Jakie odmiany truskawek można uprawiać na Syberii?

Nawet w surowej Syberii, dzięki postępowi w hodowli roślin, uprawa truskawek nie jest trudna. Kluczem jest wybór odpowiedniej odmiany. Należy wziąć pod uwagę okres owocowania, plon i tolerancję na warunki pogodowe. Dowiesz się o tym więcej w dalszej części artykułu.

Kryteria doboru odmian truskawek do warunków syberyjskich

Przy wyborze idealnej odmiany truskawek na Syberię należy kierować się następującymi głównymi parametrami:

• wysoki stopień mrozoodporności roślin zarówno w miesiącach zimowych, jak i w okresie wiosennych przymrozków;
• szybka regeneracja zielonej części krzewu w przypadku uszkodzeń spowodowanych przez mróz lub owady;
• plon i czas trwania owocowania;
• odporność owoców na gnicie;
• walory smakowe zbiorów;
• odporność roślin na szkodniki.

Przyjrzyjmy się teraz rodzajom truskawek, na które jest popyt w syberyjskich szerokościach geograficznych.

Strefowy

Poniższe odmiany cieszą się największą popularnością wśród letnich mieszkańców.

Wróżka

Odmiana średnio wczesna, wysoce plenna (do 189 centnerów z hektara), wyhodowana w Strefowej Stacji Doświadczalnej Ogrodnictwa w Kujbyszewie ze skrzyżowania odmian „Scarlet Sail” i „Nadieżda”. Pierwsze zbiory owocują dużymi jagodami, do 35 g, a później ich średnia waga waha się między 10 a 15 g. Są ciemnoczerwone, okrągłe, bez szyjki i o jędrnej konsystencji. Nadają się do użytku komercyjnego.

Truskawki idealnie nadają się na dżem z całych owoców, ponieważ zachowują kształt podczas gotowania. Ich wyraźną wadą jest trudna transportowalność.

Te nisko rosnące krzewy są bardzo elastyczne i odporne na choroby i szkodniki. Utrzymują wysokie plony nawet przez trzy lata bez konieczności przesadzania czy odmładzania.

Festiwal

Truskawka zasłużenie uważana za jedną z najlepszych. Wyhodowana w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Ogrodnictwa im. I. W. Miczurina. Charakterystyka Truskawki festiwalowe są następujące: duże (do 30 g), czerwonobordowe jagody o stożkowatym kształcie, lekko zaokrąglone i z charakterystycznymi żłobieniami, o przyjemnym świeżym aromacie z nutą piżma.

Maksymalne dojrzewanie przypada na pierwsze tygodnie lipca. Ta odmiana dobrze przechowuje się przez kilka dni i jest łatwa w transporcie, zachowując jednocześnie swój atrakcyjny wygląd. Plon 180 centów z hektara pozwala zarówno cieszyć się owocami w sezonie, jak i przechowywać je na zimę poprzez mrożenie i konserwowanie.

Rośliny o silnej rozecie słyną z mrozoodporności, odporności na suszę i szybkiej regeneracji po uszkodzeniach. Doskonała odporność na choroby grzybowe czyni je jeszcze atrakcyjniejszymi, ale odmiana ta jest mniej podatna na mączniaka prawdziwego.

Maskotka

Odmiana truskawki ogrodowej angielskiego pochodzenia, o średnim plonie 100 centnerów z hektara. Soczystość i słodycz okrągło-cylindrycznych jagód o gęstym, jasnoczerwonym miąższu podkreśla delikatny aromat. Truskawki są dość duże, zazwyczaj ważą ponad 20 gramów. Są wszechstronne – nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przetwórstwa.

Odmiana jest półtrwała, co pozwala na drugi zbiór jesienią, przy sprzyjających warunkach pogodowych. Usuwanie liści po pierwszym owocowaniu również pomaga. Cechy odmianowe są szczególnie widoczne w pierwszych dwóch latach po posadzeniu.

Krzewy są zdrowe i silne, z licznymi pędami owocującymi i bez problemu wytrzymują długotrwałe przymrozki. Są podatne na przędziorki i nicienie, ale odporne na mączniaka prawdziwego i choroby grzybowe, w tym szarą pleśń.

Wczesny Lwów

Wczesna odmiana deserowa o doskonałych plonach (do 200 centnerów z hektara), wyhodowana w Lwowskiej Stacji Doświadczalnej Ogrodnictwa. Błyszczące, jaskrawoczerwone owoce mają stożkowaty kształt z wyraźną szyjką i średniej wielkości. Są soczyste, jędrne w konsystencji i bardzo aromatyczne, o słodkim, lekko cierpkim smaku.

Pierwszy zbiór waży do 25 g, kolejne zbiory ok. 10 g. Najczęściej spożywa się je na świeżo, ale można je również wykorzystywać do konserw.

Rośliny średniej wielkości są mało wymagające w każdym rodzaju gleby, dobrze adaptują się do zmiennych warunków atmosferycznych i nie są szczególnie odporne na zimno. Zaleca się okrycie grządek materiałem termoizolacyjnym; wystarczą zwykłe gałązki świerkowe. Są podatne na roztocza truskawkowca, ale nie są podatne na inne szkodniki i choroby.

Idun

Wszechstronna truskawka, opracowana przez duńskich hodowców specjalnie z myślą o wymagającym klimacie. Nie jest wybredna co do gleby, ale ceni sobie obfite podlewanie w okresie kwitnienia i dojrzewania. Pierwsze owoce można spożywać już w drugiej połowie maja.

Jagody mają soczysty, puszysty miąższ i są lekko spłaszczone po bokach. Mają słodki smak z nutą kwaskowatości. Ich luźna struktura utrudnia ich przechowywanie i transport przez dłuższy czas.

Silne, wysokie krzewy są zwarte i odporne na choroby, o średniej liczbie rozet i wysokich łodygach kwiatowych. Jedynym zagrożeniem dla zbiorów jest szara pleśń. Niezaprzeczalną zaletą tej odmiany jest wysoka zdolność regeneracyjna zielonej części rośliny.

Omsk wcześnie

Popularna odmiana opracowana w Syberyjskim Instytucie Badawczym Rolnictwa poprzez skrzyżowanie odmian „Iduna” i „Novinka”. Czerwone, tępo-stożkowate jagody są drobne, ważą do 10 gramów, mają niezrównany smak i są bardzo słodkie. Słyną z wysokiej zawartości witaminy C. Pierwsze zbiory możliwe są już w maju, a owoce dojrzewają przez cały ciepły sezon. Bogaty, wyrazisty smak wzmacnia się podczas przetwarzania.

Kompaktowe rośliny o niskich łodygach kwiatowych, dobrze ulistnione, odporne na ujemne temperatury i choroby oraz szkodniki.

Remontant

Remontacja to zdolność roślin do wielokrotnego owocowania w ciągu jednego sezonu.

Tego typu uprawy jagód wymagają szczególnej uwagi ze strony ogrodników. Poniżej przedstawiono jedne z najbardziej sprzyjających warunków dla rozległych terenów syberyjskich.

Królowa Elżbieta II

Truskawkowa Elżbieta 2 – jedna z najnowszych innowacji. Jej wyraźna powtarzalność owocowania pozwala cieszyć się dojrzałymi jagodami od czerwca do października. Jaskrawoczerwone owoce są dość duże, niektóre osiągają wagę 80-100 g! Wysoka gęstość miąższu idealnie nadaje się do transportu zbiorów bez utraty jakości i wyglądu.

Odmiana 'Queen Elizabeth II' charakteryzuje się wyjątkową odpornością na zimno i choroby, porównywalną z tradycyjnymi odmianami regionalnymi. Truskawki z czasem stają się mniejsze, dlatego zaleca się ich przesadzanie co 1-2 lata.

Lord

Odmiana średnio wczesna o wysokiej plenności (192 centnery z hektara). Pierwsze jagody pojawiają się na początku lipca. Są duże (50-70 g), soczyste i aromatyczne. Druga fala zbiorów dojrzewa późnym latem i chociaż owoce są mniejsze niż w lipcowej, nie wpływa to na ich smak.

Odmiana truskawki 'Lord' jest mało wymagająca pod względem pielęgnacji i odporna na niskie temperatury oraz choroby. Dobrze adaptuje się do różnych warunków pogodowych, preferując słoneczne stanowiska i dodatkowe podlewanie. Jest wszechstronna i uważana za odmianę o dużym potencjale komercyjnym.

Miód

Ta wczesna odmiana pochodzi z USA i można ją spożywać już w maju. Uprawiana w pomieszczeniach (w szklarni lub pod agrowłókniną) dojrzewa kilka tygodni wcześniej. Duże, lekko kwaskowate owoce o wadze 30-40 gramów mają średnio gęsty, czerwonopomarańczowy miąższ o wyrazistym aromacie. Drugi rzut zbiorów dojrzewa pod koniec lata.

Kompaktowe krzewy o silnych, rozwiniętych kłączach są wrażliwe na wysoką wilgotność, ale dobrze znoszą zimowe mrozy i są odporne na powszechne choroby jagód. Mocne łodygi kwiatowe z łatwością utrzymują ciężar dojrzałych owoców.

Inne odmiany nadające się na Syberię

Powyżej omówiliśmy najpopularniejsze odmiany truskawek na Syberię. Wybór jest jednak ogromny, dlatego sugerujemy zapoznanie się z innymi odmianami truskawek, które będą dobrze rosły na działce ogrodnika syberyjskiego.

Amulet

Odmiana średniowczesna, dająca doskonałe plony, sięgające 200 centnerów z hektara. Dojrzałe, stożkowate, ciemnoczerwone owoce o wyrazistym smaku i aromacie doskonale nadają się zarówno do spożycia w stanie dojrzałym, jak i na przetwory (kompoty i dżemy). Jędrna konsystencja jagód pozwala im dobrze zachować kształt, dzięki czemu idealnie nadają się do mrożenia i transportu. Owocowanie odbywa się jednorazowo.

Te średniej wielkości krzewy nie wymagają specjalnej pielęgnacji i nadają się do gęstych nasadzeń. Są odporne na syberyjski klimat i roztocza „przezroczystego”. Wytwarzają niewiele rozłogów.

Aleksandrina

Odmiana alpejska o wysokiej plenności (111 centnerów z hektara). Powtarza owocowanie i owocuje od czerwca do października. Jagody są podłużne, małe, o wadze około 15 g każda, o słodko-kwaśnym smaku.

Te zadbane rośliny o dużych liściach są często wykorzystywane jako elementy dekoracyjne w ogrodach poziomych i pionowych. Dobrze znoszą niskie temperatury i są odporne na suszę. W deszczową pogodę mogą chorować na choroby grzybowe, którym można zapobiec, stosując odpowiedni schemat sadzenia i odpowiednią wentylację.

Berdsk wcześnie

Truskawka wyhodowana w Strefowej Stacji Owocowo-Jagodowej im. I. V. Miczurina w Nowosybirsku. Jak sama nazwa wskazuje, jest to odmiana wczesna. Owoce są czerwone, słodko-kwaśne w smaku i mają stożkowaty kształt. Są wszechstronne w zastosowaniu i osiągają wysoki plon, dochodzący do 130 centnarów z hektara.

Krzewy są zwarte, z podstawą na poziomie liści. Charakteryzują się doskonałą odpornością na szarą pleśń i roztocza truskawkowego. Dobrze znoszą syberyjską pogodę, ale najlepiej rosną pod folią.

Borowicka

Późna odmiana wyhodowana w Wszechrosyjskim Instytucie Selekcji i Technologii Ogrodnictwa i Szkółkarstwa. Słodkie owoce o masie 15-20 gramów mają jędrny, jasnoczerwony miąższ. Nadaje się do przetwórstwa, konserwowania i mrożenia.

Rośliny silnie rosnące, o wyprostowanym pokroju i gęstym ulistnieniu. Łodygi kwiatowe są mocne i długie, z dobrze zawiązanymi owocami. Są odporne na mróz, suszę i choroby.

Darenka

Truskawka ogrodowa wyhodowana w Stacji Hodowli Ogrodniczej w Swierdłowsku. Tępe, stożkowate, błyszczące, czerwone jagody mają wyraźną szyjkę. Miąższ jest pulchny, silnie aromatyczny i słodki, a po odpowiednim przygotowaniu dobrze znosi transport. Wczesna odmiana, jedna z pierwszych, które pojawiają się na półkach sklepowych.

Krzewy średniej wielkości, o wyprostowanym pokroju i dużych, owłosionych liściach. Każda roślina wymaga odpowiedniej ilości miejsca (co najmniej 50 cm odstępu). Standardowa pielęgnacja: podlać truskawki, leczenia chorób i karmienia.

Ptasie mleczko

Efekt wysiłków duńskich hodowców. Duże (40-50 g), karminowe owoce o delikatnej różowej teksturze i delikatnych, jasnych żyłkach, o intensywnym aromacie i słodkim smaku. Najwcześniejsze jagody można zbierać już pod koniec maja. Ta wszechstronna odmiana, o średnim plonie 100 c/ha, nadaje się do konserwowania, mrożenia i transportu.

Rośliny są zadbane, mają owłosione liście i silne łodygi kwiatowe, nie wymagają częstego przesadzania (co cztery lata). Są odporne na gnicie i mączniaka prawdziwego. W śnieżne zimy tolerują temperatury poniżej -35 stopni Celsjusza. Cotygodniowe podlewanie i regularne nawożenie poprawią żyzność krzewów.

Kama

Wczesna, powtarzająca owocowanie odmiana o polskich korzeniach. Popularnie nazywana „Czarnym Księciem”. Owoce są duże, około 30 g, okrągłe i bordowe w szczytowym okresie dojrzałości. Są bardzo smaczne i soczyste. Pierwsze owoce dojrzewają na przełomie maja i czerwca. Nadaje się do sprzedaży komercyjnej.

Niskie krzewy z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym wytwarzają niewiele rozłogów i długo owocują. Szypułki kwiatowe znajdują się poniżej poziomu liści. Na ściółkowanych grządkach dobrze znoszą suszę. Są podatne na białą i brunatną pleśń. Kwiaty nie tolerują ujemnych temperatur.

Mariszka

Odmiana średniowczesna, wyhodowana przez czeskich specjalistów. Jej cechą charakterystyczną jest kształt jaskrawoczerwonych jagód. -Są duże, ważą średnio 25 g i mają podłużny kształt. Mają przyjemny aromat i wspaniały smak. Co ciekawe, owoce nie kurczą się z każdym zbiorem.

Rośliny o niskim wzroście są odporne na choroby i warunki atmosferyczne. Łodygi kwiatowe znajdują się powyżej poziomu liści, co umożliwia łatwy i nieprzerwany zbiór. Są podatne na szarą zgniliznę korzeni. Na zimę grządki należy przykryć materiałem izolacyjnym.

Pawłowczanka

Truskawki o doskonałym smaku, uprawiane w Leningradzkiej Stacji Owocowo-Warzywnej, to wczesne odmiany o niskim plonie (100 centów z hektara). Już w pierwszym okresie dojrzewania pojawiają się duże jagody, do 30 gramów. Z każdym kolejnym sezonem owoce stają się mniejsze. Wnętrze jest różowe i jędrne. Soczyste i aromatyczne, o słodko-kwaśnym smaku. Idealnie nadają się do uprawy domowej i przetworów.

Krzewy o rozłożystym pokroju, średniej długości łodygach kwiatowych i gęstym ulistnieniu. Odporne na zimę, umiarkowanie odporne na suszę. Mogą być podatne na plamistość liści i szarą pleśń.

Pierwszoklasista

Skrzyżowanie odmian "Fairy" i "Torpedo". Ta odmiana o długim okresie owocowania charakteryzuje się długim okresem owocowania, osiągając do 5-7 zbiorów jagód w sezonie i zapewniając dobry, stabilny plon 134,5 c/ha. Pierwsze owoce są duże, do 30 g, okrągłe z ciemnymi rowkami, następnie zmniejszają się, zachowując smak i aromat.

Rośliny rosną silnie, z owłosionymi ogonkami liściowymi i liśćmi z wyraźnym woskowym nalotem. Ta rzadka odmiana daje obfite plony nawet w półcieniu. W wilgotne lata może wystąpić mączniak prawdziwy i szara pleśń, ale ich nasilenie jest umiarkowane.

Taniusza

Ta odmiana o średnim okresie wegetacji, opracowana w Nowosybirskiej Strefowej Stacji Doświadczalnej Owoców i Jagód im. I. V. Miczurina, została wyhodowana specjalnie dla szerokości geograficznych Syberii. Jagody o tępo-stożkowatym kształcie są małe, ważą 10-15 g, mają czerwony miąższ i morelowy aromat. Zachowują swój smak po obróbce cieplnej.

Silnie rosnące, półrozłożyste krzewy o gęstym ulistnieniu są odporne na kaprysy pogody, roztocza cyklamenowe i choroby grzybowe. Najwyższe plony osiągają tylko w pierwszych dwóch latach; po tym okresie zaleca się przesadzanie.

Torpeda

Odmiana średniosezonowa, nie powtarzająca owocowania. Cecha charakterystyczna. - Wydłużone, owalne jagody o głębokim, truskawkowym aromacie i wyraźnej kwaskowatości. Ważą nie więcej niż 10-15 g, a ich miąższ jest soczysty i jędrny. Są uniwersalne, nadają się zarówno do mrożenia, jak i do przetworów.

Schludne krzewy o małych liściach radzą sobie w każdych warunkach klimatycznych, są jednak podatne na szarą pleśń.

Junia Smaids

Jagoda wyhodowana w Łotewskim Instytucie Badawczym Rolnictwa i Ekonomiki Rolnej. Tępostożkowate, żłobkowane owoce mają słodko-kwaśny smak i łagodny aromat, a miąższ jest czerwony i delikatny. Pierwszy zbiór daje do 30 g, a kolejne zbiory 15-20 g.

Rośliny wysokie, odporne na mróz i dobrze znoszące okresy suszy. Pokrój półrozłożysty, dobrze ulistniony, z kwiatostanami i liśćmi ułożonymi na tym samym poziomie.

Wybór odpowiedniej odmiany truskawek do syberyjskiej daczy i uzyskanie doskonałych zbiorów jest możliwe dzięki połączeniu kilku odmian w słonecznej grządce. Odpowiednie podlewanie i nawożenie pozwoli cieszyć się własnymi jagodami przez całe lato.

Często zadawane pytania