Agrest czarnomorski jest szeroko poszukiwany ze względu na obfite plony i pyszne owoce. Odmiana ta charakteryzuje się niezawodnością, stabilnym plonem i odpornością na choroby. Dzięki odpowiednim praktykom rolniczym możliwe jest pełne docenienie cech odmianowych i uzyskanie owoców wysokiej jakości.
Co to jest?
Czernomor, znany jako Northern Grape and Garden Date, to odmiana agrestu o średnio późnym okresie dojrzewania. Jej cechy charakterystyczne to:
- Rośliny zaczynają owocować dwa lata po posadzeniu. Dojrzewają one w pierwszej lub drugiej dekadzie lipca.
- Odmiana ta wyróżnia się wysoką produktywnością: z krzewu można zebrać od 2,1 do 4 kg jagód, co daje nawet 10 ton z 1 hektara.
- Do przetwórstwa owoce zbiera się 14 dni przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, gdy są jeszcze zielone. Do bezpośredniego spożycia, zbiór odbywa się, gdy owoce są w pełni dojrzałe i nabierają głębokiego bordowego koloru.
W pierwszym przypadku agrest można przechowywać w piwnicy lub lodówce do dwóch tygodni, w drugim – nie dłużej niż 7 dni.
Historia pochodzenia i dystrybucji
Odmianę tę wyhodowała K. D. Siergiejewa we Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym im. I. W. Miczurina, zapylając sadzonkę 21-52 pyłkiem z odmian Finik, Zielona Butelka, Brazylijska i Sadzonka Maurera.
Odmiana ta podlega państwowym badaniom odmianowym od 1980 roku i została wpisana do Państwowego Rejestru Rosji w 1994 roku. Została zatwierdzona do uprawy w obwodzie centralnym, obejmującym obwody: iwanowski, tulski, włodzimierski, kałuski, briański, moskiewski, riazański i smoleński.
Cechy odmianowe
Ta odmiana została wyhodowana w Rosji. Ogrodnicy cenią ją za liczne zalety i minimalne wady. Owoce są soczyste, a rośliny odporne na niekorzystne warunki atmosferyczne.
Odporność na temperaturę
Odmiana ta jest wysoce odporna na mróz: przy odpowiednim przygotowaniu zimowym roślina wytrzymuje temperatury do -25…-30°C, co pozwala na jej pomyślną uprawę w różnych regionach Rosji.
Odporność na wilgoć i suszę
Dzięki głębokim korzeniom agrest łatwo znosi długotrwałe okresy suszy. Jednak nadmierne podlewanie, zalegająca gleba i wysoki poziom wód gruntowych blisko powierzchni mogą prowadzić do gnicia korzeni i obumierania roślin.
Odporność na choroby i szkodniki
Roślina jest odporna na mączniaka prawdziwego i motyle. Może być podatna na mszyce, błonkówki i ćmy z rodziny chmielowatych.
Odmiany zapylaczy
Ta odmiana jest samopylna, więc do owocowania potrzebuje tylko własnych kwiatów. Aby zwiększyć plony, zaleca się sadzenie w pobliżu innych odmian kwitnących w tym samym okresie (od końca kwietnia do połowy maja).
Owoce i krzewy – opis
Charakteryzuje się zwartym i silnie rosnącym krzewem, osiągającym wysokość do 1,5 m. Posiada następujące charakterystyczne cechy:
- Korona jest gęsta, z prostymi, nagimi, jasnozielonymi pędami o antocyjanowym odcieniu na wierzchołkach, pokrytymi cienkimi, rzadkimi kolcami o różnej długości, skierowanymi w dół.
- Pąki są małe, owalne, bez owłosienia, o zaostrzonym czubku.
- Liście są średniej wielkości, ciemnozielone, błyszczące, gładkie lub lekko pofałdowane na powierzchni. Mogą być trój- lub pięcioklapowe, z prostą lub lekko karbowaną nasadą.
- Kwiaty tworzą kwiatostan złożony z 2 lub 3 kwiatów o jasnych, lekko wydłużonych działkach. Zalążnia ma barwę antocyjanową i jest lekko owłosiona.
- Jagody są średniej wielkości, ważą około 3 g. Są owalne, o wielowarstwowej barwie, w odcieniach czerni, fioletu i czerwieni, z woskowym nalotem i słabym podłużnym unerwieniem.
- Skórka nie jest gruba, ale mocna, co zapewnia łatwość transportu i długie przechowywanie.
Zakres stosowania
Owoce są wszechstronne: można je jeść na surowo, konserwować lub wykorzystywać w cukiernictwie. Dodawane są do dżemów, soków, konfitur, galaretek, marmolad, win, sosów, kwasu chlebowego i galaretek. Jagody wykorzystuje się również w piekarnictwie.
Zalety i wady odmiany
Agrest jest powszechnie uprawiany w wielu regionach Rosji i cieszy się popularnością ze względu na szereg pozytywnych cech. Należą do nich:
Ogrodnicy wśród wad zauważają:
Rozwijająca się technologia
Jest mało wymagająca pod względem składu gleby. Aby skutecznie uprawiać tę odmianę, ważny jest wybór odpowiedniego stanowiska i odpowiednia pielęgnacja.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Optymalne warunki do sadzenia obejmują dobrze oświetlone miejsce, osłonięte od przeciągów, najlepiej na płaskim lub wzniesionym terenie.
- Gleba powinna być lekka, luźna i zapewniać dobry dostęp powietrza i wilgoci. Idealne gleby to gleby leśno-stepowe, gliny średnio- lub lekkie, piaskowce, torfy oraz gleby darniowo-bielicowe. Głębokość wód gruntowych nie powinna przekraczać 1,5 metra.
- Wybierając sadzonkę, należy wybierać rośliny dwuletnie, z otwartym systemem korzeniowym, bez uszkodzeń i oznak chorób.
- Przed sadzeniem należy przyciąć sadzonkę, usunąć wierzchołki korzeni i przesuszone miejsca, a także przyciąć gałęzie, aby miały 5-6 pąków. Korzenie namoczyć w roztworze stymulującym wzrost, a następnie w mieszance dziewanny i gliny na 3 godziny.
Sadzenie należy przeprowadzać wczesną wiosną lub jesienią, przestrzegając następujących zasad:
- Wykop dołki o głębokości 30-40 cm.
- Przygotuj mieszankę składników odżywczych i uformuj kopiec na dnie dołka.
- Umieść sadzonkę na kopcu, ostrożnie rozkładając korzenie.
- Wypełnij otwór ziemią tak, aby głębokość szyi korzeniowej nie przekraczała 5 cm.
- Podlewaj rośliny, używając 10-12 litrów wody na każdą sadzonkę.
- Ściółkuj glebę torfem lub trocinami.
- Optymalna odległość między krzewami wynosi 1,2-1,5 m, a między rzędami – 2 m.
Uprawa agrestu nie jest szczególnie trudna, ale wymaga odpowiednich zabiegów agrotechnicznych. Podlewaj roślinę u korzeni, unikając kontaktu z liśćmi, aby zapobiec chorobom.
Podlewaj kilka razy w sezonie, przestrzegając określonego harmonogramu:
- Przed rozpoczęciem kwitnienia.
- Po uformowaniu się jajnika.
- Zanim jagody zaczną dojrzewać.
- Po zbiorach.
- W przygotowaniu do zimy.
Rozpocznij przycinanie w drugim roku uprawy. Pozostaw tylko cztery główne gałęzie, ułożone naprzeciwlegle. Przerzedź gałęzie drugiego i trzeciego rzędu jesienią lub wiosną, aby ułatwić zbiór i zapewnić wentylację.
Nawoź do dołka podczas sadzenia sadzonek. Nawoź krzew dopiero w czwartym roku wzrostu. W tym celu dodaj superfosfat, siarczan potasu, popiół drzewny i materię organiczną. Powtarzaj ten proces co trzy lata. Co roku spulchniaj i ściółkuj glebę pod rośliną, a wiosną zastosuj mocznik.
Możliwe problemy, choroby, szkodniki
Posiada silny system odpornościowy i jest odporna na większość chorób typowych dla tej rośliny, w tym mączniaka prawdziwego i mole. Aby zapobiec chorobom grzybowym, wiosną należy opryskiwać krzewy preparatem Topaz, Thiovit Jet lub roztworem Karbofosu.
Spośród szkodników, które mogą wyrządzać szkody, szczególnie niebezpieczne są mszyce, błonkówki i motyle z rodziny chmielowatych. Aby chronić rośliny przed tymi szkodnikami, należy opryskiwać je 3-4 razy w sezonie wegetacyjnym środkami owadobójczymi (Samurai, Fufanon lub Cyperus).
Zimowanie
Nawet jeśli odmiana jest wysoce mrozoodporna, ważne jest, aby przygotować krzewy do zimy. W tym celu należy oczyścić glebę między rzędami, usunąć wszelkie zanieczyszczenia i resztki roślinne, a następnie spulchnić ją na głębokość 15-18 cm. Podlać roślinę nawozem uzupełniającym wilgoć (30-40 litrów wody na metr kwadratowy) i ściółkować obszar wokół pnia warstwą torfu lub trocin.
Rozwijające się funkcje w zależności od regionu
Wymagania dotyczące sadzenia i pielęgnacji odmiany Chernomor nie zmieniają się w zależności od regionu, w którym jest uprawiana. Jednak w różnych strefach klimatycznych można stosować pewne metody adaptacyjne.
W cieplejszych i suchszych regionach należy podlewać obficiej i częściej, aby zapewnić odpowiednią wilgotność gleby. W regionach o mroźnych zimach może być konieczne okrycie krzewów agrospanem późną jesienią, aby chronić je przed niskimi temperaturami. W centralnej Rosji może to być zbędne.
Reprodukcja
Ogrodnicy stosują dwie główne metody rozmnażania agrestu czarnomorskiego: odkłady i rozmnażanie krzewów przez sadzonki. Sadzonki są preferowaną metodą ze względu na wysoką przeżywalność, charakterystyczną dla tej odmiany.
Ta metoda jest skuteczniejsza, ponieważ pozwala uzyskać więcej sadzonek z jednego sadzenia. Do sadzonek należy użyć dwuletnich pędów, pociąć je na kawałki o długości 12-15 cm i posadzić w przygotowanym wcześniej podłożu z piasku, ziemi ogrodowej i torfu.
Przed sadzeniem należy zaaplikować sadzonki preparatem stymulującym ukorzenianie. Następnie umieścić sadzonki w niewielkim wykopie, zabezpieczyć zszywką, przykryć ziemią i zwilżyć. Jesienią przesadzić ukorzenione sadzonki na miejsce stałe.
Opinie letnich mieszkańców
Agrest czarnomorski charakteryzuje się zwartym pokrojem, stabilnym plonem i niezrównanym smakiem jagód. Dzięki odporności na choroby i szkodniki, wymaga minimalnej pielęgnacji, co czyni go doskonałym wyborem zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Uprawa z zastosowaniem odpowiednich praktyk agrotechnicznych zwiększy plony i wzmocni układ odpornościowy.