Rokitnik Velikan jest całkowicie bezkolcowy, co znacznie ułatwia zbiór. Charakteryzuje się dużymi owocami, słodkim miąższem i odpornością na surowy klimat. Wyróżnia się wyłącznie żeńskimi kwiatami. Na bazie tej odmiany wyhodowano kilka innych odmian.
Pochodzenie
W 1961 roku w Syberyjskim Instytucie Badawczym Ogrodnictwa opracowano nową odmianę rokitnika zwyczajnego – Velikan, nazwaną na cześć M. A. Lisavenki. Jej protoplastami były wysokiej jakości odmiana Katunskaja i renomowana Szczerbinka-1.
Rozwój tej odmiany przypisuje się zasługom takich badaczy jak Elizaveta Ivanovna Panteleeva, Ida Pavlovna Kalinina, Olga Agafonovna Nikonova i Ekaterina Evgenievna Shishkina.
Główne cechy
Odmiana jest dość mrozoodporna, wytrzymuje temperatury do -33-35 stopni Celsjusza bez okrycia. Uważa się ją za mało wymagającą pod względem składu gleby, ale najlepsze plony osiąga po posadzeniu na glebach gliniastych i piaszczysto-gliniastych.
Opis wyglądu
Olbrzym to krzew przypominający drzewo, który charakteryzuje się następującymi cechami:
- standardowy – duży i wyraźny;
- wysokość - około 200-350 cm;
- intensywność wzrostu rocznego – przeciętny;
- kształt korony – owalny;
- gęste rozgałęzienia – nieistotny;
- liście - ciemnozielone, owłosione, w miarę dojrzewania nabierają srebrzystego odcienia;
- typ blaszki liściowej – zakrzywione, wydłużone i zwężające się.
Charakterystyka owoców i ich smak
Jagody charakteryzują się bardzo intensywnym pomarańczowym odcieniem i słodkim, bogatym smakiem, ale także lekką kwaskowatością. Zawartość cukru wynosi około 6,5%, a kwasowość 1,7%. Charakterystyczną cechą jest aromat ananasa.
Inne funkcje:
- waga - od 0,7 do 1,2 g;
- formularz - według typu cylindra;
- szypułka – wydłużone (do 0,4 cm);
- rodzaj separacji – suchy;
- miąższ – gęste i soczyste.
Okres owocowania i plon
Krzew zaczyna owocować już w trzecim lub czwartym roku po posadzeniu jako jednoroczna sadzonka. W szóstym lub siódmym roku osiąga szczyt zbiorów, kiedy z krzewu można zebrać od 7 do 10 kg dojrzałych jagód. Z jednego krzewu można zebrać od 12 do 14 kg rokitnika.
Aplikacja
Ten gigant dorównuje innym znanym odmianom pod względem wartości odżywczych. Jego owoce są bogate w witaminy C i B, a także karotenoidy, kwasy organiczne, garbniki, mikroelementy i inne cenne składniki. Eksperci zalecają spożywanie owoców na świeżo, aby w pełni wykorzystać ich unikalne właściwości.
Do dalszego wykorzystania jagody można zamrozić lub przerobić na dżem z cukrem. Z tej odmiany uzyskuje się pyszny sok, olej i wino.
Zapylacze
Początek maja to czas, gdy kwiaty rokitnika otwierają się, zdobiąc drzewo przez około tydzień. Kwiaty rokitnika pojawiają się przed rozwojem liści na gałęziach i są skupione w gronach lub występują pojedynczo. Aby zmaksymalizować plony, ważne jest posadzenie kilku krzewów różnej płci, aby zapewnić zapylanie.
W przypadku rokitnika Velikan doskonałymi odmianami zapylaczami męskimi są Gnome i Aley, które wyróżniają się wysoką produktywnością i wystarczającą odpornością na mróz.
Cechy uprawy
Ten olbrzym znany jest ze swojej odporności i niewymagających warunków uprawy. Aby jednak uzyskać maksymalny plon i objętość, należy przestrzegać pewnych zaleceń dotyczących sadzenia:
- Miejsce lądowania. Najważniejszym kryterium przy wyborze stanowiska jest bezpośrednie nasłonecznienie. Roślina ta dobrze rośnie przy świetle, a jego brak może prowadzić do zmniejszenia plonów. Rokitnik wymaga również odpowiedniej wilgotności. Idealne miejsce do sadzenia to piaszczysto-gliniasta gleba bogata w fosfor, gdzie poziom wód gruntowych nie przekracza 2 metrów pod powierzchnią.
- Czas. Najlepszą porą na sadzenie jest wczesna wiosna, między 20 kwietnia a 20 maja. Sadzenie wiosną stymuluje szybszy wzrost i rozwój siewki, a także przyspiesza proces owocowania.
- Przygotowanie miejsca. Proces obejmuje głęboką uprawę, usuwanie chwastów i resztek pożniwnych. W przypadku nadmiernie kwaśnej gleby zaleca się dodanie 300-400 g mielonego wapienia na metr kwadratowy. Do sadzenia wiosennego glebę należy przygotować jesienią, dodając około 10-15 kg kompostu zmieszanego z 200-300 g superfosfatu i 20-25 g soli potasowej.
Dołek pod sadzonkę należy wykopać wiosną, tuż przed jej posadzeniem.
- Wybór sadzonek. Najlepiej używać dwuletnich sadzonek z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym i wysokiej jakości przyrostami nadziemnymi. Sadzonka powinna być zdrowa i świeża, bez przesuszeń i uszkodzeń.
Jeśli zauważysz suche korzenie, mocz je w wiadrze z wodą przez 2-3 dni, aby upewnić się, że są w pełni nawodnione. Przed sadzeniem zanurz sadzonkę w roztworze gliny, aby wzmocnić korzenie. - Proces lądowania. W tym celu należy wykopać dołki o wymiarach 60x65 cm i rozmieścić je w odstępach co najmniej 2-2,5 m. W środek każdego dołka wbija się palik o wysokości 100-150 cm. Wokół niego tworzy się kopczyk z żyznej ziemi, na którym umieszcza się sadzonkę, aż szyjka korzeniowa będzie zanurzona na głębokość 3-4 cm.
Sadzonkę mocuje się do palika, a wokół niej tworzy się rów o średnicy 30 cm. Drzewo podlewa się i ściółkuje torfem i ziemią.
Przez pierwszy miesiąc po posadzeniu sadzonkę należy podlewać codziennie, później można przejść na rzadsze podlewanie.
Jak dbać?
Pielęgnacja rokitnika wymaga minimalnego wysiłku. Optymalne nawożenie, regularne podlewanie, staranne przycinanie i profilaktyka chorób zapewniają szybki wzrost i ciągłe owocowanie.
Ta odmiana wymaga starannego cięcia i formowania. Cechy:
- Aby rokitnik przybrał kształt drzewa, a nie krzewu, ważne jest ukształtowanie pnia i czterech głównych gałęzi. Jeśli sadzonka ma naturalne rozgałęzienia, przycinanie nie jest konieczne przez pierwsze dwa lata. W przypadku braku gałęzi należy ją skrócić do 35 cm, a w drugim roku rozpocząć formowanie gałęzi szkieletowych i łodygi głównej.
- Odmianę tę należy przycinać wiosną, zanim soki zaczną płynąć, usuwając gałęzie uszkodzone przez zimę, uschnięte lub chore. Późną jesienią wykonuje się cięcie sanitarne, aby przygotować drzewo do zimy. W tym okresie usuwa się te same gałęzie, a także te, które zbyt gęsto pokrywają koronę lub rosną nieprawidłowo.
- Pierwsze cięcie odmładzające rokitnika wykonuje się sześć lat po posadzeniu. Polega ono na usunięciu gałęzi, które przestały owocować. Cięcie odmładzające przeprowadza się wiosną, corocznie zastępując gałęzie młodszymi i silniejszymi.
Inne działania:
- W okresie intensywnego wzrostu podlewaj drzewo czterokrotnie. Młoda roślina potrzebuje 3 litrów wody, a dojrzałe drzewo około 7 litrów. Po zbiorze podlewanie jest kluczowe dla przywrócenia wilgoci.
- Po każdym podlewaniu należy ostrożnie spulchnić glebę wokół pnia na głębokość nie większą niż 8-10 cm, nie uszkadzając przy tym systemu korzeniowego, który znajduje się pionowo.
- Regularne nawożenie rozpoczyna się w trzecim roku po posadzeniu rokitnika. Stosuj płynny roztwór humianu potasu, saletry amonowej i zeovitu. Jesienią dodaj węgiel drzewny i superfosfat.
Zimowanie
Po przycięciu, zastosowaniu niezbędnych nawozów mineralnych i podlaniu, ważne jest, aby położyć grubą warstwę ściółki, która zapewni korzeniom niezawodną izolację na zimę. Równie ważne jest wapnowanie pnia i końcówek gałęzi. Dla dodatkowego ciepła, owiń pnie gałązkami świerku lub jutą.
Szkodniki i choroby
Rokitnik Velikan jest wysoce odporny na choroby. Odmiana ta jest odporna na fusarium i inne patogeny grzybowe, takie jak septorioza liści i endomykoza. Aby zapobiec potencjalnym problemom, krzewy rokitnika są traktowane fungicydami przed pękaniem pąków i po opadnięciu liści.
Spośród szkodników, które mogą uszkodzić rokitnik, najgroźniejsze są muchówki rokitnikowe, mszyce i ćmy. Aby zapobiec ich atakom, ważne jest szybkie usuwanie opadłych liści, zwłaszcza tych zaatakowanych przez szkodniki. Do zwalczania tych szkodników stosuje się insektycydy.
Zbiór i przechowywanie
Owoce rokitnika dojrzewają jednocześnie, około 20 września. Pozostają przyczepione do gałązek i nie opadają. Ta odmiana idealnie nadaje się do przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu lub w lodówce. Zamrożony rokitnik długo zachowa swoje dobroczynne właściwości.
Plusy i minusy
Aby móc wyciągnąć obiektywne wnioski na temat jakości danej odmiany, należy dokładnie przeanalizować jej cechy pozytywne i negatywne.
Recenzje
Velikan to późno dojrzewająca odmiana rokitnika, której duże owoce charakteryzują się doskonałym smakiem i wartościami odżywczymi. Drzewa tej odmiany są umiarkowanie wysokie i dobrze zimotrwałe. Nie wymagają dużej pielęgnacji i charakteryzują się zwartą koroną, co czyni je szczególnie atrakcyjnymi dla właścicieli domków letniskowych.