Dlaczego warto uprawiać truskawki odmiany Zephyr w swoim ogrodzie?

Zephyr to wczesna odmiana truskawki. Odmiana ta jest uwielbiana przez rosyjskich ogrodników ze względu na wysoki plon i równomierne owocowanie, wysoką odporność i niewymagające warunki uprawy. Uprawia się ją zarówno na grządkach, jak i w szklarniach. W klimacie południowym pierwsze owoce dojrzewają już 20 maja.

O pochodzeniu odmiany

Ta odmiana truskawki ogrodowej została wyhodowana w latach 60. XX wieku przez duńskich hodowców. Jest przeznaczona do uprawy w krótkich dniach i surowym klimacie północnych szerokości geograficznych. Jest bardzo popularna w Danii, Norwegii i innych krajach europejskich.

Zephyr nie jest wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Mimo to cieszy się popularnością wśród rosyjskich ogrodników i przedsiębiorstw rolnych. Sadzonki tej odmiany są dostępne w sprzedaży w wielu szkółkach.

Wygląd rośliny

Krzewy truskawki tej odmiany charakteryzują się następującymi cechami:

• średniej wysokości (ich „wysokość” sięga 30 cm);
• rozpościerający się;
• moc;
• liczne, grube i silne pędy, zdolne utrzymać garść jagód bez zginania się ku ziemi;
• liście: gęste, karbowane, omszone, ciemnozielone;
• obfite kwitnienie.

Ta odmiana truskawki jest niezwykle dekoracyjna w okresie kwitnienia. Jej krzewy pokrywają liczne, duże, śnieżnobiałe kwiaty, zebrane w obfite grona. Grona przypominają delikatność, od której pochodzi nazwa odmiany. Ich aromat wypełnia cały ogród.

Owoce i ich walory smakowe

Jagody tej odmiany są duże i piękne. Posiadają następujące cechy:

• waga - od 20 do 60 g;
• w kształcie serca lub stożka;
• żebrowany;
• ciemnoczerwony (wiśniowy) kolor z połyskiem;
• o mięsistym, soczystym i delikatnym różowym miąższu z białymi żyłkami, w którym nie ma pustych przestrzeni.

Truskawki ogrodowe tej odmiany mają uniwersalne zastosowanie:

• spożywa się je na świeżo;
• dodawany do deserów i sałatek owocowych;
• przygotować sok i przecier;
• gotują dżemy, przetwory i kompoty;
• w puszkach;
• zamrażać.

Jagody Zephyr są trwałe i łatwe w transporcie. Zachowują atrakcyjny wygląd podczas transportu na duże odległości i zachowują swoje korzystne właściwości podczas długotrwałego przechowywania. Te cechy sprawiają, że odmiana ta nadaje się do uprawy komercyjnej.

Okres dojrzewania i plon

Ta odmiana truskawki ogrodowej należy do najwcześniej dojrzewających owoców. Dojrzewa szybciej niż Honey, lider rynku wczesnych truskawek. Ogrodnicy mogą zbierać Zephyr w pierwszym roku po posadzeniu. Terminy zbiorów zależą od warunków uprawy tej odmiany:

• ostatnia dekada maja – jeśli uprawiasz truskawki w otwartym terenie w regionach o ciepłym klimacie;
• środek wiosny – w przypadku uprawy jagód w szklarni.

Zbiory są nie tylko szybkie, ale i równomierne. Krzewy tej odmiany zazwyczaj nie owocują zbyt długo. Ogrodnicy zbierają owoce szybko, w 3-4 turach. Jagody nie stają się mniejsze w okresie owocowania.

Wskaźniki rentowności spółki Zephyr przedstawiają się następująco:

• 1 dorosła roślina daje do 1 kg plonu;
• Rolnicy, uprawiając truskawki na otwartych grządkach, zbierają nawet do 10 000 kg owoców z 1 hektara (liczba ta będzie jeszcze większa, jeśli krzewy tej odmiany uprawiane są w szklarni).

Regiony wzrostu

Ta odmiana truskawki ogrodowej najlepiej rośnie i owocuje w ciepłym klimacie. Jednak jej wrodzona odporność na niekorzystne warunki środowiskowe pozwala na jej udaną uprawę również w regionach północnych.

Ta truskawka jest z powodzeniem uprawiana w całej Rosji i krajach europejskich, w tym w Skandynawii. Zephyr jest odporny na niestabilne lata, suszę i surowe zimy. Samo przykrycie krzewów warstwą słomy na zimę zapobiegnie ich przemarznięciu w temperaturach poniżej -8°C i przy niewielkiej pokrywie śnieżnej.

Zapylanie

Rośliny tej odmiany wymagają owadów zapylających. Pamiętaj o tym, jeśli uprawiasz truskawki w szklarni. Upewnij się, że pszczoły mają dostęp do krzewów podczas kwitnienia. Zostaw słodką przynętę na owady w osłonce. Jeśli Twoja plantacja truskawek jest mała, zapyl je pędzelkiem.

Odporność na mróz

Ta duńska odmiana charakteryzuje się doskonałą zimoodpornością. Jej rośliny, zimujące bez osłony, wytrzymują temperatury do:

• do -35°C - jeśli na plantacji truskawek znajduje się duża pokrywa śnieżna;
• do -8°C - jeśli zima jest uboga w śnieg (jeśli temperatura spadnie o kolejne 1-2 stopnie, rozeta nadziemna i system korzeniowy obumrą).

Prawidłowe dopasowanie

Ogrodnicy uprawiają truskawki odmiany Zephyr z sadzonek. Rośliny przesadza się na grządki na początku sierpnia. Odmiana ta najlepiej rośnie i owocuje na glebach o następujących właściwościach:

• o neutralnej kwasowości (pH 5,0-6,0);
• płodny;
• lekka (ciężka gleba gliniasta nie nadaje się do uprawy Zephyra);
• nie bagienny, z głęboką wodą gruntową.

Nawoź glebę w swojej okolicy komercyjnymi mieszankami uniwersalnymi lub materią organiczną. Podczas kopania dodaj przegniły obornik (7 kg na metr kwadratowy) i popiół (0,1 kg na metr kwadratowy).

Krzewy Zefira sadzimy, układając rzędy od północy do południa, aby zapewnić równomierne oświetlenie, zgodnie z poniższym schematem:

• odległość między roślinami wynosi 20-25 cm;
• między rzędami - 40 cm;
• Głębokość otworów wynosi 25 cm.

Po posadzeniu truskawek należy obficie podlać grządki i ściółkować je słomą (lub trocinami).

Funkcje opieki

Krzewy truskawek przy odpowiedniej pielęgnacji zapewnią obfite zbiory dużych jagód. Obejmuje to następujące zabiegi:

• PodlewanieOdmiana jest odporna na suszę, ale stres związany z wilgocią obniża jakość i plonowanie jagód. Podlewaj grządki co najmniej raz w tygodniu. W okresie kwitnienia i zawiązywania owoców podlewaj co 2-3 dni. System nawadniania kropelkowego jest optymalną metodą nawadniania upraw jagodowych.
• Rozluźnianie i pieleniePozwoli to roślinom na prawidłowy rozwój i poprawi dostęp powietrza do korzeni. Powtarzaj to przy każdym podlewaniu grządki z truskawkami lub po deszczu. Ściółkowanie terenu słomą lub trocinami pomoże uniknąć częstego pielenia i spulchniania gleby.
• Usuwanie wąsówZephyr produkuje ich do 30 w sezonie, co powoduje gęste nasadzenia i wyjałowienie gleby. Przycinaj pędy, zanim rozwiną się rozety.
• PosypkaAby uzyskać najlepszy smak jagód, należy regularnie uzupełniać składniki odżywcze w glebie. Wczesną wiosną należy zastosować nawóz dziewanny (1:10), obornik kurzy (1:20) lub roztwór saletry amonowej i mocznika (10 g na 10 litrów wody). Stosować 0,5 litra na roślinę.
  W maju nawoź grządkę z truskawkami saletrą potasową (15 g na 10 litrów wody). Stosuj 0,5 litra nawozu płynnego na krzew. Dopuszczalne jest również opryskiwanie dolistne roztworem nawozów.
  Latem nawoź rośliny naparem z pokrzywy rozcieńczonym wodą (1:10). Po zbiorze zastosuj złożony nawóz mineralny z fosforem i potasem.

Wiosną pielęgnację zefira należy wykonać w następujący sposób:

• usuń wysuszone części z krzewów;
• zdjąć warstwę gleby (o grubości 3 cm) spod roślin, aby promienie słoneczne mogły zabić szkodniki i wniknąć do korzeni;
• Spulchnij glebę między rzędami na głębokość 8 cm.

We wrześniu należy wykonać jesienną pielęgnację grządki truskawkowej:

• przycinać i nawozić każdy krzew;
• spulchnić glebę;
• przeprowadzić zabieg zwalczania szkodników.

Zapobieganie chorobom

Zephyr słynie z odporności na wiele chorób jagodowych. Jego krzewy są mniej podatne na następujące infekcje:

• mączniak prawdziwy;
• fuzarioza.
• obserwowanie;
• szara zgnilizna.

Aby zapobiec chorobom zakaźnym wiosną, należy zaprawiać sadzonki siarczanem miedzi. Sporządź roztwór o stężeniu substancji czynnej 1%. Nie stosuj zabiegów chemicznych w okresie kwitnienia i owocowania.

Krzewy tej odmiany są podatne na roztocza truskawkowe. Do zwalczania szkodnika należy stosować Actellic. Można go stosować wiosną i po zbiorze jagód. W okresie kwitnienia należy opryskiwać krzewy preparatem Fitoverm.

Poniższe rośliny pomogą Ci odstraszyć szkodliwe owady z krzewów truskawek:

• czosnek;
• nogietek;
• nagietek.

Zbiór i przechowywanie

Zbieraj dojrzałe jagody z szypułkami, aby przechowywać je dłużej. Umieść je w pojemnikach (drewnianych lub tekturowych), których będziesz używać do przechowywania. Ułóż truskawki warstwami w 2-3 warstwach. Unikaj plastikowych pojemników. Wybieraj oddychające koszyczki z wikliny lub kory.

Rozpocznij zbiory rano. Rób to codziennie lub co drugi dzień. W zależności od liczby jajników, skoncentruj się na zbiorach. Nie podlewaj grządek przed zbiorami.

Przechowuj jagody Zephyr w lodówce w następujących warunkach:

• w temperaturach od 0 do +2°C;
• w dolnej wysuwanej komorze.

Możesz przedłużyć trwałość owoców, mrożąc je. W tym celu użyj następujących pojemników:

• pojemniki plastikowe;
• pojemniki szklane o grubych ściankach;
• plastikowe torby z klipsem zamykającym.

Przygotowanie do zimy

Rośliny tej odmiany mogą zimować w regionach Rosji, gdzie temperatura nie spada poniżej -35°C. Na zimę należy przykryć roślinę ściółką. Można ją również przykryć śniegiem.

Aby zwiększyć mrozoodporność tej odmiany truskawek, należy jesienią nawozić je następującą mieszanką:

• siarczan potasu - 30 g;
• nitrofoska - 40 g;
• woda - 10 l.

Metody rozmnażania odmiany

Truskawka ogrodowa Zephyr daje obfite plony, jeśli uprawiana jest w jednym miejscu przez 3 lata, po czym należy ją posadzić ponownie.

Rozmnażaj krzewy truskawek w następujący sposób:

• dział;
• zapuszczanie wąsów.

Zalety i wady odmiany

Nie wszyscy rosyjscy ogrodnicy są zadowoleni ze smaku jagód zefiru. Uważają, że nie są wystarczająco słodkie. Wynika to z niewłaściwych praktyk uprawowych. Właściwa pielęgnacja pozwala uzyskać plony o doskonałym smaku.

Recenzje ogrodników

Zephyr to wczesna odmiana truskawki. Jest uwielbiana przez rosyjskich ogrodników ze względu na odporność na choroby, zdolność adaptacji do różnych warunków pogodowych, zimotrwałość, obfity plon i smak.

Często zadawane pytania