Jeżyna Agawam to pyszny i bogaty w składniki odżywcze owoc, bogaty w kwas foliowy, potas i inne minerały. Wielu ogrodników preferuje uprawę tej odmiany w swoich ogrodach, ponieważ daje obfite plony i jest polecana każdemu, kto ceni sobie obfite plony.
Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?
Odmiana Agawam została wyhodowana przez ekspertów w dziedzinie hodowli w połowie XIX wieku, ale informacje na temat jej dokładnego pochodzenia są ograniczone. Za jej stworzenie uważa się amerykańskiego hodowcę Johna Perkinsa. Odmiana powstała na bazie gatunków jeżyn pochodzących z Ameryki Północnej, których dokładne odmiany pozostają nieznane.
Odmiana ta, znana pod alternatywną lub łacińską nazwą Agawam, cieszy się od dziesięcioleci popularnością w USA i Europie. W 2006 r. została wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego.
Opis upraw jagodowych
Jeżyna Agawam była początkowo ceniona za wyjątkowy smak i duże owoce. Odmiana ta była hodowana głównie jako roślina przemysłowa i przez ponad osiem dekad zajmowała upragnioną pozycję lidera na rynkach europejskich i amerykańskich.
Ogólna koncepcja odmiany
Opis odmiany Agawam opisuje ją jako silną i zwartą roślinę, typową dla rodziny jeżynowatych. Krzewy dorastają do wysokości 170-230 cm. Wyróżniają ją następujące cechy:
- Mocne, wyprostowane łodygi z opadającymi końcami, ozdobione zakrzywionymi w dół kolcami. Te średniej wielkości, ciemnobrązowe kolce są wyraźnie mocne i spiczaste.
- Nowe pędy mają zielonkawy odcień, który ciemnieje pod koniec sezonu wegetacyjnego i brązowieje w drugim roku życia.
- Liście mają unikalną, karbowaną fakturę, są ciemnozielone i pięciopłatkowe. Są pokryte delikatnymi włoskami i zwężają się na końcach, a drobne kolce biegną wzdłuż centralnych żyłek na spodniej stronie blaszki liściowej.
- Liście są bardzo mocno osadzone na łodygach, dlatego wiele z nich pozostaje na roślinie aż do zimowych przymrozków.
- Duże, śnieżnobiałe kwiaty zebrane są w groniaste kwiatostany, które nadają krzewowi bujną i dekoracyjną formę.
- Odmiana ta owocuje na pędach pochodzących z pędów ubiegłorocznych.
Jagody
Jagody agawamu są średniej wielkości, ważą około 4-6 g i są lekko owłosione. Inne charakterystyczne cechy to:
- Są pomalowane na głęboki czarny kolor i mogą mieć kształt przypominający ścięty stożek lub owal.
- Owoce osadzone są na krótkich, kolczastych szypułkach o średniej wytrzymałości.
- Z jednego pędzla powstaje od 14 do 22 jagód, które mogą znajdować się w różnym stadium dojrzałości.
- Dojrzałe jagody mają słodko-kwaśny smak i delikatny aromat.
- Wyróżniają się gęstością i dobrą znośnością transportu.
- Przejrzałe owoce stają się miękkie, wodniste, tracą smak, stając się lekko mdłe.
- Niedojrzałe jagody, mimo że technicznie dojrzałe, mają trawiasty smak i nie są przesadnie kwaśne, dlatego ważne jest, aby zbierać je punktualnie. Może to być powód, dla którego ocena smaku odmiany Agawam wynosi zaledwie 3,5 na maksymalną możliwą.
Opinie ogrodników na temat tej odmiany są podzielone: niektórzy uważają Agawam za odmianę niskiej jakości i zalecają zastąpienie jej odmianami o większych, słodszych owocach, najlepiej bezkolcowymi. Inni natomiast twierdzą, że jeśli zbiór odbywa się w odpowiednim czasie, owoce są doskonałe i nie ma potrzeby poszukiwania zamiennika wśród odmian bezkolcowych.
Charakterystyka
Jeżyna Agawam jest jedną z najbardziej odpornych na mróz odmian, co pozwala na jej uprawę bez osłon na terenie Ukrainy, Białorusi i centralnych regionów Rosji.
Główne cechy
Odmiana bez problemu znosi krótkotrwałe spadki temperatury do -27-30 stopni Celsjusza. Agawam jest wykorzystywany w hodowli jako dawca mrozoodporności, ponieważ jego pąki kwiatowe są mniej podatne na uszkodzenia spowodowane mrozem niż w przypadku innych odmian.
Inne cechy:
- Ekstremalne upały negatywnie wpływają na tę odmianę, ponieważ jagody mogą ulec poparzeniom. W gorących regionach zaleca się sadzenie jeżyn w półcieniu, co nie wpłynie znacząco na plony.
- Aby uzyskać obfite plony, odmiana wymaga regularnego podlewania, gdyż w warunkach niedostatecznej wilgoci owoce są małe.
- Agawam jest rośliną mniej wymagającą, jeśli chodzi o rodzaj gleby i może rosnąć nawet w warunkach umiarkowanie zasadowych.
- Transport jagód jest dobry w stadium dojrzałości technicznej i pełnej, jednak przejrzałość owoców sprawia, że nadają się one jedynie do przetwórstwa.
- Błędy w pielęgnacji wiążą się głównie z trudnościami przy zbiorach spowodowanymi ostrymi i zakrzywionymi kolcami, a także z koniecznością okrywania rośliny w bardzo zimnych regionach.
Ogólnie rzecz biorąc, jeżyna ta jest odmianą odporną i tolerancyjną, prawdopodobnie ze względu na bliskie pokrewieństwo z dzikimi gatunkami jeżyny, które rosną bez większej pielęgnacji.
Okres kwitnienia i czas dojrzewania
Kwitnienie rozpoczyna się po 10 maja. W cieplejszych regionach białe kwiaty otwierają się 8-9 dni wcześniej niż w chłodniejszych, co sprawia, że roślina jest jaskrawo ozdobna w okresie kwitnienia. Owoce dojrzewają nierównomiernie, mniej więcej w połowie sierpnia, co można uznać za przeciętny okres dla jeżyn.
Wskaźniki plonowania, okresy owocowania
Plon tej odmiany jest imponujący i sięga około 95-105 centów z hektara, co jest znacznie więcej niż standardowy plon 30 centów z hektara. Jest to możliwe dzięki gęstemu układowi nasadzeń i odporności na zacienienie: nawet w półcieniu owoce dojrzewają w pełni. Nie oznacza to jednak, że odmiana nadaje się do uprawy w pełnym cieniu.
Zastosowanie jagód
Owoce mają szeroki wachlarz zastosowań: można je jeść na surowo, mrożone lub wykorzystywać do rozmaitych celów przetwórczych, w tym do wyrobu doskonałych dżemów.
Zalety i wady
Metody reprodukcji
Tę odmianę można rozmnażać na kilka sposobów: przez odrosty korzeniowe, nasiona, sadzonki i podział. Najprostszą metodą jest użycie odrostów korzeniowych. Wiosną wykopuje się je, przycina i przesadza. Rozmnażanie przez nasiona jest rzadko stosowane, ponieważ jest trudne i nie zawsze skuteczne.
Inną niezawodną metodą jest podział krzewu: dorosłą roślinę dzielimy na części, z których każda powinna mieć rozwinięty system korzeniowy.
Zasady lądowania
Zasady sadzenia tej odmiany są podobne do tych dla innych odmian jeżyn. Należy zwrócić szczególną uwagę na termin sadzenia: w regionach południowych sadzi się ją jesienią, miesiąc lub półtora miesiąca przed nadejściem chłodów, natomiast w regionach północnych najlepiej sadzić wiosną, gdy gleba jest już nagrzana. Pozwala to roślinie lepiej przystosować się do warunków i skutecznie przetrwać zimę.
- ✓ Dla optymalnego wzrostu pH gleby powinno mieścić się w przedziale 5,5–6,5.
- ✓ Drenaż jest obowiązkowy, aby zapobiec zastojom wody.
Cechy szczególne:
- Odmiana jest odporna na wilgoć, co pozwala na sadzenie jej nawet na terenach nizinnych. Należy jednak unikać terenów podmokłych.
- Agawamy preferują glebę lekko kwaśną lub obojętną. Jeśli dostępny jest torf wysoki (czerwony), zaleca się jego wzbogacenie. Pomoże to zapobiec chlorozy, powszechnej chorobie jeżyn, której sprzyja niska kwasowość gleby.
- Nadaje się do miejsc półcienistych. W klimacie południowym jest to szczególnie ważne, ponieważ pomaga chronić jagody przed przegrzaniem. Natomiast w chłodniejszych regionach należy wybrać dobrze oświetlone miejsce, osłonięte od wiatru.
- Prawidłowe przygotowanie dołka pod sadzonkę znacznie ułatwi późniejszą pielęgnację krzewów jeżyny Agawam. Wykop dołek o głębokości i średnicy 45-55 cm. Wykopaną warstwę gleby wymieszaj z 10 kg próchnicy, 40 g nawozu potasowego i 130 g nawozu fosforowego. W zależności od rodzaju gleby dodaj:
- piasek - jeśli gleba jest zwarta;
- wapno – neutralizuje kwasowość;
- materia organiczna – jeżeli występuje duża zawartość węglanów;
- torf kwaśny – do gleb zasadowych i obojętnych.
- W przypadku sadzenia kilku krzewów agawy zaleca się zachowanie odstępu 180-200 cm między nimi. Ułatwi to pielęgnację i ochroni je przed kolcami, które często występują w agawach. W przypadku większej liczby roślin, należy zachować odstęp 100-140 cm między nimi, zachowując jednocześnie odstęp 200-280 cm między rzędami.
Dalsza pielęgnacja kultury
Pielęgnacja jeżyny Agawam jest prosta, co pozwala nawet początkującym ogrodnikom na udaną uprawę tej odmiany. Aby zapewnić właściwą pielęgnację, należy przestrzegać poniższych ważnych wskazówek:
- Przycinanie krzewów. Jesienią należy przyciąć wszystkie dwuletnie krzewy i usunąć wszystkie pędy.
- Podlewanie. Jeżyny wymagają systematycznego nawilżania podłoża, najlepiej ciepłą wodą, co najmniej raz w tygodniu, w ilości 20-30 litrów na krzak.
- Spulchnianie gleby. Aby zapewnić korzeniom dostęp tlenu i zapobiec wzrostowi chwastów, należy okresowo spulchniać glebę wokół krzewów.
- Nawóz. Na początku sezonu wegetacyjnego rośliny należy nawozić nawozami azotowymi. Nawozy potasowe należy stosować również raz w sezonie.
Przygotowanie do zimy
W regionach południowych i w większości centralnej Rosji jeżyny nie wymagają zimowego okrycia. Jednak w chłodniejszych rejonach zaleca się inne odmiany, ponieważ okrycie agaw może być trudne ze względu na ich silne, wyprostowane pędy. Jeśli jednak okrycie jest konieczne, można obsypać system korzeniowy kopczykiem ziemi i owinąć pędy jutą i agrowłókniną bezpośrednio na podporze.
- Przytnij wszystkie dwuletnie pędy jesienią.
- Przykryj system korzeniowy warstwą gleby o grubości 5-10 cm.
- Owiń pędy w jutę i agrowłókninę, przymocuj je do podłoża.
Choroby i szkodniki: metody kontroli i zapobiegania
Ta odmiana jest dobrze zabezpieczona przed chorobami i szkodnikami, ale czasami może ucierpieć z powodu takich szkodników jak chrabąszcz majowy czy świerszcz kretowaty. Aby temu zapobiec, zaleca się sadzenie nagietków i nagietków lekarskich w pobliżu jeżyn, ponieważ ich olejki eteryczne odstraszają owady.
Aby zapobiec chorobom, jeżyny należy sadzić w odległości co najmniej 45 metrów od malin, psiankowatych i truskawek. Zapobiegawczo wiosną i jesienią należy opryskiwać pędy preparatami zawierającymi miedź.
Recenzje
Pomimo swojego wieku, jeżyna Agawam dobrze znosi zimę w większości regionów i charakteryzuje się doskonałą zdrowotnością dzięki pokrewieństwu z jeżynami dzikimi. Jej smak jest dość dobry, jeśli owoce zostaną zebrane w odpowiednim czasie, dlatego wielu doświadczonych ogrodników nadal preferuje tę niezawodną, starą odmianę.








