Jeżyny zyskują na popularności jako roślina uprawna w byłym Związku Radzieckim w ostatnich latach. Jednak hodowla krajowa znacznie odstaje od amerykańskich, co powoduje, że większość innowacyjnych odmian jest importowana ze Stanów Zjednoczonych.
Historia selekcji
Odmiana Triple Crown powstała w 1996 roku w wyniku współpracy Northeast Zonal Research Center w Beltsville w stanie Maryland oraz Pacific West Agro-Research Station w Portland w stanie Oregon. Powstała w wyniku skrzyżowania szczepów Black Magic i Columbia Star.
Zanim BlackBerry trafił do powszechnej dystrybucji, przeszedł ośmioletnie testy w Oregonie.
Opis upraw jagodowych
Triple Crown to jedna z najlepszych jeżyn deserowych uprawianych w prywatnych gospodarstwach. Jest również popularna w rolnictwie komercyjnym w Stanach Zjednoczonych, gdzie najważniejszy jest smak, a nie tylko plon.
Ogólna koncepcja odmiany
Triple Crown wyróżnia się bujnym wzrostem, będącym krzyżówką jeżyny i jeżyny. W pierwszym roku uprawy pędy bezkolcowe mogą osiągnąć długość 200 cm, a później 300 cm. Inne cechy:
- Liście Mają intensywny, ciemnozielony kolor i kształt przypominający liście czarnej porzeczki.
- System korzeniowy jest wysoko rozwinięty.
- Kwitnienie i owocowanie ma miejsce podczas zdjęć z zeszłego roku.
- Ucieczki mają typ pół-wyprostowany.
- ✓ Wysoka zawartość cukru w jagodach (ok. 5,5%) sprawia, że są one wyjątkowo słodkie.
- ✓ Brak kolców ułatwia zbiór i pielęgnację roślin.
Jagody
Wyróżnia się spośród odmian przemysłowych rozmiarem jagód, ważących od 7 do 9 gramów każda. Jagody, ciasno upakowane w grona, mają okrągło-stożkowaty kształt i czarny kolor z charakterystycznym jeżynowym połyskiem. Owoce są drobne, ale charakteryzują się słodkim smakiem z dobrze zrównoważoną kwasowością i bogatym aromatem jeżyny z nutą wiśni i śliwki.
Charakterystyka
Jagody Triple Crown wyróżniają się zawartością cukru w dojrzałych owocach – około 5,5% i kwasów organicznych – 0,75%. Zawartość kwasu askorbinowego w 100 g dojrzałych owoców wynosi około 9,5 mg.
Główne cechy
Opis odmiany podkreśla doskonały smak owoców, dobrą odporność na transport i brak kolców. W Ameryce, gdzie jeżyny są uprawiane komercyjnie, a klimat jest łagodny, a zimy ciepłe, cechy te są szczególnie cenione. W Rosji wymagania dla tej odmiany są nieco inne.
Inne charakterystyczne cechy:
- Mrozoodporność jest dość niska, dlatego w chłodnym klimacie jeżyny wymagają dodatkowego okrycia na zimę. Nawet w regionach centralnych i południowych krzewy należy okrywać, aby zapewnić im niezawodną ochronę przed mrozem. W strefie centralnej nieosłonięte krzewy mogą obumrzeć z powodu zimna.
- Ta odmiana dobrze znosi letnie upały i suszę. Owoce nie przypalają się na słońcu i nie tracą objętości, jeśli zapewni się im odpowiednią ilość wody. Jednak w okresach intensywnego nasłonecznienia roślina może wymagać lekkiego zacienienia.
Okres kwitnienia i czas dojrzewania
Okres kwitnienia i dojrzewania owoców różni się w zależności od strefy klimatycznej. W centralnej Rosji kwitnienie rozpoczyna się w połowie czerwca, a w chłodniejszym klimacie terminy te mogą ulec przesunięciu.
Owocowanie rozpoczyna się zazwyczaj pod koniec lipca lub na początku sierpnia i trwa do połowy września; w cieplejszych regionach zbiory mogą trwać dłużej. Jednak w chłodniejszym klimacie przedłużony okres owocowania może spowodować utratę nawet 12-16% owoców z powodu jesiennych przymrozków.
Wskaźniki plonowania, okresy owocowania
Plon wynosi około 13-16 kg z dojrzałego krzewu, co jest imponującym wynikiem w porównaniu z innymi odmianami elitarnymi, co czyni ją jedną z najbardziej produktywnych w swojej klasie. Owocowanie rozpoczyna się w drugim lub trzecim roku po posadzeniu.
Zastosowanie jagód
Triple Crown to godna uwagi odmiana deserowa, charakteryzująca się dobrą trwałością i łatwością transportu. Owoce nadają się do spożycia na świeżo, a także idealnie nadają się do soków, win, przetworów, mrożenia, deserów i wypieków.
Ponadto wierzchołki rośliny z kwiatami i jagodami można suszyć i wykorzystywać jako aromatyczną i zdrową herbatę, nawet po pierwszych lekkich przymrozkach.
Zalety i wady
Od ponad dwóch dekad odmiana ta uznawana jest w USA za jedną z najlepszych pod względem wielu kryteriów.
Metody reprodukcji
Do rozmnażania najczęściej stosuje się ukorzenianie wierzchołków pędów lub sadzonek:
- Podczas procesu ukorzeniania, od połowy lipca do początku sierpnia, jednoroczne pędy przygina się do ziemi i zakopuje lub obsypuje ziemią na głębokość 10-13 cm. Po 3-4 tygodniach na zakopanej części pędu wyrosną rozwinięte korzenie i nowe pędy, które na zimę osłania się liśćmi i gałązkami świerku. Wiosną nową roślinę oddziela się od rośliny macierzystej i przesadza.
- W przypadku rozmnażania przez sadzonki, pobiera się zdrewniałe pędy o długości 20-35 cm i szczepi ulepszoną metodą kopulacji. Po szczepieniu sadzonki przygina się do ziemi i zakopuje na głębokość 2-4 cm, aż do miejsca szczepienia.
Zasady lądowania
Do sadzenia należy wybrać słoneczne miejsce, osłonięte od silnych wiatrów. Najlepiej wybierać miejsca w pobliżu ogrodzenia lub budynków, które zapewniają takie warunki.
Weź pod uwagę inne subtelności:
- Preferowane są żyzne gleby gliniaste o strukturze darniowo-bielicowej, ponieważ dobrze zatrzymują wilgoć, ale zapobiegają jej zastojowi. Gleby czysto piaszczyste lub gliniaste nie nadają się do tego celu.
- Sadząc jeżyny, należy zachować odstęp 1,2-1,5 metra między krzewami i 2,3-2,5 metra między rzędami. Miejsce uprawy może być użytkowane przez 8-10 lat, dlatego ważne jest wcześniejsze planowanie. Jeżyny można sadzić po uprawie warzyw.
- Najlepiej sadzić sadzonki wiosną lub późnym latem. Jeśli gleba w wybranym miejscu jest uboga w składniki odżywcze, konieczne jest wcześniejsze nawożenie. Zazwyczaj stosuje się mieszankę składającą się z:
- obornik próchniczny (najlepiej krowi) – 3-5 kg;
- 3 łyżki. l. superfosfatu;
- 2 łyżki siarczanu potasu;
- 200-300 g popiołu drzewnego.
- Mieszankę tę dodaje się do wierzchniej warstwy gleby usuniętej z dołków i umieszcza na dnie każdego dołka (o grubości około 5-7 cm).
- Następnie sadzonkę umieszcza się w dołku, równomiernie rozprowadza korzenie i przykrywa ziemią, po czym obficie podlewa.
- Glebę wokół każdej sadzonki ściółkujemy próchnicą do głębokości 2 cm. W przypadku ryzyka zastoju wody, na dno dołków dokładamy warstwę drenażu o grubości około 5-7 cm.
- Szyjkę korzeniową należy zagłębić w glebę na głębokość 4-5 cm, aby zapobiec wysychaniu pąków u podstawy krzewu.
- × Niedostateczne podlewanie w okresie dojrzewania owoców może prowadzić do zmniejszenia się wielkości jagód i obniżenia plonu.
- × Brak ściółkowania gleby może spowodować szybkie parowanie wilgoci i wzrost chwastów.
Dalsza pielęgnacja kultury
Pielęgnacja jeżyn jest stosunkowo prosta i obejmuje następujące główne aspekty:
- Podlewanie. Kluczem do pielęgnacji jest terminowe i odpowiednie nawodnienie gleby, szczególnie w okresie dojrzewania owoców. Od początku lipca do końca sierpnia konieczne jest podlewanie, stosując 16-18 litrów wody na krzew raz w tygodniu.
Ponadto, przed nadejściem zimy, konieczne jest przeprowadzenie obfitego podlewania jesiennego, aby wytworzyć zapas wilgoci w glebie. - Posypka. Jeśli podczas sadzenia dodano odpowiednią ilość kompostu i nawozów mineralnych, jeżyny nie będą wymagały dodatkowego nawożenia przez pierwsze cztery lata. Cechy:
- Wiosną wystarczy pod każdy krzew dodać 1 łyżkę stołową nawozu mineralnego z azotem.
- W kolejnych latach zaleca się jesienią nawożenie 4 łyżkami fosforanu i 1-1,5 łyżki soli potasowej. Korzystne jest również dodanie nawozów organicznych, takich jak kompost, w ilości około 5-7 kg na krzew, sadząc je na głębokość 6-8 cm.
- Po nawożeniu zaleca się obfite podlanie roślin.
Optymalizacja karmienia- • Stosowanie kompostu jako nawozu organicznego nie tylko odżywia rośliny, ale także poprawia strukturę gleby.
- • Dodanie soli potasowej jesienią pomaga roślinom lepiej przetrwać zimę.
- Podparcie i formowanie krzewu. Należy regularnie przywiązywać pędy do podpór, np. kratownicy lub siatki drucianej, rozkładając młode i owocujące gałęzie w różnych kierunkach, aby zapewnić lepsze oświetlenie i wentylację.
- Lamówka. Jesienią rośliny przycina się, pozostawiając na młodych pędach nie więcej niż sześć pąków, usuwając wszystkie owocujące i stare pędy.
Przygotowanie do zimy
Przygotowanie do zimy polega na zdjęciu pędów z podpór, przygięciu ich do podłoża i zabezpieczeniu zszywkami. Osłony wykonuje się z lekkich materiałów, takich jak igły sosnowe, słoma, łodygi kukurydzy lub topinambur, a także z agrowłókniny lub włókniny spunbond.
Choroby i szkodniki: metody kontroli i zapobiegania.
Odmiana Triple Crown jest bardzo odporna na wiele chorób i szkodników, jednak należy stosować środki zapobiegawcze, np. opryskiwać rośliny preparatami na bazie miedzi przed nadejściem zimy oraz bezpośrednio po zdjęciu osłon zimowych.
Recenzje
Dzięki wysokiej plenności i doskonałemu smakowi, jeżyna Triple Crown od lat cieszy się zasłużoną renomą wśród miłośników jeżyn. Pomimo słabej mrozoodporności, owoce te można znaleźć w sprzedaży w północnych regionach kraju, ponieważ dobrze znoszą długi transport.