Uprawa melona Skazka

Melon Skazka jest klasyfikowany jako F1, ponieważ nie jest uważany za samodzielną odmianę, a raczej za mieszaniec. Charakteryzuje się wyjątkowo słodkimi owocami, niewymagającymi technikami uprawy, wczesnym dojrzewaniem oraz możliwością sadzenia na grządkach, w szklarniach lub pod folią. Istnieją jednak inne charakterystyczne cechy i zalety, które przyciągają uwagę konsumentów i ogrodników.

Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?

Odmianę melona Skazka uważa się za stosunkowo nową, ponieważ została skrzyżowana przez hodowców i oficjalnie zatwierdzona do uprawy dopiero w 2001 roku. Prawa autorskie do tej odmiany należą do zespołu hodowców, w którego skład wchodzą K. E. Dyutin, S. D. Sokołow i T. V. Sokolenko.

Wniosek o rejestrację odmiany pod numerem 33975 złożyła spółka OOO SEMKO-JUNIOR w dniu 29 lutego 2000 r.

Opis odmiany

Roślina jest pnączem, ale ma dość zwarty pokrój. Dzięki mocnym pędom można ją nawet podwiązywać do podpór. Najważniejsze to zadbać o to, aby średniej wielkości owoce nie spadały na ziemię.

Charakterystyczne cechy rośliny i owoców

Melony charakteryzują się wydłużonym, okrągłym kształtem i jaskrawą, soczystą żółtą barwą. Są jednak inne cechy, które wyróżniają Skazkę na tle innych odmian:

• waga jednego owocu – 1-1,8 kg, ale czasami więcej;
• szypułka – z białą siateczką;
• miąższ – o zwiększonej soczystości i słodyczy, przy ugryzieniu wyczuwa się chrupkość;
• kolor miąższu – kremowy, bardzo delikatny;
• blaszki liściowe – lekko rozcięte, średniej wielkości, zielone;
• obierać - cienki, co jest szczególnie przyjemne dla konsumentów, gdyż wytwarza mało odpadów;
• powierzchnia skóry – obecna jest niewielka ilość siateczki;
• segmentacja – słaby;
• odcień skórki – klasyczny żółty;
• gniazdo nasienne – średniej wielkości;
• kości – kształtu wąsko-owalnego, dużego, występującego w małych ilościach (ok. 0,8-1,0%);
• aromat – średnio intensywny, melonowy.

Skład, kaloryczność i korzyści

Melon Skazka jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy: zawiera witaminy z grupy B, A, C, E i H, a także jest bogaty w minerały, takie jak magnez, wapń, żelazo, fosfor i cynk.

Regularne spożywanie tego owocu może wzmocnić układ odpornościowy, poprawić metabolizm, dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych, a nawet pomóc złagodzić stres.

100 g tego melona zawiera:

• Wartość energetyczna: 33 kcal;
• 0,6 g związków białkowych;
• 0,3 g komórek tłuszczowych;
• 7,4 g węglowodanów.

Witaminy zawarte w melonie korzystnie wpływają na skórę, nawilżając ją. Mikroelementy magnezu i potasu są ważne dla utrzymania ostrości wzroku, a wapń jest niezbędny do wzmocnienia układu kostno-stawowego.

Charakterystyka

Przed posadzeniem odmiany należy upewnić się, czy spełnia ona Twoje wymagania i potrzeby, a także region, w którym rośnie.

Cel i smak

Melony odmiany Skazka wyróżniają się wyjątkowym smakiem: ich miąższ jest słodki i niezwykle soczysty. Zawartość cukru sięga nawet 10%. Polecane są do spożycia na świeżo, ale nadają się również do produkcji przetworów, dżemów, owoców kandyzowanych i innych wyrobów cukierniczych.

Czas dojrzewania

Ta wczesna odmiana dojrzewa około dwa miesiące po pojawieniu się pierwszych pędów, a owoce dojrzewają jednocześnie. Zbiór przypada na koniec lipca lub początek sierpnia, w zależności od terminu siewu gruntowego.

Wydajność

Z 1 metra kwadratowego można średnio zebrać od 2,0 do 2,5 kg melonów, a przy odpowiedniej pielęgnacji tę liczbę można zwiększyć.

Regiony wzrostu

Baśń ta kultywowana jest we wszystkich regionach Rosji, aż po Daleki Wschód.

Zawiłości samodoskonalenia

Ze względu na wysokie wymagania tej odmiany pod względem jakości gleby, hodowcy melonów już od dawna przygotowują miejsca do sadzenia, tworząc grządki nasycone mieszankami składników odżywczych.

Przed zimą, w ostatnich dniach października, gleba jest dokładnie przekopywana, oczyszczana z zanieczyszczeń i chwastów, a następnie spalana. Dodaje się popiół i wapno, aby poprawić strukturę gleby, zmniejszyć kwasowość i stworzyć sprzyjające warunki do wzrostu.

Wraz z nadejściem wiosny gleba jest ponownie przekopywana, aby stała się luźna i przewiewna. Melony sadzi się w chłodne dni, pamiętając o wcześniejszym przygotowaniu nasion.

Prace siewne

Istnieją dwie metody sadzenia melonów:

• Metoda rozsady jest szczególnie istotna w regionach o niestabilnym klimacie, takich jak Ural i Syberia. Wysokiej jakości gleba do sadzonek powinna być wzbogacona roztworem manganu lub można użyć gotowej uniwersalnej mieszanki glebowej. Doniczki do sadzenia należy dobrać starannie; mogą być drewniane lub torfowe.
  Nasiona dezynfekuje się poprzez namoczenie ich w soku z aloesu lub nadtlenku wodoru, po czym należy je wysuszyć i umieścić w przygotowanej glebie.
  Pielęgnacja sadzonek obejmuje zapewnienie odpowiedniego światła i podlewanie co dwa tygodnie, koncentrując wodę na korzeniach, unikając liści i łodyg. Zaleca się stosowanie stymulatora wzrostu, aby przyspieszyć rozwój sadzonek i wzmocnić ich układ odpornościowy.
• Siew bezpośrednio do gruntu odbywa się po ustąpieniu wszelkich możliwych przymrozków, zazwyczaj w połowie maja. Nasiona wysiewa się w otwartym gruncie w rozstawie 65 x 145 cm, a w szklarni w rozstawie 65-75 x 65-75 cm. Podpory są instalowane w celu dostosowania do rosnących potrzeb hybrydy w zakresie formowania i pielęgnacji.
  Po posadzeniu grządki ściółkuje się słomą, aby utrzymać wilgoć i zapobiec wzrostowi chwastów. Zaraz po tym rośliny podlewa się obficie przefiltrowaną wodą i ponownie podlewa po tygodniu.

Działania opiekuńcze

Standardowa pielęgnacja hybrydy Skazka obejmuje podlewanie co 3-5 dni, zużywając od 1,5 do 2 litrów wody na roślinę. Częstotliwość podlewania dostosowuje się do warunków pogodowych. Zamiast wody co tydzień stosuje się nawóz na bazie pokrzywy, który dodatkowo chroni rośliny przed szkodnikami.

Kompleksowe nawożenie melonów obejmuje stosowanie nawozów organicznych (dziewanna płynna, obornik kurzy) i mineralnych (takich jak Zdraven). Nawożenie Skazka należy stosować co 10-15 dni, począwszy od dwóch tygodni po posadzeniu, przemiennie dokarmiając dokorzenie z dokarmianiem dolistnym.

Subtelności uprawy i najważniejsze punkty

Uprawa tej odmiany wymaga starannego formowania krzewu, co ma kluczowe znaczenie dla plonu i jakości owoców. Niezależnie od miejsca uprawy, roślinę prowadzi się w formie pojedynczego pędu, usuwając wszystkie pędy boczne i uszczykując pędy po czwartym lub piątym liściu. Aby skierować wzrost pędów, przywiązuje się je do podpór.

Na co jeszcze zwrócić uwagę:

• Jako środek zapobiegawczy przeciwko gniciu owoców, zaleca się umieszczanie pod dużymi owocami podstawek z drewna, tak aby nie stykały się one z mokrą ziemią.
• Sadząc melona Skazka w szklarni, należy zadbać o regularną wentylację, aby zapobiec niekorzystnym zmianom mikroklimatu i nadmiernej wilgotności.
• W otwartym terenie, oprócz standardowego nawozu, zaleca się stosowanie raz lub dwa razy w sezonie monofosforanu potasu w celu utrzymania równowagi wodnej i poprawy smaku owoców.

Choroby i szkodniki

Odmiana ta jest w miarę odporna i tolerancyjna na choroby i szkodniki, ale czasami pojawiają się następujące problemy:

• Szkodniki. Mszyce melonowe, które żerują na owocach, można zwalczać zapobiegawczo roztworami mydła (100 g detergentu do prania na 10 litrów wody) oraz insektycydami (takimi jak Aktara lub Iskra) w leczeniu. Przędziorki, które pokrywają liście cienką pajęczyną i wysysają z nich soki, można zwalczać opryskami na bazie serwatki.
• Choroby. W walce z fuzariozą, która objawia się szarym nalotem na krzewach, stosuje się zapobiegawcze nawożenie potasem oraz oprysk 1% roztworem płynu Bordeaux.

Zbiór i wykorzystanie plonu

Melony odmiany Skazka, teraz jasnożółte i o charakterystycznym aromacie, zbierane są w suchy poranek. Po zbiorze są starannie wycierane i przechowywane w chłodnym, ciemnym miejscu. Aby przedłużyć ich trwałość, owoce usuwa się wraz z częścią szypułki.

Melon jest używany nie tylko do tradycyjnych deserów, takich jak galaretki, sorbety i marmolady, ale także do wyjątkowych przekąsek i napojów dzięki swojemu słodkiemu smakowi. W krajach śródziemnomorskich popularny jest słodki melon podawany z prosciutto, lekko posypany czarnym pieprzem i zawinięty w cienko pokrojone plasterki mięsa.

Zalety i wady odmiany

Odmiana melona Skazka idealnie nadaje się do uprawy zarówno w gruncie, jak i pod osłonami. To tylko jedna z wielu zalet tej odmiany. Do jej innych zalet należą:

Do wad należą stosunkowo słaby aromat miąższu melona i wysoka zawartość cukru, co może być nieodpowiednie dla osób dbających o linię i przestrzegających zdrowej diety. Owoce tej odmiany nie nadają się do transportu na duże odległości.

Jak wybierać owoce podczas zakupów?

Wybierając melony Skazka w sklepie, należy kierować się poniższymi wskazówkami:

• Zwróć uwagę na jędrność owocu. Najlepiej, żeby melon był nieco bardziej miękki w środku niż na brzegach.
• Dojrzały melon powinien pachnieć przyjemnie, z wyraźnymi nutami słodyczy i miodu. Zbyt intensywny aromat może wskazywać na przejrzałość, a całkowity brak aromatu na niedojrzałość.
• Wizualnie melon nie powinien wykazywać żadnych widocznych uszkodzeń: pęknięć, wgnieceń i zarysowań.
• Kolor skórki dojrzałego melona Skazka powinien być jasnożółty i jednolity, bez zielonych pasków lub plamek.

Recenzje

Melon Skazka cieszy się popularnością wśród ogrodników nie tylko ze względu na łatwość uprawy i doskonały smak, ale także bogate wartości odżywcze. Wzbogacanie organizmu w te dobroczynne składniki jest korzystne nie tylko latem, ale i zimą, co można osiągnąć dzięki pysznym i prostym przetworom z melona w puszkach lub mrożonemu/suszonemu miąższowi melona.

Często zadawane pytania