Charakterystyka maliny Stolichnaya i zalecenia uprawowe

Stolicznaja, znana jako M-143, to poszukiwana malina o dużych owocach, wyhodowana w Rosji. Odmiana ta zajmuje czołowe miejsce w swojej kategorii dzięki unikalnemu połączeniu bezkolcowych krzewów i wysokiej produktywności jagód.

Historia stworzenia

Prace hodowlane nad tą odmianą prowadzono w VSTISP, a kluczową rolę w ich realizacji odegrał znany hodowca Kichina, który pracował w tej dziedzinie do 1981 roku.

Malina Stoliczna została wprowadzona do powszechnego użytku w 1984 roku i od razu zyskała popularność wśród ogrodników, którzy docenili jej wyjątkowe cechy w porównaniu z poprzednimi odmianami.

Wygląd krzewu

Stoliczna to krzew dorastający do 200 cm wysokości. Jego gałęzie są proste, mocne i wytrzymałe, a jednocześnie pozbawione kolców. Pozwala to na łatwy zbiór jagód, zachowując jednocześnie naturalne piękno rośliny.

Pędy owocujące krzewu są grube i rozgałęzione. Średnio na każdym pędzie pojawia się do 25 jagód, zlokalizowanych głównie w górnych dwóch trzecich wysokości krzewu.

Charakterystyczne cechy liści:

• Liście są spłaszczone, intensywnie zielone, o jednolitym kolorze i pokryte brodawkami.
• Są nierównomiernie rozmieszczone wzdłuż łodygi.
• Krawędzie liści mają nierówną, ząbkowaną strukturę.

Jednoroczne pędy krzewu są ciemnobrązowe, sprężyste i pokryte wyraźnym woskowym nalotem. Każdy krzew wytwarza zazwyczaj 4-5 odrostów korzeniowych, z których tylko 2 służą do dalszego rozmnażania.

Jagody i ich walory smakowe

Odmiana Stolichnaya produkuje jagody o znacznej wielkości, ważące od 4 do 8 gramów, a wiele okazów osiąga wagę 18-20 gramów. Ich kolor jest jaskrawoczerwony. Nasiona są duże i ściśle związane.

Inne cechy odmianowe:

• Zapach jest wyjątkowo intensywny i przyjemny, co jest cechą charakterystyczną tego gatunku.
• Kształt maliny jest stożkowaty, lekko wydłużony.
• Jagody są mocno osadzone na szypułce i nie spadają, nawet gdy zaczną przejrzeć.
• Miąższ jest treściwy, słodki i soczysty.
• Jagody te mają bogaty, deserowy smak z lekką, ledwo wyczuwalną kwaskowatością.

Ta odmiana malin doskonale nadaje się do spożycia bezpośrednio zerwana, jak również do dalszego przetwarzania – suszenia, konserwowania i przygotowywania z niej różnych napojów.

Kompozycja jagodowa

Maliny Stolichnaya słyną z bogatej zawartości minerałów i witamin. Zawierają witaminy B, C, PP i E, karoten, wapń, sód, fosfor, żelazo i kobalt. Korzyści:

• Witaminy E i B są niezbędne dla kobiecej skóry, ponieważ zapewniają jej jędrność i zapobiegają starzeniu się, a także wspomagają gojenie drobnych urazów.
• Witamina C, czyli kwas askorbinowy, wzmacnia układ odpornościowy.
• Miąższ malin zawiera dużo kwasu jabłkowego i cytrynowego, pektyny i garbników, a fitosterol obecny w malinach pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów złośliwych.
• Nie tylko owoce, ale również liście są bogate w mikroelementy, zwłaszcza substancje pektynowe, które skutecznie oczyszczają organizm z toksyn i utrzymują zdrową mikroflorę jelitową.
• Słodki smak związany jest z wysoką zawartością miedzi, która korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego.

Czas dojrzewania, produktywność

Mimo że odmiana ta nie jest klasyfikowana jako powtarzająca owocowanie, umożliwia ona zbiór owoców z każdego krzaka nawet pięć razy w ciągu jednego sezonu.

Odmianę Stolichnaya uważa się za późno dojrzewającą, której zbiór rozpoczyna się między 12 a 15 lipca. Ten okres dojrzewania idealnie uzupełnia przerwę między zbiorami malin regularnych, które dojrzewają w pierwszej połowie miesiąca, a malinami powtarzającymi owocowanie, które są gotowe do zbioru na początku sierpnia.

Z jednego krzewu tej maliny można uzyskać około 4-4,3 kg słodkich i aromatycznych jagód. Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich zaleceń pielęgnacyjnych, plony mogą sięgać nawet 5 kg z jednego krzewu.

Inne cechy

Odmiana Stolicznaja wyróżnia się dużymi jagodami, uważanymi za najsłodsze ze wszystkich odmian wielkoowocowych. Jagody te pozostają na krzaku przez 3-4 dni po dojrzeniu, zachowując swój kształt i aromat.

Inne wskaźniki:

• Owoce łatwo oddzielają się od łodyg bez żadnych konsekwencji, co ułatwia ich transport na duże odległości.
• Malina Stoliczna jest odmianą późno dojrzewającą, co oznacza, że ​​zbiory nie ucierpią z powodu wiosennych przymrozków.
• Posiada doskonałą odporność na większość chorób i szkodników, chociaż jest podatna na takie choroby, jak werticilioza i purpurowa plamistość.
• Roślina ta jest bardzo odporna na mróz. Bez dodatkowej ochrony może przetrwać temperatury do -30 stopni Celsjusza. W centralnej Rosji schronienie może być konieczne tylko podczas najsurowszych zim.

Sadzenie odmiany maliny Stolichnaya

Nawet rośliny łatwe w uprawie wymagają podstawowej pielęgnacji, aby zapewnić im prawidłowy wzrost i zbiory. Wybór odpowiedniego miejsca dla sadzonek malin i jakość materiału sadzeniowego to kluczowe czynniki ich sukcesu.

Jak wybrać sadzonkę?

Najważniejszą zasadą, jaką należy stosować przy zakupie, jest unikanie sprzedawców o złej reputacji i kontaktowanie się wyłącznie ze sprawdzonymi szkółkami i sklepami.

Wybierz sadzonki według następujących kryteriów:

• Z nierozwiniętymi liśćmi, tzw. zielonymi szyszkami.
• Korzenie powinny być zdrowe, bez uszkodzeń i narośli, o długości około 15–17 cm.
• Pęd zewnętrzny ma długość 30-40 cm, nie ma pęknięć ani wybrzuszeń.
• Długość szyi korzeniowej powinna wynosić 8 cm.

Unikaj materiałów sadzeniowych, którym brakuje wyraźnych cech charakterystycznych dla danej odmiany.

Wybór miejsca do sadzenia malin w Stolicznej

Maliny preferują ciepłe, słoneczne dni z niewielkim wiatrem i niezasolone gleby, z poziomem wód gruntowych około 150-200 cm. Ziemniaki, pomidory i truskawki nie nadają się na przedplony. Idealne miejsce dla nich to teren w pobliżu ogrodzenia, gdzie można wzmocnić pędy.

Aby mieć pewność, że maliny będą łatwo rosły i dawały plony przez kilka lat, należy przestrzegać następujących zasad:

• Oczyść teren z chwastów, zwłaszcza z perzu rozłogowego, który szybko się rozmnaża i pozbawia rośliny składników odżywczych. Możesz to zrobić ręcznie lub za pomocą herbicydu Roundup.
• Rozluźnij obszar.
• Dodaj kompost lub piasek kompostowy w ilości 10-20 kg na 1 m2, odpowiednio, a także preparaty mineralne.
• Jeśli gleba jest kwaśna, dodaj popiół drzewny, wapień lub mączkę dolomitową.
• Przygotuj dołki do sadzenia lub wykop rowy.

Maliny można sadzić na dwa sposoby: kopiąc pojedyncze dołki lub wykopując rowy. Dołki powinny mieć wymiary 40 x 40 cm i głębokość 30 cm. Rowy nie powinny być zbyt głębokie, około 30 cm.

Wzór sadzenia sadzonek

Podczas sadzenia zaleca się dodanie kompostowanego obornika, superfosfatu i soli potasowej. Alternatywą dla tych ostatnich może być pył drzewny.

Wszystkie nawozy należy starannie wymieszać i równomiernie rozprowadzić w rowie, a następnie obficie podlać. To wystarczy dla młodych krzewów przez pierwsze dwa lata, aż do momentu, gdy osiągną dojrzałość i zaczną owocować.

Kluczem do udanej adaptacji sadzonek jest prawidłowe sadzenie. To proste zadanie, jeśli zastosujesz się do podanych instrukcji:

1. Ostrożnie, tak aby korzenie nie podwijały się do góry, umieść sadzonkę w uprzednio wykopanym dołku.
2. Przykryj ją równomiernie przygotowaną glebą, upewniając się, że szyjka korzeniowa jest na równi z powierzchnią grządki.
3. Podłoże należy zagęścić i zwilżyć – około 5 litrów wody na krzak.
4. Po wchłonięciu wody przez glebę, należy wypełnić powstałe „nisze” dodatkową warstwą gleby.
5. Aby zachować wilgoć, ściółkuj rośliny słomą, trocinami lub torfem.

Uprawa i pielęgnacja

Pielęgnacja maliny odmiany Stolichnaya obejmuje regularne podlewanie, terminowe nawożenie, okresowe przycinanie i właściwe przygotowanie do okresu spoczynku.

Podlewanie

Maliny potrzebują odpowiedniej wilgotności, ale ważne jest, aby nie przesadzać. W okresie kwitnienia i zawiązywania owoców każdy krzew wymaga co najmniej dwóch podlewań tygodniowo, szczególnie w czasie suszy.

Zasady:

• Do podlewania najlepiej wykorzystywać przestrzeń przy korzeniach, nie dopuszczając do kontaktu wilgoci z liśćmi.
• Pomimo deszczu, ważne jest regularne sprawdzanie wilgotności gleby, ponieważ opady często nie nasycają jej do wymaganej głębokości. Jeśli warstwa sucha przekracza 8 cm, konieczne jest podlewanie.
• Należy pamiętać, że maliny nie znoszą zimnej wody, dlatego zaleca się stosowanie wcześniej odstanego i podgrzanego płynu.
• W okresach długotrwałej suszy ogrodnicy zalecają intensywne nawilżanie okolicy pnia drzewa i ściółkowanie jej w celu ograniczenia parowania wilgoci.
• Podlej maliny 10 litrami wody.

Systemy zraszaczowe są często stosowane w godzinach porannych i wieczornych, a najskuteczniejszą metodą jest nawadnianie kropelkowe.

Lamówka

Ta malina ma dwuletnią fazę wzrostu, która determinuje strategię cięcia i formowania. Zasady cięcia:

• Na początku lata młode pędy skraca się o 10-15 cm, co stymuluje wzrost gałęzi bocznych.
• W następnym roku, na początku wiosny, boczne gałęzie są skracane o tę samą długość, aby uzyskać owocujący krzew.
• Wczesną wiosną i jesienią usuwa się chore i stare pędy u podstawy krzewu.
• W trakcie sezonu pędy wysuszone, uszkodzone przez mróz lub owocujące są całkowicie skracane do zdrowego drewna.
• Przycinanie pozwala usunąć słabe i chore pędy, co korzystnie wpływa na zbiory.

Posypka

Odmiana Stolichnaya jest łatwa w pielęgnacji. W pierwszych latach po posadzeniu rośliny wymagają odpowiedniej ilości składników odżywczych, które należy dodać do przygotowanego wcześniej dołka lub rowu. W kolejnych latach, dla utrzymania zdrowia krzewu, należy regularnie nawozić go substancjami organicznymi i mineralnymi:

• Maliny wymagają dużej ilości azotu, dlatego wiosną zaleca się dodanie mocznika w ilości 45-50 g na 1 metr kwadratowy nasadzeń.
• Jesienią wskazane jest zastosowanie superfosfatu i soli potasowej w dawce 20-25 g.
• Jeżeli krzewy odmiany Stolichnaya szybko osiągną wysokość dwóch metrów, należy zmniejszyć dawkę azotu.

Aby zapewnić produktywność tej odmiany malin, specjaliści zalecają coroczne dodawanie materii organicznej w następujących ilościach: 12-17 kg przekompostowanego obornika lub 18-22 kg kompostu lub torfu na 1 m kw.

Taka ilość wystarczy na cały rok, gdyż odmiana Stolichnaya wyróżnia się szybkim wchłanianiem składników odżywczych ze składników organicznych.

Przygotowanie do zimy

W regionach o szczególnie surowych zimach ważne jest, aby przezimować roślinę pod osłoną, aby chronić ją przed mrozem. Najlepiej położyć łodygi i przykryć je materiałem ochronnym. Pomoże to zapobiec uszkodzeniom systemu korzeniowego i nadziemnej części rośliny.

Inne funkcje:

• W centralnych rejonach kraju nie ma konieczności układania pędów, jednak jeśli okres zimowy charakteryzuje się małą ilością śniegu, zaleca się dodatkowo zabezpieczyć maliny, stosując specjalne pokrowce.
• Przygotowując maliny do zimy należy usunąć liście z pędów.
• Przydatne jest pokrycie krzewów śniegiem.
• Jeśli zimy charakteryzują się częstymi odwilżami, na powierzchni śniegu może tworzyć się lód. Aby zapobiec niedotlenieniu rośliny, konieczne jest nacięcie tej skorupy.

Reprodukcja

Sezon wegetacyjny rozpoczyna się w marcu, co oznacza czas na rozmnażanie tej odmiany. Maliny odmiany Stolichnaya mają niewielką liczbę pędów i odrostów korzeniowych, dlatego podział krzewu na sekcje jest najskuteczniejszą metodą.

Podczas podziału krzewu należy ostrożnie wyjąć go z gleby, unikając uszkodzenia systemu korzeniowego. Krzew należy dzielić tak, aby z każdej części wyrosły co najmniej dwa lub trzy pędy. Pozwoli to malinie na owocowanie w przyszłym roku.

Zwalczanie szkodników i pasożytów

Malina malinowa jest odporna na wiele chorób, ale często atakowana jest przez szkodniki. Do najgroźniejszych należą: stoneczka malinówka, śmietka pędowa, pryszczarka galasówka, ryjkowiec i mszyca.

Skuteczną metodą ochrony jest zapobieganie:

• Należy regularnie usuwać suche i chore pędy, dbać o terminowe podlewanie i nawożenie, a także niszczyć chwasty i przekopywać glebę między rzędami, a także unikać zbyt gęstego sadzenia.
• Można stosować chemiczne środki ochrony roślin. Zapobiegawcze opryskiwanie krzewów 1% roztworem cieczy Bordeaux dwa razy przed kwitnieniem daje dobre rezultaty.
• W przypadku porażenia krzewów wskazane jest zastosowanie Actellicu, Fufanonu i Karbofosu.

Wśród chorób niebezpiecznych wyróżnia się:

• Purpurowa plamka - Grzyb pozostawia fioletowe i czerwone ślady na liściach w miejscu przyczepienia do łodygi. Następnie kora zaczyna pękać, a pędy słabną i zasychają. Aby zapobiec rozwojowi choroby, ważne jest staranne przestrzeganie praktyk rolniczych.
  W walce z purpurową plamistością stosuje się różne środki chemiczne, takie jak Fitolavin, Fundazol, Farmayod i Biocomplex BTU.
• Więdnięcie werticiliowe – jest wynikiem grzyba glebowego. Liście u podstawy krzewu najpierw bledną, potem żółkną, a następnie opadają. Proces ten stopniowo rozprzestrzenia się wzdłuż łodygi.
  Aby zapobiec wystąpieniu choroby, konieczne jest zastosowanie złożonych środków kontroli, w tym fumigacji gleby i szczególnie starannego doboru materiału nasadzeniowego.

Cechy pozytywne i negatywne

Malina Stoliczna ma wiele zalet dla ogrodnika, ale aby uzyskać plon wysokiej jakości, potrzebne są pewne warunki i inwestycje.

Główne korzyści:

• Obfite zbiory. Ta odmiana jest szczególnie plenna, obiecując ogrodnikom obfitość owoców. Zachwyca właścicieli nie tylko ilością, ale i wielkością jagód.
• Wszechstronność. Stolicznaja ma słodki aromat i smak. Dzięki temu idealnie nadaje się do spożycia na świeżo, a także do przygotowywania wykwintnych deserów i zimowych przetworów.
• Ochrona przed chorobami. Odmiana ta wyróżnia się dobrą odpornością na wiele chorób i szkodników, co pozwala ogrodnikom obniżyć koszty ochrony chemicznej i zagwarantować plon nawet w niekorzystnych dla uprawy warunkach.
• Czas trwania owocowania. Dzięki temu możliwe jest zbieranie owoców kilka razy w sezonie.

Istnieją również wady:

• Opieka wymaga specjalnych warunków. Aby zapewnić kwitnienie i produkcję jak największych owoców malinie Stolichnaya, należy zadbać o jej staranną pielęgnację, co może wiązać się z koniecznością poświęcenia ogrodnikowi dodatkowego czasu i środków.
• Nie nadaje się do stosowania w niektórych strefach klimatycznych. Ze względu na specyficzne warunki uprawy odmiana Stolichnaya może nie nadawać się do uprawy w regionach o niedostatecznym nasłonecznieniu.

Recenzje

Odmiana Stolichnaya od lat cieszy się uznaniem ekspertów ogrodniczych. Ceniona jest za wykwintny smak, średniej wielkości jagody i przyzwoitą wydajność. Pielęgnacja tej odmiany ma swoje unikalne cechy, ale generalnie wymaga niewielkiego wysiłku i nie różni się niczym od pielęgnacji innych odmian malin.

Często zadawane pytania