Melon liczi to niezwykła odmiana hybrydowa, która przyciąga ogrodników-amatorów i właścicieli gospodarstw domowych swoim charakterystycznym smakiem i wyglądem. Melon ten pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, ale doskonale nadaje się do uprawy w klimacie umiarkowanym, zwłaszcza z rozsady i pod osłonami foliowymi.
Opis odmiany liczi
Melon liczi to ultrawczesna odmiana mieszańcowa, dojrzewająca w ciągu 60-70 dni od posadzenia sadzonek w gruncie otwartym lub zamkniętym. Roślina jest zwarta, osiągając maksymalną wysokość (długość) 50-60 cm. Zielone liście są sercowate i lekko owłosione.
Owalne owoce, w przeciwieństwie do zwykłych melonów, mają białą, a nie żółtą skórkę. Średnia waga owocu wynosi 1-1,5 kg, co zależy bezpośrednio od liczby melonów na roślinie. Miąższ jest jasnopomarańczowy, delikatny i soczysty.
Historia stworzenia
Melon liczi to odmiana muszkatołowa wyhodowana w Chinach. Hybryda wzięła swoją nazwę od owocu o tej samej nazwie. Jego smak do złudzenia przypomina liczi, zwane również „chińską śliwką”. Owoc ten łączy w sobie smak winogron i poziomki.
Smak i zastosowanie
Melon liczi ma bardzo słodki smak z nutą miodu. Miąższ jest pyszny i aromatyczny, o wysokiej zawartości cukru (17-19%). Idealny do spożycia na świeżo, nadaje się również do szerokiej gamy deserów, napojów i dań kulinarnych.
Plusy i minusy
Nic dziwnego, że biały melon liczi cieszy się popularnością wśród ogrodników-amatorów i letnich mieszkańców. Oprócz doskonałego smaku, ma wiele innych zalet, o których warto wiedzieć wcześniej. Warto również dowiedzieć się o ewentualnych wadach.
Lądowanie
Melon liczi można uprawiać zarówno metodą konwencjonalną, jak i metodą rozsady. W pierwszym przypadku nasiona wysiewa się bezpośrednio do grządek; w drugim przypadku najpierw uprawia się sadzonki, które następnie sadzi się na grządkach, pod folią lub w szklarni.
- ✓ Miejsce powinno być osłonięte od wiatrów północnych, aby zapobiec wychłodzeniu roślin.
- ✓ Aby zapewnić optymalny wzrost melona liczi, gleba powinna mieć pH 6,0–6,8.
Cechy lądowania:
- Melony należy sadzić w otwartych, nasłonecznionych miejscach. Zacienienie jest niewskazane, ponieważ spowoduje to małe, niesłodzone owoce, a nawet ich niedojrzewanie. Stanowisko powinno być równe, a tereny wzniesione również są odpowiednie. Niziny są nieodpowiednie, ponieważ melony nie tolerują stojącej wody.
- Nasiona do rozsady wysiewa się w kwietniu, a sadzi w maju, około miesiąc po siewie. Po posadzeniu sadzonki przykrywa się folią, ponieważ w klimacie umiarkowanym zawsze istnieje ryzyko wystąpienia gwałtownych mrozów. Przymrozki nocne są szczególnie niebezpieczne, ponieważ mogą zniszczyć cały plon melona.
- Melony wysiewa się w otwartym gruncie tylko w regionach południowych i to dopiero po wystąpieniu sprzyjających warunków pogodowych:
- gleba powinna się ogrzać do +10…+ 12°С;
- Temperatura powinna ustabilizować się na poziomie 15–17°C. Nie ma potrzeby spieszyć się z sadzeniem, jeśli istnieje ryzyko nawrotu przymrozków. Nawet na południu nie zaleca się wysiewu nasion na zewnątrz przed 15–25 maja.
- Najlepsza gleba dla melonów jest luźna, lekka i żyzna. Gliny i gleby ciężkie nie są odpowiednie. Zaleca się dodanie 5 litrów piasku na metr kwadratowy do gleby przed sadzeniem.
- Różne trawy są uważane za odpowiednie prekursory dla melonów. Można je również sadzić po nawozach zielonych, kukurydzy i większości warzyw, ale nie należy ich uprawiać po dyniach, kabaczkach, patisonach i arbuzach ze względu na wysokie ryzyko wystąpienia niebezpiecznych chorób.
- Nasiona wysiewa się na głębokość 4-5 cm, niezależnie od tego, czy wysiewamy je na rozsadę, czy bezpośrednio na grządki. Zalecany odstęp między sąsiednimi roślinami to 70-100 cm, a między rzędami 140 cm.
Funkcje opieki
Odmiana liczi, jak większość melonów, nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Melony sadzi się zazwyczaj na końcu ogrodu lub w odległych miejscach, gdzie od czasu do czasu sprawdza się ich stan i w razie potrzeby podlewa lub nawozi.
- × Aby zapobiec rozwojowi chorób grzybowych, należy unikać podlewania wieczorem.
- × Nie podlewaj roślin zimną wodą, gdyż może to je zestresować.
Rosnące niuanse:
- Podlewanie. Nadmierna wilgoć jest przeciwwskazana dla melonów liczi. Po pierwsze, pogarsza ona smak owoców, po drugie, powoduje gnicie korzeni i sprzyja różnym chorobom grzybiczym. W deszczowe lato melony są często podatne na choroby, słabo rosną, a owoce zaczynają gnić, gdy są jeszcze niedojrzałe.
Melony potrzebują najwięcej wody w pierwszym miesiącu życia; potem ich długie korzenie sięgają głęboko w glebę i czerpią z niej wilgoć. Nawet młode rośliny wymagają bardzo umiarkowanego podlewania – 5 litrów na roślinę. Młode melony podlewa się co tydzień. Jednak tylko w okresie suszy; w deszczowe lata podlewanie nie jest konieczne. - Posypka. Przed siewem/sadzeniem nawoź glebę. Dodaj 10 g mocznika, superfosfatu i siarczanu potasu na metr kwadratowy.
- Tworzenie. Na południu, gdzie melony wysiewa się bezpośrednio do gruntu i uprawia bez okrywy, formowanie zazwyczaj nie jest konieczne. Rośliny dają doskonałe plony bez niej, a melonów dojrzewa tyle, ile krzew jest w stanie wydać. W regionach o zimnym, krótkim lecie należy zapobiegać zbyt intensywnemu wzrostowi pędów, aby roślina mogła poświęcić całą swoją energię dojrzewaniu owoców.
Kwiaty żeńskie rozwijają się głównie na pędach bocznych. Dlatego należy uszczypnąć łodygę centralną za czwartym lub piątym liściem, aby pobudzić wzrost pędów bocznych. Gdy już wyrosną, należy je również uszczypnąć, tuż nad trzecim liściem. - Normalizacja. Jest on szczególnie potrzebny na obszarach o krótkim lecie. Na jednej roślinie nie powinno się pozostawiać więcej niż 6-8 owoców. W przeciwnym razie będą one zbyt małe, ważąc mniej niż 1 kg.
Zbieranie i przechowywanie
Dojrzałość melona zazwyczaj określa się na podstawie kilku oznak: zmiany koloru, rozwinięcia się bogatego aromatu i łatwości odrywania od szypułki. W przeciwieństwie do większości odmian, skórka melona liczi staje się jaśniejsza w miarę dojrzewania. Owoce zbiera się, gdy stają się czysto białe i łatwo odrywają się od szypułek.
- ✓ Pomieszczenie dojrzewalni musi być dobrze wentylowane.
- ✓ Temperaturę w pomieszczeniu należy utrzymywać na poziomie +20…+25°C.
Melony zbiera się również lekko niedojrzałe; w ciepłym pomieszczeniu mogą dojrzeć dłużej. W takim przypadku ważne jest pozostawienie szypułki o długości około 5 cm. Owoce liczi, jak wszystkie odmiany ultrawczesne, nie przechowują się długo, maksymalnie 7-10 dni.
Chiński liczi to odmiana, która przypadnie do gustu ogrodnikom poszukującym nietypowych odmian. Pomimo doskonałego smaku i niepowtarzalnego wyglądu, ten biały melon jest dość łatwy w uprawie. Kluczem jest wybór odpowiedniego stanowiska, a jego najważniejszymi wymaganiami są ciepło i słońce.