Dlaczego truskawka Victoria jest uważana za najlepszą?

Truskawki Victoria należą do grupy truskawek ogrodowych, charakteryzujących się słodkim, wyrafinowanym smakiem, intensywnym aromatem i doskonałymi właściwościami. Odmiana ta jest odporna na choroby i szkodniki, ale wymaga ścisłego przestrzegania właściwych praktyk uprawowych. Dobrze znosi wahania temperatury i dojrzewa wcześnie.

Odmiana Victoria: truskawka czy poziomka leśna?

Powszechnie uważa się, że truskawki uprawia się w ogrodach i na polach, podczas gdy poziomki leśne to dzikie jagody rosnące w lasach. W rzeczywistości wiele truskawek uprawianych na grządkach to w rzeczywistości odmiany truskawek ogrodowych, w tym popularna odmiana Victoria.

Różnice:

• Truskawki zazwyczaj wytwarzają małe, spiczaste jagody o charakterystycznym aromacie. Krzewy truskawek dzieli się na rośliny męskie, które mają tylko pręciki i nie owocują, oraz rośliny żeńskie, które mają słupki. Aby zawiązać owoce, rośliny żeńskie muszą zostać zapylone pyłkiem pochodzącym z roślin męskich, dlatego truskawki dają stosunkowo niskie plony i nie są uprawiane przez wszystkich ogrodników.
• Z kolei truskawki ogrodowe rodzą większe, soczystsze i delikatniejsze owoce o lekko cierpkim smaku. Ich kwiaty zawierają zarówno słupki, jak i pręciki, więc dodatkowe zapylanie nie jest wymagane – roślina zawsze wydaje plon. Krzewy truskawek owocują aktywnie przez około 3–5 lat w tym samym miejscu, po czym zaleca się ponowne przesadzenie.

Skąd pochodzi ta jagoda?

Słodycz i aromat truskawki Victoria są niezaprzeczalne, ale jej pochodzenie pozostaje przedmiotem dyskusji. Cechy charakterystyczne i ciekawostki:

• Niektórzy eksperci są przekonani, że odmiana ta została sprowadzona do Rosji z Europy, gdzie została wyhodowana przez hodowców francuskich lub holenderskich.
• Inni twierdzą, że Victoria jest efektem rosyjskiej selekcji, gdyż jagoda ta doskonale przystosowała się do panujących w tym kraju warunków klimatycznych i glebowych, a także jest odporna na choroby i szkodniki.
• Do końca XVIII wieku w Rosji jadano wyłącznie poziomki. Pierwsze wielkoowocowe poziomki wirginijskie pojawiły się w ogrodach królewskich za panowania cara Aleksego Michajłowicza. W międzyczasie w Europie intensywnie prowadzono prace nad hodowlą nowych odmian wielkoowocowych poziomek, powstałych ze skrzyżowania poziomek wirginijskich i chilijskich. Jeden z rezultatów tych prac otrzymał we Francji nazwę Victoria.
• Początkowo odmiana ta była uprawiana wyłącznie w ogrodach cesarskich w Rosji, ale z czasem rozpowszechniła się w całym kraju. Nazwa „Wiktoria” stała się w Rosji powszechnie znana i jest używana do określenia każdej truskawki o dużych owocach, choć liczba odmian stale rośnie.
• Obecnie określenie „Wiktoria” jest często używane jako synonim słowa „truskawka”.
• Selektywne zmiany w tej odmianie zachodziły przez wiele lat metodą selekcji ludowej; odmiana ta nie przeszła oficjalnych badań i nie jest wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej.
• W pierwotnej formie można go obecnie znaleźć jedynie w kolekcjach indywidualnych ogrodników-amatorów.

Opis odmiany

Victoria ma wiele pozytywnych cech, dlatego cieszy się tak dużą popularnością. Przed sadzeniem należy dokładnie zapoznać się z wszystkimi cechami odmiany.

Wygląd rośliny i owoców

Krzewy są średniej wielkości, osiągają wysokość nie większą niż 50 cm, ale najczęściej 35-40 cm. Krzewy pokryte są gęstym, ciemnozielonym, dużym ulistnieniem. Blaszki liściowe mają delikatnie ząbkowane brzegi, a ich powierzchnia jest lekko pomarszczona.

Odmiana wyróżnia się pogrubionymi łodygami kwiatowymi, silnym systemem korzeniowym i bardzo długimi wąsami pędowymi, których zdolność do formowania jest na średnim poziomie.

Cechy jagód:

• formularz - stożkowaty, ścięty, ale z zaokrąglonymi krawędziami;
• waga jednego owocu – waha się od 20 do 60, a czasem 90 g, w zależności od warunków uprawy;
• kolor powierzchni – jaskrawoczerwony z lekkim połyskiem;
• odcień pulpy – bladoróżowy;
• nasiona – dość duże i położone powierzchownie, o żółtej barwie;
• struktura miazgi – delikatne i soczyste;
• smak - głównie słodkie, gdyż kwaskowatość jest nieznaczna.

Okres dojrzewania i plon

Ta odmiana jest wczesna w regionach południowych i średnio wczesna w innych regionach – pierwsze owoce można spożywać na początku lub w połowie czerwca. Kwitnienie rozpoczyna się w maju, a owocowanie kończy się po wrześniu.

Okres aktywnego wzrostu wynosi od 5 do 7 lat. W tym czasie jeden krzew może wydać od 1,5 do 2 kg owoców.

Odporność na zimę

Victoria charakteryzuje się dobrą odpornością na nawracające przymrozki i nagłe spadki temperatury. Jej zimotrwałość wynosi -18 stopni Celsjusza.

Zalety i wady

Jak prawidłowo sadzić Victorię?

Aby skutecznie uprawiać truskawki, zaleca się wybór słonecznych, osłoniętych od wiatru stanowisk, gdzie zimą dobrze gromadzi się śnieg. Jest to ważne, ponieważ korzenie truskawek znajdują się blisko powierzchni gleby i mogą obumrzeć w temperaturach poniżej -8°C (-8°F) bez ochronnej warstwy śniegu.

Subtelności pracy sadzenia:

• Wybierz płaskie, suche stanowiska z piaszczysto-gliniastą glebą. Tereny o wysokiej wilgotności, bagna, obszary o wysokim poziomie wód gruntowych (poniżej 1-1,5 m od powierzchni) oraz gleby słone lub nadmiernie piaszczyste nie nadają się do uprawy. Sadzenie truskawek na podwyższonych grządkach nie jest zalecane ze względu na słabą wentylację i niewystarczającą pokrywę śnieżną zimą.
• Przygotuj glebę na sześć miesięcy przed sadzeniem, dodając 6-8 kg kompostu na metr kwadratowy. W razie potrzeby możesz dodać saletrę amonową, sól potasową i superfosfat (po 15-25 g każdego, w zależności od żyzności gleby).
• Tydzień przed sadzeniem ponownie przekop ziemię, ale nie za głęboko – na głębokość połowy łopaty.
• Lepiej sadzić rośliny w pochmurną pogodę, aby dać im czas na zaaklimatyzowanie się.
• Optymalny czas to maj lub sierpień.

Funkcje opieki

Procedury pielęgnacyjne są proste. Wymaganych jest tylko kilka standardowych kroków, dostosowanych do wymagań konkretnej odmiany:

• Ściółkowanie. Trociny, słoma i mech nadają się do tego celu najlepiej. Ściółkowanie wykonuje się dwukrotnie: po kwitnieniu i przed zimą. W innych okresach nie jest to konieczne. Używając słomy, należy upewnić się, że nie gnije ani nie staje się siedliskiem szkodników.
  
• Nawilżający. Truskawki należy podlewać co 3-5 dni, a w okresach suszy codziennie. Ten schemat podlewania jest szczególnie ważny w okresie pączkowania i intensywnego kwitnienia. Niedobór wody może prowadzić do małych owoców.
  
• Pielenie. Należy usuwać chwasty, zapobiegać erozji gleby wokół korzeni i spulchniać ją, aby zapobiec tworzeniu się skorupy. Takie działania zapobiegają wysychaniu truskawek i pomagają zachować ich zdrowy wygląd.
  
• Posypka. Badanie przeprowadza się trzykrotnie:
  • Wiosną należy dodać saletrę amonową lub nitroammofoskę (10-15 g na 10 l wody).
  • Zanim zaczną rozwijać się pąki truskawek, zastosuj obornik lub napar z dziewanny. Po nawożeniu możesz posypać rośliny słomą lub spryskać miejsce roztworem kwasu borowego.
  • Po zakończeniu owocowania należy nawozić krzewy fosforem i potasem.
    
  Ostrzeżenia podczas karmienia

  • × Unikaj nadmiaru azotu, aby nie stymulować nadmiernego wzrostu liści kosztem owocowania.
  • × Nie stosuj świeżego obornika, gdyż może on spalić korzenie.
• Aktualizacja. Zaleca się przesadzanie krzewów co 3-4 lata. Do przesadzania należy wybierać zdrowe, duże rośliny. Można to zrobić wiosną lub późnym latem. Po przesadzeniu ważne jest, aby chronić rośliny przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i regularnie je podlewać, aż do pełnego ukorzenienia.
  

Reprodukcja

Odmianę truskawki Victoria można rozmnażać na dwa sposoby: z nasion i za pomocą wąsów pędowych.

Metoda pierwsza: nasiona

Rozmnażanie truskawek z nasion to dość pracochłonny proces. Nasiona można kupić lub zebrać samodzielnie. Aby zebrać je samodzielnie, należy wybrać duże, dojrzałe jagody z młodych, zdrowych krzewów, ostrożnie odciąć zewnętrzną warstwę miąższu i wysuszyć.

Aby wydobyć nasiona, rozetrzyj suchą masę w dłoniach i oddziel ją od pozostałych owoców. Zaleca się przechowywanie ich w szklanym pojemniku.

Niuanse:

• Na 2-3 miesiące przed siewem nasiona należy stratyfikować, czyli poddać działaniu niskiej temperatury w celu pobudzenia kiełkowania.
• Nasiona należy wysiewać na początku lutego w celu uzyskania sadzonek.
• Sadzonki truskawek są wymagające pod względem warunków: potrzebują lekko wilgotnego i nieprzesychającego podłoża, stałej temperatury 20-25 stopni i odpowiedniego oświetlenia.
• W miarę wzrostu sadzonek regularnie je pikuje się i na wiosnę przesadza na stałe miejsce w ogrodzie.

Druga metoda: anteny

Rozmnażanie za pomocą wąsów czepnych jest uważane za najprostszą i najwygodniejszą metodę. Do połowy lata z głównego krzewu wyrastają wąsy czepne z rozetami.

Cechy szczególne:

• Do rozmnażania najlepiej wykorzystać pierwsze 2-3 rozety, które znajdują się bliżej rośliny matecznej.
• Zaleca się pobieranie wąsów z młodych krzewów, nie starszych niż trzy lata.
• Proces rozmnażania zaczyna się od przygotowania grządki i gleby.
• Rozetę uważa się za gotową do przesadzenia, gdy pojawi się na niej 4-6 liści.
• W pochmurny dzień ostrożnie oddziel rozetę od rośliny matecznej, dbając o to, aby gleba nie opadła na korzenie. Przesadź ją do przygotowanych dołków w miejscu docelowym.

Choroby i szkodniki

Mimo że odmiana Victoria jest odporna na szkodniki i choroby, przy niesprzyjającej pogodzie lub naruszeniu praktyk rolniczych mogą wystąpić następujące zjawiska:

• Szara zgnilizna. Choroba ta najczęściej objawia się w czasie wilgotnej pogody. Zainfekowane jagody pokrywają się szarym nalotem, a liście pokrywają się szarymi lub brązowymi plamami. Przy nieodpowiedniej ochronie i ciągłych opadach, niemal cała uprawa może zostać zainfekowana.
  
• Mączniak prawdziwy. Jeśli jagody odmiany Victoria zostaną zainfekowane mączniakiem prawdziwym, chorobę można zwalczać fungicydami. Sytuacja ta jest szczególnie trudna, jeśli infekcja nastąpi w okresie zawiązywania owoców lub zbioru. Choroba może atakować wszystkie części nadziemne, utrudniając zapylanie i rozwój jagód, zagrażając zarówno owocom, jak i samej roślinie.
  
• Brązowa plama. Na liściach rośliny pojawiają się ciemnobrązowe plamy, które z czasem mogą prowadzić do rozwoju zarodników grzybów. W przypadku silnego porażenia liście mogą przybrać fioletowy kolor i zamierać.
  
• Roztocz truskawkowy. Ten jasnożółty szkodnik silnie atakuje liście truskawek. Roztocze zimują u nasady ogonków liściowych, a wiosną zaczynają się aktywnie rozmnażać i żerować na soku z młodych liści.
  
• Ślimaki, mrówki rude, stonogi. Szkodniki te preferują wilgotne, zacienione miejsca bogate w próchnicę i często żerują na truskawkach.
  
• Ryjkowiec pokrzywowy. Ryjkowce to zielone owady ze słabo widoczną trąbką, które żerują na liściach truskawek, tworząc na nich ozdobne lub gładkie nacięcia. Larwy składają w glebie, a po wylęgu mogą uszkodzić korzenie rośliny.
  

Zbiór i przechowywanie

Truskawki odmiany Victoria Garden należy zbierać w miarę dojrzewania. Dojrzałe owoce powinny być jędrne i jednolicie wybarwione, bez zielonych końcówek. Zaleca się regularny zbiór, mniej więcej co dwa do trzech dni, lub codziennie w okresach ekstremalnych upałów.

Inne pomocne wskazówki dotyczące gromadzenia i przechowywania:

• Najlepiej zbierać suszone jagody. Jeśli pada deszcz, pozwól zebranym jagodom wyschnąć.
• Najlepiej kroić truskawki z szypułkami, pozostawiając małą szypułkę. Pomaga to zminimalizować uszkodzenia owoców, zachować suchość i umożliwić dłuższe przechowywanie.
• Dla ułatwienia zbierania można użyć nożyczek.
• Owoce zabrudzone ziemią należy ostrożnie oczyścić miękką szczotką, aby nie uszkodzić ich powierzchni.
• Jeśli planujesz przechowywać jagody, należy je od razu posortować według wielkości i jakości, a następnie od razu umieścić w pojemniku, w którym będą przechowywane.
• Do przechowywania nadają się kartonowe lub drewniane pudełka. Unikaj plastikowych lub metalowych pojemników, ponieważ nie zapewniają one odpowiedniej wentylacji i mogą powodować szybkie psucie się owoców.
• Ułóż truskawki w dwóch warstwach, nie więcej.

Przygotowanie do zimy

W pierwszej połowie sierpnia należy przyciąć stare i suche liście, pozostawiając małe fragmenty łodyg. Zaleca się użycie ostrych sekatorów lub nożyczek do tego zabiegu. Pozostałe kroki:

• Pamiętaj o usunięciu wszystkich wąsów czepnych.
• Chwasty należy wyrywać, pozostawiając korzenie w ziemi, gdyż staną się one dobrym nawozem na następny sezon.
• Aby chronić rośliny przed mrozem, warto zastosować okrycie. Jeśli w Twoim regionie brakuje śniegu, możesz owinąć grządki gałęziami drzew iglastych, wierzchołkami drzew, słomą lub suchymi liśćmi. Wielu ogrodników używa w tym celu gałęzi świerkowych.

Dobrym wyborem są agrowłókniny lub włókniny typu spunbond, które naciąga się na metalowe łuki.

Recenzje truskawek Victoria

Odmiana Victoria jest uważana za mrozoodporną i odporną na niekorzystne warunki. Charakteryzuje się obfitymi plonami, wczesnym dojrzewaniem i doskonałym smakiem. Kluczem jest poświęcenie jej odpowiedniej uwagi w okresie wegetacji i zapewnienie izolacji przed zimą.

Często zadawane pytania