Czy warto uprawiać malinę odmiany Shapka Monomakh i jak robić to poprawnie?

Malina samotna (Rubus idaeus), znana również jako malina właściwa (Rubus idaeus), to roślina o dużych owocach, powtarzająca owocowanie, najlepiej uprawiana jako roślina jednoroczna. Jednak dwukrotny zbiór zwiększa ryzyko niedojrzenia owoców. Dotyczy to szczególnie chłodniejszego klimatu.

Historia rozwoju odmiany

Pod koniec XX wieku rosyjski naukowiec I. W. Kazakow przyczynił się do rozwoju krajowej hodowli malin, tworząc odmianę zdolną do wielokrotnego owocowania. Hodowca ten opracował kompleksową metodę uprawy malin, niewymagającą skomplikowanych zabiegów agrotechnicznych.

Opracowując nową odmianę, Kazakow postawił sobie za cel stworzenie rośliny o dużych owocach i łatwej w pielęgnacji łodydze, która wymagałaby minimalnej uwagi ze strony ogrodnika. Odmiana ta pomyślnie przeszła próby w obwodzie briańskim i stała się jednym z czołowych osiągnięć hodowlanych naukowca.

Wprowadzenie do odmiany

Zaczynając od opisu tej odmiany maliny, warto zwrócić uwagę na jej unikalny wygląd. Przypomina raczej niewielkie drzewo o zwartej koronie, a nie typowy krzew. Odmiana ta jest zdolna do samozapylenia, jednak ogrodnicy zauważyli, że w okresach małej liczebności pszczół i trzmieli plony spadają.

Aby zapewnić sobie obfite zbiory, zastosuj tę sprawdzoną metodę: rozpuść 1 łyżkę miodu w butelce z wodą i spryskaj nią grządkę malin. Jest to szczególnie ważne jesienią, kiedy liczba owadów latających gwałtownie spada.

Cechy zewnętrzne krzewu i owoców, ich smak i przeznaczenie

To krzew średniej wielkości, osiągający maksymalnie 140-150 cm wysokości. Jego pędy są rzadko pokryte sztywnymi kolcami, które pojawiają się dopiero na wysokości 35-40 cm, dzięki czemu kolce nie sprawiają większych trudności podczas zbioru.

Inne cechy odmianowe:

• U podstawy krzewu znajdują się 4 pędy szkieletowe, od których odchodzą liczne gałęzie o rozgałęzionym kształcie;
• korona jest rozłożysta, a łodygi zwisające, dlatego konieczne jest stosowanie podwiązki;
• wzrost jest niewielki;
• blaszki liściowe są intensywnie zielone, sercowate, średniej wielkości;
• kwiaty są śnieżnobiałe i duże, a liczba zalążni na jednym pędzie sięga nawet 8 sztuk;
• kolor jagód jest czerwony, a w momencie dojrzałości biologicznej bardzo ciemny;
• kształt owocu wydłużono-stożkowy z tępym czubkiem;
• waga wynosi 6-7 g, ale jeśli warunki uprawy są dobre, waga może osiągnąć nawet 15-20 g;
• konsystencja miąższu jest gęsta, ale soczysta;
• dobre oddzielenie od łodygi;
• pestkowce są małe, więc podczas jedzenia prawie ich nie czuć;
• aromat i smak są wyraźnie wyrażone;
• Smak jest słodko-kwaśny, dlatego po degustacjach przyznano tej odmianie 4,1 na 5 punktów.

Maliny są umiarkowanie kaloryczne, zawierają około 50 kcal na 100 g. Ta odmiana ma dobroczynne właściwości, a spożywanie malin jest szczególnie ważne w czasie gorączki, ponieważ mają właściwości przeciwgorączkowe. W tym celu jagody (a nawet gałązki i liście) są parzone i parzone.

Czas dojrzewania, przechowywanie

Pierwsze zbiory rozpoczynają się 15 lipca, a drugie w ostatniej dekadzie sierpnia. Owocowanie trwa do pierwszych zimowych przymrozków. Odmiana ta wyróżnia się długim okresem owocowania. Jagody łatwo oddzielają się od szypułki, nie uszkadzając się i nie rozpadając na pestkowce.

Funkcje pamięci masowej:

• Do przechowywania zbiorów używaj pojemników, układając owoce w stosy do ośmiu warstw. Pozwala to na transport malin na duże odległości, zachowując ich smak i jakość nawet przez pięć dni.
• Świeże maliny można przechowywać w lodówce do 4 dni. Pozostawione w pomieszczeniu o odpowiedniej temperaturze, mają krótki termin przydatności do spożycia, który skraca się do 9 godzin. Po tym czasie owoce należy zamrozić lub poddać innej obróbce.
• Malina Monomacha doskonale nadaje się do przetworów zimowych, gdyż jej małe pestkowce są praktycznie niewidoczne po zmieleniu z cukrem lub wysuszeniu.

Regiony wzrostu

Odmiana maliny Shapka Monomakh dobrze rośnie w południowej i centralnej Rosji. W obwodach krasnodarskim i stawropolskim, a także w republikach Kaukazu Północnego i na Półwyspie Krymskim, zbiory są już niemal w pełni dojrzałe.

W obwodzie moskiewskim ogrodnicy zazwyczaj ścinają pędy z niedojrzałymi jagodami i suszą je przed nadejściem zimowych przymrozków. Zimą te lecznicze, aromatyczne gałązki są wykorzystywane do przygotowywania leczniczych mieszanek ziołowych i herbat, a także dodawane do kompotów z suszonych owoców.

Wydajność

Czapkę Monomacha wyróżnia możliwość zbioru dwa razy w sezonie, ale możesz również wybrać jedną z poniższych opcji:

• pozostawić roślinę w celu uzyskania podwójnego zbioru;
• uformuj ją w taki sposób, aby owoce zbierać tylko raz.

Jesienią, gdy ziemia jest już pokryta śniegiem, krzewy przycina się tuż przy powierzchni gleby. To pobudzi wzrost nowych, młodych pędów w następnym roku, które zaowocują.

Odporność na mróz

Odmiana Shapka Monomakh charakteryzuje się dobrą mrozoodpornością i wytrzymuje temperatury do -25 stopni Celsjusza, pod warunkiem przycięcia krzewu późną jesienią tuż przy ziemi. W przypadku uprawy malin jako odmiany powtarzającej owocowanie, zaleca się okrycie gałęzi włókniną lub tekturą. W regionach południowych takie zabiegi nie są konieczne.

Podstawy uprawy

Maliny najlepiej rosną w pełnym słońcu i preferują obszary, gdzie gleba jest wystarczająco nagrzana. Ważne jest zapewnienie im ochrony przed chłodnymi wiatrami i nadmierną wilgocią gleby.

Cechy operacji sadzenia

Malinę "Szapka Monomacha" (Czapka Monomacha) można sadzić wiosną lub jesienią. Sadząc jesienią, należy wybrać ciepłe dni. Należy zwrócić uwagę na stan systemu korzeniowego sadzonki. Jeśli korzenie są odsłonięte, należy je posadzić wiosną, przed rozpoczęciem wzrostu, lub jesienią. Jeśli są zamknięte, można je posadzić w dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego.

Sadząc odmiany malin powtarzających należy stosować się do standardowych zaleceń:

• Zalecana odległość między poziomem wód gruntowych a powierzchnią gruntu wynosi 150-200 cm.
• Wybierz miejsce po południowej stronie działki, tak aby maliny rosły blisko budynków, ale nie w ich cieniu.
• Wykop dołki o jednakowych wymiarach – 30-35 cm szerokości i głębokości. Odległość między krzewami powinna wynosić co najmniej 100-120 cm, a między rzędami od 150 do 200 cm.
• Przed sadzeniem do każdego dołka należy dodać 2 łyżki superfosfatu i 200-250 g mączki drzewnej, dokładnie mieszając je z glebą.
• Ostrożnie umieść sadzonkę w przygotowanym dołku, wypełniając system korzeniowy przygotowanym podłożem. Ważne jest, aby korzenie nie podwijały się do góry i nie było między nimi żadnych szczelin.
• Szyjka korzeniowa sadzonki powinna znajdować się na poziomie gruntu. Jeśli pozostanie wyżej, system korzeniowy będzie odsłonięty, a jeśli pozostanie niżej, korzenie mogą gnić.
• Podlej rośliny (około 10-12 litrów) i przykryj glebę ściółką. Humus lub torf, który można wymieszać z innymi, są idealne dla malin. Nałóż warstwę ściółki o grubości 5-12 cm, pozostawiając pień rośliny odsłonięty.

Lamówka

Dokładne monitorowanie wzrostu pędów ma kluczowe znaczenie dla udanej uprawy malin. Zaleca się pozostawienie nie więcej niż sześciu silnych pędów na jednym krzaku. Wszelkie pozostałe pędy należy usuwać w ciągu całego sezonu wegetacyjnego.

Pamiętaj, że bez przycinania maliny staną się zbyt gęste, jagody będą się kurczyć, a ryzyko chorób grzybowych wzrośnie. Usuń młode pędy tuż przy ziemi ostrym nożem do przycinania, a następnie zaaplikuj nacięcia nadmanganianem potasu lub żywicą ogrodową.

Podlewanie i nawożenie

Przy pielęgnacji roślin należy zwrócić szczególną uwagę na podlewanie i odżywianie:

• Malina Shapka Monomach wymaga regularnego i obfitego podlewania, aby gleba przy korzeniach była lekko wilgotna. W normalnych warunkach pogodowych wystarczające jest 10-15 litrów wody na roślinę tygodniowo; w okresie upałów podlewanie należy zwiększyć do 2-3 razy w tygodniu.
• Nawożenie również powinno być regularne. Pierwsze zastosowanie należy wykonać wczesnym latem, a następnie dwa lub trzy razy w ciągu sezonu. Należy użyć mieszanki nawozów organicznych – roztworu dziewanny. Koncentrat należy rozcieńczyć w stosunku 1:3 do pierwotnej objętości i po dokładnym podlaniu wymieszać z glebą. Na metr kwadratowy powierzchni sadzenia potrzebne będzie 4-5 litrów nawozu.

Zapobieganie i ochrona przed szkodnikami i chorobami

Czapeczka Monomacha jest podatna na infekcje wirusowe. We wczesnym stadium choroby, kiedy jeszcze możliwe jest powstrzymanie rozprzestrzeniania się patogenów, zainfekowaną gałązkę można usunąć i zniszczyć.

Inne zagrożenia:

• W okresie kwitnienia maliny często padają ofiarą stoneczki malinowej, co znacznie obniża plony. Aby zwalczać szkodnika, należy go usuwać ręcznie lub stosować insektycydy, zachowując wszelkie środki ostrożności.
• Kiedy przędziorki atakują liście, przyjmują one szarawy odcień i opadają. Skutecznym sposobem leczenia tego schorzenia jest siarka koloidalna lub malation.
• Choroby grzybowe mogą atakować maliny wyłącznie w wyniku nadmiernego podlewania lub zimnej i wilgotnej pogody. Jeśli na liściach pojawią się plamy z fioletową obwódką i czarnymi kropkami, wskazuje to na rozwój antraknozy.
  Jedną z kluczowych metod zapobiegania chorobom grzybowym jest wczesnowiosenne opryskiwanie krzewów i gleby płynem Bordeaux o stężeniu 4%. Ten sam roztwór, ale o stężeniu 1%, można stosować w połączeniu z nowoczesnymi fungicydami.

Żniwny

Aby przedłużyć trwałość malin, zbieraj je w suche dni. Oddzielenie owoców od szypułek i ostrożne umieszczenie ich w płytkich koszykach lub sztywnych pudełkach pomoże zachować ich świeżość.

Reprodukcja

Maliny można rozmnażać różnymi metodami:

• Wykorzystanie zielonych pędów. Ta metoda jest uważana za najpowszechniejszą i zazwyczaj stosuje się ją w drugim roku po posadzeniu. Gdy zielone pędy osiągną wysokość 20 cm, przesadza się je w inne miejsce.
  
• Wykorzystanie sadzonek korzeniowych. Po zbiorach jesienią wykopujemy spod krzewu maliny silne korzenie o średnicy około 8 mm i długości 12-15 cm. Przechowujemy je w ciemnym pomieszczeniu, przykrytym suchym piaskiem. Wiosną sadzonki sadzimy poziomo w płytkich dołkach, przykrywamy ziemią i obficie podlewamy, aż do pełnego ukorzenienia.
  
• Rozmnażanie za pomocą nasion. Ta metoda może nie zachować cech odmianowych malin. Procedura jest prosta: rozgnieć maliny i namocz je w wodzie, usuwając puste części. Pozostałe nasiona sadzi się w doniczkach z lekką ziemią na głębokość 5 mm, a następnie przykrywa folią spożywczą na kilka tygodni i chroni przed suszą.
  
• Podział krzewu. Wczesną wiosną lub późną jesienią krzew maliny wyjmuje się z ziemi i dzieli na części, a następnie każdą z nich sadzi się w oddzielnym dołku.
  

Plusy i minusy

Doświadczeni ogrodnicy uprawiający odmianę Shapka Monomakh podkreślają szereg jej zalet:

Przegląd recenzji

Malina Shapka Monomach wyróżnia się doskonałym smakiem, atrakcyjnym wyglądem i odpornością na transport na duże odległości. Daje znakomite plony, ale owoce nie dojrzewają w drugiej fali owocowania we wszystkich klimatach. Uprawa jest prosta – kluczem jest terminowe nawożenie i utrzymanie wilgoci wokół pnia.

Często zadawane pytania