Agrest śliwkowy to stara, sprawdzona odmiana wyhodowana w kraju, która sprawdziła się zarówno wśród naszych ogrodników, jak i dużych producentów rolnych. Pierwszych przyciąga przede wszystkim doskonały smak agrestu śliwkowego, drugich zaś wysoka plenność połączona z łatwością uprawy i mrozoodpornością tej popularnej odmiany.
Historia stworzenia
Agrest śliwkowy został wyhodowany w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Ogrodnictwa im. Miczurina przez hodowczynię K.D. Siergiejewą. Odmianę uzyskano poprzez skrzyżowanie odmiany Malachit z mieszanką pyłku z siewek o słabych kolcach.
Odmiana agrestu śliwkowego poddawana jest badaniom odmianowym od 1964 roku. Do rejestru państwowego została wpisana dopiero w 1986 roku. Odmiana ta jest rekomendowana do uprawy w regionie Centralnej Czarnej Ziemi, środkowej Wołgi i Uralu.
Opis rośliny
Agrest śliwkowy ma klasyczny wygląd typowy dla tej odmiany. Posiada również cechy zewnętrzne i cechy, które wyróżniają go spośród innych odmian agrestu.
Krótki opis rośliny:
- Krzewy Agrest śliwkowy jest silnie rosnący i zwarty, o średnim rozgałęzieniu. Ma średnio gęstą koronę, a gałęzie rosną pionowo. Młode pędy są proste, ciemnozielone, z różowymi końcówkami; pędy zdrewniałe są jaśniejsze.
- Ucieczki Pokryte są licznymi kolcami, pojedynczymi, podwójnymi i potrójnymi, są grube i jasne, średniej długości, równomiernie rozmieszczone na całej długości pędu.
- Nerki lekkie, jajowate, niewielkie, o tępych końcach, nagie, przylegające do pędów.
- Liście Duże, pięciopłatkowe, ciemnozielone, matowe lub lekko błyszczące. Są nagie, pofałdowane, skórzaste, lekko faliste lub wklęsłe.
- Kwiaty jasne, średniej wielkości, z dużymi i jasnymi działkami, zebrane w jedno- lub dwukwiatowe, rzadziej trójkwiatowe kwiatostany.
Opis owoców
Owoce są duże, owalne lub szerokoowalne. Średnia waga jednego owocu wynosi 4,0-6,5 g. Barwa jest ciemnoczerwona. W miarę dojrzewania jagody nabierają niemal czarnego odcienia. Powierzchnia jagód jest naga, pokryta woskowym nalotem.
Smak, skład i zastosowanie
Owoce mają soczysty i delikatny miąższ. Mają słodko-kwaśny smak i charakterystyczny śliwkowy aromat. Ocena degustacyjna: 4,2.
Skład chemiczny:
- cukier - 10,2%;
- kwasowość miareczkowa - 1,6%;
- kwas askorbinowy - 21,1-42 mg/100 g.
Owoce są bogate w witaminy A, B i C oraz zawierają duże ilości manganu, fosforu, potasu i miedzi. Agrest śliwkowy jest jednak stosunkowo niskokaloryczny – 44 kcal na 100 g. Owoce można spożywać jako element diety.
Owoce nadają się do wielu celów, nie tylko do spożycia na surowo, ale również do przetworów. Dojrzałe jagody służą do wyrobu różnorodnych przetworów zimowych, w tym dżemów, kompotów i konfitur. Wykorzystywane są również do wyrobu nadzień, galaretek, kisielów i rozmaitych deserów.
Charakterystyka odmiany
Agrest śliwkowy jest nie tylko smaczny i plenny, ale ma również doskonałe właściwości agrotechniczne. Dzięki temu odmiana ta może być uprawiana w regionach o trudnych warunkach klimatycznych.
Charakterystyka odmiany śliwki:
- Odporność na mrozy jest wysoka.
- Wysoka odporność na suszę.
- Okres dojrzewania: średnio-wczesny.
- Plon: 4,5 kg z krzaka, czyli 15,2 t/ha.
- Odporność na choroby i szkodniki jest wysoka.
Zalety i wady:
Przed posadzeniem agrestu śliwkowego warto ocenić wszystkie jego zalety i wady. Może nie odpowiadać Twoim potrzebom i będziesz musiał poszukać innej odmiany.
Zalety:
Odmiana śliwkowa ma jedną wadę: dużą ilość ostrych kolców.
Lądowanie
Agrest należy sadzić w glebie o odpowiedniej wilgotności, unikając jednak nadmiernego podlewania. Tereny bagienne i nizinne nie są zalecane do uprawy tej rośliny. Agrest nie powinien być również sadzony na obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych, ponieważ może to powodować gnicie korzeni.
Cechy lądowania:
- Najlepszą porą na sadzenie agrestu jest jesień.
- Teren pod sadzenie przygotowujemy z wyprzedzeniem: gleba jest przekopywana i nawożona, a następnie wykopywane są niewielkie dołki. Zalecana głębokość to 40-50 cm.
- Na dnie otworów umieszcza się warstwę drenażu z tłucznia kamiennego lub połamanej cegły. Na drenaż wsypuje się mieszankę składników odżywczych. Przygotowuje się ją z kilku łopat żyznej gleby, 5 kg obornika, 30 g superfosfatu i 25 g soli potasowej.
- Wybieraj zdrowe sadzonki, bez uszkodzeń i suchych korzeni, w wieku 1-2 lat.
- Sadzenie odbywa się według standardowego schematu: sadzonkę umieszcza się w dołku, przykrywa ziemią, ubija i obficie podlewa, ściółkuje torfem, trocinami itp.
Funkcje opieki
Agrest śliwkowy to łatwa w uprawie odmiana, która może rosnąć i owocować nawet w trudnym klimacie Kamczatki. Jednak aby uzyskać obfite i wysokiej jakości plony, wymaga pewnej pielęgnacji.
Jak pielęgnować agrest śliwkowy:
- Po posadzeniu podlej krzew 10-12 litrami wody. Następnie podlewaj regularnie, zwiększając ilość wody w okresie zawiązywania i dojrzewania owoców. Niedobór wilgoci negatywnie wpływa na smak jagód, a nawet może doprowadzić do utraty całego plonu.
- Wiosną pod krzewy dodajemy nawozy organiczne, np. 6-7 kg obornika lub kompostu.
- Krzewy są regularnie przycinane, aby uzyskać harmonijną koronę. Konieczne jest również usuwanie wszystkich suchych, przemarzniętych, uszkodzonych i wrastających w głąb pędów. Zaleca się pozostawienie 3-5 gałęzi rocznie. Gałęzie starsze niż 10 lat są ścinane tuż przy ziemi.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Odmiana jest odporna na mączniaka prawdziwego, ale w niesprzyjających warunkach może być podatna na różne infekcje grzybowe, bakteryjne i wirusowe. Dzieje się tak zazwyczaj w przypadku złej pogody i intensywnych praktyk rolniczych.
W szczególności krzewy agrestu śliwkowego mogą być podatne na rdzę, antraknozę i septoriozę liści. W celu zwalczania tych chorób stosuje się profilaktycznie siarczan miedzi, płyn bordoski i różne fungicydy.
Najczęstszymi szkodnikami atakującymi krzewy są larwy ćmy agrestówki, mszyce, szklarnie i różne gąsienice. Insektycydy stosuje się tylko w przypadku poważnych inwazji; proste zabiegi rolnicze, takie jak usuwanie resztek roślinnych i polewanie roślin gorącą wodą wczesną wiosną, zazwyczaj pomagają zapobiegać szkodnikom.
Kolekcja
Zbiór agrestu śliwkowego jest utrudniony przez ostre kolce, które gęsto pokrywają gałęzie. Zbiór odbywa się od czerwca do sierpnia. Czas dojrzewania zależy od światła, wiatru, wilgotności i regionalnych warunków klimatycznych.
Recenzje
Agrest śliwkowy to bardzo interesująca odmiana, która cieszy się popularnością od ponad pół wieku i wciąż przyciąga ogrodników. To, co przyciąga ogrodników do tego agrestu, to smak jego owoców i odporność rośliny.