Arbuz księżycowy ma dwie wyjątkowe cechy: niesamowity kolor miąższu i niezwykły kolor skórki. Ta odmiana dzieli się na trzy typy, w zależności od kraju pochodzenia. Chociaż znalezienie hybrydy w sprzedaży jest praktycznie niemożliwe, wiele osób łaknie tych niezwykłych owoców. Właśnie dlatego nasi ogrodnicy uprawiają tę odmianę.
Dlaczego nazwano go „Księżycowy Arbuz”?
Głównym powodem, dla którego arbuz nazywany jest „księżycowym arbuzem”, jest jego podobieństwo do księżyca po przekrojeniu na pół, ponieważ miąższ tej hybrydy jest całkowicie żółty. Ale jest jeszcze inny powód: jedna z odmian arbuza „księżycowego” ma skórkę przypominającą niebo z gwiazdami i księżycem.
Pochodzenie
Arbuz księżycowy został wyhodowany w Hiszpanii, Tajlandii i Rosji. Krajowa odmiana, szeroko rozpowszechniona w naszym kraju, została wyhodowana przez hodowcę melonów Siergieja Dmitriewicza Sokołowa w Astrachańskim Instytucie Badawczym Uprawy Melona i Warzyw.
Do krzyżowania autor wykorzystał pospolitego arbuza astrachańskiego i dziką odmianę, która naturalnie miała żółtawy miąższ. Badania i eksperymenty trwały prawie 10 lat, a hodowca ostatecznie osiągnął pożądany rezultat.
Rosyjski arbuz Lunar jest obecnie zaliczany do 10 najlepszych światowych osiągnięć hodowlanych. Odmiana została zarejestrowana w 2007 roku.
Arbuz księżycowy: rodzaje
| Nazwa | Kształt owocu | Kolor skórki | Smak miąższu |
|---|---|---|---|
| hiszpański | Bułczasty | Ciemnozielony z jasnymi plamkami | Słodki z nutą mango i cytryny |
| tajski | Owalny wydłużony | Ciemnozielony z jasnymi plamkami | Mniej słodki, zawartość cukru 5% |
| rosyjski | Eliptyczny, szeroki | Jasnozielony z ciemnymi paskami | Bardzo słodki, zawartość cukru 13% |
Hybryda księżycowa dzieli się na trzy typy: hiszpański, tajski i rosyjski. Pierwsze dwa mają unikalną powłokę zewnętrzną – ciemnozielone tło z jasnymi plamkami przypominającymi gwiazdy i pojedynczym dużym okręgiem symbolizującym pełnię księżyca.
Różnice między nimi są następujące:
- Hiszpanie wyhodowali żółtego, okrągłego arbuza.
- Tajowie wyhodowali jagody o owalnym, wydłużonym kształcie.
Jeśli chodzi o wersję rosyjską, nasza hybryda ma standardową skórkę. Cechy rosyjskiego arbuza księżycowego:
- krzew jest średniopnący, gdyż pędy nie są zbyt długie;
- liście mają klasyczny zielony odcień, są średniej wielkości i posiadają liczne wcięcia;
- na jednym krzaku zlokalizowanych jest maksymalnie 4 owoce;
- waga jednej jagody wynosi od 2 do 3 kg;
- kształt – eliptyczny, szeroki;
- kolor skóry jest przeważnie jasnozielony, a paski są bardzo ciemne;
- wzór na skórze tworzą wąskie i nierówne paski;
- skóra jest cienka;
- powierzchnia jagody jest gładka i równa;
- kolor miąższu cytrynowożółty, bardzo intensywny;
- konsystencja miąższu jest bardzo soczysta, słodka i miękka;
- Nasiona są za małe, mają brązowy kolor i jest ich za dużo.
Arbuzy odmiany Astrakhan Moon pochodzą z Astrachania, ale obecnie trwają prace nad ich uprawą w innych regionach kraju. Wynika to z faktu, że skórka owoców jest bardzo cienka i łatwo ulega uszkodzeniu podczas transportu. Zmusza to przewoźników do pakowania każdej jagody w osobne, wyściełane pojemniki, co znacznie podnosi cenę arbuzów.
Opis i charakterystyka odmiany
Arbuz księżycowy z Astrachania uważany jest za owoc bogaty w witaminy – jego miąższ zawiera znaczne ilości witamin PP, C, B2 i B1. Zawiera również liczne minerały, glukozę, fruktozę i inne. Dlatego ta odmiana jest polecana osobom z obrzękami, problemami z sercem i naczyniami krwionośnymi.
Charakterystyczny:
- wydajność – z 1 m2 można zebrać od 1,5 do 2 kg, a nawet więcej;
- warunki uprawy – na grządkach, w szklarni lub pod folią;
- czas dojrzewania jest wczesny, waha się od 70 do 90 dni od momentu wytworzenia pędów, ale jeśli zapewnione są najbardziej sprzyjające warunki, czas ten ulega skróceniu do 20 dni;
- termin przydatności – nie dłuższy niż jeden miesiąc;
- Wielkość owoców wynosi zazwyczaj ok. 3 kg, ale jeśli na jednym krzaku pozostawimy tylko 3 zalążnie, efekt będzie zaskakujący - jagody będą ważyły 5-6 kg.
Jakość smaku
W przeciwieństwie do zwykłych czerwonych arbuzów, hybryda księżycowa charakteryzuje się wyższą słodkością i zawartością cukru. Na przykład, ten ostatni ma średnio 8-10%, podczas gdy żółty owoc ma 13%. Z kolei tajski arbuz ma tylko 5%.
Miąższ ma wyjątkowy i niezwykły smak, ponieważ oprócz aromatu arbuza zawiera również nuty mango i cytryny.
Aplikacja
Domowy melon księżycowy tradycyjnie spożywa się na surowo. Jednak nasi domowi kucharze i szefowie kuchni wykorzystują jego miąższ do dżemów, konfitur, soków, deserów oraz koktajli alkoholowych i bezalkoholowych. Skórka natomiast stanowi pyszny kandyzowany owoc.
W Tajlandii miąższ jest używany jako napój gaszący pragnienie w postaci niesłodzonego soku. Używa się go nawet do przyrządzania pikantnych sosów podawanych do mięsa, ryżu i ryb.
Funkcje lądowania
Ten egzotyczny arbuz nie jest szczególnie wymagający w uprawie, ale wymaga trochę uwagi. Dlatego rozważ następujące kwestie:
- Nasiona wysiewa się na rozsadę pod koniec kwietnia. W przypadku siewu na południu i bezpośrednio do gruntu, termin ten wydłuża się o kilka tygodni. Dlatego optymalny termin przypada przed 15 maja. Przesadzanie rozsady następuje miesiąc później.
- Optymalna odległość między krzewami wynosi 80-100 cm, a między rzędami powinna być większa – ok. 200-300 cm.
- Miejsce powinno być możliwie jak najbardziej słoneczne i przestronne, należy jednak unikać przeciągów i nisko położonych obszarów ze stojącą wodą.
- Szczególną uwagę należy zwrócić na strukturę i skład gleby. Nie powinna ona zawierać dużej ilości gliny, ponieważ system korzeniowy sięga do 100 cm w głąb. Kwasowość powinna być obojętna, a skład – żyzny (potrzebne są zarówno składniki organiczne, jak i mineralne).
- Bliskość jest bardzo ważnym czynnikiem, ponieważ melon księżycowy łatwo ulega zapyleniu krzyżowemu. Dlatego sadzenie dyń i innych melonów w pobliżu melona księżycowego jest zabronione.
- ✓ Upewnij się, że nasiona posiadają certyfikat jakości i spełniają normy GOST.
- ✓ Sprawdź datę ważności nasion, ponieważ stare nasiona mogą mieć niską zdolność kiełkowania.
Subtelności technologii rolniczej
Pielęgnacja arbuza odmiany Lunny jest łatwa, ponieważ wymaga jedynie najbardziej standardowej pielęgnacji. Należy jednak pamiętać o następujących wskazówkach dotyczących uprawy:
- Podlewanie. Chociaż hybryda księżycowa dobrze rośnie w warunkach wilgotnych, wymaga umiarkowanego podlewania. Należy podlewać każdy krzew około 6-8 litrów stojącej wody raz w tygodniu. Gdy owoce w pełni się uformują i do zbioru pozostało około 10 dni, podlewanie należy całkowicie przerwać.
- Posypka. Stosuje się je przed kwitnieniem, w trakcie pączkowania oraz w okresie zawiązywania się zalążni i zawiązywania owoców. Stosuje się zakupione nawozy mineralne, a także mocznik, próchnicę, kompost i przegniły obornik.
- Podwiązka. Pnącza Moonmelona nie są zbyt długie, ale najlepiej je podwiązywać, co pozwoli zaoszczędzić sporo miejsca. Jeśli planujesz to zrobić, zmniejsz odstępy między roślinami o 20-30 cm.
- Przycinanie, szczypanie. Zabiegi te są niezbędne, ponieważ nadmiar pędów pozbawi roślinę wszystkich składników odżywczych i wilgoci. Pędy boczne i osłabione łodygi należy usunąć.
- Przed kwitnieniem zastosuj złożony nawóz mineralny.
- W okresie pączkowania należy stosować nawóz o dużej zawartości fosforu.
- Przy tworzeniu jajników należy stosować nawozy potasowe.
Zbiór i przechowywanie arbuzów
Dojrzałe melony księżycowe zbiera się od połowy lipca, w zależności od warunków klimatycznych i aktualnej pogody. Unikaj zrywania owoców z krzaków podczas zbioru, zwłaszcza jeśli na krzakach nadal znajdują się niedojrzałe okazy. Najlepiej używać sekatora. Ważne jest, aby pozostawić małą, suchą łodygę.
Te hybrydy można przechowywać przez około miesiąc, ale tylko w chłodnych warunkach. Idealna do tego celu jest piwnica lub piwnica, gdzie temperatura waha się od 0 do +3 stopni Celsjusza.
Recenzje
Odmiana arbuza Lunar jest nowością w głównych regionach Rosji, ale już stopniowo zyskuje na popularności. Wynika to nie tylko z jej niezwykłego cytrynowożółtego odcienia, ale także z łatwości uprawy, nawet w regionach północnych. Kluczem jest przestrzeganie klasycznych zasad sadzenia i pielęgnacji, co zaowocuje obfitymi zbiorami tego niezwykłego owocu.








