Agrest berylowy to odmiana odporna na zimę, wyhodowana z myślą o trudnych warunkach północnych. Ceniony za mrozoodporność, niewymagający charakter i wspaniały deserowy smak soczystych, jasnozielonych jagód. Dowiedzmy się, jak sadzić i uprawiać ten odporny na mróz agrest.
Jak powstała odmiana Beryl?
Odmianę tę wyhodował około pół wieku temu radziecki hodowca V.S. Iljin. Parą rodzicielską jest agrest samorodocki i MalachitPowstała odmiana, odziedziczyła najlepsze cechy po swoich przodkach i stała się jedną z najbardziej produktywnych i wytrzymałych odmian swoich czasów.
Odmiana została wyhodowana w Południowouralskim Instytucie Badawczym Uprawy Owoców, Warzyw i Ziemniaków. Przeznaczona jest do uprawy w regionach Uralu i Zachodniej Syberii.
Krótki opis agrestu
Krótki opis botaniczny agrestu berylowego:
- Krzak. Średniej wysokości i rozłożystym pokrojem, z gęstą, ale schludną koroną. Ciernie są nieliczne i skierowane w dół, zazwyczaj u nasady pędu. Na pędach nie występują kolce.
- Liście. Duży, zielony, nagi, miękki, pięciopłatkowy. Powierzchnia lekko pomarszczona.
- Kwiaty. Duży, kielichowaty, jaskrawo kolorowy, z dwukwiatowymi kwiatostanami.
- Owoc. Duże, żółtozielone lub jasnozielone, ważą 4-9 g. Czasami owoce mają czerwonawy rumieniec. Agrest ten często dorasta do dwukrotnie większych rozmiarów niż wiśnie. Skórka jest cienka, gładka i owłosiona. Miąższ jest soczysty i zawiera niewiele nasion. Szypułki są długie i smukłe.
Zalety i wady odmiany
Zalety agrestu berylowego:
- wysoka samopłodność – naturalne zapylanie gwarantuje 50% plonu;
- zdolność do przetrwania krótkotrwałych susz bez utraty plonów;
- dobra transportowalność w okresie dojrzałości technicznej;
- wszechstronność owoców – spożywa się je na świeżo, wykorzystuje do produkcji przetworów, deserów i likierów;
- wysoka mrozoodporność – w wielu regionach krzewów nie trzeba nawet okrywać na zimę;
- duże i smaczne owoce;
- wysoka plenność – odmiana opłacalna w uprawie komercyjnej.
Wady:
- może być dotknięty septoriozą;
- zaatakowany przez błonkówki;
- spadek plonów spowodowany naruszeniem praktyk rolniczych;
- krótka trwałość dojrzałych jagód.
Cechy odmianowe
Ta odmiana została wyhodowana specjalnie z myślą o najtrudniejszych warunkach uprawy. Dowiedzmy się więcej o kluczowych cechach agrotechnicznych odmiany Beryl.
Wydajność
Odmiana ta uważana jest za plenną. Z jednego krzewu uzyskuje się plon 8-10 kg owoców. Agrest ten nadaje się do każdego rodzaju uprawy, zarówno amatorskiej, jak i komercyjnej. Średni plon z hektara wynosi 10 ton, a maksymalny 30 ton.
Agrest berylowy jest słodko-kwaśny i soczysty. Ma deserowy smak. Eksperci oceniają go na 5 gwiazdek, a Rejestr Stanowy przyznaje mu 4,3 gwiazdki. 100 gramów świeżego agrestu zawiera 8-9,9% cukru, 0,5-2,2% kwasu i 17 mg witaminy C.
Obejrzyj poniżej recenzję wideo agrestu odmiany "Beryl":
Czas dojrzewania i charakterystyka owocowania
Odmiana średnio-późna. Owoce dojrzewają około połowy lipca. Krzew zaczyna owocować aktywnie w piątym roku po posadzeniu.
Odporność na suszę i zimotrwałość
Ta odmiana jest mrozoodporna, wytrzymuje temperatury do -38°C, dzięki czemu może rosnąć bez osłony w regionach o surowych zimach. Nie toleruje nadmiernej wilgoci i jest również bardzo odporna na suszę.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana charakteryzuje się umiarkowaną odpornością na powszechne choroby agrestu i innych roślin jagodowych. Beryl wykazuje umiarkowaną odporność na mączniaka prawdziwego i zgniliznę owoców, ale jest podatny na septoriozę liści. Infekcje grzybowe powodują zahamowanie wzrostu, a nieleczone – zamieranie.
Najgroźniejszymi dla berylu błonkówkami są błonkówki bladonogie i żółte błonkówki agrestowe. Ich larwy zjadają liście, niszcząc wszystkie zielone części krzewu.
Funkcje transportowe
Aby przedłużyć trwałość jagód, zbiera się je lekko niedojrzałe – w fazie dojrzałości technicznej. Dzięki temu owoce zachowują świeżość przez trzy dni i są łatwe w transporcie.
Jagody zerwane w momencie pełnej dojrzałości są znacznie trudniejsze w transporcie; dojrzałe jagody agrestu berylowego nie nadają się do transportu na duże odległości.
Warunki wzrostu
Wymagania dotyczące warunków wzrostu:
- Nie ma specjalnych wymagań glebowych. Odpowiednie są gleby gliniaste, piaszczyste i piaszczysto-gliniaste o średnim pH.
- Nieodpowiednie są tereny bagienne i gleby o wysokiej kwasowości.
- Wybierz słoneczne miejsce – smak jagód zależy od ilości słońca.
- Na terenie budowy nie powinno być przeciągów ani silnych wiatrów.
- Poziom wód gruntowych jest umiarkowany, nie niższy niż 1,5 m.
- ✓ Aby zapewnić optymalne wchłanianie składników odżywczych, pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,0–6,5.
- ✓ Głębokość wód gruntowych musi wynosić co najmniej 1,5 m, aby zapobiec gniciu korzeni.
Wybór sadzonki
Do sadzenia należy wybrać sadzonki co najmniej dwuletnie. Powinny mieć dobrze rozwinięty system korzeniowy i zdrewniałe pnie – takie odmiany lepiej się ukorzeniają. Sadzonka powinna mieć dwa do trzech pędów o długości 20 cm.
Na co jeszcze należy zwrócić uwagę przy wyborze sadzonek agrestu:
- materiał sadzeniowy należy pobierać z zamkniętym systemem korzeniowym – w pojemnikach, doniczkach, workach foliowych;
- pędy muszą być silne i przycięte;
- Pąki powinny być zdrowe, liście bez plam, a kora świeża.
Szczegółowe instrukcje sadzenia
Całe późniejsze życie krzewu agrestu – jego odporność, plonowanie, wzrost i rozwój – zależy od warunków sadzenia. Dowiedzmy się, jak prawidłowo przygotować się do sadzenia i jak to zrobić.
Przygotowanie miejsca lądowania
Przed sadzeniem agrestu należy przygotować glebę i dołek:
- Określ kwasowość gleby. Jeśli jest wysoka, odkwaś glebę mączką dolomitową. Stosuj 300 g na roślinę.
- Przekop teren, na którym będzie sadzona sadzonka, usuwając wszystkie chwasty i ich korzenie. Podczas kopania dodaj fosforany i popiół; w przypadku ciężkich gleb dodaj nawóz, kompost i piasek.
- Wykop dół o głębokości i szerokości 35-40 cm.
- Na dno wsyp dobrze wymieszaną mieszankę ziemi doniczkowej. Składa się ona z wierzchniej warstwy ziemi, dwóch wiader kompostu i nawozów mineralnych – na przykład 30 g superfosfatu i 20 g fosforanu potasu. Jeśli gleba jest ciężka, dodaj do niej piasek rzeczny, próchnicę i torf.
Plan lądowania
Agrest często sadzi się między rzędami drzew rosnących na wzniesieniach i w słonecznych miejscach. W takich miejscach krzewy będą narażone na półcień, co jest akceptowalne dla agrestu. Drzewa będą również chronić krzewy przed przeciągami.
Aby zapewnić krzewowi agrestu wystarczająco dużo miejsca do wzrostu i formowania krzewów, należy pozostawić odstęp co najmniej 1,5 m między otworami. Głębokość i szerokość otworu uwzględniają rozmiar systemu korzeniowego.
Instrukcje krok po kroku
Najlepszy czas na sadzenie agrestu to wczesna wiosna lub jesień (koniec września – początek października). Jesienią agrest sadzi się na miesiąc do półtora miesiąca przed pierwszymi przymrozkami, aby umożliwić rozwój systemu korzeniowego. Temperatura, również w nocy, nie powinna spadać poniżej 5°C.
Przed sadzeniem należy przygotować sadzonki i dołek, biorąc pod uwagę właściwości gleby i termin sadzenia. Sadząc wiosną, można dodać do dołka nawóz organiczny. Sadzenie jesienne należy wykonać bez nawozu organicznego, ponieważ często jest on siedliskiem larw, chrząszczy i innych szkodników, które mogą uszkodzić korzenie rośliny.
- Przed sadzeniem należy namoczyć sadzonkę przez pół godziny w roztworze HB-101 – wystarczą 2 krople preparatu na 1 litr wody.
- Umieść sadzonkę pionowo w dołku. Podczas sadzenia pamiętaj, że rdzeń agrestu powinien znajdować się na głębokości 6-8 cm w glebie.
- Rozłóż korzenie równomiernie na luźnej mieszance gleby.
- Przykryj korzenie żyzną glebą, od czasu do czasu potrząsając sadzonką i ubijając warstwy rękami, aby nie było pustych przestrzeni między korzeniami.
- Po posadzeniu sadzonki przytnij ją, pozostawiając na każdej gałązce 4-5 pąków wzrostowych.
- Podlej sadzonkę – wystarczy jedno wiadro.
- Po wchłonięciu wilgoci należy posypać krąg wokół pnia drzewa trocinami, sianem lub opadłymi liśćmi.
Podstawowa pielęgnacja berylu
Pielęgnacja agrestu berylowego nie jest niczym skomplikowanym ani niezwykłym. Standardowa pielęgnacja – podlewanie, nawożenie, opryskiwanie i przycinanie – wystarcza do prawidłowego wzrostu, rozwoju i owocowania tej odmiany.
Przeczytaj więcej o Jak pielęgnować agrest jesienią.
Kiedy i jak przycinać?
Cięcie agrestu wykonuje się wczesną wiosną, przed pęknięciem pąków, lub późną jesienią. W przypadku dojrzałych krzewów zaleca się przycięcie dwóch trzecich starszych gałęzi tuż przy ziemi – odmłodzi to roślinę i pobudzi jej wzrost.
Krzewy agrestu berylowego wymagają regularnego cięcia, ponieważ mają tendencję do wypuszczania zbyt dużych pędów, które zagęszczają roślinę. Niedobór składników odżywczych spowodowany nadmiernym rozrostem utrudnia rozwój nowych pędów, co skutkuje mniejszymi plonami i mniejszymi owocami.
Zasady przycinania:
- Wiosną, zaraz po stopnieniu śniegu, rozpoczyna się przycinanie.
- Przeprowadzane jest cięcie sanitarne – usuwane są wszystkie gałęzie stare, chore i uszkodzone.
- Pędy jednoroczne skraca się.
- Wytnij gałęzie od podstawy pędu, pozostawiając 4-5 najzdrowszych i najsilniejszych.
- Korona krzewu jest uformowana. Główne gałęzie są skracane o 50%. Pozostaje nie więcej niż 20 gałęzi w różnym wieku.
- W starszych krzewach wycina się wszystkie gałęzie słabe i pogrubiające się.
- Latem końcówki owocujących pędów są uszczykiwane w celu uzyskania większych jagód.
Ile razy i w jakiej ilości powinienem podlewać?
Jeśli lato jest gorące i suche, konieczne będzie sztuczne nawadnianie. Szczególnie ważne jest podlewanie agrestu w kluczowych okresach wzrostu – kwitnienia, zawiązywania owoców i dojrzewania. Zaprzestań podlewania na 2-3 tygodnie przed zbiorem.
Zalecana częstotliwość podlewania to mniej więcej raz w tygodniu. Podlewanie należy prowadzić u nasady, unikając pędów i liści. Jedno wiadro wody należy wlać do pnia. W deszczowe lato dodatkowe podlewanie nie jest konieczne – nadmiar wilgoci spowoduje utratę smaku i innych walorów jagód.
Pnie krzewów agrestu są regularnie spulchniane, usuwając przy tym chwasty. Spulchnianie poprawia napowietrzenie gleby, a ściółkowanie spowalnia wzrost chwastów i parowanie wilgoci. Spulchnianie przeprowadza się 4-5 razy w sezonie.
Harmonogram karmienia
Nawożenie jest niezbędne do zbioru berylu. Kolejność nawożenia przedstawiono w tabeli 1.
Tabela 1
| Okres składkowy | Skład nawozu |
| Wczesna wiosna | Pod krzakiem rozsypana jest próchnica. |
| Koniec wiosny | Nawozy mineralne, w tym azotowe, dodaje się w celu przyspieszenia wzrostu pędów i liści. Na każdy metr kwadratowy dodaje się 20 gramów saletry amonowej lub substancji organicznych, takich jak ptasie odchody lub obornik. |
| Koniec czerwca. Kwitnienie w końcowej fazie. | Stosuje się nawozy fosforowo-potasowe – fosforan potasu lub superfosfat w ilości 20 g na 1 m². Jest to niezbędne do prawidłowego rozwoju jajników. |
Aby zapewnić sobie dobre zbiory w przyszłym roku, nie należy zostawiać jagód na gałęziach – należy zerwać wszystkie owoce.
Wniosek o wsparcie
Podpory dla agrestu to niewielkie płotki wykonane z drewnianych belek, rur metalowych lub plastikowych.
Dlaczego potrzebne jest wsparcie:
- utrzymanie zwartej konsystencji krzewu;
- zapobieganie osadzaniu się gałęzi;
- gałęzie nie łamią się na wietrze i śniegu;
- jagody nie brudzą się od ziemi;
- Ułatwia pielęgnację krzewu – łatwiej jest podlewać i spulchniać glebę, ściółkowanie.
Reprodukcja
Odmianę Beryl można rozmnażać dowolną tradycyjną metodą rozmnażania krzewów. Każdy ogrodnik wybiera metodę najlepiej dopasowaną do swojej konkretnej sytuacji.
Metody rozmnażania agrestu Beryl:
- Poprzez podział krzewu. Stosować jesienią. Krzew łatwo podzielić na sekcje, nie powodując stresu.
- Sadzonki. Metodę tę stosuje się latem. Sadzonki z pięcioma pąkami pobiera się z młodych pędów. Uzyskany materiał sadzi się w ziemi pod kątem 45 stopni.
- Poprzez nakładanie warstw. Prosta i wygodna metoda rozmnażania. Odkłady umieszcza się w rowach wykopanych w pobliżu pnia. Odkłady zabezpiecza się, aby mogły się ukorzenić.
- Poprzez szczepienie. Zraz szczepiony jest na podkładce – starym krzewie agrestu. Stare gałęzie są odcinane, a pień rozcinany, w który wszczepiany jest zraz.
Przygotowanie do zimy
Krzewy przygotowuje się do zimy, gdy średnia temperatura dobowa spadnie poniżej 0°C. Procedura przygotowania do zimy:
- Podlej krzew obficie – 5-6 wiaderkami wody. To podlewanie uzupełniające wilgoć na zimę.
- Zegnij gałęzie krzewu do ziemi i przymocuj je. Gałęzie nie powinny leżeć całkowicie na ziemi. Pozostaw 8-10 cm odstępu między nimi a ziemią.
- Glebę wokół krzewu należy ściółkować warstwą 7-8 cm. Jeśli temperatura spadnie poniżej -15°C, należy zwiększyć grubość warstwy do 20 cm. W przypadku śnieżnej zimy należy przykryć agrest śniegiem, układając go na wierzchu krzewów.
Aby zapobiec przedwczesnemu rozwojowi pąków i przemarzaniu z powodu powtarzających się przymrozków, wczesną wiosną usuwa się wszystkie okrycia.
Szkodniki, oznaki i kontrola
Beryl nie jest szczególnie podatny na szkodniki. Jest dość odporny na roztocza i inne owady gryzące i ssące. Najgroźniejszymi szkodnikami dla berylu są ćmy, błonkówki i mszyce.
Tabela 2
| Szkodniki | Spowodowane szkody | Jak walczyć? |
| Mszyca | Liście zwijają się, wysychają i opadają. Pędy deformują się i karłowacieją. | Pod koniec wiosny krzewy opryskuje się preparatem Karbofos lub Vofatox. |
| Robaczek świętojański | Motyle składają jaja w pąkach. Wylęgnięte larwy tkają kokony wokół pąków. Owoce słabo rosną i opadają. | Po przekwitnięciu krzewu należy go opryskać preparatem Actellic lub Karbofos. |
| Błonnik | Gąsienice obgryzają liście, zalążnie i pędy. | Wiosną, w maju, należy stosować opryski insektycydami lub środkami ludowymi - wyciągiem z sosny lub roztworem mydła. |
Choroby, objawy i leczenie
Im lepsze warunki uprawy, tym większa szansa na uniknięcie chorób przez agrest. W tabeli 3 wymieniono choroby zagrażające odmianie Beryl.
Tabela 3
| Choroby | Objawy | Jak walczyć? |
| Septoria (biała plama) | Grzyb atakuje cały krzew. Na liściach pojawiają się małe, szare plamy z brązową obwódką. Liście zwijają się i opadają. Krzew może obumrzeć. | Stosuje się fungicydy i ciecz bordoską, a także zaleca się opryskiwanie krzewów nadmanganianem potasu, borem i cynkiem. Zabieg przeprowadza się dwa razy w sezonie – jesienią i wiosną. |
| Mączniak prawdziwy | Choroba ta atakuje krzewy w warunkach wysokiej wilgotności powietrza i braku oprysków zapobiegawczych. Zakażeniu grzybiczemu towarzyszy pojawienie się białawego, mączystego nalotu na liściach i końcach gałęzi. | Przed otwarciem pąków należy opryskać roślinę siarczanem miedzi (120 g na 10 l) lub siarką koloidalną (150 g). |
| Antrakoza | Na liściach pojawiają się brązowe plamy. Liście i pędy żółkną i opadają. | Zwalczany. Oprysk płynem Bordeaux (100 ml na 10 litrów). Opryskiwać krzewy cztery razy w sezonie, w odstępach 20-dniowych. |
Podstawy profilaktyki
Największym zagrożeniem dla agrestu berylowego jest septorioza liści. Aby zapobiec septoriozy liści i innym chorobom, należy podjąć następujące środki zapobiegawcze:
- Jesienią i wiosną wykopuje się glebę w kręgu pni drzew.
- Opadłe liście są grabione i palone w celu zniszczenia szkodników.
- Nawozy stosuje się w odpowiednim czasie.
- Usuń chwasty i spulchnij glebę – spowoduje to zniszczenie grzybni mączniaka prawdziwego.
- Wszystkie stare i chore gałęzie zostają odcięte.
- W celach profilaktycznych należy spryskiwać preparatami przeciwgrzybiczymi, płynem Bordeaux, roztworem popiołu drzewnego i mydła w płynie.
- Pierwszy oprysk płynem Bordeaux należy wykonać wczesną wiosną, przed otwarciem pąków.
- Drugi oprysk należy wykonać po kwitnieniu, stosując roztwór popiołu drzewnego i mydła w płynie.
- Trzecie opryskiwanie należy wykonać jesienią, po zbiorach, aby zniszczyć ewentualne zarodniki grzybów.
Recenzje odmiany Beryl
Główną zaletą agrestu berylowego jest jego odporność na silne mrozy. Jednocześnie odmiana ta jest bardzo plenna, a jej owoce są smaczne i duże – idealne na przetwory i wspaniały deser na lato. Uprawa berylu jest łatwa; standardowa pielęgnacja wystarcza, aby uzyskać obfite plony.



