Niezwykła odmiana maliny – tybetańska. Charakterystyka tej truskawkowo-malinowej jagody

Maliny różolistne to piękna roślina ogrodowa o bogatych w witaminy owocach. Są niewymagające pod względem warunków uprawy i dobrze rosną w różnych klimatach, ale często rozczarowują ogrodników. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o charakterystycznych cechach tej odmiany i jak uniknąć oszustw podczas zakupów.

Malina tybetańska

Aby zachować właściwości lecznicze, owoce malin tybetańskich lepiej suszyć na zimę.

W naszym kraju krzew maliny tybetańskiej jest często uprawiany nie jako drzewo owocowe, lecz jako roślina ozdobna.

Pochodzenie odmiany

Malina tybetańska to odmiana dziko rosnąca. Po raz pierwszy wspomniano o niej w XIX wieku jako o roślinie ogrodowej w Japonii, ale uważa się, że jej pochodzenie sięga północnych Chin i Himalajów.

Obecnie roślina ta występuje dziko w Australii, Azji Wschodniej i Afryce. Jako roślina ogrodowa występuje w Polsce, krajach bałtyckich i Chinach. Maliny różolistne rzadko można spotkać w naszych ogrodach.

Opis maliny tybetańskiej

Roślina należy do rodzaju Rubus, rodziny różowatych.

Różne źródła podają różne nazwy:

• Rosolin;
• Malina różana;
• Malina karłowata;
• malina himalajska;
• Truskawka lub Truskawka z Maliną;
• malina tybetańska;
• Norweski;
• Miao Miao.

Cechy odmianowe

Wygląd maliny różanej:

• Krzewy. Korona jest zaokrąglona. Dzikie krzewy dorastają do 3 m wysokości. Rośliny ogrodowe osiągają 0,4-1,0 m.
• Liście. Na jednym ogonku liściowym znajduje się 5-7 liści, barwy od jasno do ciemnozielonej z żółtymi żyłkami, karbowanych, kształtu podłużno-lancetowatego, długości 3-8 cm, z małymi ząbkami na brzegach.
• Gałęzie. Cienkie, giętkie, zdrewniałe u korzeni, zielne na szczycie, pokryte kolcami. Gałęzie owocujące nie tworzą skupisk; kwiaty i owoce są równomiernie rozłożone na całym krzewie.
• Kolce. Są gęsto osadzone wzdłuż łodyg, zakrzywione i bardzo ostre.
• KwiatyKrzewy malin kwitną pojedynczymi kwiatami od czerwca do połowy lipca do połowy jesieni. Kwiaty są duże (do 5 cm) i złożone z 5 płatków.
• Jagody. Duże, do 3-5 cm, koralowoczerwone lub bordowe, soczyste i łatwo oddzielające się od szypułki, jagody są ułożone pionowo na krzewie. Smak jest słodko-kwaśny, o aromacie truskawkowym. Niedojrzałe owoce są mdłe.
  

  Maliny tybetańskie muszą być dobrze dojrzałe, zanim zaczną rozwijać swój smak.

• KłączePłożąca, powierzchowna. W wieku trzech lat roślina zaczyna się szybko rozprzestrzeniać, zajmując coraz większe powierzchnie i wytwarzając obfite pędy.

Zamiar

Malinę tybetańską wykorzystuje się ze względu na jej owoce oraz w projektowaniu ogrodów.

Wykorzystanie owoców

Owoce są przetwarzane i wykorzystywane:

• do przygotowywania smacznych i zdrowych dżemów;
• jako nadzienie do ciast;
• do sałatek warzywnych dodaje się świeże jagody;
• jako element dań proteinowych z twarogiem, jogurtem, śmietaną, orzechami.
  

  Nie należy łączyć malin z rybami, jajkami, grzybami ani roślinami strączkowymi, gdyż może to zaburzyć proces trawienia.

• jako składnik sałatek owocowych z jabłkami, truskawkami, śliwkami, morelami, winogronami i mandarynkami.
  

  Nie zaleca się spożywania malin z bananami, ponieważ może to spowodować zatrucie z uwagi na procesy fermentacji.

• jako składnik kompotów z jabłek, moreli, gruszek i brzoskwiń;
• owoce suszy się i parzy z nich bogatą w witaminy herbatę;
• zjedz zmielone z cukrem;
• zamrożone na zimę;
• Amatorzy winiarstwa wytwarzają z niego aromatyczne wino.

Smak tybetańskich malin ujawnia się po przetworzeniu, ma aromat truskawkowo-ananasowy.

Zastosowanie w projektowaniu ogrodów

Jasnozielone krzewy z równomiernie rozrzuconymi czerwonymi jagodami i białymi kwiatami są niezwykle cenne w projektowaniu ogrodów.

Krzewy dobrze reagują na formowanie przez cały okres wzrostu.

Dzięki tej roślinie możesz:

• ukryć nieestetyczne miejsca;
• wzmocnić stoki;
• stosować jako żywopłot, który uniemożliwi dostęp na teren nieproszonym gościom i zwierzętom;
• tworzyć zjeżdżalnie alpejskie;
• projektowanie ogrodów skalnych i kompozycji dekoracyjnych.

Owocowanie i produktywność

Pierwszego zbioru można spodziewać się po 3-4 latach od posadzenia sadzonki:

• 1 rok na krzewie rozwiną się tylko łodygi i liście;
• drugiego dnia – będziesz mógł zobaczyć kilka kwiatów i spróbować pierwszych zebranych owoców;
• od 3 roku Już teraz można zebrać mniej lub bardziej obfite plony.

Maliny różane nie słyną z wysokich plonów – do 1 kg z krzaka na sezon.

Pierwsze dojrzałe owoce pojawiają się w połowie lipca. Okres owocowania kończy się wraz z pierwszymi przymrozkami w październiku.

Właściwości korzystne i szkodliwe

Maliny tybetańskie zawierają wiele dobroczynnych substancji (pektyny, kwas foliowy, miedź, żelazo, potas, witaminy E, C i P), które korzystnie wpływają na organizm:

• wzmacnia układ sercowo-naczyniowy;
• zwiększa hemoglobinę;
• normalizuje pracę układu pokarmowego;
• poprawia metabolizm;
• pomaga w walce z przeziębieniami;
• ma właściwości przeciwstarzeniowe;
• może być stosowany jako lek przeciwdepresyjny.

Maliny różane mogą być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące piersią.

Nie ma bezwzględnych ograniczeń w spożyciu. Osoby z następującymi schorzeniami powinny zachować ostrożność:

• cukrzyca;
• mający skłonność do reakcji alergicznych.

Plusy i minusy

Zalety tej odmiany to:

Wady:

Lądowanie

Sadząc maliny różane należy przestrzegać następujących zasad:

• Czas wejścia na pokład. Najlepszy czas na sadzenie to okres od końca września do początku października. Sadzonka posadzona w tym okresie ma największe szanse na ukorzenienie się i wzrost.
• Wybór sadzonki. Sadzonki powinny wyglądać zdrowo. Wybierz te bez uszkodzeń, zwiniętych lub pożółkłych liści.
• Miejsce lądowania. W zależności od regionu, maliny można sadzić w miejscu słonecznym lub półcienistym, należy jednak wziąć pod uwagę, że roślina ta lubi słońce.
  Krytyczne parametry gleby dla udanego sadzenia

  • ✓ Aby zapewnić optymalny wzrost, odczyn gleby powinien mieścić się w przedziale 6,0–6,5.
  • ✓ Głębokość wód gruntowych wynosi co najmniej 1,5 m od powierzchni.

  Nie należy sadzić malin w miejscach, w których po stopieniu deszczu lub śniegu gromadzi się woda.

• Podkładowy. Roślina preferuje gleby żyzne, o odczynie obojętnym lub zasadowym.
• Plan lądowania. Maliny sadzimy w rzędach, zachowując odstępy 80-120 cm. Dołek pod sadzonkę powinien mieć głębokość do 50 cm.
• Ochrona wzrostu korzeni. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się malin po całym obszarze, należy ograniczyć wzrost ich korzeni, wkopując w ziemię łupek lub inną barierę na głębokość 1 m.
• Posypka. Do każdego dołka do sadzenia należy dodać 1 wiadro torfu i 0,5 wiadra obornika.
• Podlewanie sadzonki. Po posadzeniu przykryj sadzonkę ziemią i podlej ją obficie ciepłą wodą.

Uprawa i pielęgnacja

Uprawa malin tybetańskich nie jest szczególnie trudna i nie różni się wiele od uprawy innych odmian malin.

Pracując z malinami, pamiętaj o ochronie przed kolcami, które nie tylko ranią, ale również po przebiciu skóry odłamują się i pozostają w niej.

Podlewanie

Po posadzeniu malin wiosną należy je podlewać przez całe lato, po posadzeniu jesiennym – 2-3 razy, a później – w zależności od pogody.

Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami dotyczącymi podlewania:

• Codziennie. Sadzonki malin różowolistnych należy regularnie podlewać, ponieważ nie znoszą one suchego podłoża. Każda roślina potrzebuje około 10 litrów wody.
• W okresach gorących i suchych. Oprócz podlewania przy korzeniach, można stosować metodę zraszania.
  

  Jeśli nie ma wystarczającej ilości wilgoci, jagody stają się mniejsze i opadają.

• W porze deszczowej. W ogóle nie podlewaj roślin.
  

  Jeśli w glebie jest zbyt dużo wilgoci, maliny mogą zarazić się chorobami grzybowymi.

• Dojrzały krzew. Podlewaj w okresach suszy przez cały sezon.

Po podlaniu należy spulchnić glebę. Należy to robić bardzo ostrożnie, najlepiej ręcznie, aby nie uszkodzić płytkiego systemu korzeniowego. W tym czasie należy również usunąć chwasty.

Lamówka

Latem przeprowadza się cięcie w celu przerzedzenia krzewów. Nadmierne zagęszczenie uniemożliwia roślinie dostęp światła i ciepła, co utrudnia wentylację, a w rezultacie prowadzi do utraty koloru i zmniejszenia się owoców i liści.

Przycinaniu podlegają następujące elementy:

• gałęzie bez zalążni;
• gałęzie z uszkodzeniami;
• słabe, słabo rozwijające się gałęzie.

Posypka

Maliny tybetańskie nie są tak wymagające pod względem nawożenia jak wydajne odmiany przemysłowe.

Nawożenie stosuje się dwa razy w roku:

• Wiosną. Aby wspomóc wzrost krzewów i gromadzenie zielonej masy w strefie korzeniowej, dodaj jeden wybrany nawóz: dziewannę, saletrę, popiół drzewny, kompost lub kompleks potasowo-fosforowy.
• Jesienią. Stosuj nawozy azotowe późną jesienią.

Skuteczność nawożenia będzie większa, jeżeli po zastosowaniu nawozu strefa korzeniowa zostanie pokryta ściółką z obornika, torfu lub próchnicy.

Reprodukcja

Istnieje kilka sposobów rozmnażania maliny różanej:

• pędyMaliny dobrze rosną z korzeni. W pobliżu dojrzałych krzewów można znaleźć liczne młode pędy. Wykop je ostrą łopatą.
  Zabieg można wykonywać dwa razy w roku:
  • jesienią - gdy krzewy już zamierają;
  • wiosną - aż do momentu, gdy weszły w fazę intensywnego wzrostu.
• Sadzonki. Wykop krzew i podziel go na kilka części, tak aby każda z nich miała pączek.
  Wkop sadzonkę do dołka i odetnij łodygę, pozostawiając pień o wysokości 3 cm.
  Rozmnażanie przez sadzonki najlepiej przeprowadzać po zbiorze.
• Posiew. Najtrudniejsza metoda, odpowiednia dla cierpliwych ogrodników.
  Podsekwencja:
  • wybierz przejrzałe jagody, rozgnieć je i odstaw na 2-3 dni;
  • miąższ przepłukać przez sito, wybrać pestki i wysuszyć je;
  • przygotuj pojemnik z piaskiem, umieść w nim nasiona na głębokość 2-3 mm;
  • Umieścić pojemnik w lodówce na 30 dni;
  • Przenieś pojemnik do miejsca o temperaturze pokojowej, dobrze nawilż glebę i stwórz mini szklarnię;
  • Po 3-4 tygodniach pojawią się pierwsze pędy.

Przygotowanie do zimy

Cechą charakterystyczną malin tybetańskich jest coroczne całkowite odnawianie gałęzi. Dlatego po obumarciu górnej części krzewu należy go całkowicie przyciąć, pozostawiając kikuty o długości około 4-5 cm.

Przykryj ścięte rośliny 10-15 cm warstwą próchnicy, torfu lub słomy.

Młode, świeżo posadzone rośliny przykryj agrowłókniną i ściółką.

Obejrzyj poniższy film, aby poznać wskazówki dotyczące uprawy, przygotowania do zimy, ciekawą metodę ochrony wzrostu korzeni oraz dowiedzieć się, jak wyglądają krzew i jagody maliny różanej.

Szkodniki i choroby

Maliny tybetańskie nie różnią się od innych odmian pod względem podatności na choroby i szkodniki. Do najczęściej występujących należą:

• ryjkowiec malinowo-truskawkowy;
• chrząszcz malinowiec;
• antraknoza;
• żółta mozaika;
• rak korzenia;
• blednica.

Jeśli choroby nie można było uniknąć:

• usuń i spal porażone liście i łodygi;
• traktować rośliny:
• insektycyd (w przypadku inwazji szkodników);
• roztworem siarczanu miedzi lub płynem Bordeaux (w przypadku chorób grzybowych).

Aby zapobiec zakażeniu należy:

• stosować nawozy w odpowiednim czasie;
• usuwać chwasty;
• unikaj nadmiernego podlewania gleby;
• usuń suche liście i gałęzie.

Jak oszukuje się nabywców tego rodzaju produktów?

Często, aby sprzedać sadzonki malin tybetańskich z zyskiem, sprzedawcy uciekają się do podstępu i nazywają je mieszańcem maliny i truskawki, truskawką lub jeżyną, znacznie wyolbrzymiając przy tym plon i walory smakowe.

Często odmianę tę określa się nazwami takimi jak „Malina-Truskawka”, „Zemmalina” i „Hybryda Jeżyny-Maliny”. Oszustwo jest ułatwione dzięki wizualnemu podobieństwu jagód i kwiatów, które na zdjęciu przypominają truskawki.

Hybrydyzacja malin i truskawek jest niemożliwa ze względu na biologiczną niezgodność tych roślin.

Porady od doświadczonych ogrodników

Oto kilka porad ogrodniczych dotyczących wyboru materiału do sadzenia, pielęgnacji i uprawy malin różanolistnych:

• Najlepiej jest kupić sadzonki od znajomych, którzy mają na działce maliny;
• Nasiona malin zwyczajnych i malin różanolistnych nie różnią się zbytnio od siebie, ale te o liściach różanych są mniejsze, więc przy zakupie można zabezpieczyć się przed oszustwem;
• Kupując nasiona, najpierw wyhoduj sadzonki, a dopiero potem przesadź je na miejsce;
• Martwe gałęzie można przycinać nie tylko jesienią, ale także wczesną wiosną, gdy nowe pędy osiągną 10 cm;
• Aby zapobiec zbyt szybkiemu rozprzestrzenianiu się malin na danym terenie, należy je sadzić w zacienionym miejscu;
• Wiadra, miski, beczki i inne pojemniki można wykorzystać jako bariery dla systemu korzeniowego, w których można sadzić maliny i zakopywać je w ziemi.

Niektórzy ogrodnicy zalecają stosowanie gałęzi świerkowych jako ściółki, podczas gdy inni stanowczo to odradzają, ponieważ igły sprzyjają utlenianiu gleby.

Wskazówki dotyczące konserwowania owoców:

• Do długotrwałego przechowywania najlepiej jest wysuszyć owoce;
• Przygotowując domowe przetwory, warto łączyć maliny z innymi jagodami i owocami, dzięki czemu produkt zyska niepowtarzalny smak i aromat;
• Niektórzy ogrodnicy zalecają mrożenie malin i przechowywanie ich w ten sposób nawet przez rok, inni natomiast odradzają tę metodę, ponieważ owoce nie zachowują swojego kształtu.

Na poniższym filmie ogrodnik zaprezentował do recenzji niezwykłą odmianę maliny różanej:

Gdzie kupić? Ceny

Maliny różane możesz kupić w sklepach internetowych, które oferują zarówno sadzonki, jak i nasiona.

Cena waha się w granicach:

• 390-550 rubli – za 1 sadzonkę;
• około 28 rubli – 10 nasion.

Przygotuj się na dodatkową opłatę za dostawę towaru pod wskazany adres.

Przy zakupie krzewu należy mieć świadomość, że nie jest to zwykła odmiana maliny, a tym bardziej mieszaniec o niezwykłych walorach smakowych.

Podobne odmiany

Podobną odmianą jest roślina ozdobna – Malina illecebrosus (Rubus illecebrosus).

To niewielki krzew, osiągający wysokość 60 cm. Łodygi mają sztywne kolce, a liście kolczaste. Owoce są okrągłe, szkarłatne, o średnicy do 3 cm, o słodkawym smaku i bez wyrazistego zapachu.

Jego walory dekoracyjne utrzymują się do późnej jesieni. Roślina jest łatwa w pielęgnacji i dobrze znosi niskie temperatury. Znajduje zastosowanie w projektowaniu krajobrazu.

Istnieje pogląd, że malina różanolistna i malina uwodzicielska to dwie odmiany tej samej rośliny, różniące się wielkością krzewu.

Recenzje maliny różanej

Malina tybetańska, czyli malina różolistna, to piękna roślina szeroko wykorzystywana w projektowaniu krajobrazu. Jej owoce nie mają szczególnie wyrazistego smaku, ale zawierają wiele składników odżywczych. Aby uniknąć rozczarowania uprawą tej odmiany, doświadczeni ogrodnicy zalecają ścisłe ograniczenie wzrostu korzeni i spożywanie przetworzonych owoców.

Często zadawane pytania