Agrest Krasnoslavyansky: charakterystyka, zalety, wady i zasady uprawy

Agrest krasnosławski jest przez wielu uważany za jedną z najlepszych odmian deserowych. Ceniony jest za wykwintny smak fioletowych jagód i wysoką mrozoodporność. Dowiedzmy się, jak sadzić i uprawiać tę owocną odmianę.

odmiana agrestu "Krasnoslavyansky"

Agrest "Krasnoslavyansky" jest słodki, o delikatnym i soczystym miąższu

Odmiana Krasnoslavyansky jest bardzo plenna i bezpretensjonalna

Historia rozwoju odmiany

Odmiana agrestu krasnosławiańskiego została wyhodowana przez hodowców z Leningradzkiej Stacji Doświadczalnej Owoców i Warzyw. Nowa odmiana została wpisana do rejestru państwowego w 1992 roku. Nowa odmiana została rekomendowana do uprawy w regionie centralnym.

Opis krzewu i owoców agrestu krasnosławskiego

Krótki opis botaniczny agrestu krasnosławskiego:

• Krzewy. Średniej wielkości, łagodnie rozłożysta. Wysokość: do 1,5 m. Pędy są średniej grubości, nierównomiernie ubarwione – brązowe u nasady, w dalszej części zielone. Posiadają liczne kolce – grube igły równomiernie rozłożone na całej długości pędów.
• Liście. Małe, okrągłe, ciemnozielone, matowe z lekkim połyskiem. Spód omszony.
• Kwiaty. Średniej wielkości, dzwonkowate. Kolor: jasnożółty. Grona: pojedyncze i pełne. Roślina ma zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie.
• Owoc. Duże, ważące 6-7 g, po dojrzeniu stają się ciemnoczerwone. Jagody są aromatyczne, słodko-kwaśne. Ocena smaku: 4,9 na 5. Owoce mają okrągły lub owalny kształt i są gęsto pokryte włoskami.

Plusy i minusy

Zalety odmiany Krasnoslavyansky:

Odmiana ta ma niewiele wad, ale dla wielu ogrodników mogą one stać się poważną przeszkodą:

Charakterystyka

Odmiana Krasnoslavyansky jest ceniona nie tylko za smak jagód, ale także za doskonałe właściwości agrotechniczne. Dowiedzmy się więcej o tej wczesno dojrzewającej odmianie.

Stosowanie

Jagody są spożywane na świeżo, a także wykorzystywane do kompotów, dżemów i przetworów. Dojrzałe jagody doskonale nadają się do nadzienia wypieków oraz sosów do dań mięsnych i rybnych. Jagody krasnosławskie można suszyć; po wysuszeniu są bardzo podobne do rodzynek.

Czas dojrzewania i zbioru

Krasnoslavyansky to odmiana średnio dojrzewająca. Dojrzewanie jest równomierne, a owoce są gotowe do zbioru pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Owoce Krasnoslavyansky mają tendencję do szybkiego opadania po dojrzeniu, dlatego należy je zbierać natychmiast.

Odmiana owocuje wcześnie – pierwsze plony pojawiają się już dwa lata po posadzeniu. Mimo niewielkich rozmiarów, odmiana Krasnoslavyansky stopniowo zwiększa plony. Szczyt plonowania przypada na ósmy rok życia. Później plony spadają. Aby przedłużyć owocowanie, stosuje się cięcie odmładzające.

Wydajność

Pełne zbiory zbiera się z krzewów w wieku sześciu lat i starszych. Dojrzała roślina daje 6-8 kg owoców. Z hektara można zebrać do 200 centów agrestu.

Okres przydatności do spożycia i możliwość transportu

Jagody mają cienką skórkę, ale nie przeszkadza to w ich bezpiecznym transporcie. Kluczem do udanego transportu jest ułożenie ich w cienkich warstwach. W pełni dojrzałe jagody można przechowywać nie dłużej niż dwa dni. W lodówce można je przechowywać znacznie dłużej – nawet do 10 dni.

Jeśli konieczny jest transport na większą odległość, owoce zbiera się niedojrzałe – dzięki temu lepiej zniosą podróż.

Klimat i regiony wzrostu

Ta odmiana, charakteryzująca się dobrą zimotrwałością i tolerancją na suszę, a także odpornością na wahania temperatury, dobrze adaptuje się do klimatu większości regionów Rosji. Odmiana Krasnoslavyansky dobrze rośnie i owocuje w regionach centralnych, centralnych, centralno-czarnoziemnych i północno-zachodnich.

Odporność na choroby i szkodniki

Ta odmiana jest dość odporna na powszechne choroby jagód, w tym na ich główną plagę, mączniaka prawdziwego. Wykazuje również dobrą odporność na antraknozę i białą plamistość owoców. Jest podatna na szkodniki typowe dla agrestu, takie jak mszyca agrestowa, jętka pospolita i mszyca agrestowa.

Standardowe środki zapobiegawcze pomagają w walce z chorobami i szkodnikami: usuwanie opadłych liści, przycinanie krzewów, spulchnianie gleby i utrzymywanie prawidłowej wilgotności gleby.

Odporność na suszę i zimotrwałość

Odmiana dobrze znosi suszę, pod warunkiem wiosennego nawadniania w celu uzupełnienia wilgoci. Każda uprawa może przetrwać długotrwałe susze, które negatywnie wpływają na zbiory, ale agrest krasnosławski łatwo znosi krótkotrwałe susze. Maksymalne mrozy, jakie ta odmiana wytrzymuje bez przykrycia, to -37°C.

Warunki wzrostu

Wymagania agrestu krasnosławskiego co do światła, gleby i stanowiska sadzenia:

• Agrest dobrze rośnie praktycznie na każdej glebie. Jednak wysokie plony daje tylko na glebach żyznych i dobrze nawożonych. Wyjątkiem są gleby kwaśne, silnie bielicowe – nieodpowiednie dla agrestu. Gleby kwaśne wapnuje się dwuetapowo – przed i po posadzeniu.
• Wybierz miejsce z dobrym oświetleniem. Dopuszczalny jest półcień, ale zacienione miejsca nie nadają się dla agrestu. W cieniu pędy rosną do góry, stają się cienkie, a jagody drobne.
• Stanowisko powinno być wolne od przeciągów. Agrest najlepiej sadzić na zboczach, wzniesieniach i terenach płaskich. Niziny nie są odpowiednie.
• Krzewy najlepiej sadzić w pobliżu płotów.
• Poziom wód gruntowych powinien wynosić co najmniej 1,5 metra. Nadmierna wilgotność gleby powoduje przemarzanie pędów. Wysoki poziom wód gruntowych prowadzi do obumierania systemu korzeniowego i całej rośliny.

Funkcje lądowania

Agrest krasnosławski sadzi się standardowymi metodami dla tej uprawy. Najważniejsze jest uwzględnienie wielkości krzewów i wymagań glebowych.

Daty i miejsca lądowania

Agrest krasnosławski można sadzić wiosną lub jesienią. Jednak najlepszy czas na sadzenie tej odmiany to wczesna jesień – sadzonki można sadzić od września do połowy października. Późniejsze sadzenie nie jest zalecane, ponieważ sadzonki mogą nie zdążyć się ukorzenić przed nadejściem przymrozków.

Odległość między krzewami agrestu a drzewami powinna wynosić co najmniej 3 m. Nie zaleca się sadzenia agrestu w pobliżu upraw pestkowców, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na plony.

Przygotowanie terenu

Przygotuj miejsce do sadzenia z wyprzedzeniem. Jeśli agrest jest sadzony jesienią, nawoź go nie później niż 1,5-2 miesiące wcześniej. Sadzenie wiosną jest łatwiejsze – cały nawóz stosuje się jesienią. Aby stworzyć sprzyjające warunki dla sadzonki, odpowiednio przygotuj dołek i miejsce.

Procedura przygotowania miejsca i wykonania dołka:

1. Rozsypać na powierzchni kompost – około 10 kg na 1 m2.
2. Wykop teren na głębokość ostrza łopaty.
3. Przygotuj mieszankę gleby, którą wypełnisz dół. Mieszanka powinna składać się z:
   • warstwa żyznej gleby wykopana podczas kopania dołka (10-15 cm);
   • wiadro torfu;
   • 2 wiadra próchnicy;
   • 200 g superfosfatu;
   • 250 g popiołu drzewnego.
4. Wykop dołki dla sadzonek. Dołki powinny mieć głębokość 50-60 cm i szerokość 45 cm. Na dnie umieść warstwę drenażu – kamienie, tłuczeń itp.
5. Wypełnij dołek ziemią doniczkową i wlej na niego dwa wiadra wody. Teraz poczekaj na sadzenie.

Kopiując dołki pod agrest, należy pamiętać, że odmiana ta wytwarza krzewy średniej wielkości. Optymalny odstęp między krzewami wynosi 2 m.

Wybór sadzonek

Materiał do sadzenia należy kupować w specjalistycznych szkółkach lub sklepach. Oznaki odpowiedniej sadzonki:

• Wiek – 1-2 lata.
• Zamknięty system korzeniowy jest lepszy od otwartego. Sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym lepiej znoszą przesadzanie i szybciej się przyjmują.
• Liczba pędów: 2-3. Wysokość: do 45 cm. Na pędach nie powinny znajdować się liście.
• Kora jest równa, gładka, bez śladów uszkodzeń mechanicznych i chorób.
• Sadzonka powinna mieć trzy korzenie szkieletowe. Długość kłącza wynosi 15 cm.

Staraj się, aby korzenie sadzonek miały jak najmniej kontaktu z powietrzem; ich wysuszenie może niekorzystnie wpłynąć na zdrowie rośliny.

Proces sadzenia krok po kroku

Procedura sadzenia rozsady agrestu:

• Namocz sadzonkę w wodzie na godzinę przed sadzeniem. Bezpośrednio przed sadzeniem zanurz korzenie w zawiesinie obornika i gliny.
• Przytnij wszystkie uszkodzone i słabe gałęzie sadzonki. Podczas sadzenia przytnij każdą sadzonkę do 4-5 pąków.
• Na wsypaną do dołka mieszankę ziemi zgrab kopczyk ziemi – na nim umieścisz korzenie sadzonki.
• Umieść sadzonkę w dołku. Ustaw ją pod lekkim kątem. Rozłóż korzenie. Podczas sadzenia zakop szyjkę korzeniową na głębokość 5-7 cm. Jeśli gleba jest lekka, zakop ją jeszcze głębiej – 8-10 cm.
• Przykryj korzenie ziemią, od czasu do czasu potrząsając sadzonką, aby wypełnić puste przestrzenie. Ubij ziemię.
• Podlewaj sadzonki ilością wody wynoszącą 15-20 litrów na każdą sadzonkę.
• Wyściółkuj krąg wokół pnia drzewa trocinami, słomą, torfem lub próchnicą.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Piękno agrestu polega na tym, że nie wymaga wiele uwagi. Ta niepozorna roślina wymaga minimalnej pielęgnacji. Kluczem jest terminowość podejmowanych działań; jest ich niewiele, ale każdy z nich jest ważny zarówno dla plonu, jak i zdrowia rośliny.

Przeczytaj więcej o Jak pielęgnować agrest jesienią po zbiorze.

Wsparcie

Bez podpór gałęzie agrestu uginają się aż do ziemi, co powoduje dyskomfort i negatywnie wpływa na jakość owoców. Aby gałęzie nie dotykały ziemi, należy zainstalować specjalne podpory – dostępne w sklepach ogrodniczych. Alternatywnie, można wykonać podpory samodzielnie – z plastikowych lub metalowych rurek, drewnianych klocków lub innego odpowiedniego materiału.

Zalety stosowania podpór na krzewach agrestu:

• roślina staje się bardziej zwarta i schludna;
• zapobiega osadzaniu się gałęzi;
• gałęzie nie łamią się pod ciężarem śniegu i wiatru;
• jagody nie brudzą się ziemią;
• Utrzymanie jest uproszczone – pielenie, spulchnianie, podlewanie.

Posypka

Agrest należy nawozić corocznie – wartość odżywcza gleby bezpośrednio wpływa na plon. Harmonogram nawożenia:

• Wczesną wiosną wokół pnia drzewa rozsypuje się siarczan potasu – 15 g na 1 m2.
• Po zbiorze owoców podlej krzew mieszanką odżywczą. Jedno wiadro wystarcza na 1 metr kwadratowy. Mieszanka składa się z:
  • 10 g mocznika;
  • 8 g siarczanu potasu;
  • 20 g superfosfatu;
  • 10 litrów dziewanny (roztwór 1:10) lub ptasich odchodów (1:20).

Zamiast mieszanki składników odżywczych można zastosować standardowy nawóz wieloskładnikowy. Nawożenie rozpoczyna się 2-3 lata po posadzeniu.

Przycinanie krzewów

Agrest krasnosławski najlepiej nadaje się do klasycznego prowadzenia w formie krzewu. Oto instrukcje i zasady cięcia:

• W pierwszym roku życia każdy pęd przycinamy o jedną trzecią, pozostawiając 4-5 pąków.
• Po wybraniu 3-4 najsilniejszych pędów odziomkowych, usuń wszystkie pozostałe. Usuń również wszystkie gałęzie rosnące do wewnątrz lub w kierunku ziemi.
• W drugim roku tegoroczne pędy ponownie przycinamy o jedną trzecią, pozostawiając 6-8 silnych pędów odziomkowych.
• W trzecim roku krzew powinien mieć 10-18 gałęzi w różnym wieku. Krzew przycina się tak samo jak w roku poprzednim.
• W 5-7 roku krzew ma 16-20 gałęzi. Nadszedł czas na przerzedzenie. Wszystkie gałęzie starsze niż 5-6 lat są przycinane – łatwo je rozpoznać po ciemniejszym kolorze od pozostałych. Pozostałe techniki cięcia są powtarzane.

Przycinanie agrestu zaleca się jesienią. Wiosną należy je wykonać wcześnie, przed otwarciem pąków. Może to spowodować narażenie rośliny na kolejne przymrozki po przycięciu, które mogą spowodować uszkodzenia.

Przycinanie przeprowadza się corocznie. Jeśli agrest nie zostanie przycięty, jagody będą małe.

Dojrzałe krzewy poddaje się cięciu odmładzającemu: usuwa się dwie trzecie pędów, ścinając je aż do korzeni. Pozostawia się tylko najsilniejsze gałęzie. Można usunąć wszystkie gałęzie, pozostawiając pień o długości 15 cm. Prawidłowo przycinane agresty mogą wydłużyć okres owocowania do 15 lat.

Podlewanie

Agrest jest rośliną odporną na suszę, ale zdarzają się okresy, kiedy bezwzględnie potrzebuje wilgoci. Harmonogram podlewania:

• wykształcanie młodych pędów – od 2 dekady maja do 1 dekady czerwca;
• kształtowanie się i dojrzewanie owoców – 2. i 3. dekada czerwca;
• podlewanie przedzimowe – od 3 dekady września do 2 dekady października.

Jeśli jesień jest deszczowa, można pominąć podlewanie przed zimą. Częstotliwość podlewania zależy od wieku krzewu. Każdy krzew wymaga 2-6 wiader wody. Głębokość podlewania powinna wynosić 35-40 cm, a podczas podlewania uzupełniającego 60-70 cm.

Najlepszą metodą podlewania jest nawadnianie kropelkowe. Alternatywnie, można zastosować metodę rowkową, kopiąc płytkie rowy 40 cm od gałęzi krzewu. Rowy mają głębokość 10-15 cm. Po wchłonięciu wody przez glebę, pnie drzew są ściółkowane. Więcej informacji na temat zasad ściółkowania gleby można znaleźć tutaj. Tutaj.

Reprodukcja

Odmianę Krasnoslavyansky można rozmnażać za pomocą następujących metod:

• Poprzez nakładanie warstw. Agrest można rozmnażać przez odkłady poziome, łukowe lub pionowe. Do odkładów wykorzystuje się pędy jedno- lub dwuletnie. Aby pobudzić rozwój pąków, uszczykiwane są ich wierzchołki.
• Gałęzie. Tę metodę stosuje się przy rozmnażaniu krzewów starszych niż pięć lat. Wybiera się silną gałąź i oddziela ją wraz z częścią korzeni.
• Poprzez podział krzewu. Tę metodę stosuje się głównie w przypadku krzewów powyżej 10 lat. Krzew wykopuje się i dzieli na sekcje.
• Przez sadzonki. Metoda ta pozwala na uzyskanie dużej ilości materiału sadzeniowego. Sadzonki zdrewniałe pozyskuje się z pędów wyrastających z podstawy krzewu. Sadzonki pobiera się z krzewów nie starszych niż 10 lat.

Przygotowanie do zimy

Odmiana krasnosławska jest mrozoodporna i dobrze znosi surowe zimy. Nie oznacza to jednak, że roślina nie wymaga zimowania. Oto jak to zrobić:

• Zbieraj i spalaj opadłe liście.
• Unikaj stosowania opadłych liści jako ściółki, ponieważ mogą być siedliskiem zimujących szkodników.
• Spryskaj krzew 1% roztworem cieczy Bordeaux. Podlej glebę roztworem nadmanganianu potasu (1,5 g nadmanganianu potasu na 10 litrów).
• Przytnij wszystkie złamane, uszkodzone i suche gałęzie.
• Dodaj nawóz do gleby i przekop ją na głębokość 10 cm.
• Wokół pnia drzewa należy wykonać obsypanie torfem – warstwą o grubości 10-15 cm.
• Jeśli zima jest śnieżna, przykryj krzewy śniegiem. Jeśli nie ma śniegu, przykryj krzewy agrospanem, spunbondem lub innym materiałem okrywowym.

Zwalczanie szkodników i chorób

Odmiana Krasnoslavyansky charakteryzuje się stosunkowo wysoką odpornością, jednak w niesprzyjających warunkach i bez środków zapobiegawczych może być atakowana przez powszechne choroby owoców jagodowych. Najgroźniejsze choroby odmiany Krasnoslavyansky wymieniono w tabeli 1, a najgroźniejsze szkodniki w tabeli 2.

Tabela 1

Tabela 2

Zbiór i przechowywanie

Zbiór rozpoczyna się pod koniec lipca. Owoce agrestu umieszcza się w drewnianych lub plastikowych pojemnikach do przechowywania lub transportu. Jeśli agrest ma być transportowany na duże odległości, zbiera się go niedojrzałego i przechowuje w pojemnikach o pojemności do 5 litrów. Dojrzały agrest przechowuje się w pojemnikach o pojemności do 2 litrów.

Agrest przechowuje się w lodówce. Można go zamrozić lub suszyć. W temperaturze od 1 do 4°C i wilgotności 85% można go przechowywać do 4 dni. Niedojrzałe owoce można przechowywać dłużej – do 8 dni.

Mrożone są tylko świeże agresty. Mrożone owoce mają okres przydatności do spożycia od 3 do 5 miesięcy. Owoce suszy się w suszarniach. Suszony agrest jest bardzo podobny do rodzynek. Suszone owoce można przechowywać do 2 miesięcy w temperaturze od 0 do 1°C, a w niższych temperaturach okres przydatności do spożycia wydłuża się do sześciu miesięcy.

Ptaki uwielbiają agrest krasnosławski, więc przykryj krzew siatką na krótko przed dojrzeniem. Upewnij się tylko, że siatka nie dotyka gałęzi.

Recenzje agrestu krasnosławskiego

Odmiana Krasnoslavyansky nie bez powodu uważana jest za jedną z najlepszych – jest pyszna i świetnie nadaje się na przetwory. Ten agrest nadaje się do uprawy komercyjnej, a nawet początkujący może opanować techniki jego uprawy.

Często zadawane pytania