Jak sadzić i uprawiać arbuzy na Syberii?

Doświadczeni ogrodnicy od dawna opracowali metodę uprawy arbuzów na Syberii. Kluczem jest odpowiednie przygotowanie gleby do sadzenia, zaprawienie nasion i zapewnienie im odpowiedniej pielęgnacji.

Specyfika uprawy arbuzów na Syberii

Kluczową cechą jest wyjątkowo krótkie lato. Roślina musi być uprawiana w krótkim czasie. Dlatego wybiera się odmiany wcześnie dojrzewające i do sadzenia wykorzystuje się sadzonki. Okres między wiosennymi przymrozkami a jesiennymi chłodami wynosi około 90 dni. Ten czas jest wystarczający dla odmian wcześnie dojrzewających.

Nasiona wysiewa się w połowie wiosny, sadzonki sadzi się wczesnym latem, a owoce można zbierać w połowie lub późnym lecie. Lata na Syberii są gorące, z temperaturami sięgającymi 35 stopni Celsjusza (95 stopni Fahrenheita). Sezon bywa również deszczowy. Nawet jeśli ogrodnik kupi wczesne nasiona arbuza, przy obfitych opadach deszczu owoce nie zdążą dojrzeć.

Na Syberii lata uprawy melonów są różne: od dobrych po złe. Jednak w niesprzyjających latach Syberyjczycy znajdują rozwiązanie: solimy lub słodzimy niedojrzałe owoce. Robimy z nich dżemy lub kandyzowane owoce.

Najlepsze odmiany do uprawy na Syberii

W tym regionie uprawa dużych jagód o wadze około 15 kg jest możliwa tylko w ogrodzie zimowym. Roślina zdąży rozwinąć zielone wierzchołki w ciągu krótkiego lata, ale gdy tylko nadejdą chłody, wszystko zwiędnie i nie będzie plonów. Małe arbuzy o wadze 4 kg dojrzeją idealnie, zwłaszcza przy odpowiedniej pielęgnacji.

Przy wyborze odmiany należy zwrócić uwagę na następujące cechy:

• waga jagód (nie więcej niż 4 kg);
• wczesna dojrzałość;
• ojczyzna (miejsce wyboru).

Ogonyok

Każdy miłośnik melonów uprawiał w swoim ogrodzie odmianę arbuza Ogonyok. Została ona wyhodowana w latach 50. XX wieku. Obecnie nowe odmiany zyskują na popularności, a ta jest stopniowo wypierana.

Charakterystyka odmiany Ogoniok:

• długość bata 1,7 m;
• liście są małe;
• jagody w formie zielonej kuli;
• waga jednego owocu wynosi około 2 kg;
• miąższ pomarańczowoczerwony, słodki;
• nasiona są małe.

Jeśli nie monitorujesz liczby jajników na pojedynczej roślinie, arbuzy urosną bardzo małe – mniej więcej wielkości jabłka – ale nie wpłynie to na ich smak; pozostaną słodkie i soczyste. Skórka jest cienka i generalnie nie nadaje się do transportu. Owoce ogoniok można przechowywać przez około tydzień. Pierwsze owoce można zebrać 2,5 miesiąca po kiełkowaniu.

Obejrzyj poniższy film, aby zapoznać się z recenzją odmiany arbuza „Ogoniok”, uprawianej na Syberii:

Słodka dziecino

Odmiana ta ma również inną nazwę: Sugar Baby. Została wyhodowana wiele lat temu przez francuskich hodowców. Obecnie jest znana w wielu krajach. Wyglądem bardzo przypomina Ogonyoka, z tą różnicą, że jagody ważą do 5 kg. Miąższ dojrzałej odmiany Sugar Baby jest czerwony, ale może być również różowy. Skórka jest cienka i dojrzewa 2,5 miesiąca po uformowaniu się zalążni. Nie rozrasta się, rosnąc zwarto.

Syberyjski olbrzym

Ta hybryda melona jest samopylna. Rośnie zarówno w szklarniach, jak i w gruncie. Zapewnia to obfite plony, a rośliny są odporne na zimno i suszę. Pojedyncza jagoda może ważyć do 6 kg. Miąższ jest smaczny, aromatyczny i czerwony. Nasiona są drobne.

Ta odmiana została wyhodowana stosunkowo niedawno, dlatego niewiele jest na jej temat informacji. Pojawiają się również niezadowolone opinie ogrodników. Głównym błędem syberyjskich ogrodników jest brak racjonowania zbiorów. Ta odmiana wymaga pozostawienia na roślinie nie więcej niż trzech jajników.

Pekińska radość chłopska

Ta odmiana hybrydowa przynosi pierwsze zbiory po 100 dniach od zawiązania owoców. Doskonale znosi transport, rodząc wydłużone, prążkowane owoce. Każdy owoc waży do 8 kg.

Ze względu na duże jagody, na jednej roślinie nie powinno się pozostawiać więcej niż dwie. Skórka jest gruba, miąższ słodki. Nasiona są małe i nieliczne. Można je uprawiać na zewnątrz, ale najlepiej sadzić w szklarni. Po zbiorze jagody dojrzewają, a nie psują się.

Dar dla Północy

Dojrzewa w ciągu 80 dni od zawiązania owoców. Rośnie na terenach otwartych, osłoniętych od przeciągów. Pojedynczy owoc, w dobrych warunkach i przy odpowiedniej pielęgnacji, może ważyć do 10 kg. Miąższ jest słodki i ma doskonały smak. Ta odmiana hybrydowa charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia i dobrze znosi transport. Należy przechowywać pod przykryciem, aby chronić odmianę przed deszczem i ochłodzeniem. Zbiory podlegają ścisłym regulacjom.

Warunki wzrostu

Uprawa melonów na Syberii nie jest łatwa, ale dzięki odpowiedzialnemu podejściu każdy ogrodnik może zebrać obfite i smaczne plony.

Idealny czas na sadzenie nasion

Jeśli zdecydujesz się na sadzenie sadzonek bezpośrednio w gruncie, zrób to w ostatnich dniach wiosny. Nasiona kiełkują około siedmiu dni, więc kiełki pojawią się, gdy na Syberii zrobi się cieplej. Jeśli użyjesz materiału okrywowego, możesz siać już w połowie maja.

Jeśli chodzi o sadzonki, sadzi się je w otwartym gruncie lub w szklarni od 10 do 15 czerwca, a same nasiona na sadzonki wysiewa się od 23 kwietnia do 1 maja.

Sadzenie nasion do sadzonek: przewodnik krok po kroku

Metodę siewu stosuje się przy uprawie odmian dużych, o długim okresie dojrzewania lub wcześnie dojrzewających, aby uzyskać zbiór możliwie jak najwcześniej.

Uprawa melonów wymaga specjalnej, pożywnej gleby, którą można kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie. Z ogrodu potrzebny będzie wermikompost (powstały w wyniku rozkładu materii organicznej). Jest to czerwona substancja znajdująca się pod liśćmi, wierzchołkami i innymi resztkami.

Wermikompost jest powszechnie nazywany humusem lub kompostem.

Potrzebna będzie 1 część posiekanej słomy i 3 części próchnicy. Roztwór odżywczy do uprawy sadzonek jest gotowy. Na Syberii nie da się czekać, aż sadzonki zaaklimatyzują się do gleby po przesadzeniu, dlatego należy je uprawiać bezpośrednio w dużych pojemnikach, bez przesadzania.

Arbuzy mają długie korzenie palowe, które należy chronić przed uszkodzeniami podczas przesadzania. Zaleca się duże pojemniki, aby zapewnić prawidłowy rozwój sadzonek. Korzenie melona rosną znacznie szybciej niż części nadziemne. W wieku jednego miesiąca osiągają 0,2 m. Jest to zalecana głębokość doniczki.

Algorytm siewu nasion do rozsady:

1. Przygotuj materiał do sadzenia. Kilka dni wcześniej wybierz nasiona do kiełkowania: owiń je gazą nasączoną wodą i umieść w ciepłym miejscu (około 30 stopni Celsjusza). Przed namoczeniem, namocz nasiona w gorącej wodzie przez kilka minut. To zdezynfekuje i zmiękczy nasiona, co znacznie przyspieszy kiełkowanie.
2. Napełnij pojemnik przygotowaną glebą odżywczą, pozostawiając 50 mm od góry.
3. Podlewaj. Jeśli gleba trochę osiadła, dodaj więcej mieszanki.
4. Do każdego pojemnika włóż po dwa nasiona, usuń słabe kiełki.
5. Na wierzch dodaj jeszcze 30 mm gleby, nie podlewaj.
6. Dodaj ściółkę w postaci suchej trawy lub słomy.
7. Pojemniki należy umieścić w ciepłym miejscu (do +30 stopni Celsjusza).

Pielęgnacja sadzonek i przygotowanie do sadzenia

Ustaw doniczki z kiełkującymi sadzonkami na parapecie okna od strony południowej. Jeśli brakuje słońca i ciepła, użyj lamp doświetlających. Arbuzy zajmują dużo miejsca, więc bądź realistą w kwestii dostępnej przestrzeni. Pięć roślin uprawianych w dobrych warunkach jest znacznie lepsze niż 20 przepełnionych i niewygodnych roślin.

Podlewaj sadzonki, gdy tylko gleba wyschnie. Jeśli użyłeś mieszanki bogatej w próchnicę, nie ma potrzeby dodatkowego nawożenia sadzonek. Siedem dni przed sadzeniem zahartuj rośliny, codziennie wynosząc doniczki na zewnątrz. Zacznij od 1 godziny, a następnie wydłużaj czas.

W momencie przesadzania arbuza sadzonki powinny mieć już 4 liście.

Przesadzanie sadzonek do gruntu otwartego

Melony zajmują dużą powierzchnię. Arbuzy sadzi się w odległości 1 metra od siebie. Działka nie powinna być zacieniona przez krzewy ani drzewa. W gęsto zaludnionych obszarach plony są niższe.

Idealnym miejscem do uprawy arbuzów jest otwarta, podwyższona przestrzeń. Syberyjscy ogrodnicy wiedzą, że najlepiej sprawdzają się skrzynki lub ciepłe grządki. W tym przypadku arbuzy są umieszczane nad ziemią, pod suchymi wierzchołkami, gałęziami, kłodami lub trawą.

Do tworzenia ciepłych łóżek nie należy używać obornika, odchodów ani innej materii organicznej.

Melony potrzebują luźnej gleby, aby zapewnić systemowi korzeniowemu odpowiednią ilość nawozu i wody. Unikaj dodawania zbyt dużej ilości piasku. Zamiast tego użyj trocin, kory, słomy i innych materiałów. Każdy materiał, który szybko gnije i staje się nawozem, jest odpowiedni.

Glebę do sadzenia sadzonek melona na Syberii przygotowuje się w następujący sposób:

• rozsypać na glebie naturalne środki spulchniające;
• Na każdy 1 m kw. dodaj 1 łyżkę mocznika, 1 łyżkę superfosfatu, 1 łyżkę potasu.

Należy to zrobić 7 dni przed sadzeniem. Aby gleba pozostała luźna po nawożeniu, należy przykryć ją agrowłókniną lub sianem.

Algorytm sadzenia sadzonek w otwartym terenie:

1. Wykop dół o wielkości pojemnika.
2. Napełnij doniczkę wodą i odczekaj, aż gleba ją wchłonie.
3. Ostrożnie wyjmij sadzonki z doniczki wraz z bryłą ziemi. Jeśli doniczka jest plastikowa, możesz ją rozciąć.
4. Umieść sadzonkę w dołku i przykryj ją ziemią.
5. Dodaj wody. Jeśli gleba osiadła, dodaj trochę więcej.
6. Zastosuj ściółkę. Przeczytaj o ściółkowaniu gleby. Tutaj.

Doświadczeni ogrodnicy tną plastikowe doniczki na kilka części przed wysiewem sadzonek, a następnie zabezpieczają je taśmą klejącą. Taśmę można łatwo usunąć podczas sadzenia. Kluczem jest, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego melona; lata na Syberii są krótkie i nie ma czasu czekać, aż sadzonki się zregenerują i zaczną rosnąć.

Pielęgnacja arbuzów w otwartym terenie

Jeśli gleba jest ściółkowana, arbuzy należy podlewać nie częściej niż dwa razy na 30 dni, z wyjątkiem dni wyjątkowo upalnych. Do wody należy dodać nawóz; można użyć roztworu dziewanny lub nawozów mineralnych. Opryski należy wykonywać przy bezwietrznej pogodzie.

Uszczykiwanie jest niezbędnym elementem pielęgnacji. Prawie zawsze pozostawia się dwa pędy, a wszelkie pędy boczne usuwa. Zabieg ten należy wykonywać co tydzień. Ogrodnicy monitorują pojawianie się dodatkowych pędów i usuwają je niezwłocznie. Na pędzie centralnym powinny pozostać dwie lub trzy zalążnie, aby arbuzy nie urosły zbyt duże i zdążyły dojrzeć do końca lata.

Gdy jagody osiągną 50 mm, odetnij wierzchołek pędu. Pozostaw pięć liści po ostatnim zielonym owocu. Umieść jagody na deskach, aby nie spadły na ziemię.

Ogrodnicy powinni zawsze pamiętać, że arbuz jest jagodą południową, dlatego uprawiając go w warunkach syberyjskich należy przestrzegać podstawowych zasad:

Chwasty są szkodliwe, ponieważ żywią się wszystkimi składnikami odżywczymi przeznaczonymi dla arbuzów. Chwasty wyrywa się z korzeniami. W końcowej fazie wegetacji należy zaprzestać spulchniania gleby.

W środku lata nawożenie fosforem i potasem nie zaszkodzi. Doświadczeni ogrodnicy syberyjscy przestają podlewać na tydzień przed zbiorem, ale wiele opisów mówi, że roślina nie potrzebuje wody przez miesiąc przed zbiorem. To błędne przekonanie; rośliny potrzebują podlewania, szczególnie w upalne dni. Bez wody jagody stają się bez smaku i małe.

Specyfiką Syberii jest to, że podlewanie zależy od pogody; czasami deszcze załatwiają wszystko, a letnicy w ogóle nie muszą podlewać roślin.

Jak uprawiać arbuza w szklarni?

Czas sadzenia arbuzów zależy od temperatury w pomieszczeniu. Optymalna temperatura to 25 stopni Celsjusza. Warunki te osiąga się w różnym czasie, w zależności od rodzaju szklarni (plastikowej, poliwęglanowej itp.).

Na Syberii sadzonki sadzi się w szklarniach z tworzywa sztucznego i szkła w tym samym czasie, co w gruncie. Szczególnie popularne są szklarnie poliwęglanowe; rośliny sadzi się w nich po 20 maja. Melony uprawia się w szklarniach nie po to, by uzyskać obfite plony, ale po to, by chronić sadzonki przed wiatrem, zimnem i opadami.

Jedyną wadą tej metody sadzenia arbuzów jest to, że do szklarni dostanie się niewielka liczba owadów, więc zapylanie będzie musiało odbywać się niezależnie.

Istnieją dwie metody uprawy arbuzów: z nasion i z sadzonek. Glebę przygotowuje się tak samo, jak w przypadku uprawy na wolnym powietrzu. Sadzonki sadzi się w bardziej zwartych odstępach: 0,7 x 0,7 m. Arbuzy uprawia się na kratkach.

Jeśli sadziłeś sadzonki w okresie, gdy nadal możliwe są przymrozki, zapewnij młodym roślinom dodatkową ochronę. Możesz użyć skrzynek, agrowłókniny, papieru itp.

Plastikowe butelki wypełnione wodą to doskonałe źródła ciepła; umieszcza się je w szklarni. W ciągu dnia ogrzewają się one słońcem, a nocą przekazują ciepło roślinom. Podobną technologię można zastosować w uprawie melonów w gruncie.

Choroby i szkodniki

Arbuzy uprawiane na Syberii są również podatne na choroby i szkodliwe owady. Najgroźniejszymi wrogami melonów są:

• Mączniak prawdziwy. Objawy: Białe plamy pojawiają się na liściach i łodygach, prowadząc do obumierania roślin. Nieleczony problem rozprzestrzeni się na jagody. Zwalczanie mączniaka prawdziwego: rośliny należy traktować siarką koloidalną lub preparatami Topaz, Bayleton lub Planriz.
• Antraknoza. Choroba rozwija się z powodu wysokiej wilgotności powietrza w szklarni. Objawy obejmują żółtobrązowe lub różowe plamy. Zwalczanie: Leczenie płynem Bordeaux lub środkami chemicznymi.
• Przędziorek. Objawy: Roślina więdnie i zwija się; szkodniki żerują na soku z arbuza. Zwalczanie szkodników: Pomocne są domowe sposoby, takie jak stosowanie tytoniu i mydła do prania.

Mączniak prawdziwy

Choroba antraknozowa

Przędziorek

Do zwalczania chorób i szkodników można stosować profesjonalne środki chemiczne. Aby zapobiec marnowaniu plonów, chore rośliny są usuwane.

Zbiór i przechowywanie

Drobne owoce dojrzewają znacznie wcześniej niż odmiany większe. Szypułka dojrzałej jagody jest całkowicie sucha. Skórka nabiera połyskliwego wykończenia, a wzór staje się wyraźniejszy. Aby upewnić się, że owoc jest dojrzały, należy go postukać – powinien wydawać głuchy odgłos. Innym sygnałem jest obecność żółtej plamki.

Wczesne odmiany o cienkiej skórce nie nadają się do długotrwałego przechowywania, dlatego ważne jest, aby zbierać owoce na czas. Wybierz suchy dzień na zbiór arbuzów. Owoce są starannie umieszczane w kartonowych pudełkach i przykryte papierem.

Doświadczeni ogrodnicy z Syberii opracowali kilka sposobów na jak najdłuższe przechowywanie arbuzów. Niektórzy przechowują owoce w popiele, inni owijają je tkaniną lub pokrywają warstwą wosku. W każdym przypadku owoce powinny być przechowywane w dobrze wentylowanej piwnicy, w temperaturze 3 stopni Celsjusza i wilgotności około 80%.

W domu owoce zachowają świeżość dłużej, jeżeli przechowujemy je w chłodnym miejscu i codziennie obracamy.

Przydatne wskazówki

Porady od doświadczonych ogrodników:

1. Do wykonania otwartego łóżka należy używać wyłącznie czarnego materiału; przezroczyste folie nie dadzą żadnych efektów.
2. Wykonaj w materiale nacięcia w kształcie krzyża i posadź w nich sadzonki.
3. Przed sadzeniem należy zaprawić nasiona stymulatorem wzrostu.
4. Przesadzając sadzonki, zabieramy ze sobą cały system korzeniowy wraz z grudką ziemi.
5. Używaj dużych doniczek torfowych.
6. Unikaj nadmiernego podlewania arbuzów, ponieważ zbyt duża ilość wilgoci może uszkodzić korzenie.

Opinie ogrodników na temat uprawy arbuzów na Syberii

Arbuz, podobnie jak arbuz, jest rośliną ciepłolubną, którą można uprawiać również na Syberii. Aby to osiągnąć, niezbędny jest wybór odpowiedniej odmiany i metody sadzenia. Szczególną uwagę należy zwrócić na właściwą i regularną pielęgnację.

Często zadawane pytania