Ładowanie postów...

Wszystko o borówkach: opis botaniczny, uprawa i samodzielna uprawa

Borówki amerykańskie to krzewy liściaste. Należą do rodziny wrzosowatych (Ericaceae), rodzaju borówki (Vaccinium) i gatunku. Ich głównymi krewnymi są borówki czarne i borówki brusznice, z którymi są często mylone. Preferują regiony północne, tereny leśne, górskie, torfowiska i bagna. W miarę wzrostu tworzą rozległe mokradła.

Jagoda

Co to jest borówka?

W przeciwieństwie do podobnych krzewów, borówki mają naprawdę bogatą listę nazw. Po łacinie znane są jako Vaccínium uliginósum, a w języku potocznym i literaturze popularnonaukowej znane są również jako pijak, gonoboi, niebieskie winogrono, głupiec, pijak, głupiec, borówka, golubets, pijak wodny, sikora, borówka bagienna, borówka karłowata, gonobob i tak dalej.

Opis botaniczny

Borówka amerykańska jest rośliną o rozgałęzionych gałęziach, która może być krzewem lub półkrzewem, charakteryzującą się następującymi cechami wyglądu:

  • Krzak. Jej wysokość zależy od gatunku głównego i waha się od 30 do 250 cm. Łodyga rzadko (w zależności od odmiany) się rozrasta. Jest zdrewniała aż po sam wierzchołek, co nie jest typowe dla borówek, które często mylone są z jagodami. Obie rośliny mają podobne liście, ale łodyga borówki jest jaśniejsza.
    Liście mają 2-3 cm długości, są podłużne lub odwrotnie jajowate i mają zwartą blaszkę liściową. W okresie wegetacji są zielone, ale jesienią przebarwiają się na czerwono i szybko opadają.
  • System korzeniowy. Korzenie są włókniste, więc nie mają owłosionych wyrostków. Składniki odżywcze są wchłaniane poprzez mikoryzę grzybową.
  • Jagody. Mają niebieski lub niebieskawy odcień i są odporne na osypywanie, dzięki czemu nawet po przymrozkach owoce można zobaczyć na krzewach o nagich gałęziach. Sok miąższu jest jasnoniebieski, podobnie jak sam miąższ. Jagody są okrągłe, o niebieskawo-szarej powierzchni. Owoce mają około 1-1,2 cm długości.
  • Kwiaty. Mają pięcioząbkową konfigurację, zwisający pokrój i są niewielkie. Korona jest różowa lub śnieżnobiała. Dno owocu ma kształt łamany (borówki mają okrągłe dno o gładkich krawędziach).
Borówki są bardzo odporne na mróz, a ich żywotność wynosi prawie sto lat.

Owocowanie, plon i zbiór

Borówki uprawiane w naszych ogrodach dojrzewają w połowie lata – wcześniej na południu, 2-3 tygodnie później na północy. Okres owocowania również zależy od odmiany: wczesne jagody dojrzewają w połowie lipca, późne pod koniec tego miesiąca. Sezon wegetacyjny trwa do połowy września, więc zbiory dojrzewają nierównomiernie.

Plon jest dość wysoki, ale zależy również od odmiany. Średnio z jednego krzewu można zebrać około 5-7 kg owoców. Pierwsze kwitnienie następuje w trzecim roku życia rośliny, a owoce można zbierać po 5-6 latach od posadzenia.

Owoce zbiera się w różnych fazach dojrzałości:

  • Jeśli owoce muszą być przetransportowane na sprzedaż lub zakonserwowane na zimę, zbiera się je, gdy są w połowie dojrzałe;
  • Jeśli planujesz spożyć go na świeżo w ciągu 3–4 dni, to wtedy, gdy owoc stanie się soczysty i miękki.

Rodzaje borówek

Nazwa Wysokość krzewu (cm) Wielkość jagód (cm) Odporność na mróz (°C)
Zwykły 30-100 1-1.2 -35
Wysoki do 200 1,2-1,5 -25

Borówki dzielą się na dwa główne rodzaje, z których każdy ma swoje własne odmiany. Jakie są rodzaje borówek?

  • Często (Vaccinium uliginosum). Rośliny te charakteryzują się silnie rozgałęzionym i niskim krzewem, osiągając zazwyczaj wysokość od 70 do 100 cm w ogrodach i od 30 do 50 cm w naturze. Okres owocowania wynosi około 75-80 lat. Pierwsze jagody zbiera się w wieku 6-10 lat.
  • Wysoki (Vaccinium corymbosum). To podgatunek borówki pospolitej, ale krzew dorasta do około 2 metrów wysokości i mniej więcej takiej samej szerokości. Rodzi wyjątkowo słodkie jagody. Pierwsze owocowanie następuje cztery lata po posadzeniu.
    W odróżnieniu od poprzedniej odmiany jagody są nieco większe, system korzeniowy nie lubi terenów bagiennych i nie znosi mrozów do -25 stopni.

Borówki i borówki wysokie

Istnieje wiele odmian borówki, zarówno pospolitej, jak i wysokiej, ale najczęściej uprawiane są następujące:

  • Bluecrop;
  • Książę;
  • Patriota;
  • Błękitne złoto;
  • Elżbieta;
  • Denis niebieski.

Szczyt najlepsze odmiany borówek zostaną przedstawione w naszym następnym artykule.

Skład i kaloryczność

Borówki zawierają ogromną ilość składników odżywczych, a mają zaledwie 55 kalorii. Na przykład, 100 gramów borówek zawiera:

  • 0,74 g białka;
  • 0,33 g tłuszczu;
  • 14,5 g węglowodanów;
  • 84,2 g wody;
  • 0,24 g popiołu.

Wśród substancji dobroczynnych na szczególną uwagę zasługują witaminy C, B3, B4, B5, E, K, magnez, fosfor, potas, wapń, sód itp. Ponadto jagoda zawiera:

  • błonnik;
  • kwasy organiczne, chlorogenowe, triterpenowe;
  • pektyny;
  • antocyjany;
  • flawonole;
  • leukoantocyjany;
  • katechiny.
Ilość składników odżywczych zależy od odmiany, ale wszystkie rodzaje borówek uważane są za lecznicze.

Korzyści zdrowotne borówek

Ze względu na skład jagód, roślina ta posiada szereg właściwości leczniczych. Znajduje zastosowanie w wielu dziedzinach – medycynie, medycynie ludowej, kuchni, kosmetyce i wielu innych.

Korzyści ze spożywania jagód dla ludzi

Jeśli będziesz jeść borówki codziennie, będą one bardzo korzystne dla całego organizmu:

  • Dla kobiet. Poprawia koloryt i kondycję skóry, zapobiega starzeniu się, przywraca strukturę paznokci i włosów oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia żylaków w czasie ciąży.
  • Dla mężczyzn. Normalizuje funkcjonowanie układu moczowo-płciowego, stosowany jest przy zapaleniu gruczołu krokowego, poprawia wzrok i wytrzymałość.
  • Dla dzieci. Podawanie dziecku jagód przyspiesza rozwój wszystkich struktur organizmu. Dodatkowo, dobroczynne substancje wzmacniają układ odpornościowy, chronią przed wirusami i sprzyjają aktywności.
    Borówki można podawać po raz pierwszy od 12. miesiąca życia, a w przypadku dolegliwości żołądkowo-jelitowych – od 3. roku życia.

Jedzenie jagód

Zastosowania kulinarne

Ponieważ borówki są całkowicie jadalne i nietoksyczne, powszechnie spożywa się je zarówno na surowo, jak i w postaci przetworzonej. Zastosowanie kulinarne:

  • Świeżo wyciskany sok – obniża poziom cukru i wzmacnia naczynia krwionośne;
  • dżemy, konfitury i marmolady – dopuszczalne jest łączenie z borówkami, jagodami i żurawiną;
  • wino;
  • sos do dań mięsnych;
  • ciasta, ciastka;
  • sałatki.

Zastosowanie w medycynie

Medycyna konwencjonalna również uznaje borówki za środek leczniczy, a zatem jako uzupełnienie terapii konwencjonalnej. Są one zalecane w następujących schorzeniach:

  • zaburzenia depresyjne;
  • przeziębienia;
  • katar żołądka;
  • zapalenie miedniczek nerkowych;
  • cukrzyca;
  • choroby serca i układu krążenia;
  • utrata pamięci;
  • zaburzenie funkcji psychomotorycznych.

W medycynie ludowej

W medycynie ludowej wykorzystuje się nie tylko jagody, ale także liście rośliny. Służą one do sporządzania naparów, wywarów i herbatek. Niektóre właściwości:

  • Herbata. Do jego przygotowania potrzeba 250 ml wrzącej wody i 20 g owoców lub liści. Najlepiej parzyć w termosie przez 40-60 minut. Zaleca się picie z 1 łyżeczką miodu.
  • Wywar. Do przygotowania potrzebne będzie 250 ml wrzącej wody i 50 g liści, które można zastąpić młodymi pędami. Gotuj miksturę przez 30 minut.
  • Nastój. Przyrządza się go w ten sam sposób, co wywar, jednak nie gotuje się go, lecz parzy w termosie przez około 6-8 godzin.
Dawkowanie produktu zależy bezpośrednio od problemu, który wymaga rozwiązania.

Na odchudzanie

Sok z jagód pomaga neutralizować nagromadzoną tkankę tłuszczową trzewną. Dodatkowo, zawarte w nim składniki odżywcze zapobiegają tworzeniu się nowych złogów tłuszczu. Efekt ten jest osiągany poprzez przyspieszenie metabolizmu, a w szczególności metabolizmu lipidów, węglowodanów i tłuszczów.

Eksperci twierdzą, że borówki nie mogą być panaceum na odchudzanie, ponieważ proces zmian w organizmie trwa długo i dotyczy tylko 15-20%.

W kosmetologii

Kosmetolodzy polecają również ekstrakt z borówki amerykańskiej. Pomaga on redukować drobne zmarszczki, zapewnia barierę antyoksydacyjną i chroni przed szkodliwym promieniowaniem UV.

Dostępne są również produkty z nasion rośliny – gruboziarnisty proszek z niej wytwarza się jako peeling. W domu jagody można wykorzystać do maseczek, naparów do mycia lub kąpieli tonizujących.

Borówki w kosmetologii

Niebezpieczne właściwości i przeciwwskazania borówki

Borówki nie są produktem alergizującym, niemniej jednak ich spożywanie jest zabronione w następujących przypadkach:

  • ciąża, karmienie piersią, indywidualna nietolerancja – może wystąpić reakcja alergiczna;
  • przyjmowanie leków rozrzedzających krew (wręcz przeciwnie, będzie wiązać);
  • dyskineza dróg żółciowych (zaburzenia odpływu żółci).

Jak prawidłowo sadzić borówki?

Przed sadzeniem ważne jest przeprowadzenie szeregu zabiegów przygotowawczych, dzięki którym krzew szybko się ukorzeni i zacznie intensywnie rozwijać.

Sadzonki

Materiał do sadzenia musi być wysokiej jakości. Najlepsze sadzonki to te dwu- lub trzyletnie. Powinny mieć silne, dwuletnie gałęzie i jednoroczne przyrosty. Czego należy unikać:

  • obecność pleśni, chorób, szkodników;
  • skręcone liście;
  • grochy;
  • oznaki więdnięcia;
  • połamane korzenie.

Przed sadzeniem w otwartym gruncie należy pamiętać o przygotowaniu młodych krzewów:

  • Sprawdź system korzeniowy. Jeśli korzenie są splątane lub wygięte do góry, delikatnie je wyprostuj.
  • Jeśli kupiłeś sadzonkę z zamkniętym systemem korzeniowym, przed sadzeniem zwilż glebę, w przeciwnym razie nie będziesz w stanie wyprostować pędów.
  • Jeśli to konieczne, namocz sadzonkę w ukorzeniaczu.

Miejsce lądowania

Miejsce, w którym będzie rósł Twój krzew borówki, decyduje o zdrowiu rośliny, przyszłym owocowaniu i plonie, dlatego zwróć uwagę na następujące kryteria:

  • kultura wymaga dużej ilości światła słonecznego, dlatego wykluczone jest jakiekolwiek zacienienie;
  • należy unikać przeciągów;
  • Borówki lubią wysoką wilgotność, nie znoszą jednak nadmiernego podlewania, dlatego jeśli w pobliżu znajdują się wody gruntowe, należy w dołku, w którym rośnie, zainstalować system drenażowy;
  • optymalna strona względem budynków to strona południowa;
  • dobrym rozwiązaniem jest lekkie podniesienie;
  • w pobliżu nie mogą rosnąć wysokie drzewa, gdyż będą dawać niepożądane cienie;
  • Dobrymi sąsiadami są azalia, żurawina, borówka brusznica i rododendron.

Terminy sadzenia

Borówki można sadzić wiosną lub jesienią, ale preferowany jest ten pierwszy termin. Wynika to z faktu, że krzew łatwiej się adaptuje, szybciej się ukorzenia i, co najważniejsze, ma czas na wytworzenie korzeni. Posadzenie jesienią może spowodować, że sadzonka będzie chora i osłabiona, ponieważ młode rośliny będą mniej odporne na nagłe spadki temperatury.

Jeśli zdecydujesz się na sadzenie borówek wiosną, zrób to zanim rozwiną się pąki; jeśli zaś zdecydujesz się na to jesienią, zrób to zaraz po zbiorach w ogrodzie.

W zależności od regionu Rosji, w którym się znajdujesz, zwróć uwagę na następujące terminy sadzenia:

  • Obwód moskiewski i pas centralny – od 10 do 20 kwietnia;
  • Ural, Syberia, obwód leningradzki – pierwsze dni maja;
  • Kubań, Kaukaz – ostatnie dni marca.

Pamiętaj, że temperatura gleby musi stale wynosić co najmniej +5°C (41°F). Śnieg musi być całkowicie stopiony.

Otwór do sadzenia

Miejsce do sadzenia przygotowuje się co najmniej 2-3 tygodnie przed sadzeniem. Wymiary dołka zależą od rodzaju gleby:

  • jeżeli gleba jest lekka stosuje się wzór o wymiarach 40x50 cm;
  • jeśli jest ciężki – 30x70 cm (w takim przypadku należy ułożyć drenaż o warstwie ok. 7-10 cm).

przygotowanie dołka pod sadzonkę borówek

Jak przygotować otwór:

  1. Usuń ziemię darniową.
  2. Zamontuj obrzeża wewnątrz otworu. Mogą być wykonane z kawałków łupka, plastiku, cegły lub blachy. Zapobiegają one wypłukiwaniu kwaśnej mieszanki gleby z otworu i wnikaniu zwykłej gleby.
  3. W razie potrzeby ułóż warstwę drenażową z pokruszonych cegieł, keramzytu, perlitu lub kamieni. W przypadku borówek eksperci zalecają stosowanie kawałków kory iglastej, ponieważ jej rozkład prowadzi do zakwaszenia gleby.
  4. Dodaj podłoże. Są dwie opcje: gotowe w sklepie lub zrobione w domu. Aby to zrobić, połącz 2 części igieł sosnowych z piaskiem rzecznym, a następnie dodaj 6 części torfu wysokiego.

Zachowaj odpowiednią odległość między otworami do sadzenia. Zależy to od rodzaju krzewu:

  • niskie – minimum 80 cm, maksimum 100 cm;
  • wysoki – od 120 cm do 150 cm.

Gleba

Głównym wymogiem dla gleby pod borówkę jest wysokie pH. Optymalne parametry mieszczą się w zakresie od 2,5 do 4,5 pH. Oznacza to, że gleba powinna być piaszczysto-gliniasta, piaszczysta lub torfowa.

Jeśli gleba nie spełnia tych parametrów, trzeba ją będzie sztucznie zakwasić; w przeciwnym razie roślina nie będzie owocować, a jej odporność osłabnie. W konsekwencji rozwiną się choroby, które ją zabiją.

Krytyczne parametry gleby dla borówek
  • ✓ Poziom kwasowości gleby powinien mieścić się w przedziale od 2,5 do 4,5 pH.
  • ✓ Brak nawozów organicznych w glebie, ponieważ sprzyjają one alkalizacji.

Sadzenie borówek krok po kroku

Gdy mieszanka gleby w dołku osiądzie, można rozpocząć sadzenie wcześniej przygotowanych sadzonek.

Jak to zrobić dobrze:

  1. Wewnątrz otworu uformuj niewielki kopiec w jego centralnej części.
  2. Umieść krzew na górze, rozkładając pędy korzeniowe wzdłuż wszystkich boków kopca.
  3. Wypełnij dołek tą samą ziemią, co w wykopie. Spróbuj delikatnie potrząsnąć pniem, aby równomiernie rozprowadzić mieszankę gleby.
  4. Ugniataj powierzchnię dłońmi. Ewentualne pęcherzyki powietrza możesz usunąć, delikatnie poklepując.
  5. Zrób mały dołek w pobliżu pnia. Wlej do niego około 30-40 litrów wody. Rób to stopniowo, aby zapobiec erozji gleby – najpierw dodaj 5 litrów wody, a następnie taką samą ilość po wchłonięciu wody i tak dalej.
  6. Posyp ściółką z igieł sosnowych. Warstwa 6-7 cm.

Aby dowiedzieć się, jak doświadczeni ogrodnicy sadzą borówki, obejrzyj poniższy film:

Pielęgnacja borówek

Uprawa borówki amerykańskiej wiąże się z pewnymi wyzwaniami, ponieważ niezbędne jest przestrzeganie szeregu procedur pielęgnacyjnych. Oczywiście, można zignorować niektóre z nich, ale nie zapewni to obfitych plonów, a drzewo będzie podatne na choroby i ataki szkodników.

Rozluźnianie i pielenie

Korzenie borówki potrzebują tlenu, który staje się dostępny dopiero po spulchnieniu gleby wokół pnia drzewa. Wykonuj to równolegle z odchwaszczaniem, aby upewnić się, że wszystkie składniki odżywcze docierają do rośliny, a nie do chwastów.

Głębokość spulchniania: od 18 do 25 cm.

Podlewanie

Jeśli krzew borówki nie ma wystarczającej ilości wilgoci w glebie, zacznie cierpieć z powodu suszy. Jest to szczególnie istotne w ciągu pierwszych dwóch miesięcy po posadzeniu, ponieważ system korzeniowy nie zaadaptował się jeszcze w pełni do nowego środowiska. W tym okresie należy niemal codziennie podlewać osiadłą wodę.

Ilość zależy od warunków atmosferycznych. Głównym wymogiem jest, aby teren wokół pni drzew był wolny od suchej gleby.

Prosimy o przestrzeganie poniższych zasad w przyszłości:

  • w deszczowe dni nie podlewać krzewów wcale, jeśli natomiast pogoda jest ciepła i sucha, to podlewać je co 3 dni, dodając 10-12 litrów płynu;
  • W okresie aktywnego owocowania (od lipca do sierpnia-września) borówki wymagają obfitego podlewania – 20-30 litrów wody co 2-3 dni.
Optymalizacja nawadniania borówki
  • • Stosuj nawadnianie kropelkowe, aby równomiernie nawilżyć glebę, nie podlewając jej zbyt obficie.
  • • W okresie owocowania należy zwiększyć częstotliwość podlewania, ale zmniejszyć ilość wody na raz, aby zapobiec zastojowi wilgoci.

W czasie suszy nawadnianie jest niezbędne, w tym opryskiwanie zielonych liści. Wyznaczono na to konkretne godziny: od 12:00 do 13:00 i od 15:00 do 16:00.

Poziom kwasowości gleby

Prawie 95% wszystkich upraw preferuje neutralne pH, ale borówki nie. Dlatego ważne jest ścisłe monitorowanie tego poziomu. Istnieje wiele sposobów na jego podniesienie. Jak zakwasić glebę pod borówki:

  • Kwas cytrynowy. Podlewając borówki, należy stosować kwas cytrynowy, stosując zaledwie 5 g (1 łyżeczkę) na 3 litry wody, co wystarcza na 1 metr kwadratowy. Jest to dawka zalecana dla młodej rośliny, ale w przypadku dorosłej rośliny należy podlać 10 litrami wody z dodatkiem 2 łyżeczek kwasu cytrynowego.
  • Kwas szczawiowy. Stymuluje wzrost krzewów i zakwasza glebę. Rozcieńczyć 5 g na 10 litrów wody. Jest to zalecana dawka na jeden krzew.
  • Ocet. Potrzebujesz odmiany stołowej o stężeniu 9%. Na 10 litrów wody potrzebujesz od 100 do 150 ml octu, w zależności od kwasowości gleby.
    W przypadku silnego zakwaszenia użyj 200–250 ml na tę samą ilość wody. Stosuje się to, gdy krzew szybko więdnie z powodu obojętnego podłoża.
  • Elektrolit. Chociaż produkt jest przeznaczony do samochodów, elektrolit jest również stosowany do borówek. Składa się z kwasu siarkowego i wody destylowanej, ale substancje te nie szkodzą roślinom. Właściwości:
    • jeżeli zmieszamy z 10 litrami zwykłej wody, wystarczy wlać 10-15 ml elektrolitu;
    • Jeżeli używasz wody wapiennej zwiększ dawkę do 20 lub 30 ml;
    • Podlewaj wyłącznie korzenie, upewniając się, że płyn nie będzie miał kontaktu z pniem i liśćmi.
    Ryzyko związane ze stosowaniem elektrolitów do zakwaszania gleby
    • × Nigdy nie stosuj elektrolitu bezpośrednio na liście lub łodygi rośliny, gdyż może to spowodować oparzenia chemiczne.
    • × Unikaj przekraczania zalecanej dawki elektrolitów, gdyż może to drastycznie zwiększyć kwasowość gleby do szkodliwego poziomu.
  • Zalewa ogórkowa. Oprócz zakwaszania gleby, solanka ogórkowa przyspiesza rozwój krzewów i owoców oraz pomaga odstraszyć drutowce i meszki. Podlewanie tym roztworem jest dozwolone raz w miesiącu, ponieważ oprócz kwasu zawiera sól.
    Rozcieńczyć solankę z jednego trzylitrowego słoika w 10 litrach wody.
  • Torf. Aby uniknąć stosowania środków ludowych, takich jak kwas cytrynowy, ocet itp., kup lub znajdź w lesie torf wysoki. Nadaje się on do zakwaszania gleby – jego pH wynosi maksymalnie 4,5.
    Nie należy mylić torfu wysokiego z torfem niskim lub przejściowym, ponieważ inne rodzaje nie nadają się do uprawy borówek. Cechy:

    • Torf można znaleźć w wilgotnych lasach, bagnach, zalewowych terenach rzek itp.;
    • odmiana podniesiona składa się z roślinności, mchu i próchnicy;
    • Ważne jest, aby ten torf wymieszać z niewielką ilością piasku, igieł sosnowych lub trocin świerkowych lub sosnowych;
    • Łatwo go rozpoznać – barwa brązowa, czerwonawa lub kasztanowa, struktura porowata.

Torf

Posypka

Borówki nie wymagają dużej żyzności, ale wymagają okresowego nawożenia. Ważne jest, aby nawozić je trzykrotnie:

  • w czasie pęcznienia pąków;
  • w okresie kwitnienia;
  • po 20 czerwca.

Stosuje się preparaty złożone, takie jak Azofoska, Florovit i Fertik Universal. Dawkowanie zależy od wieku krzewu. W sezonie należy:

  • w wieku 2 lat 1 łyżka stołowa;
  • w wieku 3 lat 2 łyżki;
  • w 4 – 4 łyżkach;
  • w 5 – 8 łyżkach;
  • o 6 itd. – 16 łyżek.
W żadnym wypadku nie należy dodawać nawozów organicznych (gnilnego obornika, kurzego nawozu, obornika, kompostu itp.). Borówka pobiera składniki odżywcze z gleby za pośrednictwem grzybów mikoryzowych, które szybko giną w glebie zasadowej. Materia organiczna sprzyja alkalizacji.

Przycinanie borówek

Krzewy należy przycinać, gdy stają się gęstsze. Ważne są również zabiegi sanitarne, takie jak usuwanie wszystkich przemarzniętych, połamanych i chorych gałęzi wiosną i jesienią. Jednak formowanie borówek jest kluczowe. Oto kilka wskazówek:

  • W wieku od 2 do 5 lat szkielet wzmacnia się, dlatego należy wycinać osłabione pędy i te najniższe, które dotykają powierzchni ziemi.
  • Po 5–6 latach zastosuj jedną z następujących metod:
    • aby powiększyć owoc, należy usunąć z pnia pędy 5-letnie;
    • Aby zwiększyć plony, należy odciąć 6-letnie gałęzie.

Schronienie na zimę

Borówki nie boją się nawracających przymrozków, ponieważ ich kwiaty z łatwością znoszą temperatury od -6 do -7 stopni Celsjusza. Jednak zimą maksymalna temperatura dla większości odmian wynosi od -30 do -35 stopni Celsjusza. Do tego niezbędna jest duża ilość śniegu. Bez niego krzew przemarznie.

Dlatego eksperci zalecają okrywanie borówek w następujący sposób:

  • użyj agrofibry lub juty;
  • przykryć grubą warstwą gałęzi świerkowych;
  • Wzgórze pokryte torfem wysokim lub trocinami drzewnymi.

Jak zrozumieć, czego brakuje borówkom?

Jeśli Twojemu krzewowi brakuje składników odżywczych, zwróć uwagę na następujące negatywne objawy:

  • żółknięcie liści, osłabienie wzrostu – niedobór azotu;
  • powstawanie plam, zamieranie, czernienie – niski poziom potasu;
  • deformacja liści – brak wapnia;
  • brzegi liści czerwienieją – brak magnezu;
  • powstanie fioletowego odcienia na zielonej masie – dodanie fosforu;
  • powstawanie zielonych żyłek na pożółkłych liściach jesienią jest oznaką niedoboru żelaza;
  • żółknięcie liści wiosną i latem – brak boru;
  • Bielenie liści - niski poziom siarki, która reguluje kwasowość gleby.

Aby uzupełnić składniki odżywcze, należy stosować nawozy złożone – cynkowe, amonowe, potasowe i inne siarczany.

Nawóz do borówek

Choroby i szkodniki

Borówki są najbardziej podatne na choroby wirusowe i grzybowe. Należą do nich: mozaika, czerwona plamistość pierścieniowa, karłowatość, phomopsis, zgorzel łodygi, szara zgnilizna i biała plamistość. Do leczenia stosuje się silne fungicydy, takie jak Topsin, Euparen i mieszanka Bordeaux.

Do szkodników zaliczają się roztocza, mszyce, zwójki liściowe i jedwabniki. Zwalcza się je insektycydami. Ptaki są szczególnie powszechne i wymagają pułapek lub repelentów.

Rozmnażanie borówki

Krzewy borówki rozmnażają się na różne sposoby, każdy z nich ma swoje własne cechy charakterystyczne:

  • Posiew. Proces ten jest długotrwały i pracochłonny, a cechy odmianowe nie są zachowywane, dlatego hodowcy stosują tę metodę do tworzenia nowych odmian. Wygląda ona następująco:
    • nasiona zbiera się z przejrzałych owoców, a następnie suszy;
    • Następnie sadzi się je w pojemnikach w celu uzyskania sadzonek;
    • Następnie przesadza się je do szklarni i po uformowaniu się rozsady sadzi się ją w otwartym gruncie (po 1,5-2 latach).
  • Poprzez podział krzewu. Ta metoda jest szybka, ale pracochłonna, ponieważ trzeba wyjąć krzew z gleby, podzielić go na kilka części i każdą posadzić osobno.
  • Przez sadzonki. Należy odciąć z krzewu mocną sadzonkę, ukorzenić ją na zimę i posadzić w ogrodzie wiosną.
  • Poprzez nakładanie warstw. Tę metodę stosuje się wyłącznie w przypadku krzewów o giętkich pędach. Dwie lub więcej dolnych gałęzi należy przygiąć do ziemi, zabezpieczyć i pozwolić im wyrosnąć korzenie. Następnie należy je odciąć od krzewu macierzystego sekatorem i przesadzić w otwarty grunt.
  • Pędy korzeniowe. Bez wykopywania krzewu, sadzonkę odcina się wraz z korzeniem i natychmiast przesadza na miejsce stałe.

Składowanie

Aby zapewnić długotrwałe przechowywanie, wybieraj jagody, które nie są w pełni dojrzałe, o jednolitym kolorze i nieuszkodzone. Nigdy nie myj jagód, ponieważ spowoduje to usunięcie ochronnej warstwy wosku i uszkodzenie owoców.

Sposób przechowywania:

  • na półce lodówki – maksymalnie 4 tygodnie;
  • w zamrażarce – ok. 6 miesięcy;
  • w formie suszonej - prawie rok;
  • w pokoju – 7-10 dni.
Borówki można suszyć w piekarniku, na słońcu lub w suszarniach.

Dlaczego usycha i nie wydaje owocu?

Czasami krzewy borówki amerykańskiej zaczynają szybko usychać i przestają owocować. Przyczyn może być wiele:

  • Naruszenie techniki rolniczej. Zawsze wiąże się to z błędami w sadzeniu i pielęgnacji. Mianowicie:
    • dużo cienia;
    • brak wilgoci;
    • brak składników odżywczych;
    • gleba zbyt zasadowa;
    • zamrażanie;
    • słaby drenaż;
    • nieprawidłowe przycinanie;
    • nie ma warstwy ściółki.
  • Choroby. Nie wszystkie choroby dają o sobie znać od razu, więc jeśli nie naruszyłeś praktyk rolniczych, prawdopodobną przyczyną mogą być następujące czynniki:
    • karłowatość;
    • plamistość nekrotyczna, plamistość pierścieniowa, plamistość podwójna;
    • nitkowatość;
    • rak macierzysty;
    • monilioza;
    • mozaika.

Aby uniknąć takich problemów, należy regularnie podlewać krzewy, stosować nawozy mineralne, zakwaszać mieszankę gleby, wykonywać przycinanie sanitarne, zapobiegawczo spryskiwać je środkami grzybobójczymi i często sprawdzać gałęzie.

Choroby borówki

Recenzje borówki

Margarita Novikova, 51 lat, Krasnojarsk
Nie wszystkie jagody rosną dobrze w naszym klimacie, ale borówki owocują dobrze. Czasami jednak musimy je okrywać, choć mój sąsiad twierdzi, że nie warto, bo zimy są śnieżne.
Lilia Semenczenko, 32 lata, obwód moskiewski
Osiem lat temu posadziliśmy nasze pierwsze trzy krzewy borówki. Na początku owocowały obficie, ale potem jagody stały się małe, a ich liczba przygnębiająca. Znajomy poradził nam, żebyśmy zakwasili glebę kwasem cytrynowym i wyjaśnił, jak to zrobić. Teraz nie mamy żadnych problemów.

Uprawa borówek nie jest szczególnie trudna, nawet dla początkujących ogrodników. Kluczem jest ścisłe przestrzeganie schematów sadzenia, wymagań rolniczych i terminowej pielęgnacji roślin. Tylko wtedy borówki odwdzięczą się obfitymi zbiorami pysznych owoców.

Często zadawane pytania

Dlaczego borówki często myli się z borówkami, mimo oczywistych różnic?

Jak mikoryza wpływa na wzrost borówki?

Czy uprawa borówek w regionach o gorącym klimacie jest możliwa?

Dlaczego liście borówki jesienią czerwienieją?

Jak odróżnić stary krzew borówki od młodego?

Dlaczego jagody nie opadają po dojrzeniu?

Jaki jest optymalny sposób sadzenia w uprawie komercyjnej?

Jak długo borówki mogą rosnąć w jednym miejscu bez przesadzania?

Dlaczego borówki nie mają włosków na korzeniach?

Czy borówki można wykorzystać na żywopłoty?

Jakie pH gleby jest kluczowe dla borówek?

Dlaczego borówkę nazywa się „pijakiem”?

Jak chronić borówki przed ptakami bez użycia siatki?

Czy można rozmnażać borówki za pomocą nasion pochodzących z owoców kupionych w sklepie?

Dlaczego borówki nie dojrzewają równomiernie?

Komentarze: 0
Ukryj formularz
Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Ładowanie postów...

Pomidory

Jabłonie

Malina