Charakterystyka pszenicy saratowskiej i technologia jej uprawy

Saratowskaja 70 to popularna odmiana pszenicy jarej, dająca wysokie plony w obwodzie saratowskim i całym regionie Dolnej Wołgi. Poznajmy cechy charakterystyczne tej odmiany, a także sposób jej siewu, uprawy i zbioru.

Pszenica saratowska ma dobre właściwości wypiekowe

Pszenica Saratowska

Pszenica saratowska jest odporna na suszę.

Cechy odmiany

Odmiana pszenicy jarej Saratovskaya 70 została wyhodowana w drodze złożonej, stopniowej krzyżówki. Twórcą odmiany jest Południowo-Wschodni Instytut Badań Rolniczych.

Opis botaniczny

Odmiana Saratovskaya 70 należy do odmiany albidum, obejmującej pszenicę miękką o białych ziarnach i kłosach bezosadowych.

Krótki opis botaniczny ulicy Saratowskiej 70:

• kłos nagi, gruby, średniej gęstości, bezostny, biały;
• wewnątrz ucha znajdują się białe, owalne ziarna z wąskimi rowkami;
• kształt ucha jest cylindryczny, lekko zwężający się ku górze;
• Łuski kłoskowe – średniej wielkości, twarde;
• krzewy rosną prosto.

Charakterystyka

Odmiana została oficjalnie wpisana do rejestru państwowego w 2002 roku. Przeznaczona jest do uprawy w obwodzie dolnowolskim i uralskim. Zalecana do uprawy w obwodzie saratowskim.

Saratowskaja 70 to odmiana pszenicy miękkiej o doskonałych właściwościach agrotechnicznych. Charakteryzuje się wysokim plonem i odpornością na wyleganie.

Dane techniczne:

• średni plon – 12-20 c/ha, maksymalny – 32 c/ha;
• okres dojrzewania – odmiana średniowczesna, okres wegetacji 85-95 dni, dojrzewa w tym samym czasie co standardy Saratovskaya 55 i Saratovskaya 58;
• odporność na choroby – średnia;
• waga 1000 ziaren – 35 g;
• odporność na suszę – wysoka;
• ziarno - szkliste.

Zalety i wady

Zalety odmiany:

Inne odmiany „Saratów”

Oprócz odmiany Saratowskaja 70, producenci oferują kilka innych odmian „Saratów”, różniących się strukturą kłosów, czasem dojrzewania, plonem i innymi cechami. Odmiany te obejmują pszenicę twardą i miękką, ozimą i jarą, ale wszystkie są z powodzeniem uprawiane w obwodzie saratowskim.

Odmiany pszenicy saratowskiej:

• Saratów złoty. Odmiana pszenicy durum jarej. Leucurum. Kłosy są białe, nagie, z białymi ościami i ziarnem. Kłosy są cylindryczne, a ziarno duże. Plony do 35-40 c/ha. Przy plonach przekraczających 25 c/ha odmiana jest podatna na wyleganie.
  
• Saratowskaja 73. Miękka pszenica jara. Ta odmiana o średniej porze roku jest przeznaczona do uprawy w regionach Dolnej Wołgi i Uralu. Polecana do uprawy w obwodzie orenburskim i saratowskim. Odmiana ta należy do gatunku Graecum. Kłosy są ościste, nagie, piramidalne i średnio zwarte. Ziarna są białe, o masie 33-38 g na 1000 ziaren. Plon wynosi 10-22 c/ha. Okres wegetacji wynosi 70-88 dni. Odmiana jest odporna na suszę i wyleganie. Odporność na choroby jest średnia.
  
• Saratowskaja 90. Pszenica ozima miękka. Wczesna odmiana dojrzewająca. Odmiana Lutescens. Kłosy są średnio zwarte i cylindryczne. Ziarna są czerwone, wydłużone i mają średnio bruzdowany kielich. Waga 1000 ziaren wynosi 36-46 g. Odmiana jest mrozoodporna, odporna na wyleganie i osypywanie. Plon: 6-7 t/ha. Wykorzystywana jako ziarno konsumpcyjne.
  

Technika rolnicza siewu

Na uprawa pszenicy jarej, siew - jego czas i warunki - mają kluczowe znaczenie dla przyszłych zbiorów.

Wybór poprzedników

Saratowskaja 70, jak wszystkie odmiany pszenicy jarej, stawia szczególne wymagania swoim poprzednikom.

Miejsce w płodozmianie i cechy wyboru poprzedników:

• Jeśli zaora się dziewiczą ziemię, to pszenicę jarą można uprawiać na jednym polu przez 3 lata z rzędu.
• Jeśli pszenica jara jest sadzona na suchych stepach, gdzie średnie roczne opady wynoszą 300-350 mm, ważne jest, aby gleba zgromadziła wilgoć przed siewem. Dlatego najlepiej siać tę odmianę na ugorach.
• Najlepszymi poprzednikami w regionie Wołgi są uprawy ozime i rzędowe. W regionie Centralnego Czarnoziemu i na Północnym Kaukazie najlepiej sprawdzają się rośliny strączkowe i rzędowe. Do tych ostatnich należą słoneczniki, kukurydza, ziemniaki i rośliny okopowe. Na południu, po melonach, można również siać pszenicę jarą.
• Siew po zbiorach zbóż prowadzi nie tylko do zmniejszenia plonów, ale także do obniżenia cech jakościowych ziarna.

Uprawa gleby

Przygotowanie gleby pod pszenicę jarą obejmuje uprawę wstępną (jesienną) i przedsiewną. Plon pszenicy w dużej mierze zależy od jakości tych zabiegów. Techniki przygotowania gleby zależą od rodzaju gleby i przedplonów.

Etapy przetwarzania podstawowego:

• Na polach o wysokiej wilgotności, gdzie uprawiano zboża, rośliny strączkowe, rośliny motylkowe wieloletnie lub rośliny rzędowe, uprawa wstępna rozpoczyna się od uprawy ścierniska za pomocą kultywatorów talerzowych lub lemieszowych. Uprawę ścierniska wykonuje się bezpośrednio po zbiorze plonu poprzedzającego. Głębokość uprawy ścierniska wynosi 5-7 cm.
  Jeśli przedplonem jest ściernisko, wykonuje się uprawę ścierniskową. Kultywator penetruje glebę na głębokość 10-12 cm na glebach mineralnych i 8-10 cm na torfowiskach. W przypadku silnego zarośnięcia pola chwastami kłączowymi, takimi jak mniszek lekarski, perz i inne, głębokość uprawy ścierniskowej zwiększa się do 12-14 cm. Pole pod uprawę ścierniskową wykonuje się dwukrotnie: wzdłużnie i poprzecznie.
• Jeżeli poprzednikami były rośliny rzędowe, wówczas uprawę prowadzi się na głębokości 10-12 cm.
• Po upływie 15–20 dni od wykonania ścierniska/kultywacji gleba jest orana do głębokości warstwy ornej.
• Jeśli pojawią się chwasty, ugoruje się ponownie.

Orkę jesienną przeprowadza się jak najwcześniej, aby gleba mogła zgromadzić wilgoć i składniki odżywcze. Pomaga to również oczyścić pole z chwastów i uzyskać wyższe plony.

Ugorów zazwyczaj nie bronuje się; gleba pozostaje w formie zaoranych redlin do wiosny. Uprawę przedsiewną przeprowadza się wczesną wiosną, gdy tylko gleba wyschnie.

Etapy przygotowania przedsiewnego:

• Bronowanie odbywa się w dwóch przejazdach – poprzecznie lub ukośnie. Technika ta pomaga wyrównać powierzchnię gleby i zatrzymać wilgoć.
• Po dwóch do trzech dniach od bronowania należy spulchnić glebę na głębokość 5–6 cm – odpowiada to głębokości siewu. Bronowanie i siew przeprowadza się jednocześnie.
• Zaraz po siewie gleba jest wałowana – zabieg ten poprawia kiełkowanie nasion i zwiększa plon.

Nawożenie

Pszenica jara jest wymagająca pod względem składu gleby i żyzności. Roślina ta równie dobrze reaguje na nawozy mineralne i organiczne.

Pszenica potrzebuje trzech kluczowych składników odżywczych do wzrostu i rozwoju: azotu, fosforu i potasu. Aby wyprodukować jedną tonę ziarna, należy dodać do gleby następujące składniki:

• azot – 35-45 kg;
• fosfor – 8-12 kg;
• potas – 17-27 kg.

Nawożenie azotem zaleca się w połączeniu z herbicydami w celu zwalczania chwastów. Fosfor i potas stosuje się podczas uprawy wstępnej.

Cechy zapłodnienia:

• Podstawowym nawozem dla pszenicy jest obornik, torf lub kompost, który stosuje się podczas jesiennej orki. Dawka wynosi 20–30 kg.
• W okresie siewu stosuje się superfosfat w ilości 10-20 kg na 1 ha.
• Zaleca się dodanie 2-3 kg mikronawozów zawierających magnez, bor, miedź i molibden na 1 hektar.

Siew

Pszenicę jarą należy wysiewać wcześnie i jak najszybciej. Ziarno musi być wysiane w glebie, która utrzymuje wystarczającą wilgotność do kiełkowania. Jednodniowe opóźnienie może zmniejszyć plon o 0,5-0,7 centnara z hektara. Wczesny siew zwiększa zawartość glutenu w ziarnie o 1,2-2,2%.

Przygotowanie nasion

Przed siewem nasiona zaprawia się dowolnym zatwierdzonym preparatem, na przykład „Celeste Top”, „Vitavax”, „Maxim Forte” i innymi.

Zaleca się łączenie zaprawiania nasion ze stymulatorami wzrostu zawierającymi mikroelementy. W tym celu można użyć na przykład preparatu Raykat Start. Dawka wynosi 300 ml na 1 tonę nasion.

Korzyści z leczenia stymulującego:

• zwiększa się odporność na choroby;
• zwiększa się odporność na czynniki niesprzyjające w początkowej fazie wegetacji.

Metody i normy siewu

Aby zapewnić każdej roślinie odpowiednią ilość składników odżywczych, wilgoci i światła, konieczne jest optymalne rozprowadzenie ziarna na powierzchni siewu.

Istnieją dwie metody siewu pszenicy jarej:

• Wąski rząd. Odległość między rzędami wynosi 7-8 cm. Ta metoda zwiększa normę wysiewu nasion o 10%, co przekłada się na wzrost plonu o 2-3 cm/ha.
• Przechodzić. Odległość między rzędami wynosi 15 cm. Pozwala to na dwa wysiewy. Za drugim razem siewnik przesuwa się pod kątem prostym do pierwotnego kierunku siewu.

Norma wysiewu pszenicy miękkiej wynosi 4-5,5 miliona ziaren na hektar. Norma ta zależy od gleby. Na glebach mineralnych norma wysiewu jest o około 1-1,5 miliona ziaren wyższa niż na glebach torfowych.

Siew rzędowy (z 15-centymetrowym odstępem między rzędami) jest obecnie rzadko stosowany. Po pierwsze, daje on mniejsze plony niż metoda wąskich i krzyżowych rzędów, a po drugie, sprzyja rozwojowi chwastów w szerokich rzędach.

Aby zwiększyć plony, grządki z pszenicą jarą Saratovskaya 70 rozmieszczono z północy na południe.

Głębokość sadzenia

Określając głębokość siewu, rolnicy biorą pod uwagę cechy gleby, takie jak jej rodzaj, wilgotność, strukturę, zachwaszczenie i temperaturę. Różne strefy glebowe i klimatyczne mają specyficzne głębokości siewu.

Saratowskaja 70, podobnie jak większość odmian wiosennych, sadzi się na głębokość 4-5 cm. Głębokość ta może się zmieniać w zależności od warunków pogodowych i glebowych:

• w regionach suchych, jeśli wiosną występuje niedobór wilgoci, głębokość siewu można zwiększyć do 6-8 cm;
• Jeżeli siew odbywa się na glebie gliniastej, słabo napowietrzonej, głębokość sadzenia natomiast zmniejsza się do 3-4 cm.

W przypadku pszenicy jarej ważne jest, aby jej nasiona wysiewać w wilgotnej, lekko ubitej glebie, na głębokość zapewniającą równomierne i równomierne kiełkowanie.

Dbanie o uprawy

Pszenica Saratowska 70 wymaga standardowej pielęgnacji przewidzianej dla pszenicy jarej.

Działania opiekuńcze:

• Wstrząsający. Poprawia napowietrzenie gleby i niszczy chwasty oraz skorupę glebową. Uprawy bronuje się w poprzek rzędów lub po przekątnej. Używa się brony obrotowej lub brony igłowej. Pierwsze bronowanie wykonuje się przed wzejściem siewek.
• Walcowanie. Ta technika jest niezbędna w regionach suchych, a podczas suszy jest również konieczna w innych regionach. Jeśli gleba jest mokra, wałowanie może uszkodzić sadzonki.
• Zwalczanie chwastów. Siewki pszenicy jarej rozwijają się dość wolno, dlatego istnieje duże ryzyko zarośnięcia przez chwasty, które wręcz przeciwnie, rozrastają się w zastraszającym tempie. Jeśli na metr kwadratowy przypada 25 lub więcej chwastów, stosuje się herbicydy.
  Zabieg wykonuje się, gdy pszenica znajduje się w początkowej fazie krzewienia, a chwasty mają fazę wytwarzania 2-4 liści.
• Posypka. Aby poprawić jakość ziarna, rolnicy stosują diagnostykę dolistną, aby podjąć decyzję o zastosowaniu nawożenia dolistnego upraw roztworami zawierającymi azot.

Ochrona przed chorobami

Zabiegi pestycydowe na polach z pszenicą jarą wykonuje się, jeżeli: choroby lub szkodniki Przekroczono ustalony próg szkodliwości. Stosowanie trucizn jest przeciwwskazane bez konkretnych wskazań.

Odmianę Saratovskaya 70 najczęściej atakuje:

• Twardy brud. Czynnikiem wywołującym jest grzyb o cechach teliospor. Choroba objawia się w mlecznej fazie dojrzewania ziarna. Kłosy spłaszczają się, a po naciśnięciu zamiast białej cieczy wydziela się szara ciecz.
• Rdza brunatna. Czynnikiem sprawczym jest grzyb dwupienny, który atakuje liście i kłosy. Powstają brązowe puste przestrzenie, fotosynteza spada, a system korzeniowy cierpi. Plony spadają o 25%. Zapobieganie polega na zwalczaniu chwastów i zaprawianiu nasion przed sadzeniem.
• Mączniak prawdziwy. Choroba grzybowa, która ogranicza krzewienie i zaburza fotosyntezę. Rośliny pokrywają się szarawym nalotem, a liście zasychają. Powoduje 30-35% strat w plonach. Zabieg fungicydowy jest wymagany, gdy porażonych zostanie 1% upraw.

Środki zapobiegawcze:

• Aby zapobiegać chorobom, pola są traktowane fungicydami o szerokim spektrum działania, które oddziałują na rośliny przez cały sezon wegetacyjny. Stosowanie fungicydów w fazie krzewienia i kłoszenia oraz w fazie kwitnienia może uratować 98% plonu.
• Wysiewać tylko zdrowe, zaprawione lub zdezynfekowane ziarno.
• Płodozmian, właściwa uprawa gleby, nawożenie, zwalczanie chwastów itp.
• Unikanie bezpośredniego sąsiedztwa upraw pszenicy ozimej w celu zapobiegania rozprzestrzenianiu się patogenów.
• Stosowanie 20-30% nawozów azotowych i mikroelementów jesienią.

Zwalczanie szkodników

Plony pszenicy mogą zostać znacząco obniżone przez szkodniki owadzie. Pszenica jara ma wielu wrogów, w tym mszyce, muchy, pchełki zbożowe, pryszczarki, chrząszcze, wciornastki i inne.

Główne szkodniki pszenicy Saratowskiej 70:

• Mszyca zbożowa. Mały owad, o długości 3 mm, żywi się sokiem roślinnym od momentu kiełkowania, aż do momentu osiągnięcia przez ziarno dojrzałości woskowej. Uszkodzone ziarno traci na jakości. Mszyce produkują 10-12 pokoleń w sezonie.
• Chrząszcze chlebowe. Najbardziej niszczycielskim przedstawicielem tego gatunku jest chrząszcz łuskowaty. Chrząszcze te zjadają ziarno bezpośrednio w kłosie, spychając je na ziemię. Straty w ziarnie mogą sięgać 2 centów na hektar.
• Ten owad jest szkodliwym żółwiem. Pszenicę uszkadza ponad dwadzieścia szkodników, w tym żółwie lądowe, z których najgroźniejszym jest żółw morski. Larwy tych szkodników uszkadzają ziarno. Straty w plonach sięgają 7 centów na hektar.

Środki kontroli i zapobiegania:

• Po zbiorach pole jest orane w celu zniszczenia szkodników zimujących w glebie.
• Zachowano optymalne terminy siewu.
• Wiosną, jeśli pojawią się pchełki zbożowe, pola opryskuje się preparatem Metaphos (0,5 l na 1 ha).
• W walce ze szkodnikami żółwi pomocne są Metaphos (0,7 l na 1 ha) lub Metathion (1 l na 1 ha).
• W walce z larwami skoczka należy stosować Metathion (0,4 l na 1 ha) lub Fosfamid (0,2-0,5 l na 1 ha).

Żniwny

Pszenica często dojrzewa w chłodne dni. Niesprzyjająca pogoda może utrudnić i opóźnić zbiory, co skutkuje niższymi plonami. Planując zbiory, należy wziąć pod uwagę pogodę i charakterystykę dojrzewania danej odmiany.

Na wybór czasu czyszczenia wpływają następujące czynniki:

• wysokość i gęstość łodyg;
• warunki atmosferyczne;
• zachwaszczenie;
• tendencja do linienia.

Saratowskaja 70, jak większość odmian pszenicy miękkiej, dość łatwo pęka po osiągnięciu dojrzałości. Dlatego należy ją zbierać jak najszybciej. Przy wilgotnej pogodzie ziarno może zacząć kiełkować jeszcze w kłosach.

Funkcje czyszczenia:

• Pszenicę odmiany Saratovskaya 70 zbiera się metodą jedno- lub dwufazową. Najczęściej stosuje się metodę bezpośredniego kombajnu.
• Metodę dwufazową stosuje się w niesprzyjających warunkach – gdy pole jest silnie porażone lub plony dojrzały nierównomiernie.
  Dwufazowa metoda pozwala rozpocząć zbiór o 4-5 dni wcześniej, co skutkuje suchym ziarnem. Pszenicę zbiera się w fazie dojrzałości woskowej. Optymalna wilgotność ziarna wynosi od 36 do 40%. Wysokość koszenia wynosi od 15 do 25 cm.

Wybór metody zbioru zależy od indywidualnych uwarunkowań każdego rolnika. Głównym celem jest minimalizacja strat i szybkie, w ciągu 7-10 dni, zebranie całego plonu.

Recenzje

Pszenica jara Saratowskaja 70 to obiecująca odmiana, która pozwala rolnikom osiągać wysokie plony nawet w niesprzyjających warunkach. Dzięki stosowaniu właściwych praktyk rolniczych można zminimalizować szkody wyrządzane przez choroby i szkodniki, a zmaksymalizować plony.

Często zadawane pytania