Truskawki Vivara są samopylne, wytwarzając zarówno męskie, jak i żeńskie pędy kwiatowe na jednej roślinie. Uprawia się je w szklarniach, cieplarniach i na otwartych grządkach. Nadają się również do uprawy hydroponicznej. Ta odmiana jest liderem wśród odmian, które dają maksymalne plony przy umiarkowanym nasłonecznieniu.
Historia selekcji
Vivara to pomysł włoskich hodowców. W jej opracowaniu brało udział kilka wiodących szkółek. Dokładna data tych prac nie jest znana, ale naukowcy uważają Vivarę za ulepszoną wersję znanej odmiany Murano.
Charakterystyka i opis odmiany truskawki Vivara
Ta odmiana o powtarzalnym owocowaniu charakteryzuje się światłem neutralnym w ciągu dnia (DNL). Oznacza to, że nie wymaga długich okresów światła do udanego, powtarzalnego owocowania. Te odmiany truskawek są zdolne do kwitnienia i owocowania co sześć tygodni, co daje co najmniej cztery fale owocowania w sezonie.
Wygląd krzewu, owoce i smak jagód
Krzewy Vivary są uważane za zwarte i średniej wielkości. Wytwarzają dość długie łodygi kwiatowe i ząbkowane, ciemnozielone liście. Owoce charakteryzują się następującymi cechami:
- wymiary – Występują zarówno duże jak i średniej wielkości, dlatego ich waga wynosi 20-40 g, natomiast małych owoców nie obserwuje się wcale;
- formularz - symetryczny, równomierny, stożkowy;
- kolorowanie – początkowo jasnoczerwony, ale w miarę rozwoju staje się ciemniejszy, odcień jest zawsze bogaty i jasny;
- miąższ – o gęstej, ale soczystej strukturze, bez uczucia chrupkości;
- aromat – wyjątkowo truskawkowy o dużej intensywności;
- smak - Piwo jest w większości słodkie (nie mdłe, lecz lekkie), ale wyczuwalna jest też lekka kwaskowość.
Odmiana ta ma wszechstronne zastosowanie – oprócz spożywania świeżo zerwanych owoców, wykorzystuje się je do:
- dżem i marmolada;
- soki i napoje owocowe;
- kompot i wino;
- nadzienia do wypieków;
- tworzenie deserów;
- sosy;
- mrozy.
Okres kwitnienia, okres dojrzewania i plon
Vivara kwitnie pod koniec maja i trwa do połowy października, a owoce dojrzewają już w czerwcu. Na południu następuje to nieco wcześniej. W tym okresie krzew może wydać 1,5-2 kg jagód. Odmiana ta jest bardzo plenna, a pierwsze owoce można zobaczyć już w lipcu po posadzeniu wiosennym.
Odporność na mróz
Truskawki Vivara charakteryzują się niezwykłą zdolnością adaptacji do nagłych zmian warunków pogodowych. Są nie tylko odporne na niskie temperatury, ale także szybko adaptują się do nowej lokalizacji po posadzeniu. Co więcej, odmiana ta dobrze znosi upały, zachowując smak i wygląd owoców.
Odporność na choroby i szkodniki
Jest odporna na najczęstsze choroby atakujące tę uprawę. Choroby można rozpoznać po następujących objawach:
- Białe lub brązowe plamy na liściach świadczą o plamistości liści;
- śnieżnobiały nalot na zielonej masie jest oznaką mączniaka prawdziwego;
- Gnicie owoców świadczy o ich gniciu.
Ze względu na wysoką odporność na choroby, truskawki odmiany Vivara można uprawiać bez użycia środków chemicznych. Są odporne na zgniliznę korzeni, antraknozę i roztocza truskawkowe. W okresach deszczu i chłodu krzewy opryskuje się profilaktycznie roztworem jodu.
Aby odstraszyć szkodniki, można posypać grządki pyłem tytoniowym. Zapobiegawczo przed pasożytami i chorobami zaleca się opryskiwanie truskawek i gleby naparem z czosnku lub wywarem z łupin cebuli. Jeśli na truskawkach często pojawiają się plamy, należy dwa razy w roku stosować Fitosporynę.
Zalety i wady odmiany
Ta odmiana truskawek dobrze rośnie zarówno na zewnątrz, jak i w pomieszczeniach, na przykład w szklarniach i szkółkach. Oferuje również szereg innych istotnych zalet dla ogrodników profesjonalnych i amatorów:
Lądowanie
Odmiana ta jest odporna na niskie temperatury i suszę, dzięki czemu stanowi idealny wybór dla ogrodników mieszkających w różnych klimatach.
- ✓ Aby zapewnić optymalne wchłanianie składników odżywczych, odczyn gleby powinien mieścić się w przedziale 5,5–6,5.
- ✓ Gleba musi zawierać co najmniej 3% materii organicznej, aby zapewnić odpowiednie odżywienie.
Warunki
Do sadzenia Vivary należy wybrać słoneczne, osłonięte od wiatru miejsce. Gleba powinna być bogata w wermikompost, lekka i dobrze przepuszczalna, a jej pH powinno mieścić się w przedziale 5,5–6,5, czyli być obojętna lub lekko zasadowa.
Wiosną ważne jest przygotowanie się do sadzenia:
- Gleba jest przekopywana z dodatkiem nawozów organicznych, takich jak kompost/próchnica/obornik i pył drzewny.
- Następnie gleba jest starannie zagęszczana.
- Po 3-4 tygodniach można sadzić.
Aby zasadzić, wykop rzędy i wcześniej je nawodnij. Przygotuj dołki dla sadzonek o głębokości około 14-17 cm, zachowując odstępy 30-45 cm. Zachowaj odstępy 50-70 cm między rzędami, aby zapewnić każdej roślinie wystarczająco dużo miejsca do rozwoju, dostępu do tlenu i światła słonecznego.
Z zamkniętym systemem korzeniowym
Metoda sadzenia sadzonek z systemem korzeniowym i glebą jest uważana za najmniej traumatyczną i najskuteczniejszą. Sadzonki przesadzone z bryłą korzeniową, w której już zaczęły rosnąć, adaptują się do nowego miejsca szybciej i bez uszkadzania systemu korzeniowego.
Jak sadzić:
- Wyjmij dojrzałe sadzonki z pojemnika.
- Przenieś ją wraz z grudką ziemi do dołka przygotowanego wcześniej do sadzenia.
- Powstałą pustkę należy wypełnić podłożem aż do poziomu szyi korzeniowej.
- Ubij glebę wokół rośliny, aby usunąć pęcherzyki powietrza z systemu korzeniowego.
- Podlewać obficie ciepłą i odstaną wodą, 1,2-1,6 litra na sadzonkę.
Z otwartymi końmi
Zazwyczaj sadząc sadzonki z otwartymi korzeniami, ogrodnicy pozostawiają je odsłonięte – umieszczając je na dnie wykopanego dołka i przykrywając ziemią. Prowadzi to do skręcenia i uszkodzenia systemu korzeniowego, co negatywnie wpływa na przeżywalność. Bezpieczniejszą i mniej traumatyczną metodą sadzenia sadzonek z otwartymi korzeniami jest uformowanie glinianego korpusu:
- Przygotuj miejsce i wnękę, korzystając z metody opisanej powyżej.
- Weź na dłonie trochę ziemi z grządki (możesz użyć pożywnego podłoża torfowego), połącz ją z korzeniami sadzonki i delikatnie ugniataj, aż utworzy się korpus.
- Sadzonki należy umieścić tak, aby korzenie leżały na mieszance gleby, a szyjka korzeniowa znajdowała się ponad jej krawędzią.
- Ostrożnie rozłóż korzenie, przykrywając je kolejną warstwą, tworząc ochronny kokon wokół pędów korzeniowych. Gleba powinna być wilgotna, aby lepiej przykryć korzenie.
- Następnie należy umieścić roślinę wraz z ziemią w dołku, napełnić go podłożem do poziomu szyi korzeniowej, ubić i obficie podlać.
Pielęgnacja
Aby uzyskać obfite plony, należy ściśle przestrzegać zaleceń rolniczych i wziąć pod uwagę szereg ważnych aspektów:
- Nawilżający. Przed kwitnieniem roślinę należy podlewać zraszaczem. W pozostałych okresach podlewaj bezpośrednio przy korzeniach, omijając okolice liści. W okresie kwitnienia i owocowania roślina potrzebuje 7-10 litrów wody na metr kwadratowy.
Nie zaleca się stosowania zimnej wody, ponieważ może to zakłócić proces wzrostu. Nawadnianie kropelkowe jest uważane za najlepsze rozwiązanie dla tej odmiany.
- Rozluźnianie i zwalczanie chwastów. Regularne odchwaszczanie jest niezbędne, należy usuwać chwasty, gdy są jeszcze młode. Po odchwaszczeniu należy spulchnić glebę wokół krzewu i ściółkować ją. Spulchnienie gleby zapewni dopływ tlenu do korzeni. Ściółkuj słomą lub agrowłókniną.
- Odżywianie. Ta odmiana dobrze reaguje na nawozy organiczne, dlatego kluczowe jest odpowiednie nawożenie krzewów i stosowanie złożonych mieszanek. Nawozy do upraw jagodowych są niezbędne. Głównym wymogiem jest dokładne zapoznanie się z instrukcją i przestrzeganie jej zaleceń, aby uniknąć poparzeń. Napar z dziewanny przygotowuje się w proporcji 1:10, a napar z ptasich odchodów w proporcji 1:20.
Nawóz organiczny stosuje się do systemu korzeniowego w ilości 500 ml na krzew, co najmniej dwa razy w sezonie. Wczesną jesienią zaleca się dodanie nitroammofoski (NAP) w ilości 1 łyżki stołowej na 9-10 litrów wody. Opryski kwasem borowym wykonuje się w okresach, gdy nie występuje owocowanie, zazwyczaj rano lub wieczorem. Roztwór przygotowuje się w proporcji 2,5 g kwasu na 5 litrów wody.
- × Unikaj stosowania świeżego obornika bezpośrednio przed sadzeniem, ponieważ może to spowodować spalenie systemu korzeniowego.
- × Nie należy przekraczać zalecanych dawek nitroammofoski, aby uniknąć gromadzenia się azotanów w owocach.
Reprodukcja
Vivara rozmnaża się przez węzły. W tym celu usuwa się szypułki kwiatowe z wybranych pędów, co stymuluje powstawanie nowych węzłów. Aby uzyskać sadzonki z chronionym systemem korzeniowym, zaleca się ukorzenianie węzłów w plastikowych pojemnikach. Optymalnie jest zachować pierwsze węzły wyrastające z rośliny matecznej, ponieważ charakteryzują się one największą żywotnością.
Przygotowanie do zimy
Chociaż ta odmiana truskawki została wyhodowana w klimacie o łagodnych zimach, jest bardzo odporna na mróz. Krzew z łatwością przetrwa nawet surowe zimy, o ile pokrywa śnieżna jest wystarczająco głęboka. Jednak przy niewielkich opadach śniegu lub niestabilnej pogodzie warto zabezpieczyć krzewy przed zimnem, okrywając je włókniną spunbond.
Recenzje ogrodników na temat truskawek Vivara
Odmiana Vivara to doskonała truskawka komercyjna. Przyciąga rosyjskich ogrodników nie tylko dużymi owocami i wysokim plonem, ale także mrozoodpornością, łatwością transportu i trwałością. Uprawa tej odmiany nie wymaga skomplikowanych zabiegów – wystarczą podstawowe zabiegi rolnicze.