Borówki brusznice to pyszne, dzikie jagody o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku, zdrowe i niskokaloryczne. Występują w określonych miejscach, więc miłośnicy soków i sosów z borówki brusznicy mogą musieć przedzierać się przez las, aby znaleźć owocujące pole. Ale wysiłek się opłaca – borówki brusznice silnie wzmacniają odporność i są jednymi z najzdrowszych owoców na świecie.
Krótko o jagodzie
Borówka brusznica to karłowaty krzew o jaskrawoczerwonych jagodach, wysoko ceniony w medycynie ludowej i kuchni. Owoce borówki brusznicy są słodkie i kwaśne, z wyraźną goryczką.

Po przymrozkach borówki brusznice stają się miękkie i wodniste, przez co nie nadają się do transportu. Jednak pokryte śniegiem, czerwone jagody mogą wisieć na gałęziach aż do wiosny. Liście mogą opadać jesienią lub zimować na krzewach.
Borówki brusznice to niskokaloryczne owoce. Składają się w 88% z wody, około 7% z węglowodanów, a resztę stanowią tłuszcze i białka. Są bogate w witaminy i mikroelementy, posiadają silne właściwości lecznicze i są powszechnie zbierane w regionach, gdzie są powszechnie dostępne.
Opis biologiczny
Borówka brusznica należy do rodzaju Vaccinium z rodziny wrzosowatych (Ericaceae). Jest to wiecznie zielony, wieloletni krzew, który może owocować przez 100 lat lub dłużej.
Korzenie
Nadziemna część borówki brusznicy jest niewielka, ale ma silne, długie kłącze, dorastające do 1 metra długości. To potężna „pompa” do wydobywania składników odżywczych z gleby.
Kłącze w kształcie sznura jest pokryte licznymi krzewami. Podobnie jak inne wrzosy, borówka brusznica wykazuje korzystną dla obu stron symbiozę między korzeniami a grzybami.
Krzewy
Borówka brusznica to krzew płożący lub wyprostowany, osiągający wysokość 10-40 cm. Średnia wysokość to 15-20 cm. Roślina, pnąca się w stronę słońca dzięki pniom i powalonym drzewom, może osiągnąć wysokość 2 m.
Liście
Liście są ułożone naprzemiennie i bardzo efektownie. Są ciemnozielone, gęste i skórzaste, błyszczące na wierzchu i matowe od spodu. Mają 0,5-3 cm długości i 1,5 cm szerokości. Blaszka liściowa jest eliptyczna lub odwrotnie jajowata, z całobrzegim, zagiętym brzegiem.
- ✓ Obecność maczugowatych formacji absorbujących wodę na spodniej stronie liści.
- ✓ Błyszczący połysk i gęstość blaszki liściowej.
Cechą charakterystyczną borówki brusznicy jest obecność na spodniej stronie liści maczugowatych wypustek, które absorbują wodę.
Kwiaty
Borówki brusznice mają brązowe pąki kwiatowe, które otwierają się niemal przez cały okres owocowania. Wyłaniające się biało-różowe kwiaty przypominają małe dzwoneczki, zebrane w kwiatostany.
Owoc
Borówki brusznice to kuliste owoce o średnicy do 8-10 mm. Niedojrzałe jagody są zielonkawobiałe i jędrne; po dojrzeniu skórka staje się czerwona i błyszcząca. Miąższ zawiera liczne drobne, czerwonobrązowe pestki.
Rozpościerający się
Dzikie borówki brusznice można znaleźć na tundrze, w lasach i strefach arktycznych. Rosną w klimacie umiarkowanym i są odporne na upały i susze. Ich zasięg występowania obejmuje rozległe terytoria, w tym odpowiadające im strefy klimatyczne Ameryki Północnej, Skandynawii, Holandii, Szwecji i Grenlandii.
Borówki brusznice są dość powszechne w całej Rosji. Rosną w lasach i bagnach Syberii, Uralu i Dalekiego Wschodu. Można je również znaleźć na Kaukazie, ale szczególnie obficie występują w obwodach nowogrodzkim i leningradzkim – to tam zbiera się najwięcej owoców.
Kwitnienie i plonowanie
Borówka brusznica kwitnie w maju i czerwcu. W okresie kwitnienia, nad krzewem unosi się delikatny kwiatowy zapach. Dzwonkowate kwiaty, porcelanowobiałe lub jasnoróżowe, prezentują się olśniewająco na tle błyszczących, zielonych liści.
Borówka brusznica kwitnie przez dwa tygodnie. Jej głównymi zapylaczami są trzmiele i pszczoły miodne, ale roślina może również zapylać się sama. Rozwój i dojrzewanie owoców trwa 1,5 miesiąca.
Średni plon borówki brusznicy wynosi 300-600 g z 1 m². Ilość zebrana z jednego krzewu zależy od odmiany — 150-200 g, z 1 hektara — 35-40 centów jagód.
Skład i kaloryczność borówek brusznicowych
Borówki brusznice to prawdziwa skarbnica witamin, minerałów i innych dobroczynnych substancji. Zawierają również mono- i disacharydy, popiół, wodę, skrobię, kwasy organiczne, błonnik pokarmowy i pierwiastki śladowe.
Borówki brusznice są bogate w:
- kwas askorbinowy;
- witaminy A, B, C, PP, E;
- pektyny;
- katechiny;
- karoten;
- cukry naturalne;
- minerały - wapń, magnez, sód, potas, fosfor, żelazo, mangan;
- kwasy - cytrynowy, benzoesowy, jabłkowy, szczawiowy.
100 gramów świeżych borówek zawiera tylko 46 kcal. Zawartość kalorii w przetworach, daniach i napojach z borówek zależy od sposobu przygotowania oraz obecności cukru, oleju i innych składników.
Wartość kaloryczna produktów przygotowanych z żurawiną, kcal na 100 g:
- dżem z borówki brusznicy - 245;
- jagody zmielone z cukrem - 222;
- marmolada - 315;
- kompot/napój owocowy z borówki brusznicy — 43/41;
- sos - 172;
- kiszona kapusta z borówkami - 50-58;
- ciasto z borówkami - 250-290.
Dobroczynne właściwości borówek
Borówka brusznica zachowuje swoje dobroczynne właściwości niezależnie od pory roku, dzięki czemu nadaje się do stosowania w celach zdrowotnych i leczniczych przez cały rok. Zarówno jagody, jak i liście tej rośliny są równie korzystne, ale ich skład różni się, co prowadzi do ich odmiennych zastosowań.
Borówki brusznice
Borówki brusznice mają wyjątkowy smak i są szeroko wykorzystywane w kuchni. Jagody te są równie interesujące dla uzdrowicieli ludowych, którzy wykorzystują je do przygotowywania różnorodnych leków. Jednak zwykły napój owocowy lub kompot są równie korzystne jak skoncentrowane nalewki czy wywary.
Zalety borówek:
- normalizuje procesy oksydacyjne w komórkach (witaminy A, C, E i grupa B);
- stymuluje transport tlenu, zwiększa wytrzymałość (żelazo, mangan);
- wzmacnia układ sercowo-naczyniowy (flawonoidy);
- normalizuje metabolizm i trawienie (kwasy organiczne);
- usuwa toksyny (przeciwutleniacz likopen);
- dezynfekuje (antyseptyczny glikozyd szczepionkowy i inne);
- poprawia widzenie (barwnik zeaksantyny i inne);
- zwiększa wytrzymałość (taniny).
Liście borówki brusznicy
Liście borówki brusznicy są nie mniej korzystne niż owoce. Zawierają bogactwo składników aktywnych. Służą do przygotowywania herbat, wywarów i naparów, które nie tylko dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych, ale także doskonale gaszą pragnienie.
Liście różnią się składem od owoców. Podobnie jak jagody, zawierają bogactwo witamin, kwasów organicznych, flawonoidów i garbników. Zawierają nawet więcej pierwiastków śladowych niż owoce.
Zalety liści borówki brusznicy:
- zapobiega chorobom układu moczowo-płciowego wywołanym hipotermią (antyseptyk arobutyna);
- mają działanie moczopędne;
- mają działanie antyseptyczne i przeciwzapalne;
- spowolnić naturalny proces starzenia;
- zapobiegać dysfunkcjom seksualnym.
Możliwe szkody
Podobnie jak inne produkty spożywcze, borówki brusznice są korzystne tylko wtedy, gdy są spożywane z umiarem. Nadmierne spożycie jagód, herbat lub naparów może mieć negatywny wpływ na organizm.
Potencjalne szkody wynikające ze spożywania borówek w sposób niekontrolowany:
- zwiększona kwasowość soku żołądkowego;
- zaostrzenie przewlekłych chorób przewodu pokarmowego;
- obniżenie ciśnienia krwi jest niebezpieczne dla osób z niedociśnieniem;
- reakcje alergiczne.
Liście i owoce borówki brusznicy zbierane w strefach przemysłowych i na terenach skażonych mogą zawierać substancje radioaktywne. Dlatego zbiory powinny odbywać się wyłącznie na terenach ekologicznie czystych.
Technologia rolnicza do uprawy borówki brusznicy
W naturze borówki brusznice rosną przede wszystkim na terenach wilgotnych i bagiennych, w wilgotnych lasach i pasach zadrzewień, dlatego aby je uprawiać, konieczne jest stworzenie im warunków jak najbardziej zbliżonych do naturalnych.
- ✓ Poziom kwasowości gleby musi mieścić się w przedziale pH 3-5, co jest kluczowe dla wchłaniania składników odżywczych.
- ✓ Obecność symbiozy grzybowej jest niezbędna do prawidłowego rozwoju systemu korzeniowego.
Lądowanie
Borówki brusznice najlepiej rosną na glebach piaszczysto-gliniastych, torfowych i kwaśnych o pH 3-5. Na tych glebach owoce osiągają szczególnie duże rozmiary. Co więcej, gleby torfowe dają najwyższe plony.
Cechy sadzenia borówki brusznicy:
- Jagoda ta nie rośnie na glinie ani ciężkiej glebie gliniastej; nie znosi również powodzi ani wysokiego poziomu wód gruntowych, mimo że uwielbia wysoką wilgotność.
- Preferowane są stanowiska słoneczne i dobrze nawodnione. W cieniu borówki brusznice kwitną skąpo i owocują słabo.
- Jagoda zazwyczaj nie cierpi na niedobór nawozów organicznych ani mineralnych, ale wymaga siarki. Zaleca się stosowanie 50 gramów siarki na metr kwadratowy.
- W przypadku gleb niezawierających torfu zaleca się dodanie mieszanki gleby – piasku rzecznego, trocin sosnowych i torfu wysokiego w stosunku 2:5. Humus i kompost nie są konieczne.
- Miejsce, w którym rosną borówki brusznice, powinno znajdować się w miejscu o niewielkim przeciągu, aby nadmiar pary wodnej był wywiewany i nie powodował zakażeń grzybiczych.
- Idealne miejsce dla borówki brusznicy to teren w pobliżu żywopłotów iglastych (sosna, jałowiec). Krzew borówki brusznicy będzie miał naturalną ochronę przed silnymi wiatrami, co korzystnie wpłynie na aktywność owadów zapylających.
- Maksymalny dopuszczalny poziom wód gruntowych wynosi 60 cm od powierzchni terenu.
Jak sadzić borówki brusznice:
- W miejscu przygotowanym do sadzenia wykop dołki o głębokości 30 cm. Zastosuj wzór sadzenia 30 x 40 cm (odległość między dołkami x odległość między rzędami).
- Sadzonki borówki brusznicy sadzimy tak, aby korzenie były głębsze o 10–15 cm.
- Przykryj korzenie ziemią i ubij ją rękami.
- Podlewaj rośliny ciepłą, odstaną wodą.
- Ściółkuj glebę korą lub igłami sosnowymi. Taka ściółka nie tylko ochroni glebę przed wysychaniem, ale także ją zakwasi.
Obejrzyj także film o sadzeniu borówki brusznicy:
Podlewanie
Borówki brusznice mają płytki system korzeniowy, który szybko wysycha w luźnej glebie. Wilgotność gleby musi być utrzymywana na stale wysokim poziomie – około 70%. Aby to osiągnąć, rośliny podlewa się co najmniej raz w tygodniu, a najlepiej co najmniej raz w tygodniu.
Zalecenia dotyczące podlewania:
- W czasie upałów borówki podlewamy częściej – nawet 2-3 razy w tygodniu
- Nadmierne podlewanie, a tym bardziej zalewanie, jest surowo zabronione. Woda ogranicza dostęp powietrza do korzeni, co bezpośrednio wpływa na zdrowie roślin.
- Jagodę należy podlewać najczęściej w drugiej fali zbiorów, gdy na krzewach tworzą się pąki kwiatowe przeznaczone na przyszły zbiór.
- Najlepszym sposobem podlewania roślin jagodowych jest zraszanie, ale tylko wtedy, gdy są dobrze wentylowane. Możliwym rozwiązaniem jest również nawadnianie kropelkowe.
- Zaleca się podlewanie krzewu jagody rano lub wieczorem, aby zapobiec poparzeniu mokrych liści przez słońce.
- Zużycie wody dla borówki brusznicy wynosi 10 litrów na 1 m2.
Rozluźnianie i ściółkowanie
Krzewy borówki brusznicy wymagają częstej, ale starannej uprawy, polegającej na usuwaniu chwastów. Gleba wokół krzewów jest ściółkowana, aby utrzymać wilgoć, zapobiegać wzrostowi chwastów i regulować kwasowość gleby.
Jeśli gleba jest torfowa, zaleca się ściółkowanie jej grubym piaskiem rzecznym lub drobnym żwirem. Gleby piaszczyste posypuje się trocinami sosnowymi, igłami sosnowymi i torfem.
Nawożenie borówek
Borówki brusznice nie wymagają żyznej gleby, dlatego nie należy przesadzać z nawożeniem podczas ich uprawy. Lepiej niedożywić tę jagodę niż ją przekarmić. Nadmiar składników odżywczych prowadzi do zmniejszenia plonów, opadania liści i zahamowania wzrostu.
Zalecenia dotyczące karmienia:
- Borówki brusznice nie wymagają dużej ilości azotu, dlatego nie ma potrzeby nawożenia ich obornikiem i ptasimi odchodami, które mogą poparzyć delikatne korzenie tych owoców;
- Nie wolno dokarmiać borówki brusznicy chlorkiem potasu;
- pierwsze nawożenie przeprowadza się w 4 roku po posadzeniu, gdy borówka zaczyna owocować;
- Zalecany skład mineralny: mocznik, azotan amonu, siarczan amonu, siarczan potasu, superfosfat;
- Borówki brusznice rosnące na glebach torfowych wymagają dodatku manganu, boru, cynku i miedzi.
Nawozy mineralne do borówek stosuje się wyłącznie w postaci roztworu i tylko na wilgotną glebę.
Tabela. Przybliżony harmonogram nawożenia borówki brusznicy:
| Terminy | Nawóz, dawka na 1 m2 |
| Środek kwietnia (początek sezonu wegetacyjnego) |
|
| Przed kwitnieniem | siarczan amonu - 5 g |
| Po zebraniu jagód | siarczan amonu - 5 g |
Wymienione powyżej nawozy można zastąpić pojedynczym nawozem kompleksowym, takim jak Kemira Universal. Alternatywnie, zamiast nawozów mineralnych, można nawozić borówki brusznice torfem wysokim – wystarczy równomiernie rozsypać go na powierzchni gleby.
Zwalczanie chorób i szkodników borówki brusznicy
Borówki brusznice mają bardzo silny układ odpornościowy, są odporne na większość chorób owoców i nie przyciągają szkodników. Jednak wysoka wilgotność i ekstremalne upały stwarzają ryzyko infekcji grzybiczych.
Jakimi chorobami mogą zarazić się borówki brusznice?
- Sklerotynia. W przypadku tej choroby jagody kurczą się i zasychają. Problem ten leczy się płynem Bordeaux. Krzewy jagodowe opryskuje się najpierw przed rozwojem liści, a następnie ponownie jesienią, po ich opadnięciu. Stosuje się dwa do trzech oprysków. Zuparen-3 można również stosować przed kwitnieniem i po zbiorach.
- Rdza. Chorobę można rozpoznać po ciemnopomarańczowych plamach pokrywających liście. Leczenie polega na opryskiwaniu krzewów płynem Bordeaux – przed rozwinięciem się liści i po ich opadnięciu.
- Egzobasidium. Atakuje wszystkie części nadziemne. Liście deformują się i różowieją, pokrywając się białawym nalotem. Trzy do czterech oprysków płynem Bordeaux, wykonywanych w odstępach tygodniowych, pomaga w zwalczaniu choroby.
Szkodniki rzadko atakują borówki brusznice, ale nawet jeśli tak się dzieje, nie powodują znaczących szkód w roślinach ani plonach. Najczęstszymi szkodnikami tej jagody są gąsienice zjadające liście, stonki liściowe i zwójki liściowe.
Zaleca się najpierw usunąć te szkodniki ręcznie, aby uniknąć stosowania trucizn. Jeśli jednak krzew jagodowy jest silnie atakowany, w tym przez mszyce lub tarczniki, insektycydy są niezbędne. Należy je jednak stosować tylko wtedy, gdy jest to absolutnie konieczne.
Lamówka
Zabieg ten wykonuje się w celu odmłodzenia krzewów jagodowych po 7-10 latach od posadzenia. Podczas cięcia usuwa się większość starych pędów. Zabieg ten ma na celu utrzymanie wysokich plonów i długowieczności krzewów.
Krzewy borówki brusznicy można przycinać w dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego, ale wczesną wiosną uważa się za najlepszy termin. Długie gałęzie skraca się o 1/3, a stare gałęzie usuwa całkowicie. Ważne jest, aby pozostawić kilka gałęzi na krzewie. Sadzonki można wykorzystać jako sadzonki do rozmnażania i powiększania plantacji.
Zimowanie
Borówki brusznice dobrze znoszą chłód, wytrzymując temperatury do -30°C bez przykrycia. Jednak w rejonach z niewielką ilością śniegu, aby zapobiec przemarzaniu, zaleca się okrycie owoców materiałem izolacyjnym, takim jak włóknina spunbond, guma piankowa, folia lub gałązki świerkowe.
Izolacja pomoże uniknąć szkód, jakie wczesnojesienne przymrozki powodują, że niedojrzałe owoce gniją.
Rozmnażanie borówki brusznicy
Borówki brusznice można rozmnażać dowolną metodą wegetatywną lub z nasion. Ta druga metoda jest bardziej pracochłonna i lepiej nadaje się do owoców nieodmianowych.
Sadzonki łodygowe
Metodę tę stosuje się wczesną wiosną i późną jesienią. Do rozmnażania używa się sadzonek o długości co najmniej 5 cm.
Jak rozmnażać przez sadzonki:
- Przygotuj mieszankę ziemi z torfu i piasku (2:1). Wsyp ją do doniczek i zwilż.
- Namocz sadzonki w stymulatorze wzrostu przez 3–4 godziny (opcjonalnie).
- Dolne części sadzonek włóż w podłoże, pozostawiając na zewnątrz co najmniej 2-3 pąki.
- Przykryj rośliny workami, aby stworzyć wewnątrz mikroklimat i temperaturę +25°C.
- Okresowo należy spryskiwać i wietrzyć uprawy.
Po roku, gdy sadzonki wykształcą korzenie, można je przesadzić w miejsce stałe.
Segmenty korzeniowe
Metodę tę stosuje się, gdy kłącze ma pędy lub pąki wzrostowe. Stosuje się ją pod koniec kwietnia lub na początku maja.
Jak rozmnażać:
- Wypełnij podłoże mieszanką piasku i torfu (1:3).
- Zrób otwory (10 cm) w podłożu i podlej.
- Posadź części kłącza na grządce, przykryj ziemią i ponownie podlej.
- Rozciągnij folię nad roślinami i podlewaj je przez miesiąc. Nie dopuść do wyschnięcia podłoża.
Po ukorzenieniu się sadzonek folię zdejmuje się, ale podlewanie kontynuuje. Po 1-2 latach borówki brusznice wyhodowane z sadzonek korzeniowych można wysadzić na plantację.
Krzewy potomne
Wiosną młode krzewy, połączone z rośliną mateczną kłączem, wykopuje się i przesadza na przygotowane grządki. Można je również sadzić w osobnych pojemnikach, aby umożliwić im dalszy wzrost; będą gotowe do przesadzenia po roku.
Krzewy oddzielone od rośliny macierzystej sadzi się wiosną na grządce. Jesienią ściółkuje się je torfem, gałązkami świerkowymi lub okrywa materiałem spunbond.
Posiew
Nasiona wydobywa się z dobrze dojrzałych jagód, suszy i utwardza, np. przechowując je w wilgotnym piasku w lodówce przez 4 miesiące.
Jak rozmnażać za pomocą nasion:
- Wysiej nasiona do mieszanki torfu i piasku. Przykryj przezroczystą folią. Utrzymuj mini szklarnię wilgotną i wentylowaną.
- Po pojawieniu się sadzonek usuń osłonkę. Po pojawieniu się czterech liści przesadź sadzonki do szklarni.
Na koniec obejrzyj film o tym, jak rozmnażać i pielęgnować borówkę brusznicową:
Zbiór i przygotowanie
Liście borówki brusznicy zbiera się wczesną wiosną, tuż po topnieniu śniegu, lub w połowie jesieni. Liście borówki brusznicy zbierane latem nie nadają się do celów leczniczych – czernieją podczas suszenia.
Borówki brusznice dobrze przechowują się w stanie świeżym i mrożonym. Są suszone i przetwarzane na różnego rodzaju preparaty i przysmakiSuszone jagody można uprażyć, zmielić i zaparzyć w postaci herbaty z borówki brusznicy.
Wskazówki dotyczące zbierania liści borówki brusznicy:
- Zbierając surowiec, staraj się nie uszkodzić pędów, stosuj metodę wyrywania;
- liście można zbierać ponownie po 5 latach, nie wcześniej;
- Przed suszeniem należy owinąć uszkodzone i ciemne liście.
Wysusz przygotowane składniki w ciemnym i ciepłym miejscu. Rozłóż ściereczkę i ułóż na niej cienką warstwę liści borówki brusznicy.
Owoce dojrzewają długo – od końca lipca do pierwszych przymrozków. Zebrane borówki brusznice konserwuje się na zimę na wiele sposobów: suszy, mrozi, moczy, przetwarza na napoje owocowe i dżemy.
Owoce zbiera się w różnym czasie, ale cały krzew dojrzewa pod koniec sierpnia. Zbiór odbywa się w ciepłą, bezdeszczową pogodę – rano, po opadnięciu rosy, lub wieczorem, przed zachodem słońca. Owoce zbiera się do koszy; nie zaleca się umieszczania ich w workach, ponieważ mogą się obić. Owoce zbiera się ostrożnie, bez uszkadzania krzewów, ręcznie lub za pomocą specjalistycznych kombajnów.
Jak uprawiać borówki brusznice w doniczkach?
Borówki brusznice są tak piękne, że wiele osób decyduje się na ich uprawę w domu lub na balkonie. Sadzi się je w dużych pojemnikach ze względu na ich długie kłącza. Kluczem do ich pielęgnacji jest utrzymanie odpowiedniej wilgotności; nadmierne podlewanie lub przesuszenie może zniszczyć roślinę.
Jak sadzić borówki brusznice w doniczce:
- Zapewnij drenaż w szerokiej, niskiej doniczce. Doniczki muszą mieć otwory.
- Wymieszaj torf wysoki z grubym piaskiem rzecznym w stosunku 1:3. Wlej mieszankę do doniczki.
- W przygotowanym podłożu sadzimy sadzonki borówki brusznicy, zakupione w szkółce lub wykopane w lesie.
- Ubij ziemię i podlej roślinę. Wylej resztę wody z podstawki.
Przechowuj borówkę brusznicową w dobrze oświetlonym miejscu. Możesz również przenieść roślinę na zewnątrz, np. na balkon lub loggię.
Zawiłości uprawy borówki brusznicy w różnych regionach
Uprawiane borówki brusznice łatwo przystosowują się do różnych klimatów, są odporne zarówno na mróz, jak i na upały, pod warunkiem, że są odpowiednio pielęgnowane.
Cechy uprawy borówki brusznicy według regionu:
- Na południu RosjiW gorącym klimacie nie ma potrzeby okrywania krzewów jagodowych.
- W regionach północnych Istnieje ryzyko przemarzania odmian wcześnie kwitnących, dlatego plantacje w tych miejscach okrywa się materiałami włókninowymi do czasu nastania stabilnego ciepła.
- W strefie centralnej i obwodzie moskiewskim. Lokalny klimat sprzyja uprawie borówki brusznicy, zapewniając dużo ciepła i światła, co sprzyja powtarzaniu owocowania. Zasadniczo uprawa borówki brusznicy na skalę przemysłową jest możliwa. Jednak uprawa borówki brusznicy nie jest w Rosji powszechna i obecnie interesuje się nią głównie ogrodnik-amator.
Borówki brusznice łączą w sobie najlepsze cechy jagód – są zdrowe, smaczne, a nawet ozdobne. Niezależnie od tego, czy uprawiane na rabatach, czy w doniczkach, roślina ta zapewni Ci bogactwo korzyści, smaku i przyjemności estetycznej. Borówki brusznice rosną głównie w swoim naturalnym środowisku w Rosji; niestety, komercyjna uprawa borówek brusznicowych nie jest jeszcze praktykowana.




