Ostatnio wiele uwagi poświęcono opracowaniu nowych odmian pszenicy, odpornych na czynniki środowiskowe w określonych regionach. Przykładem takich prac jest odmiana „Woroneżska 18”, która zostanie szczegółowo omówiona w tym artykule.
Historia pojawienia się odmiany
Odmiana „Woroneżska 18” to odmiana pszenicy jarej. Została wyhodowana w Instytucie Badawczym Rolnictwa im. W. W. Dokuczajewa w regionie Centralnej Czarnoziemii. Cechy hodowlane:
- Odmianę uzyskano poprzez krzyżowanie wewnątrzgatunkowe, a następnie indywidualną selekcję z populacji mieszańcowej F2: Voronezhskaya 10 i Krestyanka.
- Oceny i obserwacje w trakcie produkcji prowadzono zgodnie z metodyką Państwowej Komisji Badania i Ochrony Osiągnięć Selekcyjnych.
- Odmianami macierzystymi selekcji są Stepy Kamienne, które wybrano ze względu na następujące cechy:
- wysoka plastyczność;
- wydajność;
- wysokie właściwości wypiekowe.
Odmiana „Krestyanka” charakteryzuje się szybkim wzrostem początkowym, odpornością na suszę glebową oraz odpornością na patogeny liściowo-pędowe. Odmiana pszenicy „Woroneżska 10” jest odporna na suszę w okresie formowania i dojrzewania ziarna. Odmiany te są produkowane od ponad dwudziestu lat.
Cechy klimatyczne regionu uprawy pszenicy woroneskiej
Obwód woroneski znajduje się w centralnej części Czarnoziemu w Rosji, na południowym wschodzie. Obszar ten charakteryzuje się ostrym klimatem kontynentalnym, z wahaniami poziomu wilgotności w ciągu roku i w okresie wegetacji, niewystarczającymi do uprawy pszenicy jarej. Jednym z czynników pogodowych występujących w regionie są dwie fale suszy:
- jeden ma miejsce na początku sezonu wegetacyjnego;
- drugi – na okres napełniania i dojrzewania ziaren.
Susza wpływa na fotosyntezę, formowanie ziarna i sprzyja starzeniu się liści. Dlatego odporność na suszę jest kluczową cechą lokalnej pszenicy jarej. W obwodzie woroneskim rośliny są podatne na patogeny przenoszone drogą powietrzną, które powodują znaczne uszkodzenia ziarna, wpływając na:
- zawiera gluten;
- zachowanie całości zbiorów.
Wszystkie te kryteria stały się czynnikiem wpływającym na powstanie odmiany i wprowadzenie jej do produkcji:
- dostosowane do specyficznych warunków lokalnych;
- charakteryzujące się wysokimi i stabilnymi wskaźnikami plonowania oraz odpornością na czynniki zewnętrzne.
Charakterystyka pszenicy woroneskiej
Odmiana Voronezhskaya 18 należy do odmiany Lutescens i charakteryzuje się następującymi cechami:
- krzew jest półwyprostowany i średniej wielkości;
- wysokość - 0,78-0,8 m, czyli o 1,6 cm więcej od przyjętej normy;
- słoma jest słaba;
- ucho:
- biały;
- gęstość umiarkowana;
- piramidalny;
- z krótkimi wyrostkami kolczystymi na końcu;
- ze słabą lub silną powłoką woskową.
- zaokrąglone ramię jest proste, a wąskie ramię ma średnią szerokość;
- ząb jest krótki, lekko lub umiarkowanie zakrzywiony;
- ziarno jest kolorowe;
- Przybliżona waga tysiąca nasion wynosi 30-40 g.
Odmiana „Woroneżska 18” daje dobre plony w regionie Centralnego Czarnej Ziemi – 39,4 c/ha, w porównaniu ze średnią dla regionu Woroneża wynoszącą 23,5 c/ha. Sprzyjające warunki pogodowe przyczyniają się do średnich plonów na poziomie 45,5 c/ha.
Najwyższy wynik odnotowano w obwodzie kurskim w 2014 r. – 85,5 c/ha.
Ta odmiana o średnim okresie wegetacji ma okres wegetacji od 77 do 90 dni. Spełnia standardowe standardy odporności na wyleganie, odporność na siano i korzenie. Jej odporność na suszę przewyższa wiele odmian pszenicy i oferuje przewagę nad standardem plonowania.
Główną zaletą pszenicy woroneskiej jest wysoka jakość ziarna:
- białko – do 17,1%;
- gluten – do 36,3%;
- wytrzymałość mąki – do 457 e.a.
Z takiego ziarna można uzyskać doskonałą mąkę.
Odmiana pszenicy Woroneżska 18, podobnie jak jej przodkowie, należy do najsilniejszych odmian pszenicy w kraju. Świadczą o tym następujące wskaźniki:
- Norma wysiewu wynosi 6 milionów żywotnych nasion na 1 hektar.
- Odmiana jest odporna na mrozy do -6 stopni, dlatego nadaje się do wczesnego siewu.
- Liczba łodyg dobrej jakości pozostałych do zbioru wynosi 469–544 sztuk na metr kwadratowy.
Zalecany region do sadzenia
Odmiana pszenicy Woroneż została specjalnie opracowana do sadzenia i uprawy w regionie Centralnej Czarnoziemii w Rosji, a konkretnie w następujących rejonach:
- Tambow;
- Lipieck;
- Orłowska;
- Kursk;
- Biełgorod;
- Woroneż.
To właśnie na tym obszarze pszenica odmiany Woroneż będzie mogła wykazać się najwyższym plonem i wysokimi wskaźnikami jakości ziarna.
Zalety i wady
Oprócz już wymienionych zalet: dobrej adaptacji do warunków klimatycznych, wysokiej plenności, odporności na czynniki stresowe itp., odmiana „Woroneżska-18” posiada również następujące zalety:
- zwiększona odporność na ciepło;
- szybki wzrost początkowy w okresie początkowym;
- gęste łodygi.
- odporność na linienie.
- dobre właściwości wypiekowe.
Subtelności technologii rolniczej
Nawożenie i odpowiednie wzbogacanie gleby są niezbędne do uprawy wysokiej jakości plonów. Nie zaniedbuj tych zasad i nie ryzykuj utraty przyszłych zbiorów.
- ✓ Optymalna głębokość siewu nasion: 4-5 cm.
- ✓ Zalecana norma wysiewu: 6 milionów żywotnych nasion na 1 hektar.
Wskazówki dotyczące uprawy pszenicy:
- Pszenica wymaga wstępnego przygotowania gleby i zaprawiania nasion. Do siewu można stosować standardowe metody uprawy:
- wstrząsający;
- uprawa.
- Dziesięć do czternastu dni po zabiegu należy zaorać glebę na głębokość około 20 centymetrów. Wszystkie gatunki pszenicy dobrze reagują na następujące nawozy:
- azot - gdy roślina zaczyna wytwarzać kłosy;
- potas - na wszystkich etapach wzrostu;
- fosfor - w okresie wyłaniania się rurek.
- Termin siewu pszenicy może się różnić w zależności od warunków pogodowych. Pszenicę odmiany „Woroneżska 18” najlepiej wysiewać w pierwszej dekadzie wiosny – pozwoli to roślinie dojrzeć i zapobiegnie jej nadmiernemu rozrostowi.
- W okresie wegetacji stosuje się dodatkowe nawożenie poprzez nawadnianie.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby w okresie dojrzewania ziarna, ponieważ może to prowadzić do obniżenia jakości glutenu.
- × Późny siew nie jest zalecany, ponieważ zwiększa ryzyko wystąpienia głowni luźnej.
Choroby
Pszenica z Woroneża może być podatna chorobyIstnieje również wiele szkodników, które chętnie smakują świeże ziarno. Oprócz zmniejszenia plonów, może to również wpłynąć na jakość ziarna.
Pszenica odmiany Woroneż jest średnio odporna na:
- rdza brunatna;
- mączniak prawdziwy;
- twardy brud.
| Choroba | Poziom zrównoważonego rozwoju | Okres największej podatności |
|---|---|---|
| Rdza brunatna | Przeciętny | Faza krzewienia |
| Mączniak prawdziwy | Przeciętny | Faza wejścia do rurki |
| Twardy brud | Przeciętny | Faza nagłówka |
| Luźny kurz | Krótki | Faza kiełkowania |
Nie można twierdzić, że roślina jest całkowicie odporna na te choroby, dlatego ważne jest przestrzeganie określonych zasad siewu i uprawy. Aby zapobiec ich rozwojowi, należy stosować płodozmian, stosować pestycydy i siać pszenicę w określonych terminach.
Łodygi i kłosy pszenicy odmiany Woroneż są słabo odporne na głownię, dlatego zaleca się zaprawianie nasion przed siewem. W przypadku zakażenia rośliny tą chorobą kłos sczernieje, a następnie przekształci się w pylistą szarą masę.
Sadzenie i pielęgnacja pszenicy odmiany Woroneżska-18 nie wymaga specjalnej pielęgnacji ani innych zabiegów niż inne odmiany, a mimo to rolnicy uzyskują plony znacznie przekraczające standardowe. Oprócz dobrych plonów, roślina jest mniej podatna na choroby, co również napawa optymizmem i czyni tę odmianę jeszcze bardziej atrakcyjną.