obsypkę, aby zapewnić kukurydzy dodatkową stabilność.
- Gdy na łodygach zaczną formować się kolby, usuwa się pędy boczne, aby roślina nie marnowała energii na ich wzrost.
- Dla lepszego zapylania zaleca się delikatne potrząsanie wiechami. Należy to robić rano, przy bezwietrznej i suchej pogodzie.
- Pierwsze nawożenie następuje po wytworzeniu 2-4 liści właściwych. Stosuje się związki zawierające azot, takie jak rozcieńczony napar z dziewanny (1:10) lub ptasie odchody (1:20). Odpowiednie są również saletra amonowa lub mocznik. Dwa tygodnie przed kwitnieniem należy nawozić kukurydzę popiołem drzewnym lub fosforanem monopotasowym.
Zwalczanie szkodników i chorób
W niesprzyjających warunkach uprawy (wysoka wilgotność, ekstremalne upały itp.) oraz przy nieodpowiednich praktykach rolniczych, kukurydza może paść ofiarą mącznicy pęcherzykowej, zgnilizny korzeni i łodyg, fuzariozy i szarej pleśni. Aby zapobiec tym problemom, nasiona są dezynfekowane przed sadzeniem. W przypadku pojawienia się oznak choroby stosuje się fungicydy.
Zbiór i przechowywanie plonów
Gdy kolby osiągną pożądaną długość, a włókna zbrązowieją, można zbierać. Pierwsze dojrzewają te u podstawy łodygi. Kukurydza w fazie mlecznej dojrzałości najlepiej nadaje się do spożycia; jest delikatna, soczysta i pyszna. W pełni dojrzałe kolby nadają się do suszenia, a oba rodzaje nadają się do mrożenia.
Przechowuj kolby i ziarna w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Wilgotność nie powinna przekraczać 15%. Najpierw osusz kukurydzę i usuń łuski. Ziarna przechowuj w kartonowych pudełkach, pojemnikach lub materiałowych workach. Przy odpowiednim przechowywaniu, zbiory mogą być przechowywane nawet przez dwa lata.
Recenzje
Kukurydza Victoria to obiecująca odmiana kukurydzy cukrowej, godna uwagi naszych ogrodników i letnich bywalców. Spełnia wszystkie wymagania kukurydzy uprawianej na cele spożywcze, konserwowe i mrożone.