Aby uniknąć corocznego przewracania stosów kompostu, wielu ogrodników sięga po nawozy sztuczne. Istnieją jednak tańsze sposoby wzbogacenia gleby w składniki odżywcze i poprawy jej struktury. Jednym z najpopularniejszych jest nawóz zielony, na który wykorzystuje się zboża, takie jak owies. Przyjrzyjmy się jego skuteczności.

Nawóz zielony Są to tak zwane „nawozy zielone”. Niektóre rośliny są specjalnie uprawiane i zakopywane płytko w glebie, aby poprawić jej strukturę i jakość.
Owies jako roślina uprawna
Owies to wczesnojesienna roślina zbożowa, która rośnie powszechnie w klimacie umiarkowanym jako luźny krzew o ulistnionych łodygach, osiągający wysokość do 120 cm. W naturze najczęściej spotyka się owies jednoroczny, ale istnieją również owies wieloletni, choć nie są one powszechnie uprawiane.
Owies uprawiany jest zarówno jako ziarno, jak i na zielony nawóz. Toleruje niskie temperatury powyżej zera, co pozwala na jego wysiew wczesną wiosną, gdy gleba osiągnie dojrzałość fizjologiczną. Jednak w przeciwieństwie do żyta, owies jest nieodporny na mróz.
Roślina ta jest dość wilgotna, szczególnie w okresie kiełkowania nasion, co odróżnia ją od jęczmienia. W suchą pogodę siewki są rzadkie, a roślina nie wytwarza gęstej masy wegetatywnej.
Owies jest również rośliną ciepłolubną, ale niewymagającą pod względem rodzaju gleby – rośnie na glinach, czarnoziemach, torfowiskach, glebach gliniastych i piaszczystych. Oczywiście, w uprawie na glebach żyzniejszych, tempo krzewienia i formowania źdźbeł jest wyższe.
Owies dobrze rośnie w chłodnym i wilgotnym klimacie, dlatego nie zaleca się jego uprawy jako nawozu zielonego latem ani zimą. Najlepszym sezonem jest wiosna i wczesna jesień.
Dlaczego owies jest stosowany jako nawóz zielony?
Owies od dawna stosowany jest jako roślina na zielony nawóz ze względu na następujące właściwości:
- Posiada szczególnie pożywne łodygi, które zawierają więcej wartościowego białka niż lucerna i koniczyna.
- Materia roślinna zawiera więcej potasu i fosforu niż azotu. Pod względem zawartości składników odżywczych biomasa owsa jest porównywalna z obornikiem, ale zawiera mniej związków azotu. Warto zauważyć, że ilość tych składników odżywczych zależy od wieku rośliny: im starsza roślina, tym więcej potasu zawiera, podczas gdy azot dominuje w młodych liściach. Dlatego owies zbiera się na nawóz, gdy osiągnie wysokość 20 cm. Kryteria wyboru popiołu do przetwórstwa
- ✓ Używaj wyłącznie popiołu z drewna liściastego, ponieważ zawiera on więcej potasu i fosforu.
- ✓ Popiół musi być całkowicie chłodny i suchy, bez żadnych dodatków plastikowych lub syntetycznych.
Ze względu na zawartość potasu owies jest szczególnie korzystny dla upraw roślin psiankowatych i jagód, ogórków i kapusty, ponieważ substancja ta sprawia, że ich smak staje się bogatszy i słodszy.
- Posiada włóknisty system korzeniowy, który wzmacnia gleby lekkie i spulchnia ciężkie. Ponadto, wbudowana zielona masa rośliny sprawia, że gleba jest bardziej napowietrzona i zatrzymuje wilgoć.
- Owies tworzy gęste łany – jego łodygi rosną blisko siebie, uniemożliwiając chwastom rozwój między nimi. Owies po prostu zagłusza chwasty, wykazując większą konkurencyjność. Jeśli pojawi się niepożądana roślinność, nie zdąży ona wytworzyć nasion, zanim biomasa zostanie skoszona.
- Daje wysoki plon – ze stu metrów kwadratowych ziemi można zebrać masę równą 100 kg wysokiej jakości nawozu.
Dzięki wszystkim wymienionym właściwościom owies może być wykorzystywany do rekultywacji zaniedbanych obszarów i włączania ich do płodozmianu, choć zajmie to trochę czasu – około 2-3 lat. Stopniowo wierzchnia warstwa gleby zostanie odtworzona, tracąc azotany nagromadzone przez lata stosowania nawozów mineralnych. Gleba będzie stopniowo pobierać składniki odżywcze z nawozu zielonego, dzięki czemu stanie się luźniejsza i bardziej chłonna.
Owies można z powodzeniem wysiewać jako optymalny środek spulchniający glebę, a także w celu zapobiegania gniciu korzeni w uprawach ogrodowych.
Wady owsa jako nawozu zielonego
Płatki owsiane mają kilka wad:
- Ma niewielką objętość masy zielonej. Wiosną gleba może być nadmiernie wyjałowiona, więc sam owies może nie wystarczyć jako nawóz zielony, choć będzie stanowił wsparcie dla obszaru, na którym stosuje się płodozmian.
- Owies zawiera niewiele azotu. Z tego powodu owies należy wysiewać na terenach, na których rośnie już lucerna lub koniczyna. Następnie ogrodnik musi zaorać obie uprawy jednocześnie.
- Owies wymaga chłodnych, dodatnich temperatur i częstego podlewania. Preferuje cień, chłodne warunki i obfite podlewanie, dzięki czemu lepiej nadaje się do uprawy w regionach o chłodnym klimacie i wilgotnych wiosnach. W upały roślina więdnie i wysycha.
Mimo pewnych wad, owies jako nawóz zielony ma wiele pozytywnych cech, dlatego też jest wykorzystywany przez wielu ogrodników.
Co jest lepsze: owies czy żyto?
Każda roślina na nawóz zielony ma swoje zalety i wady, dlatego należy dobierać go do różnych upraw i rodzajów gleby. Aby określić, która roślina na nawóz zielony jest lepsza – owies czy żyto – należy porównać ich cechy i określić cele sadzenia.
W tabeli możesz dowiedzieć się, czym różnią się od siebie poszczególne kultury:
| Nawóz zielony | Zamiar | Gleby | Wskaźnik zużycia |
| Owies | Uprawia się go na obszarach, gdzie spodziewane są obfite plony roślin wymagających dużej ilości potasu. Do takich upraw należą pomidory, papryka i bakłażany. Owies można wysiewać po zbiorach wczesnych warzyw, co pozwala na zbiór przed pierwszymi silnymi przymrozkami. | Preferuje gleby kwaśne lub torfowe. Nie jest podatna na gnicie korzeni. | Na sto metrów kwadratowych można wysiać 1,3-1,8 kg owsa. Koszenie odbywa się przed masowym kwitnieniem. |
| Żyto | Jest uprawiany pod wieloma uprawami ogrodowymi, takimi jak cukinia, dynia, ogórki, pomidory i późna kapusta. Jest jednym z najbardziej odpornych na mróz nawozów zielonych, dlatego wykorzystuje się go głównie do siewu zimowego. | Dobrze rośnie na każdym rodzaju gleby. Toleruje również glebę dziewiczą i rabaty ogrodowe podatne na zalewanie. | Można wysiać 2 kg żyta na 100 metrów kwadratowych. Roślinę należy skosić 2-3 tygodnie przed sadzeniem plonu głównego. |
W suchym klimacie lepiej jest siać owies, ponieważ żyto ma działanie wysuszające. Aby zapobiec wzrostowi chwastów i wyeliminować patogeny grzybowe i nicienie, warto zastosować żyto. Jego system korzeniowy doskonale spulchnia nawet najcięższe gleby, choć powoduje przesuszenie powierzchni gleby.
Żyto najlepiej zasiać przed zimą, ponieważ jest nie tylko mrozoodporne, ale i odporne nawet na silne mrozy. Owies natomiast lepiej nadaje się do siewu jesiennego lub wiosennego.
Niektórzy ogrodnicy preferują sadzenie owsa i żyta razem, ponieważ kiełki owsa wzbogacają glebę w potas i fosfor, a kiełki żyta w azot. Co więcej, obie rośliny mogą być wykorzystywane jako nawóz zielony na zubożałych terenach o wysokiej kwasowości lub zasoleniu. Należy jednak pamiętać, że podczas uprawy razem, roślina główna nie otrzyma odpowiedniej ilości wilgoci i będzie słabo rosła. Aby tego uniknąć, należy obficie podlewać mieszane siewki, ponieważ kiełki żyta i owsa potrzebują więcej wody.
Jakie rośliny należy sadzić przedtem?
Owies, w przeciwieństwie do innych zbóż, praktycznie nie ma krewnych w ogrodzie i jest doskonałym prekursorem dla większości upraw. Należą do nich:
- malina;
- porzeczka;
- truskawki;
- truskawka;
- papryka słodka dowolnej odmiany;
- pomidory;
- ogórki.
Oczywiście, należy pamiętać, że owies jest rośliną zbożową, dlatego nie należy go siać przed innymi zbożami, takimi jak gryka czy pszenica. Ponadto, nie zaleca się wysiewu owsa na działce, na której planuje się uprawę ziemniaków. Jego system korzeniowy przyciąga chrząszcze sprężykowate i drutowce, co może zwiększyć ich populację i stanowić poważne zagrożenie dla ziemniaków. Dlatego do tej uprawy należy wybrać inny nawóz zielony.
Po ziemniakach natomiast zaleca się wysiać owies w celu wymiany nasion, gdyż jego korzenie zawierają specyficzne substancje, które niszczą pozostałości parcha ziemniaka w glebie, a także zapobiegają występowaniu zgnilizny korzeni, nicieni i chorób grzybowych.
Owies należy sadzić razem z roślinami strączkowymi, takimi jak wyka lub groch pastewny, gdyż taka mieszanka stanowi ulepszony nawóz i wzbogaca glebę we wszystkie niezbędne elementy.
Czas siewu
Owies jest rośliną odporną na zimno, a nawet lubiącą zimno, dlatego zaleca się jego sadzenie w chłodnej porze roku:
- Wczesna wiosnaGdy stopnieje śnieg, można wysiać nasiona zimowe. Optymalny czas na ten zabieg to początek kwietnia lub koniec marca. Owies dobrze rośnie w wilgotnej glebie, więc nie trzeba czekać na wyschnięcie (wystarczy, że się ogrzeje) przed sadzeniem. Zaleca się wysianie go około 2-3 tygodnie przed sadzeniem plonu głównego, ponieważ nawóz zielony jest koszony w okresie formowania pąków, przed zawiązaniem nasion, kiedy ma najwyższą zawartość mikroelementów.
- Wczesna jesieńOwies jest rośliną mrozoodporną, ale nie odporną na mróz, dlatego należy go sadzić przed nadejściem przymrozków. Roślina dojrzewa dość szybko – w ciągu około 30-40 dni. Owies posadzony jesienią należy skosić i pozostawić bezpośrednio na grządkach, lekko przysypując ziemią. Pomoże to spulchnić glebę i pozwoli jej zatrzymać wilgoć. Owies można również pozostawić niekoszony. W takim przypadku zgnije przez zimę i zamieni się w nawóz. Jedno oranie wystarczy, aby go rozdrobnić i wymieszać z glebą.
Siew jesienny jest korzystniejszy, jeśli główny plon zostanie posadzony zbyt wcześnie, co uniemożliwia owsu utworzenie gęstej masy.
Owies można zatem wysiać jako nawóz zielony wczesną wiosną, gdy gleba lekko przeschnie, lub jesienią po zbiorach. Zielenina będzie gotowa do użycia jako nawóz w ciągu 40-45 dni od siewu.
Proces gnicia resztek roślinnych potrwa około dwóch tygodni, po czym sadzonki można przesadzić. Cały proces przygotowania trwa dwa miesiące. Mając to na uwadze, każdy może obliczyć najlepszy czas na sadzenie owsa w swoim ogrodzie, aby zapewnić odpowiednie odżywienie gleby.
Jak siać owies jako nawóz zielony?
Na małej działce nawóz zielony wysiewa się zazwyczaj w rzędach (grządkach), natomiast na dużej działce rozrzuca się go, a następnie grabi na głębokość 3-4 cm. W przypadku pierwszej metody dawka wysiewu wynosi 15 g na metr kwadratowy działki. W przypadku siewu na sucho ilość nasion wzrasta 1,5-2-krotnie. Dawka ta jest również wyższa, jeśli siew odbywa się jesienią. W przypadku przygotowywania mieszanki roślin strączkowych ze zbożami, udział owsa należy zmniejszyć do 40%.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają jednocześnie uwzględnienie następujących niuansów:
- Do siewu warto wybrać owies ozimy, zwłaszcza w przypadku, gdy koszenie masy zielonej planowane jest na wiosnę;
- Przed sadzeniem materiał siewny należy namoczyć przez 20–30 minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu lub kwasu borowego, aby zapobiec zakażeniu sadzonek grzybami;
- nasiona można wysiewać ręcznie lub przy użyciu specjalnego urządzenia;
- W przypadku siewu ręcznego nasiona należy rozrzucić na zwilżonej wcześniej powierzchni i przykryć glebą.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają mieszanie nasion owsa z wyką, gdyż taki trik pozwala na redukcję stężenia azotu o 50%.
Poniższy film wyjaśnia, jak siać owies bez konieczności przekopywania gleby:
Jak dbać o uprawy?
Po wysianiu owies należy poddać odpowiedniej pielęgnacji, stosując się do poniższych zasad:
- Podlewaj obficie, jeśli pogoda jest sucha. Owies to roślina lubiąca wilgoć, więc jeśli podlewanie będzie niewystarczające, nie będzie rósł bujnie i nie wytworzy obfitej zielonej masy bez dodatkowego nawadniania.
- Sprawdzaj stan uprawy co trzy dni. Sprawdź, czy kiełki już wykiełkowały, jaki jest ich rodzaj oraz czy liście rozwijają się prawidłowo, czy też wysychają z powodu upałów. Jeśli łodygi są opóźnione, dodaj niewielką ilość nawozu mineralnego, takiego jak saletra amonowa lub superfosfat. Warto zauważyć, że takie problemy pojawiają się, gdy poprzednia uprawa nadmiernie zubożyła glebę, nawet w przypadku nawozu zielonego.
- Zastosuj specjalną technikę rolniczą: gdy owies osiągnie 10-15 cm, przytnij go o 30%. To stymuluje wzrost roślin, które w przyszłości dadzą więcej zielonej masy do użyźniania gleby. Warto zauważyć, że ogrodnicy doświadczalnie odkryli, że owies przycięty o jedną trzecią wysokości przerasta nawet ten wysiany tydzień wcześniej.
Ogólnie rzecz biorąc, owies jest łatwy w uprawie i wymaga jedynie odpowiedniej wilgotności. Tylko w rzadkich przypadkach konieczne jest dodanie dodatkowego nawozu do gleby.
Kiedy i jak kosić owies jako nawóz zielony?
Od siewu do koszenia powinno upłynąć około 30-40 dni, ale najlepiej oprzeć zbiór na wzroście masy zielonej i łodyg kwiatowych. Gdy tylko pojawi się pyłek, należy odciąć łodygi. Ponadto koszenie należy wykonać w początkowej fazie kłoszenia, gdy owies osiągnie 20 cm wysokości, ponieważ wtedy zawiera najwięcej składników odżywczych. Później łodygi staną się szorstkie i będą słabo rozkładać się w glebie, stopniowo tracąc potas.
Poniższy film pokazuje, jak ścinać owies na nawóz zielony, a także wyjaśnia, dlaczego warto siać tę konkretną roślinę zbożową jako nawóz zielony:
W przypadku siewu jesiennego, czas koszenia często przypada na ostatnie dni przed nadejściem chłodów, a w przypadku siewu wiosennego, przed nadejściem gorących dni maja.
Owies jako nawóz zielony należy ścinać płaskim sieczkarnią, przycinając korzenie na głębokość 5-7 cm, a następnie wsypać do gleby na głębokość 5-15 cm, w zależności od struktury gleby: głębiej w glebie gliniastej, a płytiej w lekkiej, piaszczystej. W każdym razie należy unikać zbyt głębokiego sadzenia owsa, ponieważ bez dostępu powietrza zacznie on rozkładać się i zakwaszać glebę, szkodząc roślinom zamiast im pomagać. Wystarczy wykopać zieloną masę na głębokość bagnetu, a następnie zagęścić ją wierzchnią warstwą gleby.
- Przed posadzeniem owsa sprawdź wilgotność gleby; powinna być umiarkowana.
- Za pomocą płaskiego nożyka przytnij korzenie na głębokość 5-7 cm.
- Zieloną masę należy wymieszać z glebą na głębokość 5-15 cm, w zależności od rodzaju gleby.
Jeśli koszenie odbywa się wiosną, owies należy wsypać do gleby nie później niż dwa tygodnie przed sadzeniem plonu głównego, w przeciwnym razie nie zdąży zgnić. Jeśli koszenie odbywa się w listopadzie, nie ma potrzeby ugniatania. Najlepiej zrobić to tuż przed sadzeniem w kwietniu. Skoszone łodygi zapobiegną zbyt głębokiemu przemarzaniu gleby, dzięki czemu owies będzie gotowy do sadzenia wiosną.
Po zmieszaniu z glebą, zielona masa rozkłada się szybko w odpowiedniej wilgotności, tworząc zielony nawóz. W razie potrzeby proces fermentacji biomasy można przyspieszyć, podlewając osadzone w glebie zielone części roślin preparatem stymulującym efektywne mikroorganizmy (EM) lub dodając azotan amonu.
Nie musisz wykopywać łodyg; możesz zostawić je na ziemi jako ściółkę. To ochroni glebę przed wysychaniem i chwastami.
Jeśli masz dużą ilość nawozu zielonego, nie mieszaj go z glebą, ponieważ spowoduje to jej zakwaszenie. Zamiast tego wrzuć resztę do kompostownika, gdzie nawóz zielony szybko rozłoży się na inne składniki. Alternatywnie, możesz umieścić nawóz zielony w beczce z wodą lub wykorzystać go jako karmę dla ptaków i zwierząt gospodarskich.
Czy owies można spożywać latem?
Owies źle znosi upały, dlatego nie zaleca się jego uprawy w letnie upały. Niektórzy ogrodnicy wolą jednak stosować go latem, ponieważ doskonale spulchnia glinę i ił, usuwa bakterie gnilne i nadmiar wilgoci z gleby.
Latem owies jary stosuje się jako ściółkę, rozkładając go między rzędami. Aby przyspieszyć rozkład masy zielonej, należy ją podlać roztworem nawozu biologicznego, a następnie przykryć warstwą słomy. Pomoże to również zatrzymać wilgoć w pobliżu korzeni i zachęci owady glebowe do stopniowego rozkładu resztek roślinnych, przekształcając je w próchnicę.
Wideo: Owies jako nawóz zielony
Metodę odchwaszczania owsa można dokładnie zobaczyć na poniższym filmie:
Owies to zboże, które może być wykorzystywane jako nawóz zielony, ponieważ jego rozbudowany system korzeniowy skutecznie usuwa chwasty i spulchnia ciężkie, gliniaste gleby, zapobiegając ich pękaniu i wysychaniu. Ponadto, zielona masa owsa działa jako doskonały nawóz, wzbogacając glebę w azot, potas i inne korzystne pierwiastki.
