Jak wyhodować kwadratowego arbuza?

Kwadratowy arbuz wygląda bardzo nietypowo, bo jesteśmy przyzwyczajeni do okrągłych arbuzów. Jednak te owoce stają się coraz mniej popularne. Odkryjmy sekret tego kształtu i dowiedzmy się, jak samodzielnie wyhodować te owoce.

Historia nietypowych kształtów jagód

Kwadratowe arbuzy pojawiły się po raz pierwszy w Kraju Kwitnącej Wiśni – Japonii – około 30 lat temu. Wtedy japońscy hodowcy z prefektury Kagawa na wyspie Sikoku po raz pierwszy podjęli próbę stworzenia owocu o nietypowym kształcie.

Dlaczego warto uprawiać kwadratowe arbuzy?

Początkowo kwadratowe arbuzy stworzono, aby ułatwić i uprzyjemnić transport owoców. Ten kształt pozwalał na kompaktowe ułożenie owoców i uniknięcie obić podczas transportu. Co więcej, nietypowy wygląd owoców przyciągał uwagę, stwarzając nowe możliwości biznesowe. Ludzie zaczęli uprawiać te arbuzy i zarabiać na nich.

Gdzie jest uprawiany?

Dziś Japonia nie jest jedynym krajem, który sprzedaje arbuzy o nietypowych kształtach. Do rywalizacji dołączyły Brazylia i Zjednoczone Emiraty Arabskie. Te rośliny najlepiej rosną na południowych szerokościach geograficznych. Jednak nawet w Moskwie i innych miastach centralnej Rosji można już znaleźć kwadratowe owoce wyhodowane we własnym ogrodzie.

Jaki jest sekret kwadratowego kształtu arbuza?

Nie ma konkretnej odmiany arbuza „kwadratowego”. Jaki jest więc sekret tego kształtu? To proste: w pewnym momencie owoc umieszcza się w specjalnym, sztywnym pojemniku, który nadaje mu pożądany kształt. Pojemnik ten może być wykonany z plastiku, plastiku lub szkła.

Samodzielne wykonanie kwadratowego kształtu

Nie marnuj pieniędzy na formę do uprawy arbuzów; stwórz ją samodzielnie. Będziesz potrzebować następujących narzędzi i materiałów:

• główny materiał skrzynki (poliwęglan, pleksi lub sklejka) – 1 arkusz (panel) o grubości około 12 mm;
• narożnik metalowy o szerokości min. 30 mm;
• zawiasy drzwiowe – 4 szt.;
• zapięcia do drzwi – 2 szt.;
• elementy złączne – śruby z nakrętkami, wkręty samogwintujące;
• laubzega;
• wiertarka;
• śrubokręt;
• wiertło piórkowe o średnicy 0,25 cm.

Proces tworzenia kontenera:

• Wytnij 6 kawałków z głównego materiału pudełka. Zrób jeden o wymiarach 25 x 25 cm, a pozostałe nieco większe. Przekątna pojemnika powinna być szersza niż przekątna samego arbuza, w przeciwnym razie nie zmieści się.

• Przygotuj elementy do montażu. W elemencie, który będzie górną pokrywą, wywierć otwór o średnicy 2,5 cm. Z tego otworu wytnij pasek o szerokości około 2 cm w kierunku krawędzi.

• Złóż konstrukcję. Przymocuj dwa zawiasy drzwiowe do ściany bocznej i pokrywy. Pokrywa powinna nachodzić na końce ścian bocznych.
  Następnie połącz elementy za pomocą śrub z wystającymi łbami. W razie potrzeby wzmocnij połączenia ramy metalowymi narożnikami.

• Dokonaj ostatnich poprawek. Przymocuj dwa pozostałe zawiasy drzwi do dna pudełka, aby utworzyć drugie drzwi. Będą potrzebne podczas wyjmowania owoców z foremki. Przymocuj zamki do obu drzwiczek. Wytnij kilka małych otworów wentylacyjnych w rogach konstrukcji. Aby uzyskać lepszą absorpcję ciepła, pomaluj pudełko na czarno lub przezroczysto.

Plusy i minusy uprawy nietypowych owoców

Kwadratowe arbuzy mają swoje szczególne zalety w porównaniu z okrągłymi:

Ale kultura ta ma również następujące wady:

Cechy uprawy

Aby zapewnić obfite zbiory kwadratowych arbuzów, ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia. Powinno być słoneczne, a nie zacienione. Ten melon nie lubi cienia. Gleba powinna być dobrze zbudowana, bogata w mikroelementy i niekwaśna.

Jeśli gleba nie spełnia tych wymagań, dodaj odrobinę wapna lub popiołu drzewnego. Podczas kopania do lekkiej, luźnej gleby dodawaj piasek rzeczny.

Unikaj sadzenia arbuzów w miejscach, gdzie wcześniej rosły inne melony, ogórki i kapusta. Może to wprowadzić do nasion szkodliwe wirusy. Uprawiaj arbuzy na terenach, na których wcześniej uprawiano groch, ziemniaki, kukurydzę lub słoneczniki.

Przygotowanie i sadzenie nasion

Arbuzy najczęściej uprawia się z sadzonek. Metoda ta polega na sadzeniu nasion w marcu do małych kubków, a po pojawieniu się kiełków, przesadzaniu ich na otwartą przestrzeń.

Metodę tę można stosować w regionach, w których klimat nie pozwala na uprawę melonów bezpośrednio na zewnątrz.

Jak uprawiać sadzonki:

• nasiona moczyć w stymulatorze wzrostu przez 3 dni;
• włóż je do lodówki na 2 dni;
• Wysiewaj przygotowane nasiona do doniczek z żyzną glebą;
• Przykryj sadzonki folią.

Aby zapewnić terminowe kiełkowanie i zdrowy rozwój nasion, należy je regularnie podlewać, wietrzyć i utrzymywać optymalną temperaturę 25°C lub wyższą. Unikaj uprawy sadzonek na parapecie, ponieważ melony i dynie nie tolerują wahań temperatury.

Po 1,5 tygodnia pojawią się kiełki arbuza. Sadzonki należy wysadzić na zewnątrz pod koniec ostatniego miesiąca wiosny lub na początku lata. Sadzonki powinny mieć już co najmniej pięć liści. Pogoda podczas sadzenia powinna być ciepła i słoneczna. Przed sadzeniem należy dodać do gleby próchnicę.

Pielęgnacja sadzonek przed umieszczeniem ich w foremce

Przez pierwsze 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek na zewnątrz należy zapewnić im odpowiednią opiekę:

• Podlewaj sadzonki regularnie ciepłą wodą – raz w tygodniu lub co 3 dni, jeśli jest gorąco;
• przykryj je na noc, gdy temperatura spada;
• systematycznie spulchniać glebę i zasilać grządkę z melonami płynnymi nawozami organicznymi;
• przewietrzyć kiełki podnosząc folię (jeśli były przykryte);
• pozbyć się wschodzących chwastów;
• Otwory należy ściółkować 10 cm warstwą słomy.

Uprawa w szklarni

Jeśli mieszkasz w chłodnym klimacie, uprawiaj arbuzy w szklarni. Optymalna wysokość takiej szklarni to około 1,7 metra. Uprawiaj w niej wyłącznie melony, ponieważ arbuzy nie lubią innych roślin w ograniczonej przestrzeni. Wilgotność w szklarni nie powinna przekraczać 60%, a temperatura nie powinna przekraczać 30 stopni Celsjusza.

Wysiej nasiona arbuza, a nie sadzonki, do gleby w szklarni. Regularnie podlewaj rośliny i wietrz szklarnię. Pomimo zewnętrznej ochrony, trzymaj pod ręką osłonę dla arbuzów na wypadek nocnego spadku temperatury.

Kiedy i jak umieścić w formie i co zrobić dalej?

Gdy arbuz osiągnie rozmiar piłki tenisowej (około 6-10 cm średnicy), umieść go w przygotowanym pojemniku, tworząc kwadrat. Zrób to, przewlekając pętelkę arbuza przez otwór w pojemniku.

Co zrobić po umieszczeniu owoców w pojemniku:

• dopasuj arbuza tak, aby paski były wyraźnie ułożone pionowo wzdłuż jego krawędzi;
• podlewaj rośliny również obficie;
• Przykryj pojemnik od góry, aby zapobiec przegrzaniu.

Gdy arbuz osiągnie rozmiar odpowiedni do pojemnika, zacznie nabierać kształtu. Zazwyczaj dojrzewanie arbuza zajmuje około 95-100 dni od posadzenia na zewnątrz. Kluczem jest uchwycenie momentu, w którym arbuz jest dojrzały, ale nie za duży. Należy tego unikać, w przeciwnym razie pojemnik pęknie.

Gdy jagody dojrzeją, zerwij je z grządki, obracając szypułki kilka razy i wyjmij z pojemnika. Aby uzyskać pojemnik wielokrotnego użytku, wystarczy zdjąć pokrywkę.

Czasami po wyjęciu arbuza z pojemnika jego kolor nie jest wystarczająco intensywny. Aby temu zaradzić, pozostaw owoce na słońcu na 2-3 dni.

Jak określić stopień dojrzałości owoców?

Oznaki dojrzałości kwadratowych arbuzów są takie same jak okrągłych:

• sucha łodyga;
• stłumiony dźwięk przy stukaniu;
• zażółcona część arbuza na dole.

Nawiasem mówiąc, kwadratowe arbuzy mogą nie dojrzeć w pełni, jeśli pojemnik nie będzie miał odpowiedniego rozmiaru. Zbyt mały pojemnik spowoduje pękanie owoców w wyniku dalszego wzrostu. Ważne jest, aby wykryć to wcześnie, jeśli tak się stanie.

Zbiór i przechowywanie

Arbuzy można zbierać po 95-100 dniach od posadzenia. Jeśli planujesz przechowywać owoce przez długi czas, zbieraj je w początkowej fazie dojrzewania. Możesz pokroić owoc nożem lub sekatorem, pozostawiając co najmniej 5 cm ogonka.

Przechowuj arbuzy na cienkiej warstwie słomy w ciemnym miejscu. Ułóż owoce na półkach lub w glinianych dołkach. Jeśli owoce są uszkodzone, nie będą długo przechowywane.

Obejrzyj poniższy film, aby dowiedzieć się, jak uprawiać, wybierać i przechowywać kwadratowego arbuza:

Ile kosztuje kwadratowy arbuz i gdzie mogę go kupić?

Kwadratowe arbuzy cieszą się popularnością nie tylko jako przekąska, ale także jako dekoracja stołu. Można je kupić online (np. w Globus Gourmet) lub w supermarketach. Należy jednak pamiętać, że cena takiego przysmaku w Moskwie może sięgać 25 000-30 000 rubli za sztukę.

Opinie ogrodników i konsumentów

Sekret tworzenia kwadratowych arbuzów okazał się całkiem prosty. Jednak bez odpowiednich technik uprawy i pielęgnacji, próba wyhodowania takiego owocu w ogrodzie może nie zakończyć się pełnym sukcesem. Weź pod uwagę klimat swojego regionu i upewnij się, że wybierzesz solidny pojemnik, aby nadać mu ten kształt.

Często zadawane pytania